Plan de Marketing - Hotel Intercontinental Bucuresti
Plan de Marketing - Hotel Intercontinental Bucuresti
Plan de Marketing - Hotel Intercontinental Bucuresti
PLAN DE MARKETING
HOTEL INTERCONTINENTAL BUCURESTI
Marketing in Turism
TULCAN Mihaela - HUTANU Alexandra - TRIFU Maria - ZAMFIR Oana - TUDORACHE Gabriela -
TUDORACHE Mihaela - TOMA Cristian - VOICU Roxana
CUPRINS
Introducere......................................................................................................................................................3
1.EXPUNEREA INTRODUCTIVA...............................................................................................................4
a)Analiza PEST....................................................................................................................................8
b)Factori demografici.........................................................................................................................12
c)Factori ecologici..............................................................................................................................12
e)Concurenta.......................................................................................................................................14
2.2Audit Intern.........................................................................................................................................17
c) Activitatile si resursele...................................................................................................................24
3.ANALIZA SWOT.....................................................................................................................................25
4.EVALUARI SI RESURSE........................................................................................................................30
5.OBIECTIVE DE MARKETING...............................................................................................................32
6.STRATEGII DE MARKETING................................................................................................................34
a)Strategii de produs................................................................................................................................34
b)Strategii de pret....................................................................................................................................35
c)Strategii de distributie...........................................................................................................................36
d)Strategii de comunicare........................................................................................................................37
e)Strategii de personal.............................................................................................................................38
7.BUGETUL DE MARKETING..................................................................................................................39
8.PROGRAMUL DE MARKETING...........................................................................................................43
9.REVIZIA SI CONTROLUL......................................................................................................................45
ANEXE.........................................................................................................................................................50
BIBLIOGRAFIE...........................................................................................................................................52
2
INTRODUCERE
Planul de marketing este ghidul pas cu pas pe calea succesului afacerii. El constituie
mijlocul de implementare a strategiei de marketing alese. El trebuie să se bazeze pe înţelegerea
clară a obiectelor de marketing ale întreprinderii, a ceea ce se doreşte a fi realizat de afacerea
respectivă în viitor. Totodată, planul de marketing va identifica cele mai promiţătoare oportunităţi
de afaceri pentru companie şi va pune în evidenţă căi de penetrare, acaparare şi menţinere a
poziţiilor pe pieţele identificate. Este în acelaşi timp, un instrument de comunicare ce îmbină
toate elementele unui mix de marketing într-un plan de acţiuni coordonat. Aceasta prezintă
sarcinile pe persoane, termene şi modalităţi de acţiune pentru atingerea obiectelor.
În primul rând, planul de marketing este conceput de către compartimentul de marketing,
utilizând informaţiile celorlalte compartimente, orientat după obiectivele specifice ale firmei şi
misiunea ei, şi cuprinde următoarele secţiuni: rezumatul, zona de activitate şi descrierea pieţei,
auditul de marketing, concurenţa, analiza SWOT, obiectivele de marketing, strategiile de
marketing, programul de marketing, bugetul de marketing, implementarea planului de marketing,
controlul şi adaptarea acestuia, precum şi anexele.
În al doilea rând, trebuie menţionat faptul că una din cele mai importante părţi a planului de
afaceri o constituie secţiunea planului de marketing. Pentru a fi eficient, este necesar ca planul de
marketing să fie construit în corelaţie cu planificarea şi gestionarea generală a bugetului. Planul
de afaceri cuprinde mai mult decât planul de marketing, şi anume: locaţii, personal angajat,
finanţe, alianţe strategice etc. Cuprinde „viziunea”, cuvintele care transpun într-un limbaj
entuziast scopurile firmei.
Misiunea acestui proiect este de a constitui un plan de marketing privind modul de
promovare şi analizând activitatea hotelului Intercontinetal Bucureşti.
Aşadar, pentru elaborarea unui plan de marketing este necesar înţelegerea deplină a
următoarelor aspecte:
Produsele şi serviciile pe care le oferiţi; caracteristicile şi avantajele acestora;
Cerinţa clientului pe care produsul sau serviciul firmei o satisface;
Piaţa-ţintă şi trăsăturile comportamentale în calitate de cumpărător;
Produsele sau serviciile de concurenţă; cele existente sau potenţiale.
3
1. EXPUNEREA INTRODUCTIVĂ
4
deschis pe 23 mai 1971. Cu cele 24 de etaje ale sale, hotelul înalt de 87 de metri avea o formă ce
oferea oaspeților o panoramă unică. Primele 3 niveluri cuprind spații largi publice, urmând corpul
central al turnului modulat pentru spații de cazare pe 17 niveluri, restaurantul și piscina, precum
și coronamentul. În numerotarea nivelurilor lipsește cel considerat a fi cu ghinion, respectiv
numărul 13[3]. Restaurantul Madrigal al hotelului Intercontinental servește preparate italiene
rafinate. Braseria Corso are vedere la bulevardul Bălcescu și oferă mese pe tot parcursul zilei.
Barul cu pian Intermezzo situat în hol asigură băuturi calde și diverse cocktailuri. Clubul de
sănătate al hotelului Intercontinental este amplasat la etajul 22. Are vedere pitorească la oraș și
oferă o sală de fitness, o piscină interioară încălzită, o saună și o baie de aburi.
La etajul al 19-lea, se află Apartamentul Imperial, devenit cunoscut în 1979 când în acest
apartament s-au filmat scene pentru filmul Nea Mărin miliardar. Apartamentul cu o suprafață de
240 mp dispune de două dormitoare și oferă o vizibilitate unică spre Piața Universității. Mobila
ce utilizează acest apartament este albă din lemn de nuc, poleită cu aur și obiecte de iluminat
din sticlă de Murano.
Cel mai scump apartament care poate fi închiriat la Inter este „Imperial Suit“. Situat la
etajul 19, apartamentul a devenit faimos în anul 1979, atunci când a fost folosit ca platou de
filmare pentru unele scene din filmul „Nea Mărin Miliardar“, cu Amza Pellea în rolul principal.
Apartamentul se întinde pe o suprafaţă de 240 de metri pătraţi, este dotat cu două dormitoare, un
living decorat cu mobilă albă clasică italiană din lemn de nuc, în care se găseşte şi un pian alb cu
coadă, în stare perfectă de funcţionare, marca Steinway & Sons.
De la balconul apartamentului se pot vedea Universitatea Bucureşti, Palatul Şuţu, dar şi o
panoramă completă a centrului oraşului. Baia este dotată cu o cadă jacuzzi, un duş cu hidro-masaj
şi saună proprie. O noapte de cazare în acest apartament costă 1.500 de euro, plus o taxă de 12%.
