全国の蛤に関するお店

...素晴らしかったです。（☆5） 二つ目の前菜は、ホワイトアスパラとハマグリのアンサンブル。ホワイトアスパラは食感が最適にできており、ハマグリも香ばしさを添えていて、美しい一品でした（☆5）。これには...■熊本産馬肉のタルタルとキャビア　■ロワールのホワイトアスパラと、千葉産ハマグリ...

...： 細長い器に茶色の泡状のソースがのった個性的なビジュアル。 キノコの旨味たっぷりのライスには薄くスライスした鮭と蛤の濃厚な泡ソースがのり...

...ラビオリが肉の旨みが強く、美味しいです。 ○Soups：ハマグリと南瓜のクリームスープ ⇒すごい濃厚～蛤と南瓜の組み合わせとは珍しい。そしてハイレベル。すごいな。...ワインにもぴったりでこれはとってもオススメです。 ・地ハマグリと空豆のラビオリ ラビオリの中に蒸したハマグリが入っていおり...

...1回でいいかな。　■ロッシーニ 3,828円(税込)　■アワビとハマグリのトマトパスタ 1,958円(税込)　■赤エビのグリル 1,408円(税込)...それぞれの感想は下記のとおりです。 ●ロッシーニ ◎ ●アワビとハマグリのトマトパスタ ◎ ●赤エビのグリル ○ ●サーモンとクリームチーズのテリーヌ ○...

...【鹿児島】「蛤 蛍烏賊/ホワイトアスパラガス」　■⚫【静岡】 「ミナミマグロ...しつこさを感じない。 穴子も毛蟹も堅実な味。 蛤の前菜は印象的だった。下に漉したジャガイモで作ったソースを敷き、ホワイト アスパラガスなどを添える。そこに火入れが浅いが高温の蛤とその汁を掛け...

...SmokedCocktail ◆バーベキュー・ブラッディ・メアリー 赤トウガラシフレーバーのウォッカにハマグリエキスのトマトジュース⁉️そして燻製❓斬新過ぎます...

...粗挽き肉の厚切り パテドカンパーニュ680円 スペシャリテ 牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ トリュフソース1980円 ハマグリのリゾット980円 今回のメインは・・・・ 3ポンド 1.5キロの骨付きステーキ 1500gトマホーク...

...#1.濃厚レバームース トリュフ添え これ、やばっ 美味しかった〜♡ #2.菜の花のテリーヌandほたるいか #3.蛤と筍 #4.鴨とネギのベニエ #5.ブータンノワール 一皿一皿美しく そして...

...ホクホク美味しい 海老もプリプリで、オイルは程よい辛さ ◆白ハマグリとボッタルガの 柚子胡椒ペペロンチーノ ※パスタは他に5種あり 〜立派なハマグリは美味 オリーブオイルが美味しい ◆ステーキフリット・ハラミ...ハラミ（75g）　■◆◇ PASTA ◇◆　■白ハマグリとボッタルガの柚子胡椒ペペロンチーノ Spaghetti |...

...●蟹のタルタル (甲羅の下に蟹の身と色んな具を合わせたタルタル。一回頼めば十分かな) ●ホタテだったかな？蛤かな？忘れたけどスープ仕立て泡 (量少なかった...

...クルミが香ばしくて良いです♪ ☆蛤の白ワイン蒸し 蛤大好きー 貝類でダントツうまし！ ハマグリの旨み＋バターでコクも出て美味しいっ！...

...■白子天 蕪のポタージュに浮かべて　■白子と冬の菜花と本からすみの春巻き　■--　■白身のムニエル 海苔のソース•蛤のエスプーマ　■タス...

...静かで素敵なお店でした。 広尾時代の常連の方のお誘いで初めて伺いました。 小ぶりな蛤のような見た目な初めて食べたホンビノスという貝、美味...

...パンもお替りを直ぐに補充して頂けました。 国産銘柄豚のグリルとハマグリ このハマグリの大きな事！！ビックリでした...そして、 白アスパラガスと雲丹・地蛤のカルパッチョ 春のフレンチといえばホワイトアスパラガス♫ 和食の蛍烏賊と同様 あちらこちらのお店で食べまくって 最近少々食傷気味でしたが シルク流のホワイトアスパラは キャンバスの絵のように遊び心あふれるお皿で 蛤や雲...

...のレバームースが好きな方にはオススメだと思う。     【 ハマグリの白ワイン蒸し 】 魚介のブイヨンとワインで蒸されたハマグリ美味しい〜♡ このスープでパスタお願いします。って感じ...甘酸っぱいドレッシングが美味しい！ ☆蛤のワイン蒸し もうちょっと蛤が大きいといいなー スープがうまうまなので飲み干した♪...

...富山沖ホタルイカ・セリ添え ピストゥーという南フランス地方のバジルソース バルサミコのヴィラグレットソース ハマグリの酒蒸し付き 蛍烏賊が１番美味しかったです ◆特選 和牛料理 ・富士溶岩サーロイン グリエ 余分な脂を切り落としたサーロインは...

...「ハマグリ」も入っているとのことですが...●北寄貝オレキエッテ ブロッコリー 手打ちのオレキエッテ、 蛤の出汁、 ブロッコリーを乳化、 りんごのコンポート、...手打ちパスタで、 みみたぶのようにもちっとした パスタです。 蛤のお出汁を乳化させて旨みを閉じ込めて います...

...例の行列のできる卵の洋風茶碗蒸し。滑らかな食感。味はほぼはまぐりメイン。 蝦夷鹿 ロース 2部位の食べ比べ、黒ラッパ茸...すべての料理のベースとなっている3日間煮込んで作られてたスープ 蛤とこぶみかん 蛤のブランマンジュ/筍/蛤出汁・こぶみかんジュレ ◎パンがとても美味しい ○ソーセ...

...ニュージーランドのワインです。 香りがよくて、美味しい！ ハマグリ、ホタテのムースの真鯛包み。 ソースも美味しくて...■アクアパッツア お魚はスズキ、大きなハマグリや海老も入ってます。 魚介の旨みがギュッと詰まった一品。...ふんわふんわのムースをクラッカーにつけて頂きます。 ▼ハマグリと帆立ムースの真鯛包み こちらはソースを付けて頂きます...

...これにスープとパスタがつくので、ボリューム満点。 前菜：有機野菜のシェフサラダ 鮮魚のカルパッチョ スープ：ハマグリのクラムチャウダー パスタ：茄子とチーズのトマトソース メイン：スズキのシンプルグリル...