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Plato del d�a
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Revuelto de n�scalos, ajetes, gambas y salicornia
"Pelar y picar los ajetes en rodajas finas.; Limpiar los n�scalos cuidadosamente.; En una cazuela baja con un fondo de aceite cocinar los ajetes unos minutos a fuego medio hasta que est�n tiernos.; Incorporar los n�scalos..."
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Rollito de pavo y jam�n
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Flan de morcilla con fabes
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Magret de pato laqueado
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Torrija de sobao con chantilly de lim�n