Tabela de Calorias

Manual da Calculadora de Calorias
Tabela de Alimentos e Calorias

v-1.1
Instruções
Calculadora de Calorias
Para usar a Calculadora de Calorias do Suplementos24h.com, clique aqui.

Após colocar seus dados e responder algumas rápidas perguntas, a Calculadora de Calorias te informará qual a
quantidade de calorias que você deve ingerir em cada refeição, bem como a proporção dos diferentes grupos
alimentares (carboidrato, proteína ou gordura), para atingir seus objetivos.
Com isso em mãos, consulte essa tabela para montar sua própria dieta, onde você encontrará uma vasta
quantidade de alimentos com sua classificação, porção, peso por porção e calorias.
Qualidade das Calorias
Além de observar a quantidade de calorias e a categoria do alimento (carboidrato, proteína ou gordura) de cada
refeição, note também a qualidade das calorias que você ingere. Dê preferência pelos vegetais, alimentos com baixo
teor de gordura e açucares e evite as frituras. Por exemplo: comer 500 calorias de brigadeiro não é saudável, dê
preferência as mesmas 500 calorias de frutas e vegetais.
Tire suas Dúvidas com o Doutô Lokura
O Doutô Lokura é um cientista especialista em Neurociência e Medicina Esportiva. É uma das maiores
autoridades mundiais no que diz respeito a Suplementos Alimentares.
O Doutô Lokura nasceu em Miami e é um apaixonado pelo Brasil, onde passou grande parte da sua infância e
adolescência.
Há muitos anos desenvolve pesquisas cientificas, participa de inúmeros congressos internacionais e presta
consultoria para grandes fabricantes de suplementos nos Estados Unidos, onde mora.
Caso você tenha dúvidas sobre como montar sua dieta, seu treino ou sobre suplementação, conte sempre com o
apoio do Doutô Lokura. Ele responde dúvidas através da fan-page do facebook e de seu blog:
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Sumário
Instruções ............................................................................................................................................................................... 1
Calculadora de Calorias................................................................................................................................................... 1
Qualidade das Calorias.................................................................................................................................................... 1
Tire suas Dúvidas com o Doutô Lokura........................................................................................................................... 1
CARBOIDRATOS E FIBRAS ....................................................................................................................................................... 3

Barras de Cereais ............................................................................................................................................................ 3
Cereais e Farináceos ....................................................................................................................................................... 3
Frutas .............................................................................................................................................................................. 5
Leguminosas ................................................................................................................................................................... 7
Pizzas ............................................................................................................................................................................... 7
Massas ............................................................................................................................................................................ 8
Pães ................................................................................................................................................................................. 9
Torradas ........................................................................................................................................................................ 10
PROTEÍNAS ............................................................................................................................................................................ 11
Aves............................................................................................................................................................................... 11
Carne Bovina ................................................................................................................................................................. 12
Carne Suína ................................................................................................................................................................... 12
Embutidos ..................................................................................................................................................................... 13
Frutos do Mar ............................................................................................................................................................... 13
Iogurtes ......................................................................................................................................................................... 14
Leites ............................................................................................................................................................................. 16
Ovos .............................................................................................................................................................................. 16
Peixes ............................................................................................................................................................................ 17
Queijos .......................................................................................................................................................................... 19
GORDURAS............................................................................................................................................................................ 21
Oleosos (Azeite, Manteigas, Creme de Leite, etc) ........................................................................................................ 21
ALIMENTOS COMPOSTOS E BEBIDAS ................................................................................................................................... 22

Pratos Caseiros.............................................................................................................................................................. 22
Sanduíches .................................................................................................................................................................... 23
Bebidas.......................................................................................................................................................................... 24
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CARBOIDRATOS E FIBRAS
Barras de Cereais
Carboidratos e Fibras
Barras de Cereais
Alimento Porção Peso Kcal
Amêndoas com chocolate "Nutry" 1 unidade 20 g 128
Banana "Nutry" 1 unidade 25 g 90
Barra de frutas "Supino" 1 unidade 26 g 83
Barra de Granola Crocante com Aveia e Mel "Nature Valley" 1 unidade 20 g 89
Brigadeiro "Trio" 1 unidade 25 g 100
Canela e gengibre "Soyos Woman Care" 1 unidade 25 g 85
Castanha com chocolate "Nutry" 1 unidade 25 g 110
Cereal orgânico em barra "Quinua Real" 1 unidade 25 g 89
Chocolate com cookies "Hershey's" 1 unidade 25 g 115
Coco "Neston" 1 unidade 25 g 110
Com soja sabor maça sollys "Nestlé" 1 unidade 25 g 82
Creme sabor banana "Hersheys" 1 unidade 25 g 115
Iogurte "Nutrinho" 1 unidade 20 g 69
Pavê de chocolate light "Trio" 1 unidade 20 g 69
Proteína banana "Trio" 1 unidade 42 g 135
Proteína chocolate "Trio" 1 unidade 42 g 130
Recheio de banana "Nutry" 1 unidade 30 g 117
Torta de morango "Quaker" 1 unidade 22 g 94
Cereais e Farináceos
Cereais e Farináceos
All-bran "Kellogg's" 3/4 xic. chá 40 g 104
Amido de milho "Maizena" 2 col. sopa 22 g 76
Arroz à grega 1 col. sopa 13 g 18
Arroz branco cozido 1 col. sopa 13 g 14
Arroz integral cozido 1 col. sopa 14 g 13
Aveia (farinha) "Quaker" 1/2 xic. chá 50 g 180
Aveia em flocos "Quaker" 2 col. sopa 30 g 140
Cereal Matinal Fibre 1 "Nestlé" 3/4 xic. chá 40 g 86
Cereal nescau "Nestlé" 3/4 xic. chá 30 g 116
Corn Flakes "Kellogg's" 1 xic. chá 30 g 110
Creme de arroz "Yoki" 2 e 1/2 col. sopa 22 g 74
Farinha de mandioca torrada "Yoki" 1/4 xic. chá 40 g 135
Farinha de milho "Yoki" 1/2 xic. chá 40 g 146
Farinha de rosca "Yoki" 3 col. sopa 30 g 112
Farinha de trigo "Dona Benta" 1/2 xic. chá 50 g 180
Farinha láctea "Nestlé" 4 col. sopa 30 g 119
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CARBOIDRATOS E FIBRAS / Cereais e Farináceos (continuação 2/2)

