J-007 (hop)

J-007
Oorsprong	Verenigde Staten
Jaartal	2015
Alfazuur	12 – 14%
Bètazuur	4 – 5,5%
Gebruik	aromahop
Beschrijving	hoge alfa- en aromahop, smaak van tropisch fruit en steenfruit, dennen en tonen van zwarte thee.
Teelt	Jackson Hop Farm
Portaal	Bier

Idaho 7 ® Brand J 007 is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen gebruikt vooral voor zijn aromatische eigenschappen. Deze Amerikaanse variëteit werd ontwikkeld door de Jackson Hop Farm en op de markt gebracht in 2015.

Kenmerken

Alfazuur: 12 – 14%
Bètazuur: 4 – 5,5%
Eigenschappen: hoge alfa- en aromahop, smaak van tropisch fruit en steenfruit, dennen en tonen van zwarte thee.

Zie ook

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties

(en) Het patent