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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 219 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■オーストリア産牛タンの煮込み ■黒毛和牛モモ肉のグリエ トリュフソース トリュフソース（200g） ■★黒毛和牛モモ肉のグリエとフォアグラのポワレ ロッシーニ風 マデラ酒のソース...ロッシーニ風のステーキ、 いただきました。 フィレではなく、モモ肉でしたが...
...・鶏の唐揚げおろしポン酢かけ ボリュームたっぷりだがおろしポン酢でジューシーなもも肉の唐揚げもサッパリと ・シメのうどん おでんと鰤の旨味が出ているダシでシメのうどん！ コレが美味かったわ〜...
...どれも肉厚ジューシーで、丁寧な仕事ぶり。 美味しいですね(^O^) 続いて、モモ肉の炙り焼きを。 炭火でスモークされた歯ごたえあるモモ肉は、噛めば噛むほど味が出てo(^-^)o これも美味しい(^～^)です。 他にも...実はももは塩だろ〜と思ってたんですが、このタレが上品な旨味で ジューシーなモモ肉とよく合ってて先入観が変わりました...
...■オーナー厳選！月替わりで楽しめる全国の地鶏 オーナー北川が厳選した全国の地鶏「もも肉」を月替わりでご提供します。 【取り扱い地鶏一例】 ■鹿児島県産黒さつま地鶏...串焼きを中心に蒸しつくね等、数品を頂きましたが 印象的だったのはもも肉よりむしろムネ肉で 焼き方も良かったと思いますが 肉の旨味が感じられました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
14790人
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貯まる・使える
...じゃがいもピューレとローストナッツを添えて ほろほろ鳥モモ肉メンチカツ 万願寺とうがらしのソース...じゃがいもピューレとローストナッツを添えて ほろほろ鳥モモ肉メンチカツ 万願寺とうがらしのソース...柔らかくてジューシー♪鶏肉の旨みも十分！股肉のメンチカツとインカのめざめのピューレも添えられ...
...「くわ」型鉄板で豪快に！ ■はかた地どりももむね焼き はかた地どり 噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。 弾力あるもも肉の食感...
...■【肉料理】 ■【土鍋炊きご飯 各一合(一～二人前)】 ■こだわりの鯛飯 ■炙り鶏もも肉と生姜のご飯 ■炙り鶏もも肉とキノコのご飯 ■煮穴子の炊き込みご飯 ■【おでん単品】...広島県産焼きかき。 タケノコを擦りおろし蒸してじんば草かけ。 炙りとりもも肉と生姜の土鍋ご飯...
...■タンドール ■タンドリーチキン スパイスで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込み、タンドールで焼き上げた骨付き鶏もも肉 ・2P…800円 ・4P…1,580円...
...など 地頭鶏モモ焼き：ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。...・地頭鶏モモ焼き ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。 ・塩モツ煮込み...■さつま親鶏土鍋ご飯 炭火で焼いたもも肉と...
金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店
全国おでんランキング1位の金沢おでんや名物土鍋ご飯、備長炭で焼き上げる知覧どりを創作和食で
3899人
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貯まる
...■お刺身5種盛り ■金沢おでん3種盛り(バイ貝、車麩、ダイコン) ■サワラフライ柴漬けタルタル ■せせりのタレ焼き大葉がけ ■もも肉の炭火焼の乗った土鍋ご飯...
...■生ハンバーグ ■ソーセージ3種盛り ■特選牛シンタマのグリル ■鶏もも肉のコンフィ ■特選牛イチボのグリル ■揚げ物 ■ポテトフライ...■温玉のせ特選牛のボロネーゼ ■溶岩チーズパスタ ■鶏もも肉のコンフィ...
...■牛肉の細切りとピーマンの炒め ■豚肉、鶏肉 ■能登ポークの酢豚 ■能登ポークの黒酢の酢豚 ■鶏もも肉の揚げ物油淋ソース ■野菜・豆腐 ...
...ふわふわのパンは美味しくてすぐ食べたら、お替りを促されました メインは鶏腿肉のコンフィ。 1番塩に漬け込んでじっくり焼き上げています...いかにもフレンチって感じがする構成のソースですよね。 鶏もも肉は低温でじっくりと火を通しており...
...柔らかい赤身でとても希少性の高いお肉です。 ■能登牛 モモ肉(イチボ) ランイチと呼ばれるモモ肉の一部。とにかく脂が乗っていて、コクがある。量も僅かしかない。希少性の高い絶品のお肉です。 ■能登牛モモ肉(シンタマ三角) シンタマと呼ばれるモモ肉です...
...Hotdish & Microgreens ■国産和牛のグリル ■合鴨もも肉の骨付きコンフィ ■Chicken confit国産鶏のコンフィ...・大海老のフリット ・ノルウェーサーモンのコンフィ+700円 ・合鴨もも肉の骨付きコンフィ+1,700円 ・国産和牛のグリル+2,300円 【Pasta】...
...2,000円～ ■入荷時のみ！丸ごと一匹鮮魚のアクアパッツァ 2,200円～ ■Carne（お肉料理） ■国産鶏もも肉のロースト ■国産鶏もも肉のピッツァ職人風(モッツァレラチーズとトマトソース)...
...＜チキンプレートについて＞ ・グリルチキンのもも肉は厚くはなかったですが、ボリュームたっぷり、ジューシーで、ガーリックパウダー...某チェーン店の骨付フライドチキンみたいのかな？と思ったのですが、もも肉の柔らかいチキンで安心しました(笑) お魚は鮭でクリームソースとの相性抜群♡...
...■ピザ二種類☆ ■バラエティー豊かな前菜 ■京鴨モモ肉のグリル ■ビール ■ハマグリと枝豆のリゾット...ソースはパンと野菜でみんな平らげました。 鴨モモ肉のロースト：臭味は全くなく、肉の旨みを味わえます...リゾットと他に数品を注文しました。 まずは、京鴨モモ肉のグリルが運ばれてきました...
...ほんのりと紫蘇の香りがしてとっても爽やか！ 紫蘇の具合も絶妙で、冷やし麺に凄く合うと思います。 とり天は鶏もも肉が使われており、お肉の中...
...濃厚にん肉ピリ辛ボール) ルーがけっこうシャバシャバでスープカレーに近い感がする。 チキンの皮はパリパリ♪で中はジューシー！ モモ肉のようで...
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