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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その中で例外的に地方で食べるほうが美味しいと思う魚の1つが天然真鯛。 東京の真鯛は旨味を重視して熟成させるのが一般的なので身がやわらか。 しかし筆者は〆たばかりの真鯛のあのコリコリした食感ブリブリした食感も好むので...
...くるくるなるとの海鮮丼！ 阿波踊り期間なので すごい行列でした（50人くらい） ★大渦五色丼★ ・いくら ・鮪 ・サーモン ・真鯛 ・生海老 海老アレルギーなので 生海老は進呈 可愛い丼 カメの親子マークに SAKAEとロゴありました どこのだろう 大谷焼...
...こちらのメインは『はまち』と『真鯛』で、お店の入口には大きな深いコンクリート水槽が2つあり、中では『はまち』と『真鯛』が活き活きと泳いでいる。...お料理の方ですが鳴門と言えば真鯛！ですがリサーチではハマチが好評だったのでハマチと真鯛をチョイス...
...新香（昆布佃煮と沢庵漬け）、フルーツ（オレンジ）のセット。 真鯛（鳴門鯛）のお刺身は期待通りの弾力ある食感を楽しめて悪く無いのですが、 びんび家で食べた真鯛に比べると旨味に劣る印象で単体評価3.8といったところ。...でも、やはり鳴門の名物は『はまち』と『真鯛』は外せない...
...うどんのような一品メニューもあるし、幾つかあるおかずを選んでも良さそうだ。その中からカレイの煮付け、真鯛の刺身、小松菜のお浸しをチョイス。 カレイの煮付けは抜群に美味い！真鯛の刺身も新鮮だ...
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