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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お任せ刺身盛り合わせ ■菊水 辛口 ■貝刺身盛り合わせ ■大関 熱燗 ■鯛 ■こはだ ■トロ鉄火 かっぱ巻 気軽に利用できるお寿司屋さん...大関の熱燗をお願いしたよ! (熱燗は一人2本) 握りは 鯛 こはだ まぐろ赤身 そしておっさん安定の巻物! トロ鉄火 かっぱ巻...
...純米 ■店内の様子 ■つまみで玉子焼き ■独楽蔵 燗純米 ■こはだ(つまみ) ■天然ブリカマ塩焼き(能登産) ■杜の蔵 純米吟醸...■コハダ ■熱燗 生長 ■お好みのお猪口が選べます ■蓬莱泉 空...【料理&お酒】 《料理》 ◇カツオの刺身 ◇コハダ ◇お通し3種盛り(つぶ貝・甘エビのサラダ・ホタルイカの沖漬け)...
...■北海道生カキ酢 ■生ホタテフライ ■蟹グラタン ■蟹のだし巻 ■大あさり 醤油焼き ■大あさり 天ぷら ■さざえのつぼ焼 ■こはだ酢 ...
...海鮮たたき丼と、天ぷらにしました。 海鮮丼はごはんか酢飯か選べたので、酢飯にしました。 海鮮丼は生エビ、いくら、マグロ、コハダ、たまご、きゅうりたくさんのっててボリュームあります。 これだけでお腹いっぱいでした!でもコハダが酢でしめてあったので...
...■車海老踊り。 ■あつっ.... ■焼きたて♫ ■コハダ(新子) ■手作りシャーベット。 ■口取り。...■頭は焼で。 ■戻りカツオ シャリがしずんだ... ■コハダ。 ■メバチ赤身。 ■卵。 ■トロ鉄火。 ■刺身盛合せ...◯赤身 ◯大トロ 大間の鮪 霜ふりで美味い ◯コハダ ◯しめ鯖 ◯イクラ 上から出汁醤油?がかかっていて美味すぎ...
...単品でも進んでしまう 危ない酒だわ♪ 一軒目という事で軽く こはだ そして かっぱ巻き 鉄火巻き と安定の巻物好きを発揮!(笑) こはだはしっかり仕事が感じられ 美味いねぇ!...■蓬莱泉 空 ■一品料理メニュー ■めひかり一夜干し ■こはだ...
...柚子鶏つくね 紅白祝袋 祝い海老 椎茸甘煮 寿高野豆腐 伊達巻 数の子鼈甲漬 こはだ栗漬 二の重 味付け肉団子 栗金団 蛸小倉煮 魚の子甘煮 紅白なます いくら醤油漬...照焼帆立/手毬餅/金箔黒豆/伊達巻/栗金団/祝い海老/蛸小倉煮/こはだ粟漬/白花豆/田作り/数の子鼈甲漬/梅かんざし <二の重>...
...チョウザメのつみれは鶏のような食感です 「このしろの一皿」 三河湾の脂しっかりのこのしろ(コハダの成長魚)は酢〆して茗荷と柚子の皮とあわせています 「薪炊き土鍋ご飯」 つやつやでふっくらの白米は美味しいですね、 出汁の美味しいキノコのすまし、梅干しといただきますが、味噌や削りたての鰹節ともいただけます ご馳走さまでした 舞茸と人参菜 松茸と豊根村のチョウザメのつみれの土瓶蒸し このしろ(コハダの成長魚)酢〆...
...とこぶし 丸でミニ鮑 ようく煮込まれてます こはだ 同行のこはだ翁様も絶賛 新子からの成長過程 綺麗なお姿...■はぜのお造り ■はぜの中骨は骨せんべいで頂きます ■こはだ酢...
...■金目鯛の塩焼き ■食べた金目鯛の荒をスープ ■金目鯛の煮付 ■こはだ ■まぐろ ■うに ■大トロ ■カウンター席1 ■テーブル ■2F宴会席...あっつあつのお茶といただきます。 全部は忘れてしまったのですが、 「大トロ」「こはだ」「ウニ軍艦」(順不同)などなど 一貫ずつを...
...■日本酒の品揃えが素晴らしいです♪ ■お店の前には路面電車が走っています ■コハダと〆鯖の柚子なます ■お通し ■おまかせの1品...【頂いた料理&お酒】 《料理》 ◇鱧とカニのしんじょうとヒスイ銀杏 ◇コハダと〆鯖の柚子なます ◇お通し 《お酒》 ◇農口尚彦研究所 純米...
...やはり脂の乗った大トロはこれらの中でも口の中でとろける食感で別格でした! 「コハダ」 「旨いコハダを食べると喉が鳴る」と言ったすきやばし次郎の小野二郎氏。私が一番好きなネタの一つでもある喉が鳴るほど旨いコハダは...
...私が頂いた「にぎり寿司ランチ」は握り7巻と巻物2個に茶碗蒸しと味噌汁が付きます。 この地域でランチには珍しくコハダがありました。 若き店...
...(和食処となっていますが、たぶん寿司屋だと思います) ランチメニューから、握り寿司ランチ(1200円)を注文しました。 イカ、コハダ、エ...
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