Farofa de linhaça com passas e damasco seco 1 col. sopa 25 g 105
Farofa de mandioca com bacon 1 col. sopa 35 g 161
Farofa de mandioca pronta "Yoki" 1 col. sopa 35 g 144
Farofa de soja pronta "Yoki" 1 col. sopa 35 g 149
Fécula de batata "Yoki" 2 col. sopa 20 g 70
Fubá de milho "Yoki" 1/2 xic. chá 40 g 136
Gérmen de trigo "Mãe Terra" 1 col. sopa 10 g 30
Granola "Kellogg's" 1/2 xic. chá 40 g 138
Linhaça "Mãe Terra" 1 col. sopa 10 g 45
Milho (espiga) 1 unidade 100 g 132
Milho em conserva "Etti" 1 xic. chá 130 g 103
Mucilon de arroz "Nestlé" 3 col. sopa 21 g 79
Mucilon de milho "Nestlé" 3 col. sopa 21 g 79
Musli "Casino" 1/2 xic. chá 30 g 126
Polentina "Quaker" 1/2 xic. chá 45 g 147
Polvilho azedo "Yoki" 2 e 1/2 col. sopa 20 g 69
Polvilho doce "Yoki" 2 e 1/2 col. sopa 20 g 71
Quinua real em grão "Mãe Terra" 1/4 xic. chá 45 g 179
Sucrilhos "Kellogg's" 3/4 xic. chá 30 g 114
Tapioca "Yoki" 2 e 1/2 col. sopa 30 g 105
Trigo para kibe "Yoki" 1/3 xic. 50 g 188
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Frutas
Frutas
Abacate 1 col. sopa amassado 45 g 80
Abacaxi 1 fatia média 75 g 44
Açaí 1 xíc. chá 100 g 110
Acerola 1 unidade - 3
Ameixa amarela 1 unidade 25 g 23
Ameixa preta seca 1 unidade 5g 10
Ameixa vermelha 1 unidade média 16 g 9
Amêndoas 10 unidades 100 g 640
Amendoim 1 xíc. de chá 100 g 576
Amora silvestre 1/2 copo 100 g 61
Avelã 10 unidades 100 g 633
Banana maçã 1 unidade média 80 g 97
Banana nanica 1 unidade 110 g 89
Banana passa 1 unidade 10 g 35
Banana prata 1 unidade 70 g 74
Banana-da-terra 1/2 unidade 100 g 105
Banana-nanica à milanesa 1/2 unidade 100 g 308
Banana-ouro 2 unidades 100 g 159
Cajá-manga 1 unidade 100 g 46
Caju 1 unidade 150 g 54
Caqui chocolate 1 unidade 113 g 72
Caqui japonês 1 unidade 100 g 86
Carambola 1 unidade 128 g 59
Castanha 5 unidades 50 g 100
Castanha de caju torrada 1 xíc. chá 150 g 914
Castanha européia crua 1 xíc. chá 100 g 287
Castanha-do-pará 1 xíc. chá 100 g 1049
Cereja 1 unidade 7g 11
Coco ralado fresco 1 col. sopa 20 g 50
Cupuaçu 1 unidade 100 g 72
Damasco seco 1 unidade 7g 9
Figo 1 unidade 60 g 19
Figo seco 1 unidade 30 g 60
Framboesa 1 col. sopa 20 g 12
Fruta-pão 1 unidade - 96
Frutas cristalizadas 1 e 1/2 xic. chá 30 g 92
Goiaba branca 1 unidade 170 g 58
Goiaba vermelha 1 unidade 170 g 46
Grapefruit 1 unidade 200 g 94
Graviola 1 unidade 100 g 60
Jabuticaba 10 unidades 40 g 14
Jaca 1 gomo 10 g 9
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CARBOIDRATOS E FIBRAS / Frutas (continuação 2/2)

Jatobá 1 unidade - 115
Kiwi 1 unidade 77 g 44
Laranja lima 1 unidade 109 g 38
Laranja pera 1 unidade 137 g 42
Laranja-da-baía 1 unidade - 42
Laranjinha-japonesa 5 unidades 100 g 48
Lima-da-pérsia 1 unidade 100 g 32
Limão 1 unidade 60 g 19
Maçã desidratada "Jasmine" 1 pacote 40 g 128
Maçã fugi 1 unidade 130 g 78
Mamão formosa 1 fatia 100 g 45
Mamão papaia 1 unidade 283 g 99
Manga 1 xíc. chá 240 g 144
Manga desidratada "Fruitwell" 1 pacote 40 g 141
Maracujá 1 unidade 38 g 25
Melancia 1 fatia 148 g 33
Melão 1 fatia 115 g 28
Morango 10 unidades 120 g 36
Nectarina 1 unidade 100 g 64
Nêspera 1 unidade 60 g 26
Nozes 1 unidade 10 g 71
Nozes pecan 1/2 xíc. chá 50 g 200
Pequi 1 unidade 50 g 40
Pera 1 unidade 133 g 56
Pêssego 1 unidade 113 g 46
Pinha (fruta do conde) 1 unidade 60 g 53
Pitanga 10 unidades 100 g 47
Romã 1 unidade 100 g 62
Salada de frutas 1 taça 100 g 99
Sementes de abóbora torradas 2 c. sopa 30 g 130
Sementes de gergelim secas 1 col. sopa 10 g 59
Tâmara seca 1 unidade 30 g 76
Tamarindo (polpa) 1/2 xíc. chá 100 g 232
Tangerina 1 unidade 135 g 72
Uva itália 1 cacho médio 200 g 158
Uva passa 1 col. sopa cheia 18 g 54
Uva rubi 1 cacho grande 371 g 171
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Leguminosas
Leguminosas
Ervilha em conserva "Jurema" 1 xíc. chá 130 g 109
Fava em conserva "Zenny" 1 xíc. chá 125 g 130
Feijão branco cozido 1 concha peq. 65 g 79
Feijão branco em conserva "Jurema" 1 xíc. chá 130 g 105
Feijão carioca cozido 1 concha peq. 59 g 41
Feijão mulatinho cozido 1 concha peq. 59 g 73
Feijão preto cozido 1 concha peq. 59 g 69
Grão de bico cozido 1 concha peq. 60 g 82
Grão-de-bico em conserva "Casino" 1 xíc. chá 130 g 154
Lentilha cozida 1 concha peq. 60 g 65
Tremoço 1 xíc. chá 65 g 50
Pizzas
Pizzas
Atum com cebola 1 fatia 120 g 205
Calabresa com cebola 1 fatia 120 g 319
Califórnia (mussarela, presunto, abacaxi, pêssego, figo e ameixa em
1 fatia 120 g 308
calda)
Champignon com mussarela 1 fatia 120 g 253
Escarola, palmito e mussarela 1 fatia 120 g 242
Frango com catupiry 1 fatia 120 g 354
Lombo canadense, cebola e azeitonas 1 fatia 120 g 310
Marguerita 1 fatia 120 g 342
Mussarela 1 fatia 120 g 360
Mussarela com bacon 1 fatia 120 g 463
Mussarela de búfala, tomate seco e rúcula 1 fatia 120 g 280
Palmito com mussarela 1 fatia 120 g 274
Peito de peru com catupiry 1 fatia 120 g 271
Portuguesa (molho de tomate, presunto, mussarela, ovo, azeitonas
1 fatia 120 g 316
e cebola)
Quatro queijos (mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola) 1 fatia 120 g 382