În ultimii 35 de ani au fost cazaţi aici şefi de stat, ambasadori, politicieni, sportivi şi artişti
faimoşi. Lenny Kravitz, Anatoli Karpov, Ariel Sharon, Luciano Pavarotti, Jose Carreras şi
violonistul Nigel Kennedy sunt doar câteva exemple.
Înainte de Revoluţie lucrurile stăteau puţin altfel. Hotelul avea un bar de noapte la etajul
21- Luna Bar, unde se strângea toată „crema“ Capitalei şi unul de zi la etajul 2 – Belvedere, care
era mai accesibil. Românii au auzit prima oară de bufet suedez şi de room-service tot la
InterContinental. „Nu intra bucureşteanul de rând. Intrau şmecheraşii de atunci, fotbaliştii,
cântăreţii. Preţuril nu erau pentru toate buzunarele. Veneau şi fetiţe seara la Luna, se primea
5
valută, ca peste tot prin centru. Era un reper al Capitalei pentru lumea mondenă de atunci şi nu
numai“, explică portarul Dumitru Niţu, care lucrează la InterContinental din 1983.
Strategiile de marketing ale planului conturează modalităţile prin care vor fi realizate
obiectivele de marketing. În primul rând trebuie stabilită strategia şi apoi trebuie pregătite
planurile de acţiune componente ale planului de marketing şi planurile de acţiune concretă.
Acestea din urmă sunt cele care te vor ajuta în mod concret să aduci la îndeplinire strategiile şi
obiectivele de marketing.
6
Asigurarea confortului în permanenţă, precum şi a serviciilor de lux oferite;
Îmbunătăţirea continuă a resurselor şi tehnicilor de muncă.
7
2. ANALIZA MEDIULUI DE MARKETING
a) Analiza PEST
Mediul politico-legislativ
Conducerea operativă a unei agenţii de turism sau a unei structuri de primire turistice
trebuie să fie asigurată de o persoană fizică care deţine brevet de turism în domeniu sau certificat
de absolvire a unui curs de formare managerială în domeniu, organizat de un furnizor de formare
profesională autorizat, sau diplomă de licenţă/masterat/doctorat privind absolvirea cursurilor
universitare/postuniversitare în domeniul turismului.
8
numai de către agenţii economici din turism autorizaţi de Ministerul Turismului, posesori de
licenţe în turism sau de certificat de clasificare, după caz.
Art. 30
Agenţii economici din turism au următoarele obligaţii:
a) să realizeze servicii turistice la nivelul şi în limitele prevederilor licenţei de turism, prin care
au fost stabiliţi ca prestatori sau comercializatori de servicii turistice, şi să constituie integral
garanţia financiară prevăzută de dispoziţiile legale în vigoare;
b) să presteze serviciile turistice la nivelul categoriei unităţii respective, potrivit certificatului
de clasificare;
c) să funcţioneze numai cu structuri de primire turistică clasificate;
d) să funcţioneze cu personal pregătit în conformitate cu normele metodologice aprobate prin
ordin al preşedintelui Autorităţii Naţionale pentru Turism;
e) să afişeze, într-o formă vizibilă şi clară, lista serviciilor şi tarifelor practicate;
f) să informeze turiştii corect şi adecvat cu privire la serviciile turistice pe care le prestează;
g) să asigure protecţia turiştilor care utilizează structurile sale de primire turistice;
9
h) să protejeze turistul care beneficiază de servicii tip excursii, pe perioada programului
turistic, conform normelor pentru ghizii de turism;
i) să protejeze bunurile turiştilor împotriva deteriorării sau furtului şi să asigure despăgubirea
acestora în cazul apariţiei unor prejudicii, conform legii;
j) să realizeze, potrivit prezentei ordonanţe, exploatarea patrimoniului turistic, asigurând
totodată protecţia şi conservarea acestuia şi a mediului înconjurător;
k) să transmită datele statistice, conform Sistemului informaţional pentru turism şi
reglementărilor Comisiei Naţionale pentru Statistică;
l) să realizeze publicitatea proprie cu obiectivitate şi respect faţă de resursele turistice, în
scopul protejării calităţii produsului turistic românesc.
Mediul economic
Cele mai bune tarife ale hotelului Intercontinental se vor comunica la cerere. Pentru plata
prin virament bancar există tarife speciale.
2. puterea de cumpărare a turiştilor, dată atât de nivelul preţurilor, cât şi de cel al veniturilor.
Cu cât veniturile consumatorilor cresc mai mult, creşte şi puterea de cumpărare a acestora,
ceea ce conduce la creşterea numărului de turişti şi la mărirea sejurului. Prin urmare,
creşterea veniturilor reprezintă un avantaj pentru hotelul Intercontinental.
3. inflatia, care reduce puterea de cumparare a turiştilor, facandu-i sa caute serviciile mai
ieftine, sau chiar sa renunte complet la turism. In ianuarie 2016 însă, rata anuală a inflaţiei
a fost de -2,1%, ceea ce încurajează consumul şi investiţiile, activitatea hotelului
Intercontinental crescând implicit.
10
4. economiile şi creditul. Foarte adesea, luarea unei vacanţe anuale depinde foarte mult de
posibilitatea de a economisi bani pe parcursul anului. Uneori, turistul poate apela la un
credit pe termen scurt pentru a-şi finanta vacanta;
5. rata dobânzii, dacă este îndeajuns de scazută, poate încuraja contractarea de credite. În
plus, investiţiile în industria turismului pot fi impulsionate sau încetinite de costul
împrumutului;
6. înclinatia spre consum sau economii influenţeaza şi ea nivelul venitului afectat la un
moment dat turismului. O persoană care anticipează că va avea nevoie foarte curând de
economiile sale, pentru anumite cheltuieli importante, poate alege sa stea acasă pe
perioada vacanţei;
8. fazele ciclului economic. În fazele de dezvoltare, cei mai mulţi turişti vor căuta servicii de
un înalt nivel calitativ, în timp ce în fazele de depresiune, preocupările se vor orienta spre
servicii ieftine, de calitate medie.
Mediul socio-cultural
Mediul tehnologic
11
b) Factori demografici
Mediul demografic este format din urmatoarele elemente: mărimea şi structura populaţiei,
densitatea populaţiei, vârsta populaţiei, rata nupţialităţii şi rata natalităţii.
Piaţa turismului şi călătoriilor este format din totalitatea persoanelor care au dorinţa şi
nevoia de a călători şi care au şi resursele necesare pentru a-şi satisface această dorinţă.
Formele de turism utilizate în acest caz poartă denumirea de turism de business şi turism de
vacanţă.Oferta turismului de afaceri este una din componentele cele mai dinamice ale activităţii
turistice, iar intensificarea relaţiilor internaţionale şi a celor economice se reflect în creşterea
cererilor pentru călătoriile de afaceri.
