Chimie Org 2 - 2018
Chimie Org 2 - 2018
Chimie Org 2 - 2018
CU FUNCŢIUNI SIMPLE
1
Compuşi halogenaţi. R-X
•Denumire
•Clasificare după:
• natura şi numărul halogenilor,
• natura restului organic,
• natura atomului de carbon de care se leagă halogenul,
•Reactivitate!!!
2
Compuși hidroxilici
4
Alcooli. Metode de obţinere
•Reducerea aldehidelor şi cetonelor cu H2/Ni, sodiu şi etanol, hidruri metalice
(LiAlH4, NaBH4 etc.)
>C=O + H2 >CH-OH
>C=O + 2CH3CH2-OH + 2Na >CH-OH + 2CH3CH2ONa
•din aldehide alcooli primari: R-CH=O + H2 R-CH2-OH
•din cetone alcooli secundari: R2C=O + H2 R2CH-OH
5
Alcooli. Proprietăţi fizice
• Constante fizice cu valori ridicate în raport cu cele ale hidrocarburilor:
asociere prin legături de hidrogen.
R R R H
.. ..
..... :O H ..... :O ..... .....
.. .. H :O .. H R O: :O R
H
6
Alcooli: proprietăți chimice
oCaracter acid/bazic
oDeshidratare intramoleculară
7
Alcooli. Proprietăţi chimice
• Caracterul acid: reacţionează cu metale alcaline. Sunt deplasaţi din
A alcoxizi de către acizii mai tari şi deplasează acizii mai slabi din
M sărurile acestora. Poliolii reacţionează cu hidroxizii alcalini!!!!
F R-OH + Na R-ONa + ½H2
O
T
R-ONa + H2O R-OH + NaOH R-OH + NaOH
E • Caracterul bazic: cu acizii tari formează cationi/săruri de alchiloxoniu.
R R-OH + H-A R-OH2+ + A‾
Reacția de eterificare
• Eterificarea directă (deshidratarea intermoleculară, la cald, H2SO4).
R-OH + HO-R R-O-R + H2O (doar pentru obținerea eterilor
simetrici)
• Eterificarea indirectă: reacţia alcoxizilor cu compuşi halogenaţi, cu
oxid de etenă, cu sulfaţi de alchil.
R-ONa + R’-X R-O-R’ + NaX
8
Alcooli. Proprietăţi chimice
Reacția de esterificare
• Esterificarea directă cu acizi anorganici (atenție la denumiri!).
R-OH + HO-NO2 R-O-NO2 + H2O
R-OH + HO-SO3H R-O-SO3H + H2O
2R-OH + H2SO4 R2SO4 + 2H2O
t/H2SO4
CH3CH2CHCH3 CH3CH=CHCH3 + CH3CH2CH=CH2
-H2O produs principal
OH 9
Alcooli. Proprietăţi chimice
Oxidarea
• Oxidarea alcoolilor cu moleculă mică (C1-OH - C4-OH) la încălzire în
prezenţă de Cu, Ag, Ni, CuO aldehide / cetone
CH3-OH CH2=O + H2
CH3-CH2-OH + CuO CH3-CH=O + Cu + H2O
• Oxidarea alcoolilor (primari, secundari) cu K2Cr2O7/H+ .
K2Cr2O7 + 4H2SO4 K2SO4 + Cr2(SO4)3 + 4H2O + 3[O]
R-CH2-OH + [O] R-CH=O + H2O
• Atenţie: cu exces de oxidant R-COOH
R2CH-OH + [O] R2C=O + H2O
• Atenţie: R3C-OH nu se oxidează cu K2Cr2O7/H+
• Atenţie: CH3-OH + 3[O] CO2 + 2H2O
10
Alcooli. Proprietăţi chimice
• Oxidarea alcoolilor (primari, secundari, terţiari) cu KMnO4/H+.
