DSE CHEM 2020 必溫重點
DSE CHEM 2020 必溫重點
DSE CHEM 2020 必溫重點
ELVIS LAM
B.Sc. Chem (Hons.) HKUST
全港唯一連奪七屆化學 5**
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
B. The ocean
海洋
describe different kinds of minerals in the sea
描述海中各種不同的礦物
the composition of sea water
海水中的成分
method for extracting common salt and isolating demonstrate how to extract common salt and isolate
pure water from sea water in the laboratory
示範如何在實驗室內,從海水中提取食鹽和分離出純水
pure water from sea water
從海水中提取出食鹽和分離出純水的方法
method for testing the presence of sodium and describe the processes and concepts involved in evaporation,
chloride in a sample of common salt distillation, crystallisation and filtration as different kinds of
顯示食鹽樣本中含鈉和氯化物的檢測方法 physical separation methods
描述蒸發、蒸餾、結晶和過濾等不同物理分離法所涉及的
method for testing the presence of water in a sample 過程及概念
顯示某樣本中含水的檢測方法
demonstrate how to carry out the flame test, test for chloride
and test for water in the laboratory
示範如何在實驗室內進行焰色試驗、氯化物的試驗和水的試驗
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
顯示石灰石(或白堊、大理石)樣本中含鈣和
carbonate in a sample of limestone/chalk/marble
碳酸鹽的檢測方法
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
非金屬的性質
原子序(Z)和質量數(A)
atomic number (Z) and mass number (A)
state and compare the relative charges and the
relative masses of a proton, a neutron and an
electron
說明及比較質子、中子和電子的相對電荷和
相對質量
describe the structure of an atom in terms of
protons, neutrons and electrons
利用質子、中子和電子描述原子的結構
interpret and use symbols such as 2311Na
闡釋和運用符號,如
23
11Na
運用所給的原子序和質量數推算原子和
numbers and mass numbers
離子中的質子、中子及電子數目
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic
Microscopic World I 微觀世界 I
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
根據離子的化學式,為常見陽離子和陰離子命名
according to the chemical formulae of ions
根據所含離子,為離子化合物命名
component ions
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
electron diagrams of simple covalent molecules describe the formation of the dative covalent
簡單共價分子的電子圖
bond by means of electron diagram using H3O+
and NH4+ as examples
以 和 為例, 利用電子圖描述配位
H3O+ NH4+
共價鍵的形成
names and formulae of covalent compounds
共價化合物的名稱和化學式
formula masses and relative molecular masses interpret chemical formulae of covalent
式量和相對分子質量
compounds in terms of the elements present
and the ratios of their atoms
按照共價化合物所含的元素及其原子數目的
比例,闡釋其化學式
write the names and formulae of covalent
compounds based on their component atoms
參照共價化合物所含的原子,寫出其
名稱和化學式
communicate scientific ideas with appropriate
use of chemical symbols and formulae
適當地運用化學符號和化學式傳遞科學概念
define and distinguish the terms: formula mass
and relative molecular mass
界定及分辨以下詞彙:式量和相對分子質量
perform calculations related to formula masses
and relative molecular masses of compounds
進行有關化合物的式量和相對分子質量的計算
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 2 - Microscopic World I 微觀世界 I
利用簡單分子物質的結構及鍵合,說明並解釋
and bonding
其性質
H. Structures and properties of giant covalent describe giant covalent structures of substances
巨型共價物質的結構和性質
substances
描述如金剛石、石墨和石英等物質的巨型共價結構
such as diamond, graphite and quartz
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 3 - Metals 金屬
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 3 - Metals 金屬
找出金屬的提取方法與其在活性序中的位置的關係
metal reactivity series
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 3 - Metals 金屬
化學反應式所顯示的反應物和生成物之間的
by a chemical equation
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 3 - Metals 金屬
socioeconomic implications of rusting of iron describe and explain factors that influence the speed