Potenţialul pieţei redă dimensiunea acesteia în unităţi valorice şi se calculează conform formulei:
P=Cp*p
Cp-capacitatea pieţei
p-preţul unei camere single
p=450*198=89.100
c) Factori ecologici
Mediul natural este pe de o parte unul dintre cei mai importanţi factori generatori de turism
(este vorba de elementele patrimoniului natural), dar pe de altă parte este şi factorul cel mai
ameninţat de „invazia” turiştilor.Una din preocupările marketing-ului turistic este şi prevenirea
impactului negativ pe care dezvoltarea fără discernământ a turismului o poate avea asupra
mediului natural sau asupra unor comunităţi locale.
Din păcate, nivelul de poluare din Romania este extrem de ridicat, iar mediul este destul de
neglijat. Hotelul Intercontinental funcţionează după nişte standarde de protecţie a mediului şi
12
urmăreşte utilizarea optimă a resurselor. Intercontinental reciclează hârtia folosită şi aparatura
electronică scoasă din uz, iar pentru accesul în camere, a fost implementat un sistem pe bază de
cartelă electronică, pentru a diminua consumul de energie electrică, lumina lasată aprinsă în
cameră, de către oaspete, se va stinge automat după 3 minute de la scoaterea cartelei.
Privind din perspectiva demografică, publicul ţintă vizat corespunde vârstei cuprinse între
25 şi 65 de ani, majoritatea clienţilor sunt căsătoriţi dar în situaţii de business, aceştia călătoresc
singuri. Stilul lor de viaţă este caracterizat ca fiind unul activ, flexibil, interesaţi de latura
călătoriilor.
Din punct de vedere geografic, clienţii hotelului sunt reprezentanţi ai unor corporaţii, atât
internaţionale din Europa ( Marea Britanie, Italia, Franţa, Germania,Spania,Grecia) şi de pe
continentul American ( SUA, Canada) cât şi din România. Au o clientelă consolidată de incentive
şi conferinţe.
Analizând din punct de vedere al criteriului economic, acest hotel găzduieşte clienţi care
dispun de venituri consistente, aceştia putând câştiga câteva zeci de mii de euro pe an.
13
cazare plăcut şi de 5 stele, persoane care sosesc în grupuri ce vizitează capitala şi atracţiile
turistice din împrejurimi.
În cazul hotelului Intercontinental peste 90% din nopţile de cazare sunt rezervate de către
segmentul de business. Ponderea segmentului de leisure este relativ mică, deoarece Bucureştiul
nu este o destinaţie de week -end. Clientela de afaceri este cea mai exigentă faţă de calitatea
serviciilor prestate.
Conform rezultatelor obţinute prin metoda Benson, ne vom axa pe segmentarea pieţei
turistice în funcţie de localizarea geografică a turiştilor formată din turişti de pe teritoriul naţional
şi internaţional.
e) Concurenţa
Deşi dispune de o poziţionare unică pe piaţa hotelieră datorită serviciilor excelente pe care
le oferă turiştilor, hotelul de lux Intercontinental concurează cu importante linii hoteliere de 5
stele din Bucureşti, care de asemenea se disting prin serviciile oferite clienţilor. Principalii
concurenţi direcţi sunt hotelurile de lux care se află în zone centrale şi oferă peisaje unice ale
Bucureştiului, cu expunere ridicată în rândul turiştilor români dar în special celor străini. Acestea
sunt J.W. Marriott, hotelul Hilton, Raddison Blu, Crown Plaza 4 stele, Howard Johnson,
Novotel.
14
apartamente, cele mai spaţioase din Bucuresti. Oaspeţii hotelului beneficiază de acces gratuit la
centrul de fitness, World Class Health Academy, dotat cu un echipament modern şi o serie
completă de facilităţi şi servicii: ore de aerobic, spinning, piscină acoperită, terenuri de squash.
Servicii de spa sunt de asemenea disponibile. Pentru organizarea de evenimente, hotelul pune la
dispoziţie 12 săli de conferinţă, cu o suprafaţă totală de 2.000 m2, între care două sali de bal şi 10
săli de dimensiuni diferite, toate beneficiind de lumină naturală.
Hotelul Hilton: Hotelul Athénée Palace Hilton,face parte din lanţul hotelier Hilton Hotels
& Resorts şi reprezintă unul dintre punctele de atracţie istorice ale oraşului, fiind situat central
lângă Ateneu, locaţie excelentă pentru a explora Bucureştiul. Aeroportul Internaţional Henri
Coandă se află la mai puţin de 30 de minute de mers cu maşina. Sector 1 este o alegere excelentă
pentru călătorii interesați de muzee,arhitectură și gastronomie.
Acesta oferă camere spaţioase cu vedere la Palatul Regal şi la Piaţa Revoluţiei. Hotelul
oferă acces gratuit la un centru de fitness cu program nonstop, o piscină interioară încălzită, cadă
cu hidromasaj şi o saună, precum şi acces gratuit la internet WiFi în întreaga clădire. În plus,
oaspeţii se pot bucura de un tratament de lux la centrul de înfrumuseţare al hotelului, care
utilizează produse La Prairie. La proprietate se află şi cazinoul Athena Athenee Palace Hilton
Bucharest are un Executive Lounge disponibil pentru oaspeţii cazaţi în camere executive. Acesta
oferă ceai, cafea şi gustări pe tot parcursul zilei, iar seara oferă băuturi şi tartine (la anumite ore).
Executive Lounge are o terasă cu vedere la Piaţa Revoluţiei şi la Ateneul Român. Holul istoric al
15
hotelului, Les Colonnades, cu coloane din marmură şi candelabre, este un simbol al arhitecturii
Belle Époque. La proprietate există săli de conferinţe cu o capacitate de până la 400 de persoane.
Sala de recepţii Le Diplomate, monument de patrimoniu naţional, oferă un cadru de excepţie
pentru o gamă largă de evenimente.
Hotelul Radisson Blu : considerat “cel mai cunoscut si apreciat “ dintre hotelurile de 5
stele din Bucuresti, acesta este situat în centrul orasului, chiar pe Calea Victoriei. Este locul ideal
pentru oamenii de afaceri cât şi pentru persoanele ce călatoresc în interes personal.
Hotelul este situat la numai 20 de minute de Aeroportul Internaţional Henri Coanda şi la o
distanţă de câteva minute de mers pe jos de zona comercială, centrul istoric al oraşului şi de
muzee celebre. O alta atracţie este cazinoul hotelului, considerat cel mai mare din România -
Platinum Casino, alături de o galerie de magazine exclusive şi World Class Health Academy.