2KMnO4 + 3H2SO4 K2SO4 + 2MnSO4 + 3H2O + 5[O]
R-CH2OH + 2[O] R-COOH + H2O
R-CH2-CH(OH)-CH2-R’ + [O] R-CH2-CO-CH2-R’
R-CH2-CO-CH2-R’ + [O] R-CH2-COOH + R’COOH +
R-COOH + R’-CH2-COOH
11
Fenoli, Arenoli – Ar-OH
• Definiţie, denumire, clasificare după numărul de grupe OH şi
după numărul de cicluri din moleculă. EXEMPLE!!!
OH OH OH OH
CH3
OH
benzenol 2-metilbenzenol 1,3-benzenol naftalen-1-ol
hidroxibenzen 2-hidroxitoluen 1,3-dihidroxibenzen 1-hidroxinaftalina
fenol o-crezol rezorcinol α-naftol
12
Fenoli. Metode de obţinere
Topirea alcalină a acizilor sulfonici aromatici/a sărurilor lor
Ar-SO3H + 3NaOH Ar-ONa + Na2SO3 + 2H2O
sau:
Ar-SO3Na + 2NaOH Ar-ONa + Na2SO3 + H2O
Ar-ONa + HA Ar-OH + NaA
HA = HCl, H2SO4, CH3COOH, H2CO3 etc.
Din izopropilbenzen
CH3 CH3 CH3 OH
t, H+ O
CH + O2 C O OH O C OH +
H3C C CH3
CH3 CH3 CH3
14
Fenoli. Proprietăţi chimice
o Caracterul acid
o Eterificarea indirectă
o Esterificarea indirectă
o Hidrogenare totală/parțială
15
Fenoli. Proprietăţi chimice
Sunt asemănătoare cu cele ale alcoolilor (aceeaşi grupă funcţională) dar apar
diferenţe determinate de influenţa nucleului aromatic.
• Caracterul acid: cu metalele alcaline şi cu hidroxizii alcalini formează săruri,
solubile în apă, numite fenoxizi (fenolaţi).
• Ar-OH + NaOH Ar-ONa + H2O
• deplasează acizii mai slabi din săruri şi sunt deplasaţi din fenoxizi de către acizii
mai tari.
• Ar-OH + R-C≡CNa Ar-ONa + R-C≡CH
• Ar-OH + R-ONa Ar-ONa + R-OH
• Ar-OH + NaHCO3
• Ar-OH + NaCl
• Ar-OH + NaHSO4
17
Fenoli. Proprietăţi chimice
• Reacția de eterificare
18
Fenoli. Proprietăţi chimice
Reacția de esterificare
Esterificarea indirectă: Hidrochinonă
• cu cloruri de acizi în mediu bazic +
anhidridă acetică
R-COCl + Ar-OH R-COOAr + HCl
R-COCl +Ar-ONa R-COOAr + NaCl
• cu anhidride de acizi: (aciclice și ciclice)
(R-CO)2O + Ar-OH R-COOAr + R-COOH
Esterificarea directă nu are loc din cauza influenţei nucleului aromatic
asupra grupei OH:
R-COOH + Ar-OH
19
Fenoli. Proprietăţi chimice
+ 3 H2 + 2 H2
20
Fenoli. Reacţii de substituţie pe nucleu
OH OH OH OH OH
HONO2 NO2 HONO2 NO2 HONO O2N NO2
2
-H + -H -H
2O 2O 2O
OH OH OH OH
HOSO3H SO3H HOSO3H SO3H
-H + -H
2O 2O
SO3H SO3H
OH OH
Br Br
+ 3Br2 + 3HBr
Br
21
Fenoli. Reacţii de substituţie pe nucleu
OH OH OH
- CH2OH
=O H+/OH CH2=O
+ CH2 + -H fenoplaste bachelita
2O
CH2OH
- NaOH
Ar N =
= N]A + OH -HA Ar N=N OH
- NaOH
Ar N =
= N]A + OH -HA Ar N=N OH
HO HO
- NaOH
Ar N =
= N]A + -HA Ar N=N
ONa OH
t, p COONa
+ CO2
22
Întrebări
23
Amine
24
Amine
Denumire: denumiri raţionale (ştiinţifice, IUPAC) şi denumiri comune, în
funcţie de tipul de amină.