鐵銹蝕對社會和經濟的影響
描述並解釋影響鐵銹蝕速率的因素
of rusting of iron
HKDSE
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
acidic properties and hydrogen ions (H+(aq)) write chemical and ionic equations for the reactions of acids
酸的性質和氫離子(H (aq)) 寫出酸反應的化學反應式和離子反應式
+
role of water in exhibiting properties of acid relate acidic properties to the presence of
顯示酸的性質時水所扮演的角色
hydrogen ions (H+(aq))
找出酸的性質和內含的氫離子 的關係
(H+(aq))
basicity of acid
酸的鹽基度
describe the role of water for acids to exhibit their properties
描述顯示酸的性質時水所扮演的角色
corrosive nature of concentrated acids and recognise that some household substances are alkaline
認識一些家用物品是鹼性的
concentrated alkalis
濃酸和濃鹼的腐蝕性質
state the common alkalis found in the laboratory
陳述實驗室常見的鹼
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
acid-base indicators as exemplified by litmus, state the colours produced by litmus, methyl orange and
phenolphthalein in acidic solutions and alkaline solutions
說明石蕊、甲基橙和酚酞在酸性和鹼性溶液中呈現的顏色
methyl orange and phenolphthalein
以石蕊、甲基橙和酚酞為例,介紹酸鹼指示劑
pH scale as a measure of acidity and alkalinity describe how to test for acidity and alkalinity using suitable
標度用以量度溶液的酸度和鹼度
indicators
pH
描述使用合適的指示劑測試酸度和鹼度
pH = −log[H+(aq)]
找出pH標度與物質的酸度或鹼度的關係
relate the pH scale to the acidity or alkalinity of substances
use of universal indicator and an appropriate
instrument to measure the pH of solutions
使用通用指示劑和合適的儀器量度溶液的 值 pH perform calculations related to the concentration of H+(aq)
and the pH value of a strong acid solution
進行有關強酸溶液中 H+(aq) 的濃度與 值的計算pH
以酸和鹼在水溶液中離解的程度解釋強酸和弱酸、
dissociation in aqueous solutions
relate the strength of acids and alkalis to their extent of
強鹼和弱鹼的意義 dissociation
找出酸和鹼強度與其離解程度的關係
methods to compare the strength of acids/alkalis
比較酸(或鹼)強度的方法
describe acids and alkalis with the appropriate terms:
strong and weak, concentrated and dilute
運用合適詞彙描述酸和鹼:強與弱、濃與稀
suggest and perform experiments to compare the strength
of acids or alkalis
建議及進行實驗比較酸或鹼的強度
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課程結構 及 評核指引
命名由酸鹼反應生成的常見鹽類
naming of common salts and alkalis
常見鹽類的命名
解釋中和作用的一些應用
applications of neutralisation explain some applications of neutralisation
中和作用的應用
E. Concentration of solutions
溶液的濃度
convert the molar concentration of solutions to g dm−3
把溶液的摩爾濃度轉換以 為單位
concentration of solutions in mol dm−3 (molarity)
以mol dm (摩爾濃度)表示溶液的濃度
−3 g dm−3
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課程結構 及 評核指引
描述及示範如何透過將固體溶解或將濃溶液稀釋來製備
concentrated solution
指定濃度的溶液
acid-alkali titrations
酸鹼滴定
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課程結構 及 評核指引
說明石油為烴的混合物,及工業上以分餾將其分離成各有用
distillation
major uses of distilled fractions of petroleum relate the gradation in properties (e.g. colour, viscosity,
各石油餾分的主要用途
volatility and burning characteristics) with the number of
carbon atoms in the molecules of the various fractions
consequences of using fossil fuels 找出餾分性質的遞變(如顏色、黏度、揮發性和燃燒特徵)
使用化石燃料的後果 與不同餾分內分子的碳原子數目的關係
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic
Topic 5 - Fossil Fuels and Carbon Compounds 化石燃料和碳化合物
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
以聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯及有機玻璃
polyvinyl chloride, polystyrene and Perspex
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 6
Microscopic World II 微觀世界 II
分子間引力
B. Intermolecular forces
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter
Chapter 6
Microscopic World II 微觀世界 II
具有非八隅體結構的簡單分子物質
