Cardápio para Alimentação Complementar Sugestões - Ana Beatriz

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SUGESTÕES ALIMENTARES PARA SEU BEBÊ

DOS 6 MESES AOS 2 ANOS

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Olá! Você está recebendo uma proposta de alimentação para iniciar em seu bebê! Olha
como ele (ela) está grande!!! Parabéns para vocês, mamães, papais, avós, titios e todos que
contribuiram para o crescimento saudável de seu (sua) filho (filha).

Até agora você o (a) alimentou apenas com leite materno, certo? Ao fazer seis meses, ALÉM
DE CONTINUAR COM O ALEITAMENTO MATERNO, você poderá introduzir uma primeira
papinha. E é sobre isso que vamos conversar aqui.

Sua criança vai entrar numa fase de crescimento rápido e a alimentação, junto ao leite
materno, permitirão que ele (ela) continue a crescer saudável. Então, do que precisaremos?
1) Vontade e Disposição:

criança vai comer o que você der a


ela. Cabe aos adultos decidirem a
melhor alimentação para seu (sua)
filho (filha), tendo disposição para deixá-los comer no tempo e
quantidade que precisarem.

2) Uma BOA COLHER:

Uma boa colher é aquela de PLÁSTICO ou SILICONE! Qualquer


uma de sua preferência! O importante é que ela não seja de
alumínio, nesse momento.

3) Combinação VARIADA e EQUILIBRADA de alimentos:

A alimentação da criança deverá fornecer a maior quantidade


de nutrientes possível. Isso significa, uma grande variedade de
verduras, leguminosas, carnes, carboidratos, vitaminas,
tubérculos e frutas... Não se apavore, teremos um resuminho
logo logo.

É importante ressaltar que na papinha da criança NÃO PRECISA COLOCAR SAL!


No 6º mês, a papinha poderá ser introduzida no almoço ou no jantar. Será apenas UMA
PAPINHA POR DIA. Você deverá escolher o melhor horário para a família e então, na medida do
possível, dar sempre no mesmo horário: ou almoço, ou janta. A partir do 7º mês, a papinha
poderá ser oferecida duas vezes ao dia, ou seja, no almoço e na janta.

4) Frutas:

As frutas também deverão ser introduzidas nessa idade,


aos 6 meses, de preferência bem amassadas ou
espremidas, fazendo um rodízio de diferentes frutas. Deve-
se dar preferência para frutas que dão o ano todo, sem
fiapos e sem espinhos, como maça, banana, laranja, pera,
mamão ou uva, entre outras, evitando frutas como
morango, abacaxi, manga, kiwi, etc.

5) Complementação com leite materno:

A complementação com leite materno deverá ser realizada até que a


criança mostre-se satisfeita apenas com a papa no horário escolhido (almoço
ou janta). O aleitamento é estimulado até os dois anos e deverá ser oferecido
sempre à criança.

6) Água e Sucos:

Água deve ser oferecida aos 6 meses em até 700 mL/dia. Aos 7 meses, até
800 mL/dia.

Sucos de frutas natuais são uma alternativa, mas não podem passar de 100
mL ao dia. Prefira o uso de um copo de transição (foto) à mamadeira!

NÃO DÊ: CHÁS, REFRIGERANTES, BEBIDAS AÇUCARADAS, BEBIDAS


ALCOÓLICAS E OUTROS ALIMENTOS COMO CHOCOLATES, nos primeiros
anos de vida da criança.
ÁGUA DE COCO não é igual água, logo é desaconselhável oferecer essa em substituição à água
potável, fervida e/ou filtrada.

- COMO MONTAR MINHA PAPINHA?

Uma papinha ideal deverá conter:

2 porções de alimento base (cereais ou tubérculos0;

1 porção de leguminosas;

1 porção de carne;

1 porção de hortaliças – verduras e legumes;

1 colher de chá de óleo vegetal;


Mas doutor, vou colocar óleo na comida do
meu bebê? Sim! Você sabia que o óleo é
essencial para o desenvolvimento de olhos e
do cérebro de sua criança? ENTÃO, NA
PAPINHA JÁ PRONTA, NO PRATO, ACRESCENTE
UMA COLHER DE CHÁ de oléo de SOJA ou
CANOLA ou AZEITE ou MILHO ou mesmo
GIRASSOL. Lembre-se de fazer o rodízio entre os diferentes tipos...

