Cardápio Low Carb
Cardápio Low Carb
Cardápio Low Carb
1) Evitar acar
2) Evitar gros (e abolir o trigo e seus derivados)
3) Consumir comida de verdade (definiremos melhor este
conceito, abaixo)
BSICO:
Coma: carne, peixes, ovos, vegetais que cresam acima do solo (um
pouco de cenoura ou beterraba ralada aceitvel) e gorduras
naturais (como coco, azeite de oliva, manteiga).
batatas).
Evite
especialmente
os
derivados
de
trigo
colesterol no subir.
Gordura natural: Manteiga, a gordura dos alimentos,
azeite de oliva, maionese de azeite de oliva, leo de coco. So
saborosos e saciantes. leos de sementes no so naturais (soja,
milho,
etc).
Muito
menos
margarina,
hidrogenada, etc.
Vegetais (saladas): Alface,
rabanetes,
gordura
repolho,
vegetal
feijo
couve,
verde,
couve de
com
maionese,
queijo,
ovos
picados,
bacon,
manteiga, etc.
Vegetais
que
no
pode
consumir
na
fase
de
dieta.
fermentados
Assim,
(queijo,
deve
iogurte
ser
evitado.
natural
Os
com
produtos
gordura,
mesmos.
Nozes: excelente substituto para salgadinhos e pipoca.
Inclui noz pecan, castanha do par, castanha de caj, pistache.
Contm algum carboidrato, de modo que bom evitar o excesso.
Prefira as nozes in natura. Evidentemente no esto includas
No Coma:
Frutas: As
frutas
silvestres,
que
nossos
antepassados
no contm acar.
lcool: No eleva a insulina, portanto no engorda, mas dificulta
a perda de peso se consumido em excesso. Dito isso, o consumo
moderado
de
bebidas
alcolicas
sem
acar
(vinho
ou