D. Simple molecular substances with non-octet structures
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter
Chapter 7
Redox Reactions, Chemical Cells and Electrolysis
氧化還原反應、化學電池和電解
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 7
Redox Reactions, Chemical Cells and Electrolysis
氧化還原反應、化學電池和電解
chemical cells consisting of : describe and demonstrate how to build simple chemical cells
化學電池需包含: using metal electrodes and electrolytes
描述及示範如何利用兩個金屬電極和一種電解質製作簡單化學電池
i. two metal electrodes and an electrolyte
兩種金屬電極和一種電解質 measure the voltage produced by a chemical cell
量度化學電池所產生的電壓
ii. metal-metal ion half cells and salt bridge/porous
device explain the problems associated with a simple chemical cell
金屬- 金屬離子半電池及鹽橋(或多孔裝置) consisting of two metal electrodes and an electrolyte
解釋由兩種金屬電極和一種電解質構成的簡單電池所引起的問題
iii. inert electrodes
惰性電極 explain the functions of a salt bridge/porous device
解釋鹽橋(或多孔裝置)的功能
changes occurring at the electrodes and electron flow describe and demonstrate how to build simple chemical cells
in the external circuit using metal-metal ion half cells and salt bridges/porous
在電極發生的變化與外電路的電子流 devices
描述及示範如何利用金屬-金屬離子半電池和鹽橋(或多孔裝置)
half equations and overall cell equations 簡單化學電池
半反應式和電池的總反應式
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 7
Redox Reactions, Chemical Cells and Electrolysis
氧化還原反應、化學電池和電解
氧化還原反應、化學電池和電解
( e.g. SO32−(aq), I−(aq), Fe2+(aq), Zn(s) ) assign oxidation numbers to the atoms of elements and
compounds
balancing equations for redox reactions 找出元素和化合物中各原子的氧化數
配平氧化還原反應的反應式
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 7
Redox Reactions, Chemical Cells and Electrolysis
氧化還原反應、化學電池和電解
preferential discharge of ions in relation to the describe the anodic and cathodic reactions, overall reaction
electrochemical series, concentration of ions and and observable changes of electrolyte in electroplating and
the purification of copper
描述電鍍和銅純化過程中陽極反應、陰極反應、總反應和
nature of electrodes
離子優先放電次序分別與電化序、離子濃度和電極性質
的關係 電解質的可見變化
industrial applications of electrolysis: understand the environmental impact of the electroplating
電解在工業上的應用: industry
明白電鍍工業對環境的影響
i. electroplating
電鍍
ii. purification of copper
銅的純化
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課程結構 及 評核指引
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
進行涉及上述焓變循環和有關焓變的計算(特別求出難以從
calculations involving enthalpy changes of reactions enthalpy change that cannot be found directly by experiment
涉及反應焓變的計算
實驗中測定的焓變)
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
i. concentration,
濃度
temperature
溫度
ii. temperature,
surface area 溫度
表面面積
iii. surface area, and
表面面積
catalyst iv. catalyst
催化劑 催化劑
on rate of reaction
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
認識平衡體系中 值在定溫下為一常數
in concentration of reactants and products
因溫度的變化導致系統的 值有可能改變
in Kc of the system
Kc
(與反應物及生成物的濃度變化無關)
Kc
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 11
Chemistry
Chemistry of Carbon Compound 碳化合物的化學
根據化合物的系統名稱繪出其結構
systematic names
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 11
Chemistry of Carbon Compound 碳化合物的化學
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter
Chapter 11
Chemistry of Carbon Compound 碳化合物的化學
aldehydes
烯烴:與氫、鹵素及鹵化氫的加成反應
醛
iii. haloalkanes:substitution with OH (aq) -
ketones
鹵烷:與OH (aq)的取代反應
-
酮
iv. alcohols:substitution with halides using
hydrogen halides or phosphorus trihalides;
dehydration to alkenes;oxidation of primary alcohols
carboxylic acids
羧酸
to aldehydes and carboxylic acids;oxidation of
