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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜も鮮度がよく、地元のものかなあ。 マリネのような感じ。美味しい。(3.5) <スープ>...・〈ドゥジューム〉ブラックタイガー、山梨県産マスのマリネ、ほうれん草と桜のテリーヌ ねっとりした海老...前菜1 ・海老のカダイフ揚げ、鹿肉パテ、カボチャのマリネ 海老が全部食べられる位皮が柔らかくて美味しい♪ 前菜2...
...■丸鶏まるっとローストチキンと焼き野菜 ハーブオイルにマリネした丸鶏をダッチオーブンで1時間じっくり丁寧に焼き上げます...ダッチオーブンの定番丸鶏チキンです ハーブオイルに一晩マリネし、じっくり丁寧に焼き上げます インスタ映え間違いなし...お訊ねしたら、フレンチドレッシングをベースにマリネして焼いているのだと教えてくれました...
...女子受け満点 カレーは蓋の上に副菜 開けるとキーマその上に卵が 乗っていました。 副菜の味付けはスパイスの味付け ではなく マリネやサラダで酸味強め カレーに混ぜるタイプではないような 感じがしました...
...・パテ類盛り合わせ、ピオーネとトマトのマリネ ジビエが使われていて独特のクセが味わえました。 ピオーネのマリネは甘味がさっぱりとした後味になり、良い組み合わせ。...■アワビ茸と蛸のサラダ グリーンソース ■茸フリット ■マリネ...
...富士の湧水で育まれた大型の虹鱒を 優しくマリネし「皮目はカリカリ」にそして 「身はしっとり」焼き上げました。...きのこのカプチーノ仕立てスープ、野菜のマリネの盛り合わせ。このお店の定番料理の盛り合わせは...自家製ロースハム(普通のハムが食べられなくなります) 美味鶏のマリネとポテトのガランティーヌ(鶏のしっとり感がやばい!)...
...店員さんもホテル級に親切だし、よいグランピング体験でした。BBQするのになんのストレスもなく、用意してもらった食材や、マリネされたサラダなど...
...オードブルが 天城産大岩魚と甲府産ナスのマリネ レモンとカラスミ風味 魚料理が 駿河湾産 石鯛の鉄板焼...自家製トマトケチャップが引き立ててくれます。 オードブルの大岩魚のマリネは全然川魚の臭みもなくほんのり生姜とレモンがきいてカラスミの塩味とハーブのサラダが爽...
...なんか難しそうな料理名だった。 クレソンの美味しさが際立ってます。そしてカリフラワーのコリコリ感いいね。 ●きのこのマリネ うんまいマリネだわ...
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