Salmão defumado, mussarela e tomate 1 fatia 120 g 318
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Massas
Massas
Canelone de ricota com molho branco 1 unidade 30 g 127
Capelete de carne com molho de tomate 1 col. de servir 45 g 141
Capelete de frango com molho rosê 1 col. de servir 45 g 176
Lasanha à bolonhesa com molho branco "Sadia" 1 pedaço grande 325 g 343
Lasanha de queijo e presunto 1 pedaço médio 150 g 256
Lasanha quatro queijos 1 pedaço médio 150 g 257
Macarrão à putanesca (molho de tomate, azeitona preta
1 prato fundo 200 g 290
e aliche ou alcaparras)
Macarrão alho e óleo 1 prato fundo 200 g 438
Macarrão ao sugo 1 prato fundo 200 g 274
Macarrão com molho bolonhesa 1 prato fundo 200 g 302
Macarrão com molho branco, ervilha e presunto 1 prato fundo 200 g 438
Macarrão instantâneo sabor carne "Maggi" 1 pacote 85 g 376
Macarrão instantâneo sabor galinha caipira light
1 pacote 88 g 261
"Nissin"
Macarrão instantâneo sabor quatro queijo "Nissin" 1 pacote 88 g 399
Nhoque à bolonhesa 1 col. de servir 65 g 200
Panqueca de carne 1 unidade média 80 g 229
Pasta com champignon e ervas "Maggi" 1 prato raso 90 g 318
Pasta com molho de tomate e bacon "Maggi" 1 prato raso 90 g 339
Penne ao funghi "Pastarotti" 1 prato raso 88 g 306
Quiche de alho poró "Melhor Bocado" 1 unidade 120 g 329
Quiche de frango "Melhor Bocado" 1 unidade 120 g 336
Quiche de queijo "Sadia" 1 fatia 113 g 357
Quiche de queijo e bacon "Melhor Bocado" 1 unidade 120 g 357
Raviole de carne com molho de tomate 1 col. de servir 45 g 156
Raviole de queijo com molho branco 1 col. de servir 45 g 174
Torta de frango com catupiry "Sadia" 1 fatia 125 g 399
Torta de palmito "Sadia" 1 fatia 125 g 392
Torta de palmito com catupiry com massa de iogurte
1 fatia 125 g 317
"Sadia"
Torta de peito de peru "Sadia" 1 fatia 125 g 414
Torta de presunto e queijo "Melhor Bocado" 1 unidade 120 g 319
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Pães
Pães
Bisnaguinha "Seven Boys" 1 unidade 20 g 59
Ciabatta 1 unidade grande 80 g 247
Croissant de queijo 1 unidade grande 80 g 328
Croissant simples 1 unidade grande 67 g 276
Pão alemão "Wickbold" 1 fatia 72 g 125
Pão com canela e passas "Nutrella" 1 fatia 25 g 71
Pão de alho na brasa 1 unidade 50 g 187
Pão de batata com catupiry 1 unidade 70 g 190
Pão de batata simples 1 unidade 50 g 137
Pão de centeio "Nutrella" 1 fatia 25 g 61
Pão de coco "Panco" 1 fatia grande 50 g 159
Pão de forma "Pullman" 1 fatia 25 g 62
Pão de forma integral linhaça "Pullman" 1 fatia 25 g 61
Pão de forma light "Nutrella" 1 fatia 17 g 36
Pão de forma sem casca "Wickbold" 1 fatia 17 g 43
Pão de hambúrguer 1 unidade 50 g 177
Pão de hambúrguer com gergelim 1 unidade 50 g 188
Pão de hot dog 1 unidade 50 g 133
Pão de milho "Panco" 1 fatia grande 40 g 120
Pão de queijo coquetel "Forno de Minas" 1 unidade 25 g 71
Pão de queijo coquetel light "Forno de Minas" 1 unidade 14 g 30
Pão de queijo recheado com requeijão "Forno de
1 unidade 27 g 74
Minas"
Pão de soja light "Pullman" 1 fatia 25 g 49
Pão francês 1 unidade 50 g 135
Pão francês integral 1 unidade 50 g 135
Pão francês sem miolo 1 unidade 30 g 75
Pão integral sem casca light "Wickbold" 1 fatia 14 g 29
Pão italiano 1 fatia 40 g 137
Pão preto "Nutrella" 1 fatia 28 g 70
Pão sírio 1 unidade grande 50 g 180
Pão sovado "Seven Boys" 1 fatia 50 g 156
Pão sueco 30 g 100
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Torradas
Torradas
Torrada canapé "Bauducco" 9 unidades 30 g 119
Torrada de alecrim com azeite "In Citta" 3 unidades 15 g 78
Torrada de alho "Flório" 6 unidades 30 g 122
Torrada integral "Bauducco" 3 unidades 30 g 116
Torrada salgada "Bauducco" 3 unidades 30 g 119
Torrada tradicional "Pita Toast" 30 unidades 30 g 111
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PROTEÍNAS
Aves
Proteínas
Aves
Caldo de galinha em tablete "Knorr" 1 unidade 9,5 g 20
Chester assado 1 fatia fina 20 g 41
Coxa de frango assada com pele 1 unidade 46 g 99
Coxa de frango cozida sem pele 1 unidade 46 g 77
Espetinho de coração de frango na brasa 1 unidade 50 g 104
Espetinho de frango na brasa 1 unidade 50 g 80
Fígado de galinha cozido 1 col. sopa 25 g 35
Filé de frango à milanesa 1 filé médio 140 g 435
Filé de frango à parmegiana "Sadia" 1 filé médio 275 g 335
Filé de frango grelhado 1 unidade média 125 g 199
Frango ensopado 1 peito médio 180 g 229
Hamburguer de frango (grelhado) 1 unidade 85 g 164
Hamburguer de peru (grelhado) 1 e 1/2 unidade 80 g 166
Miúdos de galinha 1 moela média 18 g 29
Nuggets de frango 5 unidades 130 g 326
Peru assado 1 fatia média 32 g 52
Sobrecoxa de frango assada com pele 1 unidade 65 g 169
Sobrecoxa de frango assada sem pele 1 unidade 65 g 151
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PROTEÍNAS
Carne Bovina
Proteínas
Carne Bovina
Bife à milanesa 1 unidade média 80 g 230
Bife à parmegiana 1 unidade média 150 g 491
Bife de fígado 1 unidade grande 130 g 293
Bife grelhado (contra-filé com gordura) 1 unidade média 100 g 278
Bife grelhado (contra-filé sem gordura) 1 unidade média 90 g 200
Bife grelhado (filé mignon sem gordura) 1 unidade média 90 g 198
Bife grelhado (miolo de alcatra sem gordura) 1 unidade média 90 g 217
Bife rolê 1 unidade média 100 g 179
Caldo de carne em tablete "Knorr" 1 unidade 9.5 25
Carne assada 1 fatia média 90 g 259
Carne cozida (lagarto) 1 fatia média 75 g 134
Carne cozida (músculo) 1 fatia média 75 g 146
Carne moída refogada (acém) 1 col. sopa 30 g 64
Carne seca cozida 1 pedaço médio 65 g 205
Carpaccio 10 fatias 80 g 120
Costela de boi assado 1 pedaço médio 40 g 181
Espetinho de carne na brasa 1 unidade 50 g 119
Hambúrguer (grelhado) 1 unidade 85 g 178
Picanha na brasa (sem gordura) 1 pedaço médio 100 g 238
Quibe assado 1 pedaço grande 80 g 145
Carne Suína
Proteínas
Carne Suína
Bisteca de porco (na brasa) 1 unidade 100 g 280
Costela de porco (assada) 1 unidade 115 g 462
Leitão assado 1 pedaço médio 85 g 190
Lombo assado 1 fatia 100 g 125
Paio 1 unidade 160 g 363
Pernil assado 1 fatia 100 g 158
Rabo de porco (cozido) 3 unidades 100 g 377
Tender assado 1 fatia 100 g 121
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PROTEÍNAS
Embutidos
Proteínas
Embutidos
Apresuntado "Perdigão" 1 fatia 30 g 114
Chester "Perdigão" 2 fatias 30 g 36
Copa "Sadia" 10 fatias 40 g 137
Linguiça de frango (na brasa) 1 unidade média 60 g 146
Linguiça de porco (na brasa) 1 unidade média 60 g 177
Lombinho "Ceratti" 2 fatias 50 g 78
Mortadela "Ceratti" 3 fatias 50 g 120
Peito de peru "Perdigão" 2 fatias 30 g 33
Presunto cozido com capa de gordura "Sadia" 2 fatias 40 g 62
Presunto cozido sem capa de gordura "Perdigão" 2 fatias 40 g 48
Presunto parma "Sadia" 2 fatias 40 g 84
Salame "Sadia" 7 fatias 40 g 148
Salsicha 1 unidade 50 g 146
Salsicha de frango 1 unidade 50 g 120
Salsicha de chester 1 unidade 50 g 90
Frutos do Mar
Proteínas
Frutos do Mar
Camarão médio cozido 10 unidades 100 g 90
Camarão pequeno frito 1 col. sopa 20 g 62
Camarão cozido pequeno 5 col. sopa 100 g 82
Camarão frito grande 5 unidades 100 g 310
Camarão cozido grande 5 unidades 100 g 82
Camarão seco descascado do norte 5 médios 100 g 158
Casquinha de caranguejo 1 unidade 250
Casquinha de siri 1 unidade 100 g 413
Kani-kama 1 unidade 16 g 13
Lagostim 8 unidades 100 g 112
Lagosta grelhada c/ manteiga 308 1 unidade 200 g 308
Lagosta cozida 1 unidade 200 g 196
Lula à dorê 1 pires de chá 100 g 190
Lula cozida 1 pires de chá 100 g 92
Marisco 1 xíc. chá 100 g 186
Ostra crua 3 unidades 100 g 81
Ovas de peixe cruas 1/2 xíc. chá 100 g 123
Polvo refogado 1 escumadeira 60 g 49
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PROTEÍNAS
Iogurtes
Proteínas
Iogurtes
Bebida Láctea com Polpa de Morango Dan Up "Danone" 1 pote 180 g 157
Chandelle de Chocolate ao Leite "Nestlé" 1 pote 110 g 152
Chandelle Sensação de Chocolate com Calda de Morango
1 pote 110 g 166
"Nestlé"
Coalhada Parcialmente Desnatada "Vigor" 1 pote 200 ml 124
Coalhada Seca Natural "Alibey" 1 col. sopa 30 g 37
Flan de Baunilha com Calda de Caramelo Moça "Nestlé" 1 pote 110 g 128
Frozen yogurt Bendita Fruta 1 pote 100 g 85
Frozen yogurt Tutti Frutti 1 pote 100 g 107
Frozen yogurt Yoforia 1 pote 100 g 90
Frozen yogurt Yogen Früz 1 pote 100 g 88
Frozen yogurt Yoggi 1 pote 100 g 88
Frozen yogurt Yogoberry 1 pote 100 g 88
Frozen yogurt Yogofresh 1 pote 100 g 86
Frozen yogurt Yogolove 1 pote 100 g 111
Iogurte Activia Morango Mix com Corn - Flakes "Danone" 1 pote 110 g 144
Iogurte com Aveia e Fibras Activia "Danone" 1 pote 100 g 100
Iogurte com Coco Ralado "Batavo" 1 pote 200 g 217
Iogurte com Mel Sabor Baunilha Activia "Danone" 1 pote 100 g 106
Iogurte com Pedaços de Morango "Batavo" 1 pote 200 g 196
Iogurte com Polpa de Ameixa Activia "Danone" 1 pote 100 g 110
Iogurte com Polpa de Cereja Activia "Danone" 1 pote 100 g 106
Iogurte com Polpa de Coco "Ati Latte" 1 pote 180 g 173
Iogurte com Polpa de Mamão, Banana e Maça "Vigor" 1 pote 200 g 153
Iogurte com polpa de morango "Danone" 1 pote 100 g 90
Iogurte com Polpa e Geléia de Morango Activia "Danone" 1 pote 120 g 145
Iogurte Desnatado com Polpa de Ameixa e Fibras Bio Fibras
1 pote 110 g 89
"Batavo"
Iogurte Integral "Paulista" 1 pote 170 g 109
Iogurte Integral com Laranja, Cenoura e Mel Activia "Danone" 1 pote 170 g 160
Iogurte Integral com Mel "Vigor" 1 pote 200 g 221
Iogurte Integral com Polpa de Ameixa "Vigor" 1 pote 200 g 235
Iogurte Integral com Polpa de Morango e Fibra Nesvita
1 pote 100 g 91
"Nestlé"
Iogurte Integral com Suco de Uva e Sabor Sálvia "Nestlé" 1 pote 200 g 186
Iogurte Integral Natural Activia "Danone" 1 pote 170 g 132
Iogurte light com adoçante "Leco" 1 copo 200 ml 66
Iogurte Light com Pedaço de Frutas Amarelas Pense Light
1 pote 110 g 45
"Batavo"
Iogurte light com pedaços de pêssego e proteína de soja "Leco" 1 pote 115 g 60
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PROTEÍNAS / Iogurtes (continuação 2/2)

