아쿠아그릴

Aquagrill
아쿠아그릴
레스토랑 정보
확립된1996; 26년 전 (1996년)
닫힌2020년 6월 17일(2020-06-17)
소유자제니퍼와 제레미 마샬
셰프제러미 마셜
식품형식해산물
거리 주소맨해튼 소호에 있는 210 스프링 스트리트 (6번가 모퉁이에 있음)
도시뉴욕
주뉴욕
우편/ZIP 코드10012
나라미국
웹사이트www.aquagrill.com

아쿠아그릴(Aquagrill)은 뉴욕시 맨해튼 소호에 있는 210 스프링 스트리트(Spring Street, 6번가 모퉁이)에 위치한 해산물 식당이었다.[1] 1996년 주인 제니퍼와 제레미 마샬이 개업한 뒤 COVID-19 대유행의 경제적 효과로 2020년 6월 문을 닫았다.[2][3][4]

메뉴에는 참치 카르파치오, 연어 타르타르, 게맛살, 팔라펠 연어, 미소해저스, 버섯 송로버섯 껍질 대구, 부야비세, 새우, 바닷가재, 조개, 굴 등이 포함됐다.[5] 제레미 마샬이 주방장이었다.[5][6] 2017년 Zagat's는 아쿠아그릴에게 27점의 음식 등급을 부여했으며, NYC에서 가장 좋은 50대 레스토랑, 뉴욕시 최고의 브런치, 최고의 오이스터 생바, 최고의 해산물 레스토랑을 수여했다. 2013년, Zagat's는 아쿠아그릴에게 27점의 음식 등급을 주었다.[1] 제니퍼 마샬은 와인 감독이었고 아쿠아그릴의 와인 리스트는 와인 스펙터커상 우수상을 20년 넘게 수상했으며, 리스타워런트 환대 잡지가 선정한 미국 최고의 짧은 와인 리스트를 수상했다. 아쿠아그릴은 트립어드바이저의 뉴욕 최고의 해산물 레스토랑과 트립어드바이저 우수상장을 수여받았다.

참고 항목

참조

  1. ^ a b "Aquagrill Manhattan Restaurant Menus and Reviews". Zagat. Retrieved February 4, 2013.
  2. ^ "AQUAGRILL Restaurant New York City". Aquagrill.com. Retrieved February 4, 2013.
  3. ^ Rowan Jacobsen (2010). A Geography of Oysters: The Connoisseur's Guide to Oyster Eating in North America. Bloomsbury Publishing. ISBN 9781596918146. Retrieved February 4, 2013.
  4. ^ Beth Landman (June 17, 2020). "Soho Seafood Standby Aquagrill Closes After 24 Years". MSN. Microsoft News. Retrieved August 1, 2020.
  5. ^ a b Daniel Young (2003). The Rough Guide to New York City Restaurants. Rough Guides. p. 123. Retrieved February 4, 2013. aquagrill.
  6. ^ Marilu Henner, Laura Morton (2010). The 30 Day Total Health Makeover. HarperCollins. ISBN 9780062028853. Retrieved February 4, 2013.
  7. ^ "Wine Spectator Restaurant Awards". Wine Spectator. Retrieved February 12, 2019.
  8. ^ "10 Best Seafood Restaurants in New York City - TripAdvisor". www.tripadvisor.com. Retrieved February 12, 2019.
  9. ^ "AQUAGRILL, New York City - SoHo - Restaurant Reviews, Phone Number & Photos". TripAdvisor.com. Retrieved February 12, 2019.

외부 링크

좌표: 40°43′31″N 74°00′14″w / 40.72536°N 74.00381°W / 40.72536; -74.00381