Piscinele sale interioare şi exterioare, precum şi exoticul Bali Spa sunt adevărate oaze de
relaxare pentru turişti, care pot beneficia de tratamente autentice şi facilităţi spa. Cu 718 de
camere si suite, eleganţa este automat prezentă, hotelul având disponibile camere pentru fumători
şi nefumători şi pentru persoane cu dizabilităţi, structurate în: camere standard, business class,
Junior Suite, One Bedroom Suite, Royal Suite, Elite Presidential Suite, Elite 5* Apartments and
Apart Hotel 4* , multe dintre ele având o panoramă asupra grădinii sau cu vedere la Calea
Victoriei. Evenimentele speciale organizate aici sunt deosebite, serviciile oferite detaţându-se în
faţa altor hoteluri. Restaurantele proprii în număr de 8 cu specific tradiţional şi internaţional,
sălile de conferinţă în număr de 11 cu dotări de ultimă generaţie,îl recomandă ca o locaţie
perfectă de întâlnire pentru afaceri. Iar pentru cei ce doresc să se relaxeze dupa o zi lungă, se
pune la dispoziţie piscină interioară şi exterioară, jacuzzi, sală de fitness şi un beauty salon.
Hotelul Howard Johnson: a devenit unul dintre cele mai căutate hoteluri de 5 stele din
Bucureşti deoarece este o locaţie preferată de oamenii de afaceri sau de cei veniţi în interes de
serviciu, fiind situate in centrul economic-financiar al capitalei. Hotelul se află la aproximativ 20
de minute de Centrul Vechi şi de unul dintre cele mai mari parcuri din capitală, Cişmigiu. Acesta
16
oferă condiţii excelente de cazare în camera luxoase, ce au mobilier din lemn proiectat şi realizat
în Franţa, servicii de calitate şi o serie de facilităţi ultra modern. Howard Johnson îşi întâmpină
oaspeţii cu 2 restaurante elegante cu meniuri variate, restaurantul Benihana cu specialităţi din
bucătăria teppanyaki şi restaurantul Avalon cu specialităţi din bucătăria euro-asiatică şi 9 săli de
conferinţe destinate organizării de evenimente şi mai ales grupurilor aflate în teambuilding.
Dispune de o structură de cazare format din 285 de camera spaţioase, ce sunt repartizate pe 18
etaje şi cuprind camere duble matrimoniale deluxe, twin deluxe cu suprafaţa de 24 mp, camera
duble business cu suprafaţă de 26 de mp şi suita cu suprafaţă de 48 de mp. Hotelul oferă toate
facilităţile pentru petrecerea unui sejur relaxant.
17
Ponderea în activitate 2006 2007 2008
Din evoluţia cifrei de afaceri din ultimii trei ani se poate observa că acest indicator
economic a crescut foarte mult datorită amplorii pe care a luat-o activitatea hotelului prin
creşterea gradului de ocupare la cazare şi atragerea unui număr tot mai mare de clienţi care
apelează la diferite servicii ale hotelului (conferinţe, banchete ).
Pentru a putea fi comparată pe cei trei ani, cifrei de afaceri i s-a adăugat rata de inflaţie
corespondentă fiecărui an.Veniturile totale ale hotelului sunt rezultatul activităţii diferitelor
componente : cazarea, restaurant, alte unităţi de alimentaţie , servicii, agrement.
18
b) Variabilele mixului de marketing
Politica de produs
Produsul turistic se formează prin valorificarea unor resurse naturale în condiţii specifice
„de producţie”, care includ o serie de activităţi ce permit transformarea lor în marfă,
acesta urmând a fi vândută consumatorului turistic în forme specifice. Calitatea serviciilor
turistice afectează satisfacerea nevoii în ansamblul ei.
Unul dintre cele mai importante servicii din departamentul de cazare este serviciul de
etaj, care se ocupă cu amenajarea, menţinerea la bună calitate şi curăţenie igienică aspaţiilor de f
olosinţă individuală sau comună, respectiv a camerelor cu tot ceea ce acestea conţin, a
holurilor şi coridoarelor de etaj, a holului de primire a turiştilor, a grupurilor sanitare comune, a
oficiilor de etaj.Pe lângă aceste servicii de baza, serviciul de etaj oferă şi o serie de servicii
complementare cum ar fi întreţinerea îmbrăcămintei.
19
Pe lângă serviciile de bazade cazare şi alimentatie, hotelul oferă o gama de servicii
suplimentare precum servicii de informare, de rezervare pentru transprt, de bilete pentru
manifestări cutural-artistice, rezervari la săli de conferinţă, servicii de închirieri, servicii
de poştă şi telecomunicaţii. Există servicii fără plata care constau în transportul bagajelor,
pastarea bunurilor în seifuri, depozitare temporară a bagajelor, facilităţi bancare,
aer condiţionat, informaţii turistice, prim ajutor, servicii de comunicare, transport hotel-aeroport,
trezirea la ora solicitată, transmiterea de mesaje.
Politica de promovare
20
promovarea destinaţiei, cu scopul declarat de a furniza oaspeţilor experienţe locale autentice, care
să îi îmbogăţească sufleteşte, să aibă ce povesti atunci când se întorc acasă şi, foarte important, să
revină. De aceea sunt ajutati să fie "în temă" cu tot ceea ce destinaţia le poate oferi autentic şi li
se împărtăşesc "secretele" locului: de la restaurante şi baruri sau muzee, până la evenimente
culturale sau sportive, locuri în care pot face cumpărături inedite sau se pot recrea.
Brandul InterContinental ajută în mod esenţial promovarea turismului oriunde hotelurile
noastre sunt localizate. Este poate şi o datorie de suflet pe care brandul o are faţă de locaţiile care
au găzduit aproape în toată lumea primele hoteluri de 5 stele de lanţ internaţional.”
Politica de preţ
În ceea ce priveşte variaţia cererii, strategia de preţ este diferenţiată temporal pe sezoane:
- Ianuarie, Ferbruarie, Martie - extra sezon
- Aprilie, Mai, Iunie - sezon plin
- Iulie, August - extra sezon
- Septembrie, Octombrie, Noiembrie - sezon plin
- Decembrie - extra sezon
- Sâmbătă şi Duminică sunt considerate - extrasezon
Aceste tarife afişate sunt tarifele de recepţie. Hotelul Intercontinental are un sistem de
reduceri de tarife bine pus la punct în funcţie de clienţi.
21
- Tariful de recepţie (rack rate) este tariful pe care îl plăteşte orice client
pentru camera în care stă;
- Reducere la tariful de recepţie (rack rate discount) este tariful pe care îl plăteşte orice client
„o singură dată” în funcţie de negociere;
- Tariful unei anumite companii locale ( corporate local ) este tariful
pe care îl plătesc oaspeţii unei anumite companii care are încheiat un contract cu hotelul;
Tariful de contract (un tarif redus) se negociază în funcţie de numărul de nopţi pe care esti
mează compania respectivă că îl va rezervă la hotelul Intercontinental;
- Tarif guvernamental ( government rate ) este tariful de care beneficiază angajaţii guvernului,
corpurile diplomatice sau oaspeţii ambasadelor. Ei beneficiază de o reducere a tarifului
de recepţie;
- Tarif de wholesaler ( individual wholesale ) este tarfiul de care beneficiază turiştii care şi-
au făcut rezervări printr-o agenţie de turism sau tour operator. Acest tarif este confidenţial;
- Tarif pentru angajaţii din industria turismului ( travel industry rate ) este tariful
acordat oricărui angajat al unei agenţii de turism sau unei linii aeriene care călătoreşte deplăcere.