• CH3-NH2 metanamina, metilamina, aminometan
25
Amine. Metode de obţinere
• Reacţia amoniacului cu R-X, R-OSO3H, oxid de etenă.
• Se obţin amine primare, secundare, terţiare şi săruri de amoniu cuaternar
(nu sunt amine), cu resturi identice pe azot.
R-X + NH3 R-NH2 + HX
2R-X + NH3 R2NH + 2HX
3R-X + NH3 R3N + 3HX
4R-X + NH3 R4N+X- + 3HX !!!!
R-OSO3H + NH3 R-NH2 + H2SO4
NH3 + oxid de etenă etanolamine (compuşi cu funcţiuni mixte)
• Reducerea nitroderivaţilor cu: H2/Ni, metale ca donori de electroni (Fe, Zn
etc.) şi acizi, ca donori de protoni (HCl, H2SO4, CH3COOH etc.). Se obţin
amine primare.
Ar-NO2 + 3H2 Ar-NH2 + 2H2O
Ar-NO2 + 3Fe + 6HCl Ar-NH2 + 3FeCl2 + 2H2O
26
Amine. Metode de obţinere
• Reducerea nitrililor cu H2/Ni. Rezultă amine primare.
• !!!! pot reacţiona şi alte grupe din moleculă: C=C, C≡C etc.
R-C≡N + 2H2 R-CH2-NH2
CH2=CH-C≡N + 3H2 CH3-CH2-CH2-NH2
• Reducerea amidelor cu H2/Ni. Rezultă amine primare, secundare,
terţiare.
• !!! pot reacţiona şi alte grupe din moleculă: C=C, C≡C etc.
R-CO-NH2 + 2H2 R-CH2-NH2 + H2O
R-CO-NH-R’ + 2H2 R-CH2-NH-R’ + H2O
R-CO-NR2’ + 2H2 R-CH2-NR2’ + H2O
CH2=CH-CO-NH2 + 3H2 CH3-CH2-CH2-NH2 + H2O
• Hidroliza amidelor substituite la azot
Din amide monosubstituite la azot amine primare:
R-CO-NH-R’ + H2O R-COOH + R’-NH2
Din amide disubstituite la azot amine secundare:
R’-CO-NR2 + H2O R’-COOH + R2NH
27
Amine. Proprietăţi fizice
• Proprietăţile fizice ale aminelor sunt asemănătoare celor ale
amoniacului, determinate de perechea de electroni neparticipanţi de la
azot şi de polaritatea legăturilor N-H.
• Sunt molecule polare
• Aminele inferioare sunt substanţe gazoase sau lichide volatile cu miros
asemănător cu cel al amoniacului.
• Aminele au puncte de fierbere sau de topire mai joase decât ale
alcoolilor corespunzători pentru că formează legături de hidrogen mai
slabe decât cele ale alcoolilor.
• Sunt solubile în apă (cele inferioare) şi în solvenţi polari protici, cum
sunt alcoolii (toate), deoarece formează legături de hidrogen.
28
Amine. Proprietăţi chimice
• Proprietăţile chimice sunt asemănătoare celor ale amoniacului, fiind
determinate de perechea de electroni neparticipanţi de la azot şi de
polaritatea legăturilor N-H.
29
Amine. Proprietăţi chimice
oCaracterul bazic
oAlchilare
oAcilarea
30
Amine: proprietăți chimice
• Caracterul bazic, în reacţia cu apa, acizii carboxilici şi acizii minerali.
Formează hidroxizi şi săruri de alchil/aril amoniu.
