Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 1
Hindi matatawaran ang pagkahilig sa kainan ng mga Kapampangan kaya
naman nakaisip ng isang kakaibang istilo ng paghahanda ang mga taga-Porac,
Pampanga at tinatawag na Binulu Festival. Ito ay ang pagluluto ng ibat ibang putaheng ulam tulad ng manok, baboy, baka at iba pa na kasama ang kanin na ilalagay sa tintawag na bulu o kawayan. Ito ay isang pagkilala din sa mga aetas na nakatira sa nasabing lugar mula noon hanggang ngayon. Ipinapakita nito ang pagkamalikhain nila saan mang larangan. Ito ay nagsimula noong 2005 na ipinagdidiwang tuwing Nobyembre ng taon. Ito ay isinabay sa 419th anibersaryo ng Porac. Ngayon sa taong ito, naglaan ng 500, 000 piso para sa pagdidiwang at binabalak na maglabas ng cook book tungkol sa mga putaheng niluluto at sa pagdiriwang O diba ang sarap na ng pagkain nakakadagdag gana pa ang kakaibang paghain nito sa mga bulu. Kaya tara na sa Porac at tunghayan ang Binulu festival.