Relatório de Estágio Diana Oliveira

HF Ipanema Porto
CTeSP em Gestão Hoteleira e Alojamento

Diana Leonor Oliveira

2021/2022
Agradecimentos
Queria fazer um agradecimento ao Hotel HF Ipanema Porto, mais
precisamente ao Diretor Manuel Pires, por me ter aceite para estagiar.
Um agradecimento Especial ao Senhor Manuel Ferreira, chefe de receção,
que foi sempre incansável comigo, com quem aprendi muito a nível
profissional e pessoal e que guardo um espacinho para ele no meu coração.
Agradecer também aos restantes colegas do departamento de Front Office,
rececionistas ( Nathalie Guimarães, Paulo Ferreira, Graça Abreu, Lucia
Leitão) e mandaretes ( Rui Silva e Marco Tavares) por me receberem sempre
bem e me terem ajudado.
E claro, aos colegas do Departamento de F&B, incluindo a Diretora Anabela
Sousa, por me terem recebido bem, a fim de conseguirmos todos ter uma
boa relação de trabalho e comunicação.

índice
04 05
INTRODUÇÃO GRUPO HF HOTELS
Breve introdução sobre o História do Grupo HF

relatório Hotels
06 07
HF IPANEMA PORTO HF IPANEMA PORTO
Localização e Serviços e Atividades do

caracterização do meio
Hotel
envolvente
08 09
COMUNICAÇÃO APRENDIZAGEM E
EZPERIÊNCIA
Comunicação Interna e
Externa e público alvo Atividades praticadas,
relação com clientes e
colegas de trabalho
Introdução
O presente documento enquadra-se no âmbito
do CTESP em Gestão Hoteleira e A Alojamento
do Instituto Superior de Ciências Empresariais
e do Turismo, e tem por objetivo dar a
conhecer o Estágio Curricular realizado no
Hotel HF Ipanema Porto, do grupo hoteleiro
Hotéis Fénix, por forma à conclusão do curso
referido. Por definição, entende-se por Estágio
Curricular uma prática de caráter pedagógico,
que promove a aquisição de competências
profissionais, desenvolve habilidades, hábitos e
atitudes.
O estágio tem por finalidade alcançar os
seguintes objetivos:
Entrar em contacto com o mercado de
trabalho de departamento de Alojamento;

Analisar o funcionamento de uma unidade
hoteleira;
Aprimorar e integrar os conhecimentos
adquiridos ao longo do curso;

Adquirir conhecimentos específicos do setor
hoteleiro;
Desenvolver a capacidade de resolver
problemas reais;
Fomentar as relações interpessoais e a
capacidade de trabalhar em grupo.
4
O grupo HF Hotels
1986
Aquisição do Hotel Fénix
1999 Lisboa
Compra do Hotel Ipanema
Porto
2001
Compra dos hotéis Tuela
Porto e Fénix Porto

2003
Alargamento e reformulação
do fénix Lisboa
Aquisição do Hotel Ipanema
Park 2004
Vários hoteis passam a ser
agrupados numa filosofia de
2008 rede
Inauguração do Hotel HF Fénix
Garden
2009
Aquisição do HF Fénix Urban
2015
Inaugurado i hotel HF Fénix
Music 2016
Rebranding da marca para HF
Hotels
2017
Remodelação Total HF Tuela
Porto Ala Sul
Atualmente, os HF Hotels são um grupo hoteleiro

português posicionado no mercado urbano de turismo e
dispõe de 8 unidades hoteleiras estrategicamente
localizadas em Lisboa e no Porto, que variam entre as
categorias de 3, 4 e 5 estrelas.
5
Rua do Campo Alegre, 156-172
4150-169 Porto Portugal
Telefone +351 226 194 100
[email protected]
O HF Ipanema Porto localiza-se perto da Boavista, mais

precisamente na Rua do Campo Alegre, cercado por:
Capa Negra
Madureira's Campo Alegre
Marisqueira do Porto
Shopping Cidade do Porto
Farmácia Maia
Mercado Bom Sucesso
Paragem de Autocarro do outro lado da rua
Metro a 15 min. a pé
Casa da Música
Palácio de Cristal
A abertura do HF Ipanema Porto foi um momento marcante na

