Colegio Cristiano de Colombia Coordinación de Calidad Guía Académica
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COORDINACIÓN DE CALIDAD
GUÍA ACADÉMICA
Fecha: Enero - 2020 Código: CCC-002 Versión: 2.0
INFORMACIÓN BÁSICA
ÁREA Ciencias Naturales CURSO 10º FECHA GUÍA N° 11 SEMESTRE II
NOMBRE DEL ESTUDIANTE CALIFICACIÓN:
TEMA DE LA GUÍA REACCIONES QUÍMICAS
SUBTEMA DE LA GUÍA TIPOS Y ESTRUCTURA Elaborado por: Lic. Lizeth Arias
INTRODUCCIÓN
REACCIONES QUÍMICAS
En la naturaleza y en la vida diaria, nos encontramos constantemente con fenómenos físicos y con fenómenos químicos.
Fenómeno físico es aquel que ocurre sin que haya transformación de la materia involucrada. En otras palabras, cuando se
conserva la sustancia original. Ejemplos: cualquiera de los cambios de estado de la materia y también acciones como patear
una pelota, romper una hoja de papel.
En todos los casos, encontraremos que hasta podría cambiar la forma, como cuando rompemos el papel, pero la sustancia
se conserva, seguimos teniendo papel.
APOYO AUDIOVISUAL
A partir de los siguientes enlaces, responder:
https://www.youtube.com/watch?v=quonbtsXuPQ
En todos los casos, encontraremos que las sustancias originales han cambiado, puesto que en estos fenómenos es imposible
conservarlas.
Un ejemplo es el proceso de fotosíntesis y su correspondiente clase de fenómeno
a- la hoja toma CO2 del aire (también llega el H2O tomada del suelo por la raíz) Físico
b- el agua se transforma en Hidrógeno y Oxígeno, Químico
c- el Oxígeno se desprende de la planta y vuelve a la atmósfera Físico
d- el Hidrógeno reacciona con el Dióxido de Carbono para formar Almidón. Químico
En un auto y su correspondiente fenómeno
a- se inyecta gasolina en un carburador, Físico
b- se mezcla con aire, Físico
c- la mezcla se convierte en vapor, Físico
d- se quema (y los productos de la combustión) Químico
e- se expanden en el cilindro Físico
REACCIONES QUÍMICAS
Un clavo se oxida con el aire: reacción química.
Por experiencia, sabemos que un trozo de hierro se oxidará si lo dejamos a la intemperie, y lo sabemos, aunque no poseamos
conocimientos de química. Lo que ocurre es una reacción química en la cual el hierro se combina con el oxígeno presente en
el aire para formar una sustancia distinta a las originales, un óxido de hierro.
El origen de una nueva sustancia, como el óxido de hierro en nuestro ejemplo, significa que ha ocurrido un reordenamiento
de los electrones dentro de los átomos, y se han creado nuevos enlaces químicos. Estos enlaces químicos determinarán las
propiedades de la nueva sustancia.
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La mayoría de los cambios químicos son irreversibles. Al quemar un trozo de madera ya no podremos volver a obtenerlo a
partir de las sustancias en que se ha convertido: cenizas y gases.
Sin embargo, hay otros cambios químicos en que la adición de otra sustancia provoca la obtención de la sustancia original y
en ese caso se trata de un cambio químico reversible. Así, pues, para producir un cambio químico reversible hay que provocar
otro cambio químico.
Todo cambio químico involucra una reacción entre diferentes sustancias produciendo la formación de sustancias nuevas.
Entonces, una reacción química es un proceso en que una o más sustancias se transforman en otra u otras sustancias de
diferente naturaleza.
Las reacciones químicas se manifiestan en alguna de estas formas:
• emisión de gases
• efervescencia
• cambios de color
• emisión de luz
• elevación de la temperatura
• formación de nuevas sustancias.
ECUACIONES QUÍMICAS
Una reacción química se representa mediante una ecuación química. Para leer o escribir una ecuación química, se deben
seguir las siguientes reglas:
- Las fórmulas de los reactivos se escriben a la izquierda, y las de los productos a la derecha, separadas ambas por
una flecha que indica el sentido de la reacción.
- A cada lado de la reacción, es decir, a derecha y a izquierda de la flecha, debe existir el mismo número de átomos
de cada elemento. Cuando una ecuación química cumple esta segunda regla, se dice que está ajustada o
equilibrada.
