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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハーフサイズはお一人様です。 ■【鴨しゃぶサラダ仕立て】 合鴨の刺身を軽くしゃぶしゃぶしてサラダにトッピング。 ■【アヒージョ】アツアツ...
...~ 秋季 ~【 志布志豚 】地のものを使った贅沢セイロ蒸し会席 『前 菜』ほたるいか沖漬け、バイ貝旨煮、合鴨スモーク、長芋寄せ。 『小 ...
...500円) 自家製ピクルス、前菜、スープ、自家製パン、バーニャカウダー お野菜ソースの自家製手打ちパスタ(or合鴨農法米リゾット) デザート...
...1尾丸ごと調理!イタリアンの魚介の煮込み! ■若鶏のグリル〜季節のお野菜添え〜 若鶏を香ばしくグリル☆ ■合鴨のロースト 噛むほどにおくぶかいあじわい...
...■カシスとピスタチオのジェラートをいれたクリームブリュレのパフェ ■リクエストの極厚フィレは抜群のやわらかさ ■霧島の合鴨農法の第一人者萬田先生のところの合鴨をラグーに...
...■カルボナーラ ■ナポリタン ■ペペロンチーノ ■愛ドル弁当 毎日限定5食の日替わり弁当 ■かつカレー ■ロコモコ丼 ■合鴨のパストラミバルサミコソースかけ...
...■香ばしい焼きえだ豆(茶豆) ■男爵フライドポテト ■オイルサーディン ■季節の野菜スティック ■気まぐれサラダ ■冷製合鴨スモーク ■...
...■黒豚サルシッチャとポークソーセージの窯焼き ■若鶏の唐焼き もも肉 ■若鶏の唐焼き むね肉 ■チーズの盛り合わせ ■合鴨のパストラミ ...
...5,400円で販売ですが、ひろまるで使える500円の食事券が付いてきました。 金柑蜜煮 合鴨燻製 公魚田作り 煮しめ(梅人参、牛蒡、筍、...
...■栗のビシソワーズ ■赤ワイン。フルボトル ■フォアグラと合鴨のロースト ■貝柱のピザ ■パン ■持ち込みスパークリングワイン ■食前酒:キール...■貝柱のピザ 出てきた瞬間に驚く。なんでピザ? 味は普通かな ■フォアグラと合鴨のロースト フォアグラ柔らかし ソースうまー...
...■オードブルも人気 ■3,000円からオードブルがあります ■彩り野菜のカレー ■合鴨の生ハムアンティパスト ■ベルギー3大ラガーのプリ...
...■ナッツ ■オリーブの実のマリネ ■バチカン産アンチョビフィレ ■グリッシーニ ■パルマ産生ハム ■自家製パンチェッタ ■合鴨のスモーク...
...■前菜盛合せ(5種) 例)レバーペーストのパテ/パテドカンパーニュ/合鴨ロースのいくらのっけ/オムレツ/チーズ ■タコのあっさりレモンソース...■マグロとアボカドのみそタルタル ■アサリのバターワイン蒸し ■合鴨ロースのイクラのっけ...
...■白菜とイカのサクサクサラダ ■ポテトサラダ ■トマトスライス ■おつまみ ■やげんなんこつ梅肉和え ■アンチョビ大根 ■合鴨ロース煮 ...
...お皿にてんこ盛りでいただきましたが、これもまた実に美味。 メインが届くまでにがつがつと。 合鴨のゆで卵も、黄身が明るく大きな珍しい卵で、...
...■サーモンとアボカドのクリーム和え ■生ハムと牛サラミ盛り ■サーモンとホタテのカルパッチョ ■合鴨ロースのカルパッチョ ■Salad ...
...5種類のチーズが織りなすハーモニー 900円 生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ 生ハムとイタリアンサラミ、合鴨のパストラミまで盛っちゃいます...
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