MAS CUIDADO! Não faça a papinha com óleo! O correto é adicionar


o óleo por cima da papinha PRONTA e não durante o cozimento.

Não utilize também produtos industrializados como: caldo de


carne ou de frango em cubinhos, pimenta, ou outros temperos
prontos.

Não bata no liquidificador! A papinha deve ser semissólida, igual ao


purê, e não líquida. AMASSE BEM OS INGREDIENTES. A carne
deverá ser picada e amassada ou desfiada.

De acordo com o crescimento de seu bebê, você está autorizada a aumentar a consistência da
papinha, ou seja, deixá-la mais sólida, gradativamente, a partir do 8º ou 9º mês, mas, a partir
do 6º, pode colocar as porções em montinhos separados, para que a criança comece a
perceber as texturas e veja as cores dos alimentos. A criança pode receber alimentação igual a
da família entre 10 e 12 meses de vida.
• Tubérculos são caules curtos e grossos, ricos em carboidratos. Por exemplo: batata, mandioca
(macaxeira ou aipim), cará e inhame. Inicie com os tubérculos ao invés dos cereais em geral,
porque deixam a papinha mais macia, mas pode usar a polenta também, pois o milho na
polenta também fica com a textura agradável para o início da alimentação complementar.

• Legumes são vegetais cuja parte comestível não são folhas. Por exemplo: cenoura, beterraba,
abóbora, chuchu, vagem, berinjela e pimentão.

• Verduras são vegetais cuja parte comestível são as folhas. Por exemplo: agrião, alface, taioba,
espinafre, serralha, beldroega, acelga, almeirão, couve, repolho, rúcula e escarola. No início, o
espinafre e a taioba (ou ainda a parte da florzinha dos brócolis) ficam mais macios e são de
mais fácil aceitação.

• Cereais são sementes ou grãos comestíveis das gramíneas, como trigo, arroz e milho, além da
aveia, cevada e centeio. Nos grãos de cereais podemos encontrar nutrientes como:
carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, enzimas e outras substâncias. Sete
cereais devem ser dados a crianças mais velhas, pois não ficam macios, por serem integrais.

Para resumir, então, lembre-se de que a papinha da criança pode ser viariada, e deve ser assim,
mas sempre contendo...

2 porções de carboidratos e/ou tubérculos;


1 porção de leguminosas;
1 porção de carne;
1 porção de hortaliças – verduras e legumes; e
1 colher de chá de óleo, quando pronto;
Dessa forma, sugerimos para a alimentação ao longo do dia do seu (sua) filho (filha):
6:00 (Ao acordar)  Amamentação ou fórmula láctea. Pode comer um pedacinho de miolo
de pão, simulando o café da manhã da família.

Entre 8:30-9:30  Lanche da manhã com frutas bem amassadas (em forma de papinha)

12:00  Papinha (comidinha)

15:00  Lanche da tarde com frutas amassadas e/ou Suco de frutas (máximo 100ml/dia)
Poderá oferecer a fórmula láctea em menor quantidade, para completar, caso Beatriz ainda
fique com fome.

18:00-19:00  Papinha (comidinha). Pode mamar depois de comer.

22:00 (Antes de dormir)  Amamentação

Não estando a mãe em casa, oferecer água nos intervalos.

OBSERVAÇÃO: O leite materno poderá ser dado como complemento em qualquer horário de
alimentação, até a completa saciedade da criança!

Lembramos que:

Do 6º a 7º meses  APENAS UMA PAPINHA POR DIA, OU NO ALMOÇO, OU NO JANTAR;

A partir do 7º mês  Duas papinhas, no ALMOÇO e no JANTAR.

Esse cardápio é apenas uma sugestão e a família pode se adequar a diferentes horários ou
modelos!

*NA DÚVIDA, CONSULTE SEU PEDIATRA!*


Sugestão de cardápio elaborado pelo estudante de medicina: Fábio Christiano Ramos Alves Junior – UFES – 05/2016.
Orientado pela Drª Filomena Alencar
[email protected]

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