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    Pizza Hut Original Pan Pizza - Cópia

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    os_tavarenses8747
    Este documento fornece uma receita para pizza caseira com massa de pão original. A receita inclui instruções para preparar o molho de tomate e a massa, além de como montar e assar as pizzas individuais.

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    Este documento fornece uma receita para pizza caseira com massa de pão original. A receita inclui instruções para preparar o molho de tomate e a massa, além de como montar e assar as pizzas individuais.

    Título original

    Pizza Hut original Pan Pizza - Cópia

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    PIZZA HUT ORIGINAL PAN PIZZA

    Ingredientes:

    Molho:

    1 lata de polpa de polpa de tomate (simples, sem tempero, se possível, sem


    sal)
    1 colher de chá de orégano
    ½ colher de chá de manjerona
    ½ colher de chá de manjericão desidratado
    ½ colher de chá de sal de alho (vendido em qualquer supermercado)
    Misture todos os ingredientes e deixe descansar por uma hora.

    Massa:

    300ml de água morna (40°C)


    ¼ de xícara de leite em pó desnatado
    ½ colher de chá de sal
    4 xícaras de farinha de trigo
    1 colher de sopa de açúcar granulado
    30g de fermento biológico
    2 colheres de sopa de óleo vegetal (para massa)
    250ml de óleo vegetal (85ml por pizza)
    Butter-flavored Pam

    Modo de Preparo:

    Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande.


    Adicione a água morna e misture bem. Deixe descansar por 2 minutos.
    Acrescente o óleo e misture bem. Misture a farinha até massa se formar e
    absorver a farinha. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por
    aproximadamente 10 minutos. Divida a massa em 3 bolas. Coloque 80 ml
    em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo,
    lembre-se de espalhar bem. Abra a massa em um disco de
    aproximadamente 23 centímetros. Coloque na assadeira com óleo. Passe
    um pouco de manteiga nas bordas da massa. Cubra com um prato e deixe
    descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.

    Para cada uma das Pizzas:

    Aqueça o forno a 250°C. Espalhe com uma colher 1/3 de xícara de molho
    sobre a massa, deixando a borda sem molho (a mesma borda que você
    tinha passado manteiga) aproximadamente 2.5 cm da borda. Distribua 50
    gramas de queijo mussarela ralado sobre o molho. Coloque os ingredientes
    do seu gosto : Pepperoni, presunto, frango com catupiry, lingüiça calabreza,
    vegetais, carnes, etc. Faça o sabor que você imaginar. Cubra com 90
    gramas de queijo mussarela. Asse até o queijo borbulhar e a massa da
    borda ficar bem dourada. Corte em seis pedaços e Bom apetite !!!

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