Turistul respectiv trebuie să arate o carte de identitate la cazare pentru a beneficia de tariful
redus;
- Tarif pentru angajaţi ( employee rate ) este un tarif special pentru orice angajat
Intercontinental. Acest tarif trebuie aprobat de către management;
- Uz intern ( house use ) este un tarif ( 0 Euro) care este
acordat oricărui membru al hotelului care stă în hotel (de exemplu managerul de
serviciu). Această şedere trebuie aprobatăde către management;
În ceea ce priveşte mobilitatea preţurilor, strategia adoptată de către hotelul
Intercontinental este strategia preţurilor relativ stabile. Alternativele strategice ale hotelului
Intercontinental sunt preţuri forfetare, diferenţiate sezonier, orientate după cerere, înalte şi relativ
stabile.
Politica de distribuţie
22
Spre deosebire de bunurile de consum, care sunt transportate la consumator, în turism
consumatorul trebuie să se deplaseze la produs. Această diferenţă este foarte importantă şi are
implicaţii în tipul de distribuţie, în care informaţia are un rol vital .De aceea, în momentul
rezervării sau cumpărării produsului turistic, ofertanţii dau informaţii asupra preţului, cantităţii
(număr de locuri), orarul avioanelor, calitatea (categoria hotelului), condiţii de cumpărare şi
proceduri de rezervare. Informaţiile se transmit agenţiilor de turism sau turoperatorilor care, la
rândul lor, le transmit consumatorilor. Dezvolatrea sistemului de distribuţie începe cu selectarea
membrilor canalului, respectiv a intermediarilor. »1. Intermediarii, datorită contactelor stabilite, a
experienţei, a specializării şi a dimensiunii activităţilor pe care le desfăşoara, conferă
întreprinderilor producătoare posibilităţi mult mai numeroase de valorificare a produselor lor
decât vânzarea directă a acestora.
Produsul turistic este distribuit în patru moduri, respectiv direct consumatorului, prin
intermediul turoperatorului, prin intermediul turoperatorului şi agenţiei de turism sau numai prin
intermediul agenţiei de turism.
Politica de personal
- Fişe de post (job description) – atribuţii precise, inlcusiv cele legate de
formarea profesională;
- Recrutare – 3 etape (filtraj triplu): CV, interviu cu responsabilul de Resurse Umane,
interviu cu şeful direct;
- Integrare –pentru toţi angajaţii (inclusiv formare profesională);
- Rotaţie pe posturi (cross training) – optimizarea distribuirii personalului, polivalentă,
mobilitate;
- Motivare – măsuri diverse: recompense pentru cele mai bune idei; posibilitatea de a cere
formare, team building;
- Training – diferite programe de training. În acest stadiu de prelansare a hotelului
Intercontinental, toţi angajaţii au participat la programe intense de training.
23
c) Activităţile şi resursele
24
3. ANALIZA SWOT
Scopul acestei analize SWOT reprezintă evidenţierea punctelor tari, dar şi celor slabe,
urmată apoi de identificarea ameninţărilor şi oportunităţilor.
Puncte tari:
-poziţionarea în centrul oraşului (km O)
-distanţe mici către multe obiective importante:
25
-acoperire telefonică aferentă tuturor reţelelor din România, astfel căile de comunicaţie
asigura o cazare mai plăcută;
-seriozitatea locurilor de parcare;
-centre de înfrumuseţare moderne.
Puncte slabe:
Oportunităţi
-locaţie potrivită pentru oamenii de afaceri;
-atragerea unei categorii diversificate de clienţi datorită rezervarii securizate;
-activitatea pe tot parcursul anului, asigura o fidelizare a clienţilor, în special a oamenilor de
afaceri;
-îmbunătăţirile aduse în ceea ce priveşte designul exterior şi interior, poate spori dorinţa
clientelor de a experimenta noul confort;
-sustinere a activitatii acestui hotel din partea Guvernului Romaniei care gazduieste conferinte la
nivel national.
Ameninţări
-adoptarea unor reglementări legislative restrictive cu impact nefavorabil;
-intrarea într-o perioada de recesiune economică la nivel naţional sau internaţional;
-schimbări demografice nefavorabile;
-creştere mai lentă, stagnare sau chiar recesiune a pieţei;
26
-datorită exigenţelor personalului, perioadele de recrutare se pot extinde un timp îndelungat
- intrarea unor noi competitori pe piaţă;
-modificari ale preferintelor consumatorilor.
Vom încheia analiza SWOT prin calcularea gradului de importantă al fiecărui indice aferent
elementelor analizate, aşadar, se acordă pentru fiecare punct tare sau slab, o notă, pe o scala de la
1 la 10. Suma importanţei fiecărui punct tare este egală cu 5 iar pentru puncte slabe, egală cu 1,
se va calcula un produs între notă şi grad de importantă, care ulterior se însumează.
27
Asadar, gradul de importanta este egal cu 5, iar pentru punctele tari scorul este de 46 puncte.
În acest caz, gradul de importanţă are suma egală cu 1, iar scorul punctelor slabe este egal
cu 8.9
28
Amenintare Notă Grad de importanţă Produs
exprimat in nr.
Curent din analiza
1 10 0,20 2
2 10 0,15 1.5
3 8 0.05 0.4
4 9 0,10 0.9
5 8 0,05 0.4
6 7 0,15 1.05
7 7 0,3 2.1
Scorul ameninţărilor este egal cu 8.35.
29
4. EVALUĂRI ŞI IPOTEZE
Hotelul de cinci stele din centrul capitalei, Hotelul Intercontinental vizeaza si pentru
perioada urmatoare stabilizarea in fata concurentei. În 2015, gradul de ocupare a fost de 79%,
ceea ce înseamnă că din cele 93.805 de nopţi pe care hotelul le-a pus la dispoziţie în 2015, s-au
ocupat 74.672, cu un tarif mediu de 398 lei, în creştere cu 8% faţă de anul trecut, dupa analiza
economistului Dan Ivan, autor al Ziarului Financiar.
Asadar, una din masurile cresterii calitative a serviciului hotelier il presupune orientarea
catre cursuri de specializare si perfectionare a personalului, fapt care va avea ca rezultat, sporirea
gradului de satisfactie al clientilor. Costurile salariale cu personalul care administrează camerele
hotelului ar putea însuma 2,854 milioane de lei, potrivit bugetului pe 2016.
Pe termen mediu, se prognozeaza o crestere a activitatilor de sustinere a comunicatelor de
presa, conferintelor, si altor evenimente, atat prin eforturile promotionale cat si prin atragerea dar
si fidelizarea clientilor, urmand ca 2017 sa fie prosper din acest punct de vedere.
