Pros: 1. Explica qué es la glucosa y la insulina. Además de sus funciones en el cuerpo y qué pasa con los picos de glucosa y el hecho de que el cuerpo Pros: 1. Explica qué es la glucosa y la insulina. Además de sus funciones en el cuerpo y qué pasa con los picos de glucosa y el hecho de que el cuerpo genere cada vez más insulina. 2. Los 10 trucos que te expone, son sencillos. Nada que no se pueda hacer, desde el cambio del orden de los alimentos hasta la pequeña caminata, realmente no se pide que hagas compras estrafalarias o adquisición de equipos raros, ni fomenta el consumo de vitaminas, ni suplementos. Todo es a través de pequeñas acciones antes, durante y después de la comida. 3. Si bien el objetivo del libro no es para bajar de peso, sino para controlar los picos de glucosa, es verdad que la autora trata de decirte que hay persona que así como logran bajar de peso, han logrado otro tipo de cosas debido a estos pequeños cambios en la alimentación, como sentir mayor energía, cambiar en tus estados de ánimo y como influye también con cuestiones de salud mental. Entonces no, no te está diciendo que si no bajas de peso es tu culpa, más bien, trata de transmitir la idea de que cada cuerpo es diferente y reacciona diferentes a los diferentes alimentos. 4. Te dice que no es necesario que hagas dieta y con ellos se refiere a que no te restrinjas de ningún alimentos, de hecho te pide que por favor, disfrutes de cada uno de tus alimentos. 5. No sataniza el azúcar. Habla del beneficio y de las desventajas del azúcar del cuerpo pero realmente no te dice que las dejes de comer ni nada por el estilo, te ayuda a convivir con estos alimentos.
Contras: 1. Hay muchas cuestiones que la autora no dice pero que tienen un transfondo que puede llegar a ser peligroso: como por ejemplo el famoso ayuno intermitente. Algunos aseguran que es un excelente métodos para bajar de peso, sin embargo muchas personas desarrollan un transtorno de la conducta alimentaria como la anorexia nerviosa o el transtorno por atracón. Hay una parta en la que menciona que por como como ella te lo indica puedes pasar mucho tiempo sin comer y ella habla del ayuno intermitente pero no de forma directa. 2. Aunque sí te invita a comer los alimentos que te crean placer, también hay un discurso que causa miedo. El contraste entre el "si tienes los picos de glucosa te va a pasar todo esto *agregar lista interminable de males* pero igual y si no puedes hacer lo que te recomiendo pues cómete la galleta".
Al final creo que lo importante es que si quieres mantener tus nivels de glucosa en un rango que te haga poder vivir tu vida sin medicamentos y demás cuestiones, tal vez valga la pena que se consideren varios de los consejos que se te dan pero sin caer en la obsesión porque al final, estar pensando de manera constante en el tema, te ocasionaría estrés y con ello, ansiedad por lo que si la intención era bajar de peso, harás lo contario.
Loading...