tecnologia hoteleira no Porto. Foi o primeiro hotel com uma
central telefónica autónoma, o único hotel totalmente climatizado
e ainda com serviço de receção computadorizado.
6
O Hotel
O HF Ipanema Porto é um hotel de 4 estrelas localizado num importante centro
de negócios e comercial, na zona da Boavista, é prático para uma curta estadia
em trabalho, como central para uma visita ao Porto em lazer, com a família ou
amigos.
A partir do hotel há fácil acesso aos transportes públicos da cidade ou dá mesmo
para ir a pé até alguns dos principais pontos turísticos.
Serviços e Atividades
150 Quartos Serviço de Quartos TV por cabo
Receção 24 horas Business Center
Taxi Point
Parque de Estacionamento Ginásio
6 Salas de Reunião
WI-FI Grátis Depósito de Bagagem
Informação turística, venda
Acessos para pessoas
de tours e excursões com mobilidade reduzida
Restaurante e Bar
Restaurante
Lobby Bar, onde
Rio's onde é
são servidos os
servido o
snacks e bebidas
pequeno-almoço
à carta
buffet
7
Comunicação interna
Telefone
Diretamente
E-mail
Bitrix
Comunicação Externa
Telefone
E-mail
Publico alvo
O publico alvo do HF Ipanema Porto tem na sua maioria clientes
business, ou seja, clientes que ficam hospedados em trabalho.
em termos de turismo, o Hotel recebe clientes provenientes de
Espanha, França, Bélgica, Israel, Brasil, entre outros.
8
Aprendizagem e Experiência
1 Receção
Durante todo o estágio o departamento onde estive

foi o Front Office, mais precisamente a receção,
onde aprendi a ter uma boa relação com o cliente,
dar check-ins e check-outs, individual e de grupo,
dar informações aos hóspedes sobre o que podiam
fazer durante a sua estadia, dentro ou fora do hotel,
inserir novas reservas, verificar pagamentos, entre
outras coisas
2 Supervisores
O meu estágio foi supervisionado por todos os

rececionistas, mais particularmente pelo Chefe de
Receção, Manuel Ferreira.
9
3 Relação com Clientes
A minha relação com os clientes foi sempre boa,

pois já tinha experiência de atendimento ao
público. Em especial tenho a falar da MR. Betsy,
uma senhora com os seus 80 anos que por razões
não muito boas ficou 2 semanas, sem o seu marido
pois este tinha ido para o hospital. Falo desta
senhora em particular pois sem duvida que marcou
o meu estágio, pois foi o uma senhora com quem
nos preocupamos bastante e que a tentamos ajudar
da melhor maneira possível, criando assim uma
relação de afinidade.
3 Relação com colegas
de trabalho
Os meus colegas de trabalho foram excelentes no
que toca ao meu envolvimento no ambiente de
trabalho e de equipa, ajudaram-me sempre que
precisava e ensinaram-me muito. É de ressalvar
que a equipa de Receção do HF Ipanema Porto têm
um bom ambiente de trabalho, pois trabalham
todos em equipa, parecem família, é muito bom
trabalhar com eles.
10

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HF Ipanema Porto

CTeSP em Gestão Hoteleira e Alojamento

precisamente ao Diretor Manuel Pires, por me ter aceite para estagiar.

Um agradecimento Especial ao Senhor Manuel Ferreira, chefe de receção,

profissional e pessoal e que guardo um espacinho para ele no meu coração.

Agradecer também aos restantes colegas do departamento de Front Office,

rececionistas ( Nathalie Guimarães, Paulo Ferreira, Graça Abreu, Lucia

Leitão) e mandaretes ( Rui Silva e Marco Tavares) por me receberem sempre

bem e me terem ajudado.

E claro, aos colegas do Departamento de F&B, incluindo a Diretora Anabela

boa relação de trabalho e comunicação.

Breve introdução sobre o História do Grupo HF

Localização e Serviços e Atividades do

O presente documento enquadra-se no âmbito

do CTESP em Gestão Hoteleira e A Alojamento

do Instituto Superior de Ciências Empresariais

e do Turismo, e tem por objetivo dar a

conhecer o Estágio Curricular realizado no

Hotel HF Ipanema Porto, do grupo hoteleiro

Hotéis Fénix, por forma à conclusão do curso

referido. Por definição, entende-se por Estágio

Curricular uma prática de caráter pedagógico,

que promove a aquisição de competências

profissionais, desenvolve habilidades, hábitos e

trabalho de departamento de Alojamento;

adquiridos ao longo do curso;

capacidade de trabalhar em grupo.

Porto e Fénix Porto

agrupados numa filosofia de

Porto Ala Sul

Atualmente, os HF Hotels são um grupo hoteleiro

O HF Ipanema Porto localiza-se perto da Boavista, mais

A abertura do HF Ipanema Porto foi um momento marcante na

de tours e excursões com mobilidade reduzida

Durante todo o estágio o departamento onde estive

O meu estágio foi supervisionado por todos os

A minha relação com os clientes foi sempre boa,

3 Relação com colegas

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