O relatório descreve um experimento de química geral realizado por estudantes. Seis soluções aquosas foram misturadas e observadas para identificar as reações. Os resultados mostraram que é possível identificar compostos através de suas propriedades em reações.
O relatório descreve um experimento de química geral realizado por estudantes. Seis soluções aquosas foram misturadas e observadas para identificar as reações. Os resultados mostraram que é possível identificar compostos através de suas propriedades em reações.
O relatório descreve um experimento de química geral realizado por estudantes. Seis soluções aquosas foram misturadas e observadas para identificar as reações. Os resultados mostraram que é possível identificar compostos através de suas propriedades em reações.
O relatório descreve um experimento de química geral realizado por estudantes. Seis soluções aquosas foram misturadas e observadas para identificar as reações. Os resultados mostraram que é possível identificar compostos através de suas propriedades em reações.
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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA
QUIMICA GERAL EXPERIMENTAL – ENGENHARIA DE ALIMENTOS
RELATORIO EXPERIMENTAL – Turma: C
Docente: Hágata Cremasco da Silva
Discentes: Alessandra Orlonski, Ana Maria Zagobinski, Lohayne Aparecida Szeremeta, Rossana Cristine de Almeida.
1. Introdução e Objetivos 5. Questões
Quando uma reação química ocorre em meio 1)Definir reação química e citar algumas aquoso, os íons se dissociam, de modo que as manifestações microscópicas que acompanham reações formadas pela mistura de uma ou mais as transformações químicas. substância, exprimam características As reações químicas são mudanças onde determinantes, bem como a precipitação, ocorrem a formação de novas substâncias mudança de cor, efervescência, liberação de gás devido à alteração das propriedades das e solidificação. substâncias iniciais – reagentes. As matérias Solutos que produzem íons quando são sofrem, constantemente, transformações. dissolvidos em água, formam os chamados Quando as mudanças são apenas relacionadas eletrólitos, os quais são classificados como forte ao seu estado, ou ainda à agregação do ou fraco. material, chamamos de transformação física da Eletrólito forte é uma substância que forma uma matéria. A transformação somente pode ser solução na qual o soluto está presente quase chamada química quando resulta na produção totalmente como íons. Eletrólito fraco, forma de um material distinto do inicial, com uma solução na qual o soluto se ioniza características também distintas. incompletamente em solução. Exemplos de manifestações microscópicas: O objetivo desta prática é identificar soluções, ● Transformações químicas por ação do analisando seu comportamento diante das calor misturas. Diversas substâncias, ao sofrer ação do calor, transformam-se, pois recebem calor suficiente 2. Experimental para isso. Pode-se citar como exemplo coisas do Para esse experimento, foram distribuídos seis dia-a-dia, como fazer uma torrada, aquecer o soluções aquosas, sendo elas: NaOH, Na2CO3, açúcar e transformá-lo em caramelo, assar um H2SO4,CuSO4, Na2S, (CH3COO)2 Zn. pão, entre outras. As mesmas foram misturadas de todas as probabilidades possíveis. Assim foi-se analisado ● Transformações químicas por ação da as reações obtidas. luz Seja proveniente do Sol ou artificial, a luz é um 3. Resultados e Discussão agente que transforma quimicamente diversas O quadro 1 a seguir mostra a identificação das coisas presentes em nossos dias. Para soluções que foram observadas diante de todas exemplificar, lembre-se das folhas das árvores as reações obtidas: que, com o tempo, acabam por amarelar-se, e das frutas que amadurecem. Além disso, a nossa FRASCOS SOLUÇÕES pele que, quando exposta ao Sol, recebe uma 1 (CH3COO)2 Zn coloração diferente. 2 Na2S 3 CuSO4 ● Transformações químicas por ação mecânica 4 Na2CO3 Essa transformação se dá devido a uma ação 5 NaOH mecânica, ou seja, quando há fricção ou choque 6 H2SO4 entre elas. A energia é liberada no momento do choque, desencadeando uma reação química. 4. Considerações finais Esse tipo de transformação pode ser observado Concluí-se que é possível realizar combinações quando acendemos um fósforo ou um isqueiro, entre soluções e observar a reação que se obteve, ou ainda quando ocorre a explosão de uma assim realizando a junção das caraterísticas dos dinamite. compostos para sua devida identificação. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA QUIMICA GERAL EXPERIMENTAL – ENGENHARIA DE ALIMENTOS RELATORIO EXPERIMENTAL – Turma: C
Docente: Hágata Cremasco da Silva
Discentes: Alessandra Orlonski, Ana Maria Zagobinski, Lohayne Aparecida Szeremeta, Rossana Cristine de Almeida.
● Transformações químicas por ação da NaClO - Hipoclorito de Sódio
corrente elétrica KClO3 - Clorato de Potássio Algumas substâncias necessitam da energia K3[Fe(CN)6]- Ferricianeto de potássio ou elétrica para sofrer transformações químicas. hexacianoferrato(III) de potássio Por exemplo, a composição do cobre, que é feito Ag2CrO4 - Cromato de prata por meio do cloreto de cobre sendo colocado em solução aquosa. Ao se decompor com a ação da 4)Considere as reações abaixo: corrente elétrica, libera o cloro – ação que pode Escreva as reações. ser observada devido ao cheiro característico – Hidróxido de bário e sulfato de amônio e forma-se o cobre em estado sólido, que pode Ba(OH)2 + (NH4)2SO4 = 2NH4OH + BaSO4 ser identificado pela coloração castanho avermelhada. Nitrato de potássio e cloreto de amônio KNO3 + NH4Cl = NH4NO3 + KCl Além disso, podemos decompor a água em hidrogênio e oxigênio, também por meio da Carbonato de amônio e ácido propiônico corrente elétrica, realizando a eletrólise da (NH4)2CO3 + C3H6O2 = água. C3H5O3 + (NH4)2 + COOH
● Transformações químicas por junção de 6. Referencias
substâncias ALUNOSONLINE. Disponível em: Por último temos a junção de substâncias que https://alunosonline.uol.com.br/quimica/como-re podem ocasionar a transformação. Pode-se citar conhecer-uma-transformacao-quimica.html como exemplo reações comuns realizadas em Acesso dia 27 de abril de 2018. laboratório, como a transformação que ocorre ao se colocar pregos de ferro em uma solução aquosa de sulfato de cobre. Após determinado período, nota-se que a solução tem sua cor alterada para verde, e sobra um depósito ao fundo do recipiente, com coloração acastanhada.