30
X – perioada de referinţă „1”
a şi b – parametrii modelului
31
5. OBIECTIVE DE MARKETING
Obiectivele de marketing din planul strategic de marketing sunt derivate ale obiectivelor
generale ale întreprinderii, prin intermediul cărora se exprimă ceea ce dorește o companie să
realizeze reprezentând rezultatele pe care aceeasta și le estimează să le obțină într-o anumită
perioda de timp. Totodată, obiectivele de marketing fac referire la modalitatea prin care compania
dorește să se dezvolte pe piață sau care fac referire la pătrunderea într-un anumit fel pe piață, fie
adoptând varianta unor prețuri mici de penetrare a pieței, fie prezentarea unor prețuri mai ridicate
care să reflecte calitate serviciilor.
Strategia de marketing este mijlocul prin care obiectivele de marketing sunt atinse.
Obiectivele de marketing trebuie să fie reale și cuantificabile: volum de vânzări, cotă de piață,
diversitatea canalelor de distribuție, etc. Ceea ce poate fi luată în considerare este și procedura de
dezvoltare a produsului și diversitatea ofertei , deoarece datorită gradului mare de complexitate al
activităților ce trebuie desfășurate, importante sunt obiectivele unităților strategice de activitate în
raport cu specificul produsului turistic oferit.
Câștigarea unei cote de piață importante pe piața hotelurilor de lux din București;
Creșterea vânzarilor prin poziționarea ȋn rândul publicului a imaginii unui hotel de 5 stele
pentru oamenii ce călătoresc ȋn interes de afaceri;
32
De asemenea, ȋn rândul obiectivelor de marketing ȋntâlnim şi obiective calitative ce fac
referire la:
33
6. STRATEGII DE MARKETING
„Cu o strategie bine conturată, managerii au mai ușor posibilitatea de a accepta sau refuza
anumite inițiative; cu o strategie bine conturată, prestatorii știu mai bine cum să deservească
utilizatorii. Strategia va fi ghidul companiei, manualele de proceduri, mai mult sau mai puțin
voluminoase, nefiind suficiente.” (Cetina, I. 2001)
Ȋn identificarea strategiilor unui serviciu este necesară parcurgerea unor etape precum:
a) Strategia de produs
Strategiile produsului au la bază cele trei criterii cunoscute și anume: calitatea, gradul de
noutate și gradul de diversitate, cu variantele corespunzătoare. Elementul specific îl reprezintă
poziția dominantă deținută de strategiile calității în raport cu celelalte. O astfel de poziție este
susținută de faptul că, în adrul strategiilor profutului, calitatea serviciilor este considerată
elementul cheie.
Cum îmbunătățirea calității serviciului este dificil de realizat, presupunând respectarea
promisiunilor față de clienți și prestarea la un vivel superior al serviciului de bază, trebuie
realizată proiectarea serviciului că un sistem unitar (elementele care compun serviciul trebuie
prestate, fiecare în parte, la același nivel, la aceiași calitatea satisfăcătoare). Spre exemplu,
34
Hotelul Intercontinental trebuie să dispună de a bună iluminare pentru a nu descuraja prorpii
clienți în a participa la orice activitatea nocturnă care presupune o luminozitatea sporită.
O altă modaliate de îmbunătățire a calității serviciului este câștigarea și menținerea
încrederii atât a consumatorului, cât și a personalului. Consumatorii nu despart calitatea
serviciului de cinstea, încrederea și corectitudinea companiei prestatoare. Pentru aceștia,
intangibilitatea serviciului oferit mărește sensibilitatea referitoare la problemele privind
corectitudinea. În ceea ce privește personalul companiei, prestarea unui serviciu de calitate
superioară depinde foarte mult de mândria, satisfacția personalului de a lucra pentru companie.
Angajații Intercontinental care sunt tratați corect și nu se simt frustati sau nedreptăți în nicio
situație, vor da randamentul corespunzător.
O altă strategie este cea a înnoirii serviciului. Cum servciile noi sunt la fel de riscante atât
pentru consumatori cât și pentru compania care le introduce, gradul de inovație al acestora cu cât
este mai mare, cu atât sunt și riscurile dar și costurile mai mari. De cele mai multe ori,
consumatorii accepta cu greu inovațiile în domeniul serviciilor, spre deosebire de inovațiile în
sectorul bunurilor materiale, deoarece acestea presupun modificarea obiceiurilor. Așadar,
compania trebuie să ofere consumatorilor un motiv puternic pentru a-i determină să încerce un
serviciu nou. Din această cauza, la introducerea unui serviciu nou trebuie avuta în vedere măsură
în care această oferă consumatorilor suficiente satisfacții pentru a-și schimbă obiceiurile.
O a treia strategie posibilă de utilizat este strategia diversificării serviciilor existente.
Aceasta se poate aplică concomitent cu îmbunătățirea serviciului de bază (spre exemplu Hotelul
Intercontinental schimbă întreg mobilierul din camere, perdelele, carpetele, aparatura electronică
etc.), fie extinzând serviciile suplimentare (Hotelul Intercontinental poate oferi dimineața ziarul,
micul-de-jun la pat, cafeaua în cameră, anumite atenții etc .)
b) Strategia de pret
În formularea unei strategii de preț, compania are în vedere obiectivele pe care dorește să le
atingă și anume: obținerea unui profit cât mai mare, utilizarea la maximum a capacităților
companiei și atragerea unui număr cât mai mare de consumatori. În funcție de preponderența
unuia sau altuia dintre obiective, strategiile de preț pot fi de trei tipuri: strategia prețurilor
orientate după costuri, în funcție de cerere sau în funcție de concurență.
35
Orientarea prețului în funcție de costuri are la bază obiectivul companiei de a maximiza
venitul, pentru a acoperi integral cheltuielile făcute și de a obține un profit cât mai mare.
Orientarea prețului în funcție de cerere este aplicată din dorință de a corela cererea cu
ofertă în așa fel încă să se asigure utilizarea la maximum a capacitailor de producție, în orice
moment. Spre exemplu Hotelul Intercontinental urmărește utilizarea completă a capacității de
cazare. Adaptarea cererii la ofertă se poate realiza în exemplul de mai sus, prin stabilirea unor
prețuri ridicate în perioadele de vârf și a unor prețuri mai scăzute în extrasezon. Totodată, există
companii care se ocup acestei strategii, considerând că scăderea prețurilor, chiar și pentru o
perioadă limitată de timp, presupune scăderea calității serviciilor.
Orientarea prețului în funcție de concurență este strategia aleasă în momentul în care
compania își fixează că obiectiv atragerea unui număr cât mai mare de consumatori. Totodată,
caracteristicile serviciilor și variabilitatea lor, fac dificilă comparabilitatea și stabilirea prețului.
