Glukoza

D-Glukoza
	6-(hidroksimetil)oksan-2,3,4,5-tetrol
Drugi nazivi	Dekstroza, grožđani šećer, krvni šećer, kukuruzni šećer
Identifikacija
Abrevijacija	Glc
CAS registarski broj	50-99-7 , ; 492-62-6 (α-anomer); 492-61-5 (β-anomer)
PubChem	5793
ChemSpider	5589
EINECS broj	200-075-1
MeSH	Glucose
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES
	C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O)O)O)O)O
InChI
	InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6?/m1/s1 ; Kod: WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N
Svojstva
Molekulska formula	C6H12O6
Molarna masa	180.16 g/mol
Gustina	1.54 g/cm3
Tačka topljenja	α-D-glukoza: 146 °C; β-D-glukoza: 150 °C
Rastvorljivost u vodi	91 g/100 ml (25 °C)
Rastvorljivost u metanol	0.037 M
Rastvorljivost u etanol	0.006 M
Rastvorljivost u tetrahidrofuran	0.016 M
Termohemija
Standardna entalpija stvaranja jedinjenja ΔfHo298	−1271 kJ/mol
Std entalpija; sagorevanja ΔcHo298	−2805 kJ/mol
Standardna molarna entropija So298	209.2 J K−1 mol−1
Opasnost
Podaci o bezbednosti prilikom rukovanja (MSDS)	ICSC 0865
EU-indeks	nije listiran
	(šta je ovo?) (verifikuj) ; Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
	Infobox references

Glukoza (Glc) je najrasprostranjeniji monosaharid u prirodi, međutim samo kao izomer koji se zove dekstroza ili grožđani šećer.^[6] Može da se nađe u krvi svih sisara kao i u medu i grožđu. Molekuli složenijih ugljenih hidrata kao što su skrob i celuloza nastaju od velikog broja molekula glukoze.^[7]

Glukoza ima vrlo sladak ukus, lako je rastvorljiva u vodi, a takođe je i neophodna za održavanje života jer kad se razgradi u citoplazmi žive ćelije oslobađa velike količine energije potrebne za mnoge životne funkcije.

Tromerov reagens

Reagens za dokazivanje glukoze zove se Tromerov reagens. To je bazni rastvor bakar(II)-sulfata. U dodiru s glukozom nastaje crvenkasto-smeđi talog.

Reference

↑ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519. edit
↑ Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
↑ Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846. edit
↑ ^4,0 ^4,1 Lide David R., ur. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th izd.). Boca Raton, FL: CRC Press. 0-8493-0487-3.
↑ Solubility of D-glucose in non-aqueous solvents .
↑ „dextrose”, Merriam-Webster Online Dictionary, pristupljeno 2. 9. 2009 .
↑ Ullmann Fred W. Schenck (2006). Glucose and Glucose-Containing Syrups in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH, Weinheim. DOI:10.1002/14356007.a12_457.pub2.

Vanjske veze

Portal Hemija

[1] Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519. edit

[2] Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.

[3] Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846. edit

[CRC-4] 4,0 ^4,1 Lide David R., ur. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th izd.). Boca Raton, FL: CRC Press. 0-8493-0487-3.

[5] Solubility of D-glucose in non-aqueous solvents .

[6] „dextrose”, Merriam-Webster Online Dictionary, pristupljeno 2. 9. 2009 .

[Ullmann-7] Ullmann Fred W. Schenck (2006). Glucose and Glucose-Containing Syrups in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH, Weinheim. DOI:10.1002/14356007.a12_457.pub2.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]