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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
豊洲市場 さかな酒場 魚星 立川北口店
【JR中央本線 立川駅 徒歩1分 】個室完備！喫煙ルームあり！2H飲み放題付きコース各種ご用意！
1528人
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貯まる・使える
...■鯖塩焼き定食（ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き） ・白身フライ付き 1,089円 ・刺身付き 1,309円 ■鯖味噌煮定食（ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き） ・白身フライ付き 1,166円 ・刺身付き 1,309円 ※写真は鯖塩焼き定食 白身フライ付きです...
...にぎりは、中トロ、〆さば、白身、甘エビ、 卵、タコ、サーモン、穴子、 イクラ、明太子、トロたく。 なかなかのボリュームです！(*´Д｀*) （旦那くんに、白身、甘エビ、タコ、サーモン、穴子と巻物1個あげましたw）...サラダ・お椀付 ■上にぎり 玉子焼、中トロ、白身...
...中とろ、赤身、イカ、しめ鯖、たこ、エビ、はまち、ほたて、白身魚 などと３種類の 細巻 が６個。...マグロ、玉子、イカ、ホタテ、タコ、エビ、白身魚は、ワラサとに事でした。かんぴょう、きゅうり...存在感ありますな～！！！ ちらし寿司の醍醐味、白身魚のでんぷや触感の良いかんぴょう！...
...・プラス肉料理…6,480円 ■おまかせ料理ご注文で2時間飲み放題 ■前菜 ■梅水晶 ■もずく酢 ■おしんこ ■白身揚げとキノコの煮物 ■うにといくらの寄せ豆腐 ■サーモンとアボカドのたるたる ■サラダ ■きのこサラダ ■海鮮サラダ ■お造り （一人前） ■三種盛り ■五種盛り ■天ぷら ■舞茸 ■椎茸 ■しめじ ■えのき ■あすぱら ■かぼちゃ ■エビ ■白身魚...
...サヨリは身の部分が少ない魚ですが、丁寧に包丁を入れていただき、白身の旨さをより感じることが出来ました。あまり今、サヨリってすし屋さんに出ないですね。...③カンパチ 握りのスタートはカンパチ。 美しい白身...
...■貝握り つぶ貝･ホッキ貝･ホタテ ■炙り握り 中トロ･サーモン･エンガワ ■白身握り ■塩握り 鯛･イカ･ホタテ ■◆中巻き ■まぐろ全部巻いてみました...下に敷いてあるお皿に一旦移しながら頂きます。とろけるサーモンやマグロ、そして白身魚が最高に美味しい！！すしわさびに行ったら是非頼んで頂きたい逸品でした！ 今回...
...中トロ1、サーモン1、イカ1、いくら、とり貝？2、ボイルホタテ1コハダ1、白身2（ぶりとひらめ？）、かつお2、有頭甘エビ1、ねぎとろ、サーモン叩き、アジ1...1,760円というリーズナブルな値段設定で、マグロやカツオ、光り物、白身魚数種類...
...お腹が空いているので、追加で本日の光り物を発注！ 奥様は白身の三種盛りを頼みました。 ■本日のあて鮨からランチの...・鰆の山椒醤油漬け 山椒がフワッと香り、白身でもトロリなサワラ漬け。 これは間違いなく酒に合わせる寿司です...赤みがかかっており普通のお寿司より縦に長く食べやすい。赤身から白身...
...だいたい一通り握ってもらったのが白身、赤身、たこ、いくら、鉄火、キュウリ巻など合計10種類ほど。...昆布から集めた塩、ということだった。 その頃は、まだ白身を塩で食べるのも今ほど盛んでもなく...
...江戸前寿司て白身が脂がおていておいしかった。...コハダと海老・あなご・玉子焼き・まぐろ・白身魚・まぐろ・帆立・干瓢 巻きでした。出前のお寿司屋さんなら...海老 カニ ホタテ ネギトロ軍艦 鯵 イカウニのせ いくら 白身 穴子 中とろは半分赤身みたいな感じ...
