Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
Descărcați ca doc, pdf sau txt
Sunteți pe pagina 1din 2
FISA DE CALITATE
PRODUSE ZAHAROASE
Denumire produs:baton cu stafide si rom Fagaras
Grupa:produse zaharoase
Subgrupa:produse de laborator
Aspect-exterior: de suprafata lucioasa, fara pete, zgarieturi sau goluri de aer
(bule) -interior: ciocolata umpluta, adaosul de stafide si umplutura de rom sunt uniform repartizate si au consistenta omogena
Culoarea: brun inchisa
Consistenta:tare si casanta,contine urme de rom si de stafide
Gustul si mirosul:placut, aromat, caracteristic sortimentului de ciocolata,
fara gust sau miros strain.
Finetea:produsul este onctuos,nu produce scrasnet in dinti
Ambalajul:produsul este ambalat in hartie de plastic si asigura integritatea
produsului
Denumire producator:Cadbury Romania S.A.
Ingrediente:interior-(78%) zahar,grasimi vegetale hidrogenatae,sirop de
glucoza ,pudra de cacao,stafide(6.4%),faina de grau,alcool etilic rafinat,zer praf,lapte praf degresat,agenti de umezire(sirop de cerbitot,glicerina),praf de ou integral,amidon din porumb,ulei rafinat de floarea soarelui,emulgatori(lecitina din soia),aroma natural identical(rom-0.14%) Pudra de cacao,glazura de cacao(22%)
Cantitate neta:35 g
Valoare energetica/baton:700 kj/170 kcal
Valoare nutritiva/baton:proteine 1g;glucide:23.8 g;lipide:7.3 g
Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros