2-Enzimas - Mariana Feijó
2-Enzimas - Mariana Feijó
2-Enzimas - Mariana Feijó
E+S ES EP E+P
Classificação internacional das enzimas:
Número Classe Tipo de Reação
1 Oxidorredutases Transferência de elétrons
3 Hidrolases Hidrólise
Hexoquinase
Glicose + ATP Glicose-6-fosfato + ADP + H+
Classe
(transferase)
Glicose como aceptor do
Subclasse
Grupo OH como grupo fosforil
(fosfotransferase)
aceptor
Como as enzimas atuam?
❖ Reações químicas
☛ Reação Sem Catalisador
Reagentes
Complexo
A Ativado C
Ea A B +
D
B
Produtos
C+D+X A-X-B
❖ Enzimas:
❖ Como as enzimas atuam?
• É um microambiente especial
Aldolase
❖ Sí>o a>vo:
• Substratos se ligam por atrações fracas Isocitrato desidrogenase
Desestabilização
Eletrostática
Produtos
Camada de
Solvatação
❖ Sí>o a>vo:
❖ Fatores que interferem na a>vidade enzimá>ca:
ciné>ca enzimá>ca
• Cofatores
• Temperatura
• pH
• Concentração de substrato
• Concentração de enzima
• Irreversível
• Inibidores • Compe>>vo
• Reversível
• Não compe>>vo
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Cofatores: íons inorgânicos ou moléculas orgânicas (coenzimas)
Proteína
Nativa
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ pH: ionização dos aminoácidos
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
Substrato -COO-
-NH3+
+ -
-COO-
-COOH
NH3+
COO-
-NH3+ -NH2
Enzima
+ -
-COOH -COO + H
+
-NH2 + H + -NH3
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ pH ó>mo: variável
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Concentração do substrato
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Concentração do substrato
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Concentração do substrato: Km e Vmáx
Vmáx
[E]t = [ES]
Equação de Michaelis-Menten
½ Vmáx
Vmáx [S]
V=
Km + [S]
½ [E]t = [ES]
Constante de Michaelis
Km
[E] [S]
Km =
[ES]
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Concentração da enzima
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Inibição enzimá>ca irreversível
E+S ES EP E+P
+
I
hDps://www.studyblue.com/notes/note/n/mcb-450-exam-2/deck/
4059265
E+S ES EP E+P
+
I
Ex.: AZT em DNA polimerase (transcriptase reversa)
EI
❖ Fatores que interferem da a>vidade enzimá>ca:
☛ Inibição enzimá>ca não compe>>va – reversível
hDps://www.studyblue.com/notes/note/n/mcb-450-exam-2/deck/
4059265
E+S ES EP E+P
+ +
I I
• Disponibilidade de enzimas
• Modificação covalente
• Efetor nega>vo
• Modificação Alostérica
• Efetor posi>vo
• Clivagem proteolí>ca
❖ Regulação da a>vidade enzimá>ca:
☛ Disponibilidade de enzimas
Síntese Degradação
❖ Regulação da a>vidade enzimá>ca:
Molécula Molécula
inicial final
❖ Regulação da a>vidade enzimá>ca:
☛ Clivagem proteolí>ca - zimogênios