Passo A Passo para Cálculos

PASSO A PASSO PARA CÁLCULOS:
1º. Passo:
Calcular o PI - Peso Ideal:
- Se for Homem PI (kg) = Altura(m) x Altura(m) x 22
- Se for Mulher PI (kg)= Altura(m) x Altura(m) x 21
2º Passo:
Calcular a Faixa de Peso Saudável pelo IMC mínimo e máximo:
Peso Saudável Mínimo:
PSmín(kg) = Altura(m) x Altura(m) x 18,5
Peso Saudável Máximo:
PSmáx(kg) = Altura(m) x Altura(m) x 24,9
3º Passo:
Calcular o IMC – Índice de Massa Corporal:
IMC (kg/m2 )= Peso Atual ÷ Altura(m) ÷ Altura(m)
4º Passo:
Classificar o IMC – OMS 1995/1997
- Adultos < 16,0 kg/m2
Magreza grau III 16,0 a 16,9 kg/m2
Magreza grau II 17,0 a 18,4 kg/m2
Magreza grau I 18,5 a 24,9 kg/m2
Eutrofia 25,0 a 29,9 kg/m2
Sobrepeso 30,0 a 34,9 kg/m2
Obesidade grau I 35,0 a 39,9 kg/m2
Obesidade grau II > 40,0 kg/m2
Obesidade grau III
5º Passo:
Calcular a AP = Adequação de Peso: AP(%) =Peso Atualx 100 Peso Ideal
6º Passo:
Classifique o estado nutricional de acordo com a Adequação do Peso:
Adequação do Peso Estado Nutricional Adequação do Peso Estado Nutricional < 70 %

Desnutrição grave 90,1 a 110% Eutrofia 70,1 a 80 % Desnutrição moderada 110,1 a 120 %
Sobrepeso 80,1 a 90 % Desnutrição leve > 120 % Obesidade ***Se a Adequação de Peso for
inferior a 95% deve-se calcular o Peso Ajustado ***Se a Adequação de Peso for superior a
115% deve-se calcular o Peso Ajustado
7º Passo: Calcular o PAju = Peso Ajustado PAju(kg)= (Peso Ideal – Peso Atual) x 0,25 + Peso
Atual Qual peso usar nos cálculos das necessidades nutricionais? Eutróficos Peso Ideal ou Peso
Atual Magreza grau I, II ou III Peso Ideal ou Peso Ajustado Sobrepeso, Obesidadegrau I, II, III
Peso Ideal ou Peso Ajustado
8º Passo: Calcular o GEB/TMB por Harris & Benedict (1919): ***Altura é em centímetros (cm)
Se for Homem: GEB/TMB(kcal) = 66 + (13,7 x P (kg)) + (5 x Estatura(cm)) – (6,8 x I (anos))
Se for Mulher: GEB/TMB(kcal)= 655 + (9,6 x P(kg)) + (1,7 x Estatura(cm)) – (4,7 xI(anos)) 9º
Passo: Calcular o GEB/TMB pela FAO/OMS (1985): GEB - Homem: Idade Gasto Energético 18 –
30 anos GEB (kcal/dia) = (15,4 x P(kg)) – (27 x E(m)) + 717 30 – 60 anos
GEB (kcal/dia) = (11,3 x P (kg)) + (16 x E (m)) + 901 PASSO A PASSO PARA CÁLCULOS: GEB -
Mulher: Idade Gasto Energético 18 – 30 anos
GEB (kcal)/dia = (13,3 x P(kg)) + (334 x E(m)) + 35 30 – 60 anos GEB (kcal)/dia = (8,7 x P(kg)) –
(25 x E(m)) + 865 10º Passo: Calcular o Gasto Energético Total (GET) utilizando o Fator
Atividade (FA) GET (kcal/dia)= GEB x FA Calcular o fator atividade recomendado pela OMS
(1985) segundo a atividade física ocupacional:
- Para Homens e Mulheres, idade entre 18 a 65 anos: Fator Atividade Leve Moderada Intensa
Feminino 1,56 1,64 1,82 Masculino 1,55 1,78 2,10 Descrição Aquela em que se passa a maior
parte do tempo sentado; Aquela em que se passa a maior parte do tempo em movimento
Aquela em que se passa maior parte do tempo em movimento,porém com o uso de força física
11º Passo: Calcular o Requerimento Energético Estimado - EER (2002)
Para Homem: EER (kcal/dia) = 662 – (9,53 x Idade(anos)) + CAF [(15,91 x Peso(kg)) + (539,6 x
Estatura(m))] Coeficiente de Atividade Física – CAF - Homem 19 anos ou mais Sedentário
Baixo/Leve Ativa/Moderada Muito Ativo/Intensa Homem 1,00 1,11 1,25 1,48
Para Mulheres EER (kcal/dia)= 354 – (6,91 x Idade(anos)) + CAF [(9,36 X Peso(kg)) + (726 X
Estatura(m))] Coeficiente de Atividade Física – CAF PASSO A PASSO PARA CÁLCULOS: 19 anos
ou mais Sedentário Baixo/Leve Ativa/Moderada Muito Ativo/Intensa Mulher 1,00 1,12 1,27
1,45 Nível de Atividade Física Atividade Física Sedentário > 1 < 1,4 Trabalhos domésticos de
esforço leve a moderado, caminhadas para atividades relacionadas com o cotidiano, ficar
sentado por várias horas. Leve > 1,4 < 1,6 Caminhadas (6,4 km/h), além das mesmas atividades
relacionadas ao NAF sedentário. Moderado > 1,6 < 1,9 Ginástica aeróbica, corrida, natação,
jogar tênis, além das mesmas atividades relacionadas ao NAF sedentário. Intenso > 1,9 < 2,5
Ciclismo de intensidade moderada, corrida, pular corda, jogar tênis, além das mesmas
atividades relacionadas ao NAF sedentário. 12º Passo: Calcular a Regra de Bolso/Método
Prático/Fórmula de Bolso: RB (kcal/dia) = Peso x Kcal/kg Peso Perder Peso 22,5 kcal/kg Peso 20
a 25kcal/kg Peso Manter Peso 27,5 kcal/kg Peso 25 a 30kcal/kg Peso Ganhar Peso 32,5
kcal/kgPeso 30 a 35kcal/ kg Peso REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA: CUPPARI, L. Guias de Medicina
Ambulatorial e Hospitalar – Nutrição Clínica no Adulto, Ed. Manole, 2ª edição, São Paulo, 2005.
GUIMARÃES, A.F., GALISA, M. S. Cálculos Nutricionais – Conceitos e Aplicações Práticas, Ed. M.
Books do Brasil LTDA, São Paulo, 2008.

