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大森・平和島のカウンター席のある日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タッパーで持って帰りたい程 ・松風焼き 表面にケシの実を散らした京都の名物だそう! 周りはカリッと焦げ目があり、中は肉汁しっかりジューシー 細かく入った人参がアクセント ■向付(刺身) 鱧/本まぐろ/鯵のタタキ...
...分厚く切った肩ロースを絶妙な火入れで焼き上げてあります 自家製のマスタードでいただくと コクのある酸味と噛むたびに肉汁があふれ出します! 焼く技術と素材が上質なんでしょうね! ここであえなく時間となってお会計・・・...
...お野菜が添えてあるので、そちらをお肉と一緒に口に頬張ると、口いっぱいに幸せの肉汁が滴りますね。。。美味しすぎますね。 〆には、なんとタップリの。。。...◆炊き合わせ( つみれ、京野菜) 鴨つみれがめちゃ美味しい♬ つみれから溢れる肉汁と出汁が利いた煮汁が 合わさって京野菜の壬生菜とかぶらにシミシミで...
...噛むと肉汁が口内で弾け飛ぶが如く溢れ出すのだ...挿しの部位ではないので垂れる程ではないが、皿に肉汁が溢れること露一つ無く...
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