Iogurte Light com Polpa de Mamão "Batavo" 1 pote 170 g 45
Iogurte Light Desnatado com Polpa de Morango Molico
1 copo 200 ml 62
"Nestlé"
Iogurte Light Morango com Chocolate Molico Tentação
1 pote 100 g 53
"Nestlé"
Iogurte Natural Desnatado "Nestlé" 1 pote 185 g 79
Iogurte Parcialmente Desnatado com Aveia Activia
1 pote 180 g 144
"Danone"
Iogurte Semi Desnatado com Cereal e Polpa de Morango
1 copo 200 ml 171
"Ninho Solei"
Iogurte Semi Desnatado com Cereal e Polpa de Morango
1 copo 200 ml 171
"Ninho Solei"
Iogurte Semi Desnatado com Polpa de Frutas Vermelhas
1 pote 180 g 158
Bliss "Nestlé"
Iogurte Semi Desnatado com Suco de Maracujá, Laranja
1 pote 180 g 102
e Acerola Kissy "Batavo"
Petit Suisse com Polpa de Morango Danoninho
1 pote 45 g 54
"Danone"
Petit Suisse de Chocolate Vigorzinho "Vigor" 1 pote 45 g 83
Sobremesa Láctea Sabor Beijinho "Paulista" 1 pote 100 g 143
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PROTEÍNAS
Leites
Proteínas
Leites
Achocolatado líquido à base de soja sabor chocolate
1 caixinha 200 ml 168
"Toddynho"
Achocolatado líquido pronto "Toddy" 1 caixinha 200 ml 185
Bebida láctea sabor chocolate "Nescau" 1 caixinha 200 ml 193
Chocolate quente com adoçante 1 xícara 100 ml 100
Chocolate quente com leite desnatado 1 xícara 100 ml 74
Chocolate quente puro 1 xícara 100 ml 122
Leite de cabra desnatado 1 copo 200 ml 60
Leite de cabra integral 1 copo 200 ml 120
Leite de soja em pó 2 col. sopa 26 g 115
Leite de vaca desnatado 1 copo 200 ml 66
Leite de vaca desnatado em pó 2 col. sopa 26 g 64
Leite de vaca integral 1 copo 200 ml 119
Leite de vaca integral com "Nescau" 1 copo 200 ml 194
Leite de vaca integral com "Ovomaltine" 1 copo 200 ml 230
Leite de vaca integral em pó 2 col. sopa 26 g 130
Leite de vaca semidesnatado 1 copo 200 ml 85
Leite Fermentado Adoçado Activia "Danone" 1 frasco 80 ml 67
Leite Fermentado Desnatado Adoçado "Yakult" 1 frasco 80 ml 59
Leite integral batido com banana 1 copo 200 ml 168
Leite integral batido com mamão 1 copo 200 ml 128
Leite integral batido com morango 1 copo 200 ml 130
Milk Shake de chocolate do "Mc Donald's" 1 copo 300 ml 251
Milk Shake de morango do "Mc Donald's" 1 copo 300 ml 219
Ovos
Proteínas
Ovos
Clara de Ovo 1 unidade 35 g 15
Gema de Ovo 1 unidade 20 g 65
Gemada 1 porção 150 ml 210
Omelete com queijo mussarela 1 porção 100 g 220
Omelete simples 1 unidade 65 g 110
Ovo cozido 1 unidade 55 g 80
Ovo de codorna 1 unidade 10 g 16
Ovo frito 1 unidade 55 g 80
Ovo mexido simples 1 unidade 60 g 120
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PROTEÍNAS
Peixes
Proteínas
Peixes
Agulha cru 5 unidades 100g 28
Agulha frito 5 unidades 100 g 94
Anchova à milanesa 1 filé 100g 210
Anchova cozida 1 filé 100g 118
Arenque 2 filés 100g 230
Arraia 1 posta 100g 90
Atum cru 1 posta 100 g 118
Atum em conserva (água) 1 col. sopa 45 g 52
Atum em conserva (óleo) 1 col. sopa 45 g 85
Bacalhau assado 1 posta 100 g 110
Bacalhau cozido 1 posta 100g 100
Badejo cozido 2 filés 100g 131
Badejo cru 2 filés 100 g 97
Bagre cozido 1 posta 100g 120
Baiacu 1 filé 100g 92
Beijupirá 1 posta 100 g 131
Bonito cru 1 posta 100 g 149
Bonito em conserva 1 col. sopa 20g 34
Cação cru 1 posta 100 g 129
Cavala 2 unidades 100 g 260
Caviar 1 xíc. chá 10 g 29
Caviar vermelho de carpa 1 porção 100 g 130
Dourado 1 posta 100 g 80
Espada grelhado 1 porção 100 g 158
Esturjão 1 porção 100 g 90
Esturjão defumado 1 porção 100 g 141
Galo 1 porção 100 g 109
Garoupa São Tomé 1 posta 100 g 89
Gordinho 1 porção 100 g 103
Haddock cozido 1 filé 100 g 100
Haddock defumado 1 filé 100 g 78
Manjuba frita 10 unidades 100 g 285
Merluza cozida 1 filé 100 g 232
Merluza crua 1 filé 100 g 200
Mero vermelho 1 porção 100 g 96
Moréia 1 porção 100 g 126
Namorado à milanesa 1 filé 100 g 190
Namorado cozido 1 filé 100 g 122
Namorado cru 1 filé 100 g 87
Ovas de peixe cruas 1/12 xíc. chá 100 g 123
Ovas de peixe em conserva 1/2 xíc. chá 100 g 383
Pescada 1 filé 100 g 97
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PROTEÍNAS / Peixes (continuação 2/2)