Passo A Passo para Cálculos

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Passo A Passo para Cálculos

Enviado por

Dados do documento

Descrição original:

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Passo A Passo para Cálculos

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

PASSO A PASSO PARA CÁLCULOS:

Calcular o PI - Peso Ideal:

- Se for Homem PI (kg) = Altura(m) x Altura(m) x 22

- Se for Mulher PI (kg)= Altura(m) x Altura(m) x 21

Calcular a Faixa de Peso Saudável pelo IMC mínimo e máximo:

Peso Saudável Mínimo:

PSmín(kg) = Altura(m) x Altura(m) x 18,5

Peso Saudável Máximo:

PSmáx(kg) = Altura(m) x Altura(m) x 24,9

Calcular o IMC – Índice de Massa Corporal:

IMC (kg/m2 )= Peso Atual ÷ Altura(m) ÷ Altura(m)

Classificar o IMC – OMS 1995/1997

- Adultos < 16,0 kg/m2

Magreza grau III 16,0 a 16,9 kg/m2

Magreza grau II 17,0 a 18,4 kg/m2

Magreza grau I 18,5 a 24,9 kg/m2

Eutrofia 25,0 a 29,9 kg/m2

Sobrepeso 30,0 a 34,9 kg/m2

Obesidade grau I 35,0 a 39,9 kg/m2

Obesidade grau II > 40,0 kg/m2

Obesidade grau III

Calcular a AP = Adequação de Peso: AP(%) =Peso Atualx 100 Peso Ideal

Classifique o estado nutricional de acordo com a Adequação do Peso:

Adequação do Peso Estado Nutricional Adequação do Peso Estado Nutricional < 70 %

Você também pode gostar