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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中とろ、赤身、イカ、しめ鯖、たこ、エビ、はまち、ほたて、白身魚 などと3種類の 細巻 が6個。...マグロ、玉子、イカ、ホタテ、タコ、エビ、白身魚は、ワラサとに事でした。かんぴょう、きゅうり...存在感ありますな~!!! ちらし寿司の醍醐味、白身魚のでんぷや触感の良いかんぴょう!...
...サヨリは身の部分が少ない魚ですが、丁寧に包丁を入れていただき、白身の旨さをより感じることが出来ました。あまり今、サヨリってすし屋さんに出ないですね。...③カンパチ 握りのスタートはカンパチ。 美しい白身...
...■貝握り つぶ貝・ホッキ貝・ホタテ ■炙り握り 中トロ・サーモン・エンガワ ■白身握り ■塩握り 鯛・イカ・ホタテ ■◆中巻き ■まぐろ全部巻いてみました...下に敷いてあるお皿に一旦移しながら頂きます。とろけるサーモンやマグロ、そして白身魚が最高に美味しい!!すしわさびに行ったら是非頼んで頂きたい逸品でした! 今回...
...続いて 呑べいまき です。 説明ありませんでしたが白身が3種と胡瓜。 プリプリとした白身にシャキシャキな胡瓜の太巻きは至福。 そして...■鮎の塩焼き ■ポン酢のサルサと海老と白身魚のうす春巻き...
...まずは、サラダ。さっといただきます。 お寿司が登場。 酢飯が効いていて、白身魚も味がよくわかる。 けっこう、ネタに手間隙かけている感じがします。...ビールです。 かんぱち刺(1000円税抜) なかなか脂がのっています。 旦那さんは白身好きなので...
...炙りと生のネタを扱うときの扱い方(生ネタまでバーナー臭かった)や、タレの付いた穴子の真横に、そのタレがついた白身を置くなども、気をつけて...
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