Pescada em conserva 1 filé 100 g 144
Pescada frito 1 filé 100 g 154
Pirarucu salgado 1 posta 100 g 251
Pollock assado ou grelhado 1 filé 100 g 110
Robalo 1 posta 100 g 72
Salmão cru 1 filé 100 g 211
Salmão defumado 1 filé 100 g 204
Salmão grelhado 1 filé 100 g 220
Sardinha Coqueiro em óleo comestível 4 unidades 100 g 174
Sardinha em conserva 4 unidades 100 g 158
Sardinha em conserva c/ azeite 3 unidades 100 g 298
Sardinha em conserva c/ molho de tomate 3 unidades 100 g 173
Serra salgado 1 posta 100 g 189
Surubim cru 1 posta 100 g 107
Surubim salgado 1 posta 100 g 251
Tainha cozida 1 posta 100 g 204
Tainha em conserva 1 posta 100 g 145
Truta assada ou grelhada 1 filé 100 g 150
Tubarão 1 posta 100 g 294
Vermelho assado ou grelhado 1 porção 100 g 130
Viola 1 porção 100 g 127
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PROTEÍNAS
Queijos
Proteínas
Queijos
Brie "Polenghi" 2 fatias 30 g 100
Brie Luna 1 fatia 30 g 104
Camembert "President" 1 fatia 30 g 84
Camembert Luna 1 unidade 50 g 173
Catupiry 1 col. sopa 30 g 68
Chancliche com zattar 1 col. sopa 20 g 47
Cheddar 1 fatia 30 g 120
Cottage "Tirolez" 2 col. sopa 50 g 47
Cream Cheese "Danúbio" 3 col. sopa 30 g 75
Cream Cheese light "Danúbio" 3 col. sopa 30 g 61
Cream Cheese Philadelphia 1 col. sopa 20g 20
Cream Cheese Philadelphia light 1 col. sopa 20 g 14
Ementhal "Polenghi" 1 fatia 30 g 115
Ementhal suíço 1 fatia 30 g 119
Estepe 1 fatia 30 g 100
Fondue de queijo "La Table D'or" 2 col. sopa 30 g 76
Fondue Luna 1 porção 67 g 276
Fundido 1 fatia 35 g 124
Gorgonzola 1 fatia média 38 g 182
Gouda "Polenghi" 1 fatia 30 g 105
Gouda Luna 1 fatia 30 g 107
Gruyère "Polenghi" 1 fatia 30 g 115
Gruyère Luna 1 porção 25 g 89
Holanda 1 fatia 30 g 103
Itálico Luna 1 fatia 30 g 107
Liederkranz 1 fatia 30 g 90
Limburguês suíço 1 fatia 30 g 97
Luninho Luna 1 unidade - 53
Mussarela 1 fatia média 20 g 65
Mussarela de búfala 1 unidade 30 g 95
Neufchatel suíço 1 fatia 30 g 87
Palmira 1 fatia 30 g 115
Parmesão 1 fatia 39 g 168
Parmesão ralado 1 col. sopa 10 g 47
Pecorino 1 fatia 35 g 128
Petit Suisse 1 unidade 25 g 45
Polenguinho 1 unidade 20 g 62
Polenguinho light 1 unidade 20 g 52
Prato 1 fatia média 15 g 59
Provolone 1 fatia média 15 g 51
Quarticolo 1 porção 30 g 78
Queijo coalho na brasa 1 espeto 60 g 168
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PROTEÍNAS / Queijos (continuação 2/2)
Proteínas
Queijos
Queijo de cabra "Chamonix" 2 fatias 30 g 80
Queijo-de-minas "Danubio" 1 fatia média 30 g 67
Queijo-de-minas padrão "Quatá" 1 fatia 30 g 114
Queijo-do-norte 1 fatia 30 g 115
Queijo-do-reino suíço 1 fatia 30 g 115
Requeijão 1 col. sopa 30 g 74
Requeijão light 1 col. sopa 30 g 41
Ricota "Tirolez" 1 fatia 30 g 52
Roqueford 1 porção 25 g 100
Saint Paulin Luna 1 fatia 30 g 101
Suíço 1 fatia 30 g 122
Tilsit Luna 1 fatia 35 g 132
Tofu (queijo de soja) 1 fatia média 28 g 41
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GORDURAS
Oleosos (Azeite, Manteigas, Creme de Leite, etc)
Gorduras
Oleosos
Azeite de dendê 1 col. sopa 8 ml 72
Azeite de oliva 1 col. sopa 13 ml 117
Creme de leite 1 col. sopa 15 g 38
Creme de leite light 1 col. sopa 15 g 24
Gordura vegetal hidrogenada 1 col. sopa 21 g 189
Manteiga 1 col. sopa 10 g 75
Manteiga e margarina "Amélia" 1 col. sopa 10 g 72
Manteiga light 1 col. sopa 10 g 43
Margarina 1 col. sopa 10 g 70
Margarina light 1 col. sopa 10 g 44
Óleo vegetal 1 col. sopa 12 ml 108
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ALIMENTOS COMPOSTOS E BEBIDAS
Alimentos Compostos são aqueles pratos feitos com diversos ingredientes que se categorizam como
Carboidratos e Fibras, Proteínas e Gorduras.
Para usá-los, a principal regra aqui é não deixar a quantidade de calorias diárias extrapolar os limites
indicados na Calculadora de Calorias.
Qualquer dúvida, entre em contato com o Doutô Lokura.
Pratos Caseiros
Alimentos Compostos e Bebidas
Pratos Caseiros
Acarajé 1 unidade 100 g 289
Arroz com lentilha "Almanara" 1 col. sopa 20 g 32
Arroz de carreteiro (arroz com carne seca) 1 col. sopa 20 g 31
Batata sauté 1 prato raso 100g 68
Bobó de camarão 1 prato raso 225 g 369
Chuchu ao molho branco 1 col. sopa cheia 30 g 28
Couve flor à milanesa 1 ramo médio 90 g 137
Creme de espinafre 1 col. sopa cheia 35 g 47
Creme de milho 1 col. sopa cheia 33 g 35
Cuscuz de milho 1 pedaço médio 135 g 257
Cuscuz de tapioca 1 fatia média 120 g 298
Dobradinha 1 col. sopa cheia 35 g 39
Estrogonofe de carne 1 col. sopa cheia 25 g 43
Estrogonofe de frango 1 col. sopa cheia 25 g 49
Feijoada (feijão preto, carne seca e linguiça) 1 concha média 225 g 347
Pirão 1 col. sopa cheia 30 g 36
Purê de batata 1 col. sopa cheia 45 g 56
Quibebe 1 col. sopa cheia 35 g 36
Rabada 1 pedaço médio 60 g 187
Risoto de frango 1 col. sopa cheia 25 g 45
Salada de batata com maionese 1 col. sopa cheia 38 g 58
Salada Waldorf 1 col. sopa cheia 38 g 35
Salpicão de frango 1 col. sopa cheia 25 g 47
Suflê de queijo 1 pedaço médio 90 g 103
Tutu de feijão 1 col. sopa cheia 35 g 40
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Sanduíches

