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    POP 108 - Controle de Temperatura

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    Mariana Atademos
    Este documento estabelece procedimentos para o controle e registro da temperatura em unidades farmacêuticas, incluindo a realização de leituras em horários específicos usando termômetros e termohigrômetros calibrados, e manutenção das temperaturas dentro de margens definidas.

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    POP

    PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO


    (FARMÁCIA/DROGARIA)

    CONTROLE DE TEMPERATURA

    ELABORADO POR: MARIANA BERALDO ATADEMOS DATA: 16/12/2021


    REVISADO POR: MARIANA BERALDO ATADEMOS DATA: 16/12/2021
    APROVADO POR: GRUPO DE FARMACÊUTICOS RESPONSÁVEIS TÉCNICOS DATA: ___/___/____
    ANTERIOR: CÓDIGO: POP108 PRÓX. REV.: Nº PÁGS.: 2
    SETOR: DROGARIA / FARMÁCIA ABRANGÊNCIA: PROFISSIONAIS FARMACÊUTICOS
    OBJETIVO

    - Padronizar as condutas relacionadas ao controle e registro de temperatura das unidades.

    DEFINIÇÕES / MATERIAIS

     Termohigrômetro: Instrumento que mede a temperatura e a umidade relativa, utilizados em


    ambientes sem refrigeração (salões e estoques).
     Termômetro: Instrumento que mede a temperatura e a umidade relativa, interno, utilizados em
    ambientes sob-refrigeração (geladeiras).
     Temperatura: Grau de calor num corpo ou em um lugar; intensidade de calor indicada pelo
    termômetro.
     Termopar: Equipamento de inox que fica na ponta do fio do aparelho.

    PROCEDIMENTO

    Antes de efetuar os controles, o farmacêutico deverá realizar o seguinte procedimento:

    1. Posicionar os aparelhos de forma estratégica em todos os ambientes da unidade onde possuem


    medicamentos;
    2. O Termopar não pode estar encostado em superfície para evitar a falsos valores;
    3. Assegurar que os aparelhos estejam calibrados e com devida certificação;
    4. Para cada aparelho deve-se obter uma planilha, previamente padronizada;
    5. Devem ser feitas no mínimo 4 leituras por dia;
    6. Deve-se respeitar a margem de 30 minutos para mais ou para menos;

    1
    COD: POP108
    7. Deve ser realizado o registro no momento da leitura;
    8. Caso haja variações nas temperaturas, precisa ser acionada a supervisão para ações corretivas;
    9. Caso as temperaturas sejam ultrapassadas dos padrões estabelecidos, deve ser tomado ações
    corretivas, visa a qualidade e características dos produtos.

    HORÁRIOS E MARGEM DE TEMPERATURA

    HORÁRIO DE LEITURA

    1ª 07h;
    2ª 13h;
    3ª 19h,
    4ª fechamento da unidade.
    Em caso de lojas 24h deverá ser realizado a 4ª leitura às 01h;

    MARGEM DE TEMPERATUA

    Ambiente não refrigerado (salões/estoque) – 15°C à 30°C, ou recomendações do fabricante

    Ambiente refrigeração (geladeiras p/ termolábeis ) 2°C à 8°C

    FUNCIONALIDADE DO APARELHO

    O termohigrômetro de máxima e mínima registra as variações de temperatura e umidade relativa


    ocorridas em um ambiente num período de tempo pré-estabelecido de 24h.

    Este equipamento nos fornece quatro valores:


    Temperatura Máxima
    Temperatura Mínima
    Temperatura Momentânea
    Umidade Relativa do Ar

    1. Pressione a tecla MAX/MIN para exibir a leitura de umidade e temperatura máxima (MAX será
    exibido);
    2. Pressione tecla MAX/MIN novamente para exibir a leitura de umidade e temperatura mínima (MIN
    será exibido);
    3. Pressione a tecla MAX/MIN para exibir a leitura da umidade e temperatura momentânea.

    2
    COD: POP108

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