Această strategie presupune alinierea prețurilor cu cele ale concurenței. În consecință, pentru
industria hotelieră, Hotelul Intercontinental va practiva prețuri similare cu cele ale concurenței
(eventual mai reduse), iar în situația unor servicii diferite își va evidenția în mod corespunzător
prețurile.
c) Strategia de distributie
Spre deosebire de canalele de distribuție de bunuri materiale, distribuția serviciilor
presupune canale directe, fie cu consumatorul, fie cu intermediarul care vinde consumatorului.
Datorită intangibilității, dreptul de propietate nu poate fi transferat de la prestator la consumator.
Deasemena, serviciile fiind perisabile nu pot fi inventariate sau stocate pentru a fi ulterior
folosite. De regulă sunt utilizate trei modalități: strategii de control, strategii de „imputernicire” a
distribuitorilor și strategii de parteneriat.
Strategiile de control sunt aplicate de către companiile care consideră că distribuitorii vor
fi mai performanți dacă înlocuiesc contractele cadru standardizate, cu responsabilități și atribuții
cât mai precise. În acest mod, motivarea și recompensarea intermediarilor se face prin evaluarea
cât mai exactă a rezultatelor și performanțelor obținute. Pentru utilizarea acestei strategii,
prestatorul de servicii trebuie să aibă o poziție puternică pe piață și n verigă de distribuție și să
ofere un serviciu de calitate superioară pentru un segment de consumatori fideli. Spre exemplu,
Hotelul Intercontinental își poate motiva intermediarii prin recompensarea acestora cu ajutorul
unei scale definite de comisioane pentru fiecare treaptă de clienți (noi/fideli) aduși companiei.
36
Strategii de „imputernicire” a intermediarilor se aplică în cazul în care prestatorul
apreciază că distribuitorii sunt mai eficienți dacă se implică mai mult în serviciile oferite decât că
simplii „raportori de tranzacții. În cazul acestei strategii, prestatorul este nou pe piață sau nu are o
poziție suficient de puternică pentru a utiliza o strategie de control. Prestatorii furnizează
distribuitorilor informații, rezultatele sondajelor de opinie și alte date care i-ar ajută în activitatea
lor.
Strategii de parteneriat (cu distribuitorii) sunt printre cele cu potențialul cel mai mare de
creștere al eficienței. Această strategie permite cunoașterea și „ȋnvaţarea” consumatorilor fideli;
la o comunicare sinceră între prestator și intermediar. Această abordare se bazează pe capacitățile
și cunoștințele atât ale prestatorilor cât și ale intermediarilor și generează un sentiment de
încredere între cei doi parteneri. Pentru implementarea cu succes a acestei strategii trebuie
definite obiectivele comune încă de la începutul colaborării, pentru a nu apărea interese
divergente pe parcurs. De asemenea, în timpul desfășurării activității, intermediarii trebuie
consultați periodic și antrenați în luare unei decizii.
d) Strategia de comunicare
Se particularizează în special inceea ce privește publicitatea, promovarea vânzărilor și
utilizarea mărcilor.
Publicitatea a beneficiat de o atenție scăzută din partea specialiștilor. De aceea s-ar putea
crede că publicitatea în domeniul serviciilor hoteliere nu diferă de publicitatea în sectorul
bunurilor materiale (eronat).
Promovarea vânzărilor este cunoscută că o formă de comunicație care are la bază o serie
de stimulente (reducerea tarifului, cadouri sau concursuri promoționale, încercări gratuite etc.).
Ea vizează de regulă: încurajarea încercării unui serviciu nou, sporirea încrederii în acesta,
impulsionarea vânzărilor serviciilor deja existente, determinarea consumatorilor să asiste la
prestarea unui servciu, comunicarea unui îmbunătățiri aduse serviciului, simularea ori
descurajarea cererii pentru anumite perioade ale zilei (restaurante) sau ale anului (agenții
turistice) etc.
Utilizarea mărcilor este asemănătoare în multe cazuri bunurilor materiale și poate fi
aplicată și în cazul unei companii prestatoare de servicii hoteliere. Mărcile reprezintă pentru un
consumator o modalitate eficientă de identificare a unei companii și/sau a produselor/serviciilor
sale (Hotelul Intercontinental). Utilizarea unei mărci este eficientă în următoarele cazuri:
37
când consumatorii percep serviciile hoteliere curente ca fiind similare (ȋn ceea ce
priveste calitatea, valoarea lor), o marcă puternică le va diferenţia;
când consumatorii au o experienţă redusă sau inexistentă cu un servciu şi
reactionează la cea mai cunoscută marcă;
când o companie doreşte să ȋşi extindă gama serviciilor pe care le oferă şi le
lansează sub aceiaşi marca;
când o companie ȋşi schimbă strategia de marketing şi utilizează o noua marcă
pentru a comunica ceva diferit consumatorilor.
e) Strategia de personal
În completarea strategiilor celor „4P” menționați anterior, sectorul serviciilor hoteliere mai
cuprinde și strategiile politicii de personal reprezentată prin două segmente cu abordări diferite:
Angajaţii companiei (recrutare, perfecţionare, motivare, munca ȋn echipă);
Consumatorii (educaţie, pregătire).
38
7. BUGET DE MARKETING
metoda procentului din vânzări ( aplicarea unui procent la volumul vânzărilor actual sau
estimat, sau la preţul de vanzare)
metoda imitării concurenţei (alocarea unei sume aproximativ egală cu cea alocată de
concurenţi pentru activitatea de promovare)
metoda sumei disponibile (stabilirea resurselor disponibile activităţii de promovare după
acoperirea celorlalte cheltuieli ale ȋntreprinderii)
metoda sumei fixe pe unitatea de produs
metoda obiectivelor (stabilirea cu prioritate a obiectivelor campaniei promoţionale şi
determinarea sumelor necesare realizării acestora)
O importanță deosebită trebuie acordată modului în care firmele își fixează bugetele pentru
marketing. În mod tradițional, companiile au privit marketingul că pe o activitate care nu aduce
venituri. Astfel, ele au stabilit bugetul pentru marketing în funcție de cât de mult intenționau să
cheltuiască. Dispuneți de x dolari, sau intenționați să cheltuiți x procente din venituri pentru
marketing, și atât va puteți permite. După aceea, calculați câtă publicitate sau cercetare puteți
cumpără cu acești bani.
Însă când înțelegeți că marketingul înseamnă efortul de a vinde, atunci banii pe care îi
folosiți se transformă în investiție, și nu în simple cheltuieli. Se pune întrebarea: „Care este
volumul maxim de vânzări pe care îl putem obține și ce trebuie să facem pentru a atinge acest
maxim?”, nu „Cate acțiuni promoționale ne permitem să realizăm?”. Dacă va puneți întrebarea în
acest mod, veți decide că, de fapt, aveți nevoie de un buget mai mare și nu de unul mai mic,
întrucât va fi limpede că, dacă investiți mai mult, puteți obține mai mult.