Sanduíche
Bauru 1 unidade 120 g 350
Beirute de rosbife 1 unidade 150 g 380
Big Mac "Mc Donald's" 1 unidade 204 g 504
Cachorro quente com molho de tomate "Bob's" 1 unidade 130 g 291
Cachorro quente completo (com molho, milho, ervilha, ovo de
codorna, maionese, catchup, mostarda, queijo ralado e batata 1 unidade 250 g 680
palha)
Cheddar McMelt "Mc Donald's" 1 unidade 181 g 507
Cheese salada com maionese "Bob's" 1 unidade 225 g 344
Cheesebúrguer "Mc Donald's" 1 unidade 116 g 310
Hambúrguer "Mc Donald's" 1 unidade 102 g 257
McChicken "Mc Donald's" 1 unidade 176 g 454
McFish "Mc Donald's" 1 unidade 149 g 373
Misto quente 1 unidade 85 g 284
Quarterão com queijo "Mc Donald's" 1 unidade 202 g 558
Queijo quente 1 unidade 85 g 300
Sanduíche de atum com salada "Bob's" 1 unidade 228 g 377
Sanduíche de frango com salada "Bob's" 1 unidade 298 g 375
Sanduíche de peito de peru "Bob's" 1 unidade 162 g 262
Sanduíche de queijo com banana "Bob's" 1 unidade 125 g 253
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Bebidas

