Brouwerij De Brabandere (Bavikhove)
| Brouwerij De Brabandere | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
De voorkant van de brouwerij
| ||||
| Algemene informatie | ||||
| Locatie | Rijksweg 33 Bavikhove | |||
| Eigenaar | Familie De Brabandere | |||
| Oprichting | 1894 | |||
| Jaarlijkse productie | 200.000 hl[1] | |||
| Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
| ||||
Brouwerij De Brabandere is een Belgische familiale brouwerij uit Bavikhove, West-Vlaanderen opgericht in 1894 door Adolphe De Brabandere. Onder bieren worden de merken Bavik, Petrus en Kwaremont voornamelijk verkocht. De brouwerij is een van de grootste onafhankelijke brouwerijen in België en is aangesloten bij de Belgian Family Brewers.
Geschiedenis
[bewerken | brontekst bewerken]De brouwerij werd op 5 september 1894 opgericht door Adolphe De Brabandere, landbouwer op het Hof ter Koutere in Bavikhove.[2] Hij had in augustus 1894 een brief gericht tot het gemeentebestuur van Bavikhove om 'eene brouwerij te bouwen'. De hoevebrouwerij, sinds 1895 in gebruik genomen, startte met enkele koperen ketels in de brouwzaal, een koer voor de logistiek en een opslagplaats voor mout.[3] In 1909 werd zijn zoon Jozef De Brabandere eigenaar en vergrootte binnen de kortste keren de brouwerij. Hij doopte de naam om tot: brouwerij Sint-Antonius. Tijdens de Eerste Wereldoorlog lag de brouwerij stil, maar nadien werd alles terug opgestart. Na de dood van Jozef De Brabandere in 1929 neemt zijn weduwe het beheer over en doet verdere uitbreidingen.
In 1950 werd besloten dat de brouwerij omgedoopt wordt tot brouwerij De Brabandere. Oorspronkelijk werd het gebrouwen bier alleen verkocht aan cafés en particulieren, maar vanaf 1950 ook aan bierhandelaars. Het bedrijf breidde halverwege de jaren 70 uit in de export en horecasector en begon het merk bekend te maken door sportsponsoring. In 1982 werd Petrusbier gelanceerd en in 1993 werd Wittekerke op de markt gebracht dat ontstond uit de VTM-soap met dezelfde naam. In 1990 werd de naam veranderd naar Brouwerij Bavik, genoemd naar het bier dat het meest verkocht werd. Op datzelfde moment werd de brouwerij als bedrijf afgesplitst van andere activiteiten van de familie (cafés). In 2014 werd de oorspronkelijke naam van Brouwerij De Brabandere opnieuw officieel gemaakt.[4]
Investeringen zijn sinds 2017 gebeurd om de maximale capaciteit van de brouwerij op te drijven tot 500.000 hectoliter.[5] De productie bestond lange tijd uit bier verpakken in flessen of vaten. Met nieuwe installaties kwam ook de mogelijkheid om in blik te verkopen.[6][7]
Tijdens de coronacrisis in 2020 verloor de brouwerij dat jaar door de sluitingen van de horeca 30% omzetverlies.[8]
Cijfers
[bewerken | brontekst bewerken]De brouwerij heeft 96 werknemers, waarvan 85 werknemers in de hoofdvestiging in Bavikhove (in 2019). De brouwerij heeft drie entiteiten in Frankrijk, België en Nederland. De jaarlijkse productie van bijna 200.000 hectoliter is bijna evenredig verdeeld over pils- en speciaalbieren.[9]
Drie kwart van de verkoop gaat naar de horeca.[8] In 2021 exporteerde Brouwerij De Brabandere naar meer dan 55 landen, waaronder: Rusland, VS, Chili, Vietnam.[10]
Aanbod
[bewerken | brontekst bewerken]
Bieren
[bewerken | brontekst bewerken]- Bavik
- Bavik Super Pils
- Bavik Export
- Bavik Dinner Beer Blond
- Bavik Dinner Beer Faro
- Bavik Triple Bock
- Bavik Pony-Stout
- Bavik Super Wit
- Petrus
- Petrus Blond
- Petrus Dubbel
- Petrus Tripel
- Petrus Speciale
- Petrus Aged Pale
- Petrus Roodbruin