39
Modalitatea de a utiliza bugetul în mod profitabil:
40
cheltuirea de bani în activități care măresc valoarea produsului, a mărcii sau serviciului și la
oferirea consumatorilor a cât mai multor motive de a le cumpără în cantități mai mari și cât mai
des. Marketingul este o investiție nu o cheltuiala pe care o poți elimină. Dacă se vrea dezvoltare,
trebuie să se desfășoare o activitate de marketing și, dacă se raționalizează strategic referitor la
locul unde anume se vrea să se ajungă, se poate cu adevărat să se ajungă acolo.
41
7.Cheltuieli cu amortizarea 17.620.277 14.522.523 12.246.037
8.Cheltuieli active cedate, 573.512 279.023 397.969
donaţii, despăgubiri,
reversări
9.Alte venituri din exploatare 210.503 198.843 512.493
10. Rezultatul din exploatare (12.052.523) (11.416.841) (755.212)
42
8. PROGRAMUL DE MARKETING
I F M A M I I A S O N D
1. Promovare pe internet
2. Marketing direct
3. Promovare prin agenţii de turism
4. Relaţii publice
5. Tehnici promoţionale
6. Utilizare mass-media
7. Conferinţe şi târguri
43
Pentru elaborarea programului de marketing se va utiliza diagrama GANTT. Aceasta este
un instrument folosit în planificarea proiectelor, evenimentelor și a muncii, în general. Urmărește
etapele desfășurării unui proiect în funcție de durata acestora. Este o metoda des întâlnită în
managementul proiectelor. Programul de marketing va avea la bază o campanie de promovare
utilizând diferite tehnici precu marketing direct, promovarea prin intermediul relaţiilor publice, al
internet-ului, şi chiar cu ajutorul agenţiilor de turism, pentru atragerea turiştilor în diferite luni ale
anului.
Mai exact, diagrama Gantt ilustrează grafic un program de activitate care ajută la
planificarea, coordonarea și monitorizarea unor sarcini specifice unui proiect. Are forma unei
matrici, cu două axe: una orizontală care indică perioada de timp necesară fiecărei activități (cu
datele de începere și de finalizare ale sarcinii); alta verticală, care indică sarcinile ce trebuie
îndeplinite. Poate fi realizată pe o foaie de hartie, într-un program din pachetul Microsoft Office
(Excel/Word) sau într-un program specific managementului de proiect: Microsoft Project.
44
9. REVIZIA ŞI CONTROLUL
Revizia și controlul, ultima secțiune a planului de marketing, este realizata prin totalitatea
mecanismelor și procedurilor menite sa asigure atingerea obiectivelor stabilite. Neasigurarea
realizarii obiectivelor prevazute in planul strategic de marketing sau a nivelelor de control ale
acestora, prevazute in planul tactic de marketing, impune corectarea planului de marketing, a
obiectivelor și strategiilor dupa efectuarea, in prealabil, a unei analize SWOT.
An 2014 2015
45
Controlul calitativ
Controlul calitativ pentru hotelul Intercontinental se va realiza prin intermediul unui
chestionar care va evalua satisfacţia acestora cu privire la calitatea serviciilor oferite.
o a)de pe internet
o b)de la o cunoştinţă
o c)din reclame
o e)alta sursă
2.Scopul vizitei?
o a)afaceri
o b)conferinţă
o c)relaxare
o d)tratament
46
o e)alt scop
o a)avion
o b)tren
o c)maşină
o a)da
o b)poate
o c)nu
o acord total
o acord
o neutru
o dezacord
o dezacord total
o acord total
o acord
o neutru
o dezacord
o dezacord total
47
7.Atmosfera şi liniştea camerei :
( Exprimaţi-vă acordul sau dezacordul prin marcarea cu "x" )
o acord total
o acord
o neutru
o dezacord
o dezacord total
o acord total
o acord
o neutru
o dezacord
o dezacord total
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
48
11.Standardul serviciilor din restaurant :
( Acordaţi note de la 1 la 5 )
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
Intercontinental Bucureşti
JW Marriott
Hilton
ANEXE
49
50
51
BIBLIOGRAFIE
52
13. Intercontinental Hotels Group (2016) [Online] Disponibil pe:
https://www.google.ro/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=
0ahUKEwjm4L2WwNrMAhXECywKHbvCBfgQFggaMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.ihg.c
om%2Fintercontinental%2Fhotels%2Fgb%2Fen%2Fbucharest%2Fbuhha%2Fhoteldetail&usg=A
FQjCNGoY-9gE4oi_KVD1eBRF3mwNS1RGg&sig2=UCJQgIx8Xdszdfl6XNX-
Dw&bvm=bv.122129774,d.bGg [Accesat pe data de 14.05.2016]
14. Anonim. (2015) Intercontinental dezvaluie noi experiente din colectia insider experiencies
[Online] Disponibil pe:
http://www.comunicate.mediafax.biz/Pages/Public/Comunicate.aspx?comunicatId=9013
[Accesat la data de 14.05.2016]
15. D. Ivan (2016) Hotelul Intercontinental estimează venituri de 48 de milioane de lei în 2016
[Online] Disponibil pe: http://www.zf.ro/burse-fonduri-mutuale/hotelul-intercontinental-
estimeaza-venituri-de-48-de-milioane-de-lei-in-2016-cu-o-marja-de-profit-putin-peste-9-
15284352 [Accesat la data de 14.05.2016]
16. Stăncioiu, A, F, (2003) Marketing turistic, Bucureşti, Editura Sitech
17. C. Florescu, P. Mâlcomete, N. Al. Pop (coord.) (2003)– Marketing. Dicţionar explicativ,
Bucureşti, Ed. Economică, p. 523
18. Anonim. (2011) POVEŞTI DE BUCUREŞTI Cum s-a construit primul hotel de cinci stele din
România (Fotogalerie) [Online] Disponibil pe: http://adevarul.ro/news/bucuresti/poveSti-
bucureSti--s-a-construit-hotel-cinci-stele-romania-fotogalerie-
1_50bde91f7c42d5a663cfc96c/index.html [Accesat la data de 14.05.2016]
19. Anonim. Programul de Marketing [Online] Disponibil pe:
http://www.scritub.com/management/marketing/Programul-de-marketing2251741917.php
[Accesat la data de 14.05.2016]
20. Motrescu, D. Diagrana Gantt [Online] Disponibil pe: http://prbeta.ro/blog/diagrama-gantt/
[Accesat la data de 14.05.2016]
21. Anonim. Hotelul Intercontinental [Online] Disponibil pe: http://www.hotel-
bucuresti.com/hoteluri/hotel_intercontinental-39.html [Accesat la data de 14.05.2016]
53