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口コミ・お店の情報に「酢めし」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...万寿貝は旨味があり、肉厚で酢飯がすっぽりと入ってしまうほど...江戸前風の醤油をつけずに食べる握りで、酢飯は若干濃いめの味付けでした。 最初は「なめら」から。...でも、温度がちょっと。途中から足してきた温かい酢飯に...
...それぞれの料理の評はこんな感じ： ・「鰤の太巻き」は、確かに美味い。酢飯で鰤の味と風味が倍増。海苔で鰤の臭みと余計な脂分が適度に無くなり、秀逸...１番人気の「ぶりの太巻き」は、厚めのぶりが巻かれていて、 臭みもなく、酢飯とのバランスが最高...
...初訪問。 店主さんが不器用ながらも気さくな方ででした。笑 ご飯屋さんも教えて頂きました！ 酢飯の感じもネタも茶碗蒸しも好みで 1日目お腹ぺこぺこでどこか並ぶ気力が無い中予約しておいて本当に良かったです！...
...最高‼︎‼︎ なんといっても最高すぎる点がもう一つ、 ごはんが酢飯なのです 海鮮丼というと酢飯ではなく、ごはんのところが多いですが、 なんと魚匠庵さんは酢飯❤️ これがいいんですよ！ 体感3分でペロリ お次は...
...◎ネギトロ ◎貝（名前ど忘れ）コリコリ美味しい。 ◎イクラと酢飯 ◎昨日解禁の松葉蟹と酢飯 ◎岩海苔赤出汁 ここから追加 ◎マグロ...香箱蟹がみずみずしくてきれいだったのと、 外子と酢飯を合わせて球状にしたものが添えられていてとても美味でした...
...握り、お任せで１０貫お願いしました。 ①あこう（キジハタ） 最高の白身ですね。じゅわっとうま味が出てきて程よい食感。酢飯も旨い。 ②中ト...
...うなぎ、みる貝、しま海老、 どのお寿司も、 ふんわりと、にぎってありほろほろと酢飯がほどけていくとは、このことだなと。 いくらはねっとりと、本物の味わい、 鰻は...美味しさが伝わるのでは 肉厚の穴子は超フワフワで 甘さ控えめの穴子が酢飯と相まり 東京で食べる穴子とはまた違うキリっと引き締まった一面を見せてくれた...
...土佐酢の酸味が全体を纏めて絶妙な前菜 ■鱧の鮨・鱧らしい食感と風味、独特の旨味にタレが絶妙に絡み、シャッキリした酢飯が美味しい ■焼き鮎...
...鮪、鰤、平目、イカ、穴子、甘エビ、鯵、蟹、焼きゲソetc 魚以外にもかんぴょう、玉子、山芋短冊、沢庵が盛り付けてあります 酢飯は常温で刻み海苔が敷いてますね ネタはどれも美味しいですね でもインパクトは無いかな〜...
...ズワイガニ 中トロ 大トロ ウナギの海苔巻 しゃりは赤酢飯でいいねぇ！ ちなみにガリも美味し！！...■入口 ■カッパはちびきゅうり仕様 ■鰻の海苔巻 ■赤酢飯 ■大トロ ■中トロ ■トリガイ スワイ蟹に烏賊...〆にトロ鉄火を頂く 赤酢の効いた軽やかな酢飯に 大トロ入りトロ鉄火がウマイ！...
...ステーキも・・次々と・・。そしてまた器がいいですねえ・・。この日生まれてはじめて「蒸し寿司」なるものを頂きました。昆布と酢飯とのど黒がいい味のトライアングルです...
...なんというか、お寿司のまとまりが良いというか、たまに刺身と酢飯みたいなものがありますが、ここのお寿司はやさしくて、満たされる味です。...クオリティー高く 酢の入りも絶妙な感じで私は好きな酢飯です 握りもシャリとのバランスも良き 海鮮チラシの具沢山は驚き‼️やばい...
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