Bebidas
Água tônica "Antartica" 1 lata 350 ml 105
Água tônica diet "Antartica" 1 lata 350 ml 0
Água-de-coco "Kerococo" 1 copo 200 ml 45
Bebida à base de soja sabor abacaxi "Sollys" 1 copo 200 ml 78
Bebida à base de soja sabor maçã "Ades" 1 copo 200 ml 71
Bebida à base de soja sabor maçã light "Ades" 1 copo 200 ml 43
Bebida à base de soja sabor original "Ades" 1 copo 200 ml 78
Bebida à base de soja sabor pera "Shefa" 1 copo 200 ml 90
Bebida energética "Red Bull" 1 lata 250 ml 110
Bebida energética "Red Bull" sugar free 1 lata 250 ml 10
Café com açúcar 1 xíc. café 50 ml 26
Café com adoçante 1 xícara 50 ml 2
Café com leite integral 1 xícara 100 ml 45
Café com leite integral e açúcar 1 xícara 100 ml 69
Café com leite desnatado 1 xícara 100 ml 28
Café com leite desnatado e açúcar 1 xícara 100 ml 52
Café sem açúcar 1 xíc. café 50 ml 2
Café Mocha com leite integral e chantili do Starbucks 1 copo 300 ml 360
Café Mocha com leite destanatado do Starbucks 1 copo 300 ml 220
Cappuccino tradicional puro 1 xícara 100 ml 65
Cappuccino tradicional com açúcar 1 xícara 100 ml 89
Cappuccino com leite desnatado e adoçante 1 xícara 100 ml 48
Cappuccino com canela pequeno do Fran's Café 1 xícara 50 ml 52
Cappuccino com canela grande do Fran's Café 1 xícara 100 ml 95
Cappuccino chocolate pequeno do Fran's Café 1 xícara 50 ml 129
Cappuccino chocolate grande do Fran's Café 1 xícara 100 ml 251
Café mocha pequeno do Fran's Café 1 xícara 50 ml 66
Chocolate quente submarino do Fran's Café 1 xícara 100 ml 305
Caldo de cana 1 copo 200 ml 138
Chá branco "Feel Good" 1 copo 200 ml 0
Chá mate natural "Matte Leão" 1 copo 200 ml 74
Chá mate natural diet "Matte Leão" 1 copo 200 ml 5
Chá preto com limão "Lipton" 1 lata 340 ml 122
Chá preto com limão light "Lipton" 1 lata 340 ml 0
Chá preto sabor pêssego "Nestea" 1 lata 340 ml 118
Chá verde sabor laranja com gengibre "Feel Good" 1 copo 200 ml 0
Isotônico sabor açaí-guaraná "Gatorade" 1 copo 200 ml 48
Isotônico sabor tangerina "Gatorade" 1 copo 200 ml 48
Milk shake de café do Fran's Café 1 copo 500 ml 668
Milk shake de chocolate diet do Fran's Café 1 copo 500 ml 292
Franccino Mocha com chantili do Fran's Café 1 copo 500 ml 498
Franccino Mocha sem chantili do Fran's Café 1 copo 500 ml 246
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ALIMENTOS COMPOSTOS E BEBIDAS / Bebidas (continuação 2/2)