醇:與鹵化物(鹵化氫或三鹵化磷)的取代反應;
esters secondary alcohols to ketones
酯
脫水後生成烯烴;一級醇氧化成醛和羧酸;
amides 二級醇氧化成酮
酰胺
4 4
vii. esters:hydrolysis
酯:水解
viii. amides:hydrolysis
酯:水解
預測及命名上述反應的生成物
predict and name the products of the above reactions
考評局擬定 - HKDSE
HKDSE課題內容
DSE課題內容 及 評核指引
Chapter 11
Chemistry of Carbon Compound 碳化合物的化學
inter-conversions between the functional groups suggest routes to convert one functional group into another
官能基之間的互換
by using the reactions described in (c)
利用 所述的反應建議轉換官能基的路線
(c)
laboratory preparations of simple carbon compounds
在實驗室簡單碳化合物的製法
state the reagents and conditions to accomplish conversions
of carbon compounds using the reactions described in (c)
利用 所述的反應,說明轉換碳化合物所需的試劑和反應條件
(c)
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 11
Chemistry of Carbon Compound 碳化合物的化學
structure and medical applications of identify the functional groups of the acetylsalicylic acid
molecule
辨認乙酰水楊酸分子的官能基
acetylsalicylic acid (aspirin)
乙酰水楊酸 阿士匹靈 的結構和醫療應用
( )
structures and properties of soaps and recognise that aspirin is used as a drug to relieve pain,
reduce inflammation and fever, and the risk of heart attack
認識阿士匹靈為用以減輕痛楚、消炎、退熱,以及防止
soapless detergents
肥皂和非皂性清潔劑的結構和性質
心臟病發的藥物
structures, properties and uses of nylon and polyesters
尼龍和聚酯的結構、性質和用途
describe the structures of soaps and soapless detergents
描述肥皂和非皂性清潔劑的結構
認識清潔劑可由石油提煉出來的化學品製成
derived from petroleum
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
variation in the nature of bonding describe the nature of bonding and structures of elements of
鍵合本質的變化
Group I through Group 0 of the Periodic Table
描述週期表內第 族至第 族各元素的鍵合本質和結構
I 0
variations in melting point and electrical conductivity
熔點和導電性的變化
describe the periodic variations of melting point and electrical
conductivity of the elements
描述各元素的熔點和導電性的週期變化
interpret the variations in melting point and in electrical
conductivity in terms of the bonding and structures of the
elements, viz. the presence of metallic structures, covalent
structures and molecular structures
利用各元素的鍵合和結構(即金屬結構、共價結構和分子
結構),解釋熔點和導電性的變化
B. Bonding, stoichiometric composition and acid-base
properties of the oxides of elements from Na to Cl
由 至 各元素氧化物的鍵合、
各元素氧化物的鍵合、計量成分和酸鹼性質
Na Cl
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
variable oxidation states recognise that most aqueous ions of transition metals are
可變氧化態
coloured
認識大部分過渡性金屬離子的水溶液是有色的
catalytic properties
催化性質
describe the colours of some transition metal ions such as
Fe3+(aq), Cr3+(aq), Cu2+(aq)
描述一些過渡性金屬離子,如 、 、
Fe3+(aq) Cr3+(aq) Cu2+(aq)
的顏色
describe that transition metals can exist in more than one
oxidation states in their compounds,
e.g. Fe2+ and Fe3+; Mn2+, MnO2 and MnO4−
說明過渡性金屬在其化合物中能存在多於一種氧化態,
如Fe 和Fe ;Mn 、MnO 和MnO
2+ 3+ 2+
2 4
−
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 13
13 - Industrial Chemistry 工業化學
工業化學
明白反應速率、速率常數、反應物濃度和反應級數的相互關係
order of reaction
explanation of the effect of temperature change on explain the relationship between temperature and
reaction rate using Maxwell-Boltzmann distribution curve
利用麥克斯韋-波爾茲曼分佈曲線解釋溫度與反應速率的關係
reaction rate in terms of activation energy
利用活化能解釋改變溫度對反應速率的影響
determine the activation energy of a chemical reaction
利用以下資料求出化學反應的活化能:
Arrhenius equation
阿列紐斯方程
HKDSE 化學科
課程結構 及 評核指引
Topic 13
13 - Industrial Chemistry 工業化學
工業化學
明白催化劑能為化學反應提供另一個反應途徑
reaction route
描述催化劑對可逆反應的影響
describe the effect of catalyst on reversible reactions
描述可持續發展與綠色化學的關係