...■ランチメニュー ■炙り三昧 400円 ■白身三昧 400円 ■光三昧 300円 ■光り物三昧...”極上海鮮ちらし”(2,380円+税） 中とろ・まぐろ・いか・白身・サーモン・ほたて・ズワイガニ...つぶ貝。貝好き♪ ・黒むつ（330円） 小田原産高級魚、白身ながら脂も濃厚♪ ・みなみまぐろ中とろ（440円）...
...ネタも厚みがあって食べ応え十分な内容♪ まぐろは良い脂の乗りで、2000円くらいで提供してくれるのは嬉しい。 白身も熟成具合が良く旨味がしっかりと乗っていて良い...
...このネタ５貫はかなり良かったです。ひらめの昆布〆は白身が極上なネタになっています。煮穴子はいつも食べる 煮穴子１本付け￥580 とは違い、大きな穴子をふっくらと煮上げられ切りつけています。ツメがもう少し欲しかったけど美味しかったなぁ ・いしがき鯛￥４２０：磯釣りの高級魚：石鯛を狙うと生息域が類似なので外道?!で釣れる石垣鯛という認識でしたが、食べるのは初めて。弾力がしっかりとした白身で脂はさほどのっておらず、白身の旨さを味わう魚でしょうか...
...●秋の収穫にぎり 2500円＋税 中とろ、赤身、かつお、季節の白身、赤えび、季節のひかりもの、生ほたて、煮あなご1本、たまご、うなぎ軍艦 茶碗蒸し、小鉢、しじみ赤出汁付き ●魚力印 板前厳選にぎり 3000円＋税 大とろ、中とろ、上白身、金目鯛、牡丹えび...アッという間に握りも出来上がり目の前へ運ばれます。 本日の白身は...
...Momが勝手に いくら足してやがる(^q^)haha(※Momは いくらが嫌いです) タネは 左上から 縁側(多分 平目) 白身(多分 平目) 鮪(中とろ) 鳥貝 いくら×2(lol) 鯵 なんか烏賊 鮭(lol) なんか海老 玉子 穴子 いやぁ～ 流石 鮮魚店の寿司でんな(^q^) 白身と 鯵と 中とろが すんげえ美味かったどすえ＼(^q^)／ 久しぶりの寿司ぃ～＼(^q^)／ 時に 平成三〇年 弥生七日の頃...
...①のどぐろ二枚入 炙ったというか煮込まれた感じになっているのどぐろが二枚… 白身のマグロと言われるのどぐろさん。本来は高価ですが大好きで北陸に伺うと必ず頂きます！ そちらがなんとスシローさんで！ うーん、柔らか白身みたいな感じでのどぐろ感は少なめでしょうか。 ②スープ...個人的にヒットなネタです(*^^) 【たい】 （108円税込） 上品な白身で食べやすい...
...地魚３貫盛りは、この時期なので白身が中心。ネタはどれも熟成具合が良かった。 鯵、小肌...金目鯛はやっぱり味が薄い感じでした。 もしかするとこのお店は白身の魚が苦手なのかな？？？ あと少しだけってことでこの4皿。 ・...もちろん美味しかったのですが、全体的に白身魚は ちょっと味に物足りなさがあったように思います...
...続いて 呑べいまき です。 説明ありませんでしたが白身が3種と胡瓜。 プリプリとした白身にシャキシャキな胡瓜の太巻きは至福。 そして...■鮎の塩焼き ■ポン酢のサルサと海老と白身魚のうす春巻き...
...今日は鯛、平政、イカ等と、限定100円のイクラも頂きました。 白身のクオリティーは素晴らしいです。最近食べた美登利寿司さんの鯛より美味い。 イクラの100円も凄いコスパ。 スシローはマグロより、白身が素晴らしいです!...数回の訪問で結構ネタを食べましたが、個人的に美味しかったのはかんぱちやタイなど白身魚系...
...まずは、サラダ。さっといただきます。 お寿司が登場。 酢飯が効いていて、白身魚も味がよくわかる。 けっこう、ネタに手間隙かけている感じがします。...ビールです。 かんぱち刺(1000円税抜) なかなか脂がのっています。 旦那さんは白身好きなので...
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