• R-NH2 + HA R-NH3+ + A-
• R-NH2 + H2O R-NH3+ + OH-
• Ar-NH2 + H2O ×
• R-NH2 + HCl R-NH3+ + Cl- Lă încălzire ce
• Ar-NH2 + HCl Ar-NH3+ + Cl- se formează?
• R-NH2 + H2SO4 R-NH3+ + HSO4-
• Ar-NH2 + H2SO4 Ar-NH3+ + HSO4-
• R-NH2 + R’-COOH R’-COO- + R-NH3+
• Ar-NH2 + R’-COOH R’-COO- + Ar-NH3+ (Atenție la ART)
• Sunt deplasate din săruri de bazele tari:
• R-NH3+Cl- + NaOH R-NH2 + NaCl + H2O
R2NH > R3N ~ RNH2 > NH3 > ArNH2 > Ar2NH > Ar3N.
32
Amine. Proprietăţi chimice
• Reacția de alchilare
• Reacţia cu RX, ROSO3H, oxid de etilenă.
• Se obţin compuşi cu resturi identice sau diferite pe atomul de azot
• R-NH2 + R’-X R-NH-R’ + HX
• R2NH + R’-X R2N-R’ + HX
• R3N + R-X [R3N-R’]+ X-
• R-NH2 + R’OSO3H R-NH-R’ + H2SO4
34
Acilarea
35
Amine. Proprietăţi chimice
Reacția de acilare
• Acilarea aminelor primare cu acizi carboxilici, cloruri de acizi, anhidride
de acizi, la încălzire!!!.
amide monosubstituite la azot
• R-COOH + R’-NH2 R-CONH-R’ + H2O
• R-COCl + R’-NH2 R-CONH-R’ + HCl
• (R-CO)2O + R’-NH2 R-CONH-R’ + R-COOH
• Acilarea aminelor secundare cu acizi carboxilici, cloruri de acizi,
anhidride de acizi, la încălzire!!!.
amide disubstituite la azot
• R’-COOH + R2NH R’-CONR2 + H2O
• R’-COCl + R2NH R’-CONR2 + HCl
• (R’-CO)2O + R2NH R’-CONR2 + R-COOH
36
Amine. Proprietăţi chimice
• Aminele terţiare nu se acilează!!!!
• R’-COCl + R3N
• (R’-CO)2O + R3N
37
Amine. Proprietăţi chimice
SO3H
38
Întrebări
39
CH3NH2 + CH3COCl CH3NHCOCH3 + HCl
(CH3)3N + CH3COCl X
40
kMoli C6H5-NH2 (CH2-CH2)O
Consumat 10 10
Introdus la 13,33 13,33
randament
75%
Introdus la - 16,66
exces 25%+
randament
75%
1 1 1
NH2 Rămas 3,33 6,66
HN CH2 CH2 OH
H2C CH2
10 10 10
Nr kmoli consumat
41
1 3 1
C6H5OH + 3H2 C6H11OH
x 3x x
1 2 1
C6H5OH + 2H2 C6H10O
y 2y y
X+Y=1 X=0.8
3X+2Y=2.8 Y=0.2
42
H2C NH2 H2C NH3Cl
HCl
H2C NH3Cl
H2C NH3 NO3
AgNO3 AgCl
43
94 3*63 3*18
OH
OH
NO2 NO2
H2SO4
3H2O
3HONO2
504 - (3*x*63)
0.35=
504 - (3*x*63) + 126 + (3*18*x)
504 g HNO3 Masă solut Masă solvent
126 g H2O
44
HOH HCl HCOOH C
HCOOC6H5 6H5OH
OH OH
Br Br
3Br2 3HBr
Br
+H
HCl + NaHCO3 NaCl + CO2 2O
1 1
HCOOH + NaHCO3 +H
HCOONa + CO2 2O
1 1
+H
HBr + NaHCO3 NaBr + CO2 2O
3 3
45