development and green chemistry
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 15
Analytical Chemistry 分析化學
detecting the presence of calcium, copper, potassium select appropriate tools and apparatus for
chemical tests
利用焰色試驗,測試物質中是否含有鈣、 選擇合適的工具和儀器來進行化學測試
and sodium in substances by the flame test
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 15
Analytical Chemistry 分析化學
liquid-liquid extraction
液液萃取法
i. crystallization
結晶法
paper, column or thin layer chromatography
紙色層法、柱色層法或薄層色層法
ii. distillation / fractional distillation
蒸餾法或分餾法
iii. liquid-liquid extraction
液相萃取法
iv. chromatographic methods
色層法
求出物質在色譜中的比移值(Rf )
determine the Rf values of substances in a chromatogram
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 15
Analytical Chemistry 分析化學
論證測定物質含量時採用適當的定量分析方法
a substance
評估進行定量分析的潛在危險
assess possible risks associated with quantitative analysis
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 15
Analytical Chemistry 分析化學
basic principles and applications of understand the basic principles deployed in the
instrumental analytical methods, viz. colorimetry,
比色法的基本原理和應用
colorimetry
IR spectroscopy and mass spectrometry
認識在儀器分析方法(即比色法、
identification of functional groups of 紅外(IR)光譜法和質譜法)所採用的基本原理
carbon compounds using IR spectroscopy
使用紅外 光譜鑑定碳化合物中的官能基
(IR) construct a calibration curve by measuring
absorbance of standard solutions
basic principles and applications of 量度標準溶液的吸光度以繪畫校準曲線
mass spectrometry, including simple
fragmentation pattern
質譜儀的基本原理和應用,包括簡單的
determine the concentration of a solution using
a calibration curve
碎裂模式 利用校準曲線測定溶液的濃度
identify the following groups from an IR spectrum
and a given correlation table:
利用紅外 光譜和所給的對照表,鑑定以下基團:
C−H, O−H, N−H, C=C, C≡C, C=O and C≡N
(IR)
、 、 、 、 、 和
C−H O−H N−H C=C C≡C C=O C≡N
分析直接收集的數據,並按此作出結論
evidence-based conclusions
考評局擬定 - HKDSE課題內容
HKDSE課題內容 及 評核指引
Chapter 15
Analytical Chemistry 分析化學
分析化學
analysis of food and drugs recognise the use of modern instrumentation for
食物與藥物的分析
analysis in daily life
認識日常生活中應用現代儀器進行分析
environmental protection
環境保護
discuss the role of analytical chemistry in modern
ways of living such as gauging levels of atmospheric
chemistry aspects of forensic science pollutants like CO and dioxin, and indoor air pollutants
科學鑑證中化學扮演的角色
like formaldehyde
討論分析化學在現代生活方式中的角色,如精確量度
大氣污染物(如一氧化碳和二噁英)和
戶內空氣污染物(如甲醛)的水平
clinical diagnoses
臨床診斷
industrial process - - 1 - - - 1 -
工業過程的重要性
B. Rate equation
5 - 8 2 4 4 5 2
速率方程
C. Activation energy
- 8 1 5 1 - 5 3
活化能
D. Catalysis and
industrial processes 2 4 3 1 1 4 1 3
催化作用和工業過程
E. Industrial processes
13 3 7 8 12 10 5 10
工業過程
F. Green chemistry
- 5 - 4 2 2 3 2
綠色化學
所佔分數
E. Industrial
processes 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
工業過程
生產肥料、哈柏法 7 - 6 1 10 4 2 3
氯鹼工業 - 3 1 7 - 3 2 5
生產甲醇 6 - - - 2 2 1 2
presence of chemical
5 - 5 7 2 5 6 2
species
檢測化學物種的存在
B. Separation and
purification methods - 6 3 - 5 4 3 4
分離和提純的方法
C. Quantitative analysis
8 8 7 8 4 8 7 7
定量分析
D. Instrumental analytical
methods 3 6 5 4 9 3 4 5
儀器分析方法
E. Contribution of
analytical chemistry to
4 - - 1 - - - 2
our society
分析化學對社會的貢獻
所佔分數
B. Separation and
purification methods 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
分離和提純的方法
結晶法 - - - - - - - -
蒸餾法 / 分餾法 - 2 - - - 2 1 -
液液萃取法 - 2 2 - 4 - - 1
色層法 - 2 - - - 1 2 3
所佔分數
D. Instrumental analytical
methods 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
儀器分析方法
比色法 - 2 - - 5 - - -
紅外光譜法 - 4 2 2 2 3 1 2
質譜法 3 - 3 2 2 - 2 3