- Para equilibrar reacciones químicas, se ponen delante de las fórmulas unos números llamados coeficientes, que
indican el número relativo de átomos y moléculas que intervienen en la reacción.
Estos coeficientes situados delante de las fórmulas, son los únicos números en la ecuación que se pueden cambiar,
mientras que los números que aparecen dentro de las fórmulas son intocables, pues un cambio en ellos significa un
cambio de sustancia que reacciona y, por tanto, se trataría de una reacción distinta.
- Si se quiere o necesita indicar el estado en que se encuentran las sustancias que intervienen o si se encuentran en
disolución, se puede hacer añadiendo los siguientes símbolos detrás de la fórmula química correspondiente:
(s) = sólido.
(metal) = elemento metálico.
(l) = líquido.
(g) = gas.
(ac) = disolución acuosa (en agua).
REACTANTES Y PRODUCTOS
Para entenderlas y analizarlas, las reacciones químicas se representan, mediante ecuaciones químicas. Una ecuación
química es la representación escrita de una reacción química. En toda reacción química debemos distinguir los reactantes y
los productos. Los reactantes son sustancias que al combinarse entre ellas a través de un proceso llamado reacción química
forman otras sustancias diferentes conocidas como productos de la reacción.
En una ecuación química, los reactantes y productos se escriben, respectivamente, a la izquierda y a la derecha, separados
mediante una flecha. El sentido de la flecha indica el transcurso de la reacción y debe leerse como: da origen a.
Tomaremos como ejemplo el agua, las sustancias reactantes son el hidrógeno (cuya fórmula es H2) y el oxígeno (cuya fórmula
es O2), al combinarlas se produce una reacción química y obtenemos como producto el agua: Dos moléculas de hidrógeno
(2H2) reaccionan con una molécula de oxigeno (O2) para formar dos moléculas de agua (2H2O).
De síntesis o combinación
Es un fenómeno químico, y a partir de dos o más sustancias se puede obtener otra (u otras) con propiedades diferentes. Para
que tenga lugar, debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente definidas, y para producirse
efectivamente la combinación se necesitará liberar o absorber calor (intercambio de energía).
La combinación del hidrógeno y el oxígeno para producir agua y la del hidrógeno y nitrógeno para producir amoníaco son
ejemplos
De descomposición
Es un fenómeno químico, y a partir de una sustancia compuesta (formada por dos o más átomos), puedo obtener dos o más
sustancias con diferentes propiedades.
Ejemplos: al calentar óxido de mercurio, puedo obtener oxígeno y mercurio; se puede hacer reaccionar el dicromato de amonio
para obtener nitrógeno, óxido crómico y agua.
Para que se produzca una combinación o una descomposición es fundamental que en el transcurso de las mismas se libere
o absorba energía, ya que, si esto no ocurre, ninguna de ellas se producirá. Al final de cualquiera de las dos tendremos
sustancias distintas a las originales. Y ha de observarse que no todas las sustancias pueden combinarse entre sí, ni todas
pueden ser descompuestas en otras.
De sustitución o de reemplazo
En este caso un elemento sustituye a otro en un compuesto.
Ejemplos:
Ejemplo
1. Escriba que significan cada uno de los siguientes símbolos de una ecuación química
2. Explique con sus palabras para que sirven las ecuaciones químicas.
3. Determine para cada una de las ecuaciones el tipo de reacción al que corresponde, y para cada compuesto escriba
el nombre.
a) Mg + H2SO4 → MgSO4 + H2
c) 2 Zn + O2 → 2 ZnO
d) Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
f) H2O → 2 H2 + O2
4. Describa con sus palabras la importancia que tienen las diferentes fórmulas químicas.
REFERENTES BIBLIOGRAFÍCOS
• Youtube. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=mps-HK5Dpvc
• Recuperado de: https://www.ecured.cu/Masa_at%C3%B3mica
• Recuperado de: http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esofisicaquimica/impresos/quincena8.pdf
• Fundamentos de Química. Burns, Ralph A, Prentice-Hall Hispanoamericana, 2009
• Química, séptima edición, Raymond Chang, McGraw-Hill, 2002
• Ciencias: Vida, ambiente y naturaleza. Ana González, María Rocha. Mc-Graw-Hill.