- RED by Petrus
- Petrus Nitro
- Wittekerke
- Wittekerke Rosé
- Wittekerke Wild
- Ezel
- Kwaremont
- Kwaremont 0.3
- Pilaarbijter
- Wieze
- Dangerousse
- Demi de Mêlée
- 1894
- Brewmaster's Selection
Water en frisdranken
[bewerken | brontekst bewerken]- Eaumega
In 2022 stopte het bedrijf met de productie van water en frisdrank van Bon-Val.[11]
Generaties
[bewerken | brontekst bewerken]Vijf generaties zijn elkaar opgevolgd:
- Adolphe De Brabandere, aan het hoofd in de jaren 1894-1904
- Jozef De Brabandere, aan het hoofd in de jaren 1904-1929
- Opgevolgd door de weduwe van Jozef De Brabandere in de jaren 1929-1950
- Paul, Albert en Suzanne De Brabandere, aan het hoofd in de jaren 1950-1959
- Vanaf 1959-1990 Paul en Albert De Brabandere
- Ignace en Vincent De Brabandere, aan het hoofd in de jaren 1990-2017
- Albert De Brabandere, aan het hoofd sinds 2017[12]
Sponsoring
[bewerken | brontekst bewerken]
Brouwerij De Brabandere steunt lokale jeugdverenigingen, vrijetijdsverenigingen en sportclubs.[3] Ze is hoofdsponsor van wielerwedstrijden Leiedal Koerse, E3 Harelbeke, Kuurne-Brussel-Kuurne, Nationale Sluitingsprijs en Kwaremont Sluitingsprijs. Van 2014 tot 2016 was het hoofdsponsor van Flanders Classics.[13] Het was ook de hoofdsponsor van de voormalige eerste klasse voetbalclub KSV Waregem.
Brouwershuys
[bewerken | brontekst bewerken]De ouderlijke woning van de stichter Adolphe De Brabandere ligt naast de brouwerij. Het doet sinds 2019 dienst als bezoekerscentrum. Bezoekers in groep kunnen op afspraak een begeleide toer krijgen doorheen de brouwerij met als afsluiter een maaltijd in het Brouwershuys.[14]
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- ↑ Sterck. Sterck (2020). Gearchiveerd op 24 juni 2021. Geraadpleegd op 17 juni 2021. “200.000 hectoliter jaarlijkse productie, evenredig verdeeld over pils- en speciaalbieren.”
- ↑ Geschiedenis van de brouwerij op de Inventaris Onroerend Erfgoed. Gearchiveerd op 20 maart 2014.
- ↑ a b "Brouwerij De Brabandere" (advertorial), De Krant van West-Vlaanderen, 15 oktober 2021, p. 37.
- ↑ Brouwerijen Bavik en Bockor terug naar hun "roots", VRT-nieuws, 8 januari 2014
- ↑ D. De Smet: Brouwerij Bavik grijpt terug naar familienaam. De Standaard, 9 januari 2014, p. 28.
- ↑ Nieuwkomer: familie De Brabandere. De Rijkste Belgen (22 december 2015). Gearchiveerd op 26 juni 2022. Geraadpleegd op 15 juni 2021.
- ↑ Bavik-brouwer pompt miljoenen in bierblikjes. De Tijd (22 maart 2021). Geraadpleegd op 15 juni 2021.
- ↑ a b Coronacrisis spaart ook Belgische voedingsindustrie niet: "Hard getroffen, maar niet geveld". VRT NWS (8 april 2021). Gearchiveerd op 12 juli 2021. Geraadpleegd op 2 juli 2021.
- ↑ Moderne authenticiteit -Familiebedrijven - Brouwerij De Brabandere. Sterk Magazine (2019-2020). Gearchiveerd op 28 juni 2021. Geraadpleegd op 2 juli 2021.
- ↑ Brouwerij De Brabandere kan nog meer bier brouwen dankzij komst vijf nieuwe gisttanks. Het Nieuwsblad (10 maart 2020). Gearchiveerd op 22 april 2022. Geraadpleegd op 15 juni 2021.
- ↑ Brouwerij De Brabandere in Harelbeke stopt met Bon-Val productie. VRT NWS (12 juli 2022). Gearchiveerd op 27 december 2022. Geraadpleegd op 27 december 2022.
- ↑ Albert De Brabandere trad in 2013 aan en werd in 2017 gedelegeerd bestuurder.
- ↑ De Brabandere hoofdsponsor van Flanders Classics. HLN (22 oktober 2014). Gearchiveerd op 11 juli 2021. Geraadpleegd op 3 juli 2021.
- ↑ Brouwerij De Brabandere bezoeken? Het kan vanaf nu. HLN (26 maart 2019). Geraadpleegd op 15 juni 2021.
· 
· 
.svg){kind=small}
· · 