Refresco em pó sabor manga "Mid" 1 copo 200 ml 26
Refresco em pó sabor uva "Tang" 1 copo 200 ml 26
Refresco em pós sabor morango silvestre "Clight" 1 copo 200 ml 6
Refrigerante "Pepsi" Twist 1 copo 200 ml 94
Refrigerante "Pepsi" Twist light 1 copo 200 ml 0
Refrigerante "Sprite" zero 1 copo 200 ml 0
Refrigerante Coca Cola 1 copo 200 ml 85
Refrigerante Coca Cola light 1 copo 200 ml 0
Refrigerante Coca Cola zero 1 copo 200 ml 0
Refrigerante de limão "H2O" 1 copo 200 ml 0
Refrigerante guaraná "Antartica" 1 copo 200 ml 80
Refrigerante guaraná diet "Antartica" 1 copo 200 ml 0
Refrigerante sabor laranja "Fanta" 1 copo 200 ml 90
Refrigerante sabor laranja light "Fanta" 1 copo 200 ml 8
Refrigerante sabor uva "Fanta" 1 copo 200 ml 104
Refrigerante sabor uva light "Fanta" 1 copo 200 ml 12
Refrigerante soda limonada "Antartica" 1 copo 200 ml 92
Suco africano de lichia "Ceres" 1 copo 200 ml 105
Suco africano de uva vermelha "Ceres" 1 copo 200 ml 116
Suco concentrado sabor maracujá "Maguary" 1 porção p/ misturar 22 ml 13
Suco de abacaxi (caseiro) * 1 copo 200 ml 86
Suco de cranberry "Juxx" 1 copo 200 ml 110
Suco de laranja "Mais" 1 copo 200 ml 127
Suco de laranja (caseiro) * 1 copo 200 ml 116
Suco de limão (caseiro) * 1 copo 200 ml 10
Suco de maçã "Del Valle" 1 copo 200 ml 92
Suco de maçã "Yakult" 1 copo 200 ml 80
Suco de maçã "Del Valle" 1 copo 200 ml 92
Suco de maçã "Yakult" 1 copo 200 ml 80
Suco de maçã light "Del Valle" 1 copo 200 ml 35
Suco de manga "Fruthos" 1 copo 200 ml 99
Suco de manga (caseiro) * 1 copo 200 ml 86
Suco de manga light "Fruthos" 1 copo 200 ml 87
Suco de maracujá (caseiro) * 1 copo 200 ml 20
Suco de melão (caseiro) * 1 copo 200 ml 60
Suco de milho verde 1 copo 200 ml 271
Suco de morango (caseiro) * 1 copo 200 ml 70
Suco de pêssego "Sufresh" 1 copo 200 ml 74
Suco de tomate temperado "Superbom" 1 copo 200 ml 30
Suco de uva "Del Valle" 1 copo 200 ml 126
Suco de uva diet "Del Valle" 1 copo 200 ml 35
Suplemento de vitaminas "Taff Man-e" 1 vidro 110 ml 70
Vanilla Latte do Mc Café 1 copo 500 ml 172
Xarope artificial sabor groselha "Tropical" 1 porção p/ misturar 20 ml 65
25
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CARBOIDRATOS E FIBRAS ....................................................................................................................................................... 3

ALIMENTOS COMPOSTOS E BEBIDAS ................................................................................................................................... 22

CARBOIDRATOS E FIBRAS / Cereais e Farináceos (continuação 2/2)

Alimento Porção Peso Kcal

CARBOIDRATOS E FIBRAS / Frutas (continuação 2/2)

Quatro queijos (mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola) 1 fatia 120 g 382

PROTEÍNAS / Iogurtes (continuação 2/2)

Alimento Porção Peso Kcal

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