ETE GINÁSIO PERNAMBUCANO

ALUNA/O:

PROF. ADRIANA CORRÊIA SISTEMA DIGESTÓRIO

RESUMÃO DIGESTÃO

SISTEMA DIGESTÓRIO JUNQUEIRA, L.C.U. & CARNEIRO, J. Histologia

Básica. 11ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. 524p.

DIGESTÃO

FUNÇÕES O sistema digestório degrada o alimento em

moléculas pequenas, absorvíveis pelas células, que são
usadas no desenvolvimento e na manutenção do
organismo e nas suas necessidades energéticas.
CONSTITUINTES

O sistema digestório é constituído pela cavidade oral, - Porção mais dilatada do canal alimentar que
pela faringe, pelo tubo digestório (esôfago, estômago, transforma o bolo em quimo; - Digestão química:
intestino delgado, intestino grosso e canal anal) e seus continuação da dogestão dos carboidratos, adição de
anexos (pâncreas, fígado e vesícula biliar). HCl, digestão parcial das proteínas pela pepsina,
digestão parcial dos lipídeos e produção do fator
ESTRUTURA GERAL Fonte:
intrínseco. –
http://www.ufrgs.br/livrodehisto/pdfs/8Digest.pdf
Faz também o armazenamento do alimento, sendo
O tubo digestório tem quatro túnicas (camadas):
uma grande glândula exócrina e endócrina. - Regiões:
mucosa, submucosa, muscular e serosa ou adventícia. A
cárdia, fundo, corpo e piloro. - Estrutura: túnica
mucosa é constituída por epitélio, lâmina própria, de
mucosa, submucosa, muscular e serosa.
tecido conjuntivo frouxo, e muscular da mucosa, de
músculo liso. Conforme a região do tubo digestório, o INTESTINO DELGADO: absorção de nutrientes. - Possui
epitélio pode ser estratificado pavimentoso, com vilos (epitélio + tecido conjuntivo) que aumentam a
função protetora, ou simples colunar, com diferentes superfície de contato;
tipos celulares para a absorção ou a secreção de
substâncias. Eles controlam o movimento da muscular - Epitélio cilíndrico simples com microvilosidades +
da mucosa, a secreção das glândulas e o fluxo células absortivas.
sanguíneo.
DUODENO: primeira porção do intestino delgado -
ESÔFAGO: leva o alimento até o estômago. - Possui as Permanece as células regenerativas (fonte) e
mesmas camadas do trato gastrointestinal, revestido enteroendócrinas;
por um epitélio estratificado pavimentoso não
- Secretam secretina e colecistoquinina; - Possui uma
queratinizado; - Na lâmina própria da região próxima ao
túnica muscular subdividida em 2 camadas + uma
estômago, existem grupos de glândulas, as glândulas
serosa/adventícia; - Composto por uma lâmina própria
esofágicas da cárdia que secretam muco;
de tecido conjuntivo frouxo, células com origem
- Na sua submucosa existem também as glândulas linfoide, vasos e glândulas tubulares intestinais de
esofágicas da cárdia, cujo muco secretado facilita e Lieberkuhn; -
protege o esôfago (passagem do alimento).
JEJUNO-ÍLEO: - Mucosa com vilosidades longas e
ESTÔMAGO: digestão parcial dos alimentos e secreção chatas, formado por epitélio cilíndrico simples; - Íleo
de enzimas e hormônios. possui Placas de payer (aglomerados de nódulos
linfáticos); -
INTESTINO GROSSO: não apresenta vilos. - Possui maior ➢ Começa a quebra de lipídios via lipase lingual
quantidade de vasos linfáticos; - Possui células ➢ Umedece e dissolve os alimentos,
absortivas, caliciformes, fonte e enteroendócrinas; - permitindo que você os experimente
➢ Limpa e lubrifica os dentes e a cavidade oral
ANAL: não possui mucosa, mas sim esfíncter anal
➢ Tem alguma atividade antimicrobiana
interno e externo. - Revestimento: adventícia formada
2. Faringe
por tecido conjuntivo denso; - Sem muscular da
mucosa; - Constituído por epitélio pavimentoso ➢ Impulsiona o alimento da cavidade oral para
estratificado não queratinizado. o esôfago
➢ Lubrifica alimentos e passagens
GLÂNDULAS ANEXAS 3. Esôfago
➢ Impulsiona comida para o estômago
➢ Lubrifica alimentos e passagens
4. Estômago
➢ Mistura e agita a comida com sucos gástricos
- PÂNCREAS: glândula mista que produz o suco para formar o quimo
pancreático;
➢ Começa a decomposição química de
- EXÓCRINA: túbulo-acinosa composta, secretando o proteínas
suco pancreático ➢ Libera comida no duodeno como quimo

- ENDÓCRINA: ilhotas de langerhans – aglomerados de ➢ Absorve algumas substâncias solúveis em gordura

células epiteliais imersas em tecido pancreático, entre (por exemplo, álcool, aspirina)
essas ilhotas há capilares sanguíneos com células
➢ Possui funções antimicrobianas
endoteliais fenestradas. As células que fazem parte da
ilhotas e divide em: A (produzem glucagon), B(produz ➢ Estimula as enzimas de digestão de proteínas
insulina), D (produz somatostatina), F (produz o
hormônio pancreático). ➢ Segura o fator intrínseco necessário para a absorção
da vitamina B12 no intestino delgado
Controle da secreção: Secretina e Colecistoquinina –
produzidas no duodeno. 5. Intestino delgado

FÍGADO: maior glândula, principal órgão metabólico e ➢ Mistura o quimo com sucos digestivos
glândula mista.
➢ Impulsiona os alimentos a uma velocidade
ENDÓCRINA: secreção da bile pelo hepatócito, auxilia o suficientemente lenta para a digestão e absorção
baço na destruição de hemácias, acumula metabólicos,
órgãos de desintoxicação e neutralização de ➢ Absorve produtos da decomposição de
substâncias. carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucléicos,
junto com vitaminas, minerais e água
VESÍCULA BILIAR: órgão oco que concentra e armazena
a bile. ➢ Executa a digestão física por meio de
segmentação
SEQUÊNCIA DO PROCESSO DIGFESTIVO
➢ Fornece meio ideal para atividade enzimática
1. Boca
➢ Apreende a comida 6. Fígado
➢ Mastiga e mistura comida
➢ produz sais biliares, que emulsificam lipídios,
➢ Começa a decomposição química dos
auxiliando na digestão e absorção
carboidratos
➢ Move a comida para a faringe ➢ Vesícula biliar: armazena, concentra e libera bile
7. Pâncreas
➢ produz enzimas digestivas e bicarbonato

➢ Sucos pancreáticos ricos em bicarbonato ajudam a

neutralizar o quimo ácido e fornecem um ambiente
ideal para a atividade enzimática

8. Intestino grosso

➢ Decompõe os resíduos alimentares

➢ Absorve a maior parte da água residual, eletrólitos e

vitaminas produzidas por bactérias entéricas

➢ Impulsiona as fezes em direção ao reto

➢ Elimina fezes

➢ Os resíduos de alimentos são concentrados e

armazenados temporariamente antes da defecação

➢ O muco facilita a passagem das fezes através do

cólon

Coloque os nomes nas estruturas abaixo: