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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出汁が２段になって出される事。 鯛の出汁が下で、かつおの出汁が上。 鯛の出汁がかなり濃い目に仕上がっており、かつおの出汁で濃さを調整して、つけていただく。 五色そうめんだが...みかんずし みかんいなり タコから さごし たい かつお タチ みかんビール 道後地ビール みかんずし みかんいなり タコから さごし たい かつお タチウオ せんざんき いよ牛ポン酢 いよ牛ロースト 体操めん...
...ハンバーグランチのサラダにはゴツめのカツオが2切れ入ってる この差は何なんでしょう...隣のグループは魚料理を頼んだからかカツオのたたきが入っていた。 フォカッチャは外カリカリで香ばしかった...チョコレート 350円＋税 ■ランチの前菜、鰹...
...■お茶の温冷の好みを聞いてくれます ■店内 ■鰹風味のジュレ ブロッコリーの固さ加減が好きです ■鰹の叩き ■生姜の風味が爽やかです ■プリッとした白身にチリソースが合います ■赤出し 鰹風味と三つ葉の香りで美味しい〜...
...やはり、掛け汁は少し薄めで、カツオよりこぶダシが強めで薄味の 関西系の味でした。蕎麦は良いのですが汁に問題がありました。 関東人なので醤油、カツオダシ、黒い汁が好きな旅人です。 よく利用してます...そば吉ではメニューにある蕎麦を きしめんに変更できるのです。 鰹風味の出汁がたまらない〜 お蕎麦もいいけどツルツル食感の...
...◇白ごはん 200円 ◇おにぎり2ヶ（鮭・梅・かつおからお選びください）350円 ◇焼おにぎり2ヶ 400円...◇地タコぶつ切り 700円 ◇ハモ湯引き 700円 ◇カツオたたき 800円 ◇ほご煮付 800円 ◇鯛荒焚き 800円...20200622 一人ランチ 日替り750円也 カツオたたきにハムエッグカツ...
...まずはかつおのたたきをいただきました＾＾塩かポン酢か選べ塩にしました＾＾戻り鰹のようです＾＾目の前で藁であぶってくれます＾＾脂ものっていてしっ...■カルピス、ウーロン茶 ■付きだしトロと山芋、玉葱の和え物 ■かつおのたたき塩...
...蛤、汁、２段構えで旨い一品でした。 お造りはアコウ、カツオ、イワシ、イカ、ウニ、おかひじき。...■鰻と野菜のブルーベリーソースにあわせて。 ■アコウ、カツオ、イワシ、イカ、ウニ、おかひじき。魚のお造りは熟成タイプ...煮蛸、ずいき、煮凝りetc様（無病息災♡） ■【お造】鰹...
...松山で食べられないものかと思っていたところ、こちらを紹介されました。 前菜が ・カツオの洋風たたき、 ・鯛のテリーヌと鯛の切り身のスモーク、 ・洋風ゴーヤチャンプルー。...すごく嬉しい！と、大喜び♡ 季節のコースをお願いしました。鰹のオードブルから始まり...
...■【シャルキュトリー】パテ・生ハム・鴨 ■【熟成肉 ミスジ】 ■竹の子の鰹が合う〜 美味しい ■【愛南カツオと新竹の子タルタルカボスの泡】 ■【ブラッドオレンジジュース】【カンパリ】...お手頃価格で美味しい 本日お勧めの白ワインをお願いしました。 【愛南カツオと新竹の子タルタルカボスの泡】 泡が優しい〜 竹の子の鰹って合いますね...
...蒸しかぼちゃの天ぷらチーズとケチャップで、カツオの時雨煮、トウモロコシと枝豆とひじきのおから煮和風トマト味...ィンとオリーブとチーズの厚焼きオムレツはしっとりとまろやか＾＾ カツオの時雨煮は旨みがいいですね＾＾ごはんにあいます＾＾...陣取り、たらふく食べさせてもらいました。 塩カツオ...
...ピリッとした刻みワサビの刺激が良く合います。 もう一品はカツオのたたき。こちらが420円に値上がりしてましたが、ボリュームと鰹本来のうまさが東京でこの値段では出せないクオリティ。...■レトロ調 ■牛すじ煮込み（韓国風） ■ビールはキリンのみ ■かつおタタキ...
...■秋刀魚！！ ■つきだし ■鰹タタキ。薬味たっぷり♪ ■タコ竜田揚げ ■カウンターに、ド～ンと魚箱！！ ■前菜と刺し盛り ■刺し盛り ■ホタルイカ刺身 ■サザエの壺焼き ■大アサリ ■鯛茶漬け カウンターには自慢の魚が、ドーン。料理の品数も多くてアレコレ食べる。 まず目を引くのは、カウンターにある魚箱。 市場を凝縮したような大漁じゃ。 大好物の秋刀魚は必須オーダー♪（＾～＾） ふっくらした秋刀魚です。 薬味たっぷりの鰹タタキは、 ほんとうに薬味がたっぷりすぎて 写真では鰹が見えてないですね...
...■〜焼 酎〜 ■村正 壱岐麦 （長崎） ■【刺身五種盛り】 内容は”鯛・鰹・さより・太刀魚・カンパチ”でしたよ～♪ ■鶏のタタキポン酢♪ これぇ！抜群に旨い...これだけでももう３人前食べたい位でした。＾－＾ 【刺身五種盛り】 内容は”鯛・鰹・さより・太刀魚・カンパチ”でしたよ～♪ お皿もかなりのボリュームで 吃驚しました...
...大根の食感がいいしコレ美味しいっw！ 盛り盛りにされた高さに感激です。 中に大葉の千切りも入っていますし 鰹風味のドレッシングが合うっw！ マヨネーズも少しかかっているようですね...
...脂が乗り美味しい。 冷酒は愛媛県西条市の石鎚純米大吟醸愛 鰹のたたき 戻り鰹は脂が乗り美味しい。辛子と塩でいただいた。...■釣り鯖のヅケ ■愛媛県西条市の石鎚純米大吟醸愛 ■カツオのたたき...
...ﾟﾛﾟ)!! 最近は健一さんが仕切っておられるので、 団体が無い時など時々お休みされてるそうです。 今日は鰹が入っていたのでタタキを出してもらいました...
...またいつか必ず行きます。ごちそうさまでした。 魚美味い カツオ2022アワー受賞です✨ 刺し盛り、太刀魚塩焼き、あまぎ唐揚げ、穴子たたき...面白い食感とタレに入ってたのはニンニクかな？ 鰹のタタキ同様に炙った事による香ばしさと風味が楽しめる一品でした 途中で追加した...
...■［2018/06］酒肴① かつおのたたき 玉ねぎ 胡瓜 わけぎ かいわれ かぶ ごま...◼︎ 料理詳細 ［2018/06］ □ おまかせ 酒肴① かつおのたたき 玉ねぎ 胡瓜 わけぎ かいわれ かぶ ごま 酒肴②...⚫︎ この旅の途中で幾度となく出会うことになるかつおのたたきからのスタート...
...二本飲みました。もう少し冷えてたほうがよかったかな＾＾ 炭火焼かつおのたたきをいただきます＾＾肉厚な鰹たたきをレモン汁をかけてオニオンスライス、ニンニクチップ、紅葉おろし、ネギで豪快にほうばります。添えられた大葉や胡瓜もアクセントになります。ただ鰹は柔らか...
...締めに玉ねぎのかき揚げ天が出てきたので オンザライスの後 分かりやすく鰹が効いた天つゆをたっぷり回しかけ 天丼にして食べる。 揚げたて天...
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