버팔로 와일드 윙스

Buffalo Wild Wings
버팔로 와일드 윙스
이전버팔로 와일드 윙스 & 윅 (1982년 ~ 1998년
유형자회사
산업레스토랑.
설립된1982; 41년 전 (1982) 미국 오하이오주 콜럼버스에서 버팔로 와일드 윙스 & 위크로
파운더스짐 디스브로우
스콧 로어리
버나드 스펜서[citation 필요]
엘리자베스 브록[citation 필요]
매켄지 바넷[citation 필요]
본사애틀랜타, 조지아, 미국
위치수
1,278 (2023년 1월)[1]
제공면적
캐나다 (구)
미국
멕시코
필리핀
사우디아라비아
아랍에미리트
파나마
오만(구)
인디아
베트남 (구)
키피플
폴 브라운 - CEO
상품들닭날개, 셰어블, 버거, 맥주
수익.36억 6900만 달러 (2020년)[2]
감소하다 미화 1억3670만 달러 (2016년)
감소하다 9,421만 달러 (2016년)
자산총액감소하다 10억 5천만 달러 (2016년)
총자본감소하다 5억 1790만 달러 (2016년)
종업원수
~44,000 (2016)
부모인스파이어 브랜드 (2018 ~ 현재)
웹사이트www.buffalowildwings.com
각주/참고 자료
[3]

버팔로 와일드 윙스(Buffalo Wild Wings & Weck,[4] 원래 이름: BW3)는 미국, 인도, 멕시코, 파나마, 필리핀, 사우디아라비아, 아랍에미리트에 있는 버팔로 윙스소스를 전문으로 하는 미국의 캐주얼 다이닝 레스토랑이자 스포츠프랜차이즈입니다.

2020년 11월 기준, 미국 50개 주와 DC 전역에 1,279개의 지점을 보유하고 있습니다.이 회사는 조지아주 애틀랜타에서 운영되며, 애틀랜타 시내 바로 북쪽 샌디 스프링스 지역에 있는 모회사 인스파이어 브랜즈의 본사입니다.그러나 인스파이어는 여전히 이전 본사가 있던 미네소타주 미니애폴리스에 지원 센터를 유지하고 있습니다.[5]

역사

버팔로 와일드 윙스 & 위크 첫 로고

버팔로 와일드 윙스 & 웩(BW3)은 1982년 제임스 디스브로우와 스콧 로어리에 의해 설립되었는데, 그의 부모는 디스브로우가 어렸을 때 그의 빙상 코치이자 보호자였습니다.디스브로우가 켄트 주립대에서 아마추어 피겨스케이팅 경기 심사를 마친 뒤 오하이오주 켄트에서 만난 두 사람은 버팔로 스타일의 닭 날개를 제공하는 식당을 찾을 수 없었습니다.그들은 콜럼버스에 있는 오하이오 주립 대학 근처에 위치를 선택하여 자신들만의 식당을 열기로 결정했습니다.원래 제목의 "위크"[6]는 원래 레스토랑에서 제공되는 샌드위치인 소고기 온 위크를 말합니다.

개막 후 6개월 만에 두 사람은 또 다른 파트너인 마크 러츠를 데려왔습니다.다음 10년 동안, 그들은 인디애나 주 오하이오와 콜로라도 주 스팀보트 스프링스에 여섯 곳을 추가했습니다.이 회사는 1992년 시카고에 본사를 둔 법률 회사인 프랑코프와 협력하여 프랜차이즈화를 시작했습니다.원래 가맹점 수수료는 15,000달러에서 20,000달러였으며 매출액의 비율도 추가되었습니다.병에 든 날개 소스들은 아틀란타의 윌시에 의해 제조되었습니다.그 회사의 본사는 1992년 신시내티에 세워졌습니다.1993년까지 오하이오주를 중심으로 8곳이 추가되었습니다.[6]

1994년 말, 디스브로우는 새 시아버지의 사업에 고용된 비상근 최고 재무 책임자 샐리 스미스를 고용했습니다.그녀를 정규직으로 전환하기 위해, 회사는 본사를 스미스가 머물고 싶어했던 미니애폴리스/세인트폴 지역으로 옮겼습니다.스미스는 회사의 재정을 정비하는 과정에서 대출 기관과 국세청의 문제와 잠재적인 파산 문제를 다루어야 했습니다.Smith는 3인방의 우연한 사업 관행 때문에 1995년 이전에는 회사의 순이익/손실을 파악할 수 없었습니다.1995년에는 1,200만 달러의 매출과 160만 달러의 손실을 기록했습니다.[6]

1995년에 성장이 더 커질 것으로 예상되는 BW3는 바와 식당 사이의 분명한 분리와 5,000에서 7,500 평방 피트의 공간에 190석을 수용할 수 있는 새로운 독립형 아울렛을 설계했습니다.이것은 대학 스포츠 바에서 캐주얼 다이닝으로 전략의 전환이었습니다.그 회사는 새로운 가맹점주들의 자격 요건을 더 자세히 조사했습니다.기존 가맹점주들은 더 많은 지점을 추가하고, 더 많은 법인 지점을 계획하도록 유도했습니다.당시에는 48곳, 12곳의 법인이 소유하고 있었습니다.[6]

스미스는 1996년 8월에 사장과 CEO로 승진했고 디스브로우는 이사회 의장이 되었습니다.연말에는 35곳이 새로 문을 열었습니다.1998년에 최초의 공모가 고려되었으나, 불리한 시장 상황을 고려하여 폐지되었습니다.첫 번째 전국 광고 캠페인에서 다양한 시장에서 BW3와 버팔로 와일드 윙스라는 이름을 사용한 후, 그 해에 후자와 함께 시스템 전반에 걸쳐 이름을 표준화하기로 결정했습니다.그 회사는 포장을 개선함으로써 그들의 소스의 가정 판매를 늘리기 위해 움직였습니다.[6]

100번째 지점은 1999년 10월 미네소타주 애플밸리에서 문을 열었고, 본사에서 차로 조금 떨어진 곳에 위치해 있었습니다.당시 회사 소유의 식당은 23곳이었습니다.3개의 벤처 캐피털 회사와 다른 회사들은 1999년 12월에 사적인 자리에서 이용 가능한 850만 달러의 주식의 다수의 지분을 매입했습니다.이 자금은 2003년 말까지 260개의 부지를 확보할 것으로 예상하고 확장에 자금을 지원하기 위해 계획되었습니다.그 회사는 2000년에 몇 가지 새로운 소스를 시험해 보았지만, 첫 번째 디저트로 메뉴에 두 가지만 추가했습니다.2000년에 위치를 Buffalo Wild Wings Grill & Bar라고 부르는 이 체인점은 19개의 주와 140개의 지점(연말에는)에 있었고 마침내 하나는 대표 메뉴인 뉴욕주 Buffalo 에 있었습니다.[6]

2001년 시스템 전체의 매출은 1억 5천만 달러였으며, 같은 상점들은 연평균 8퍼센트의 성장을 기록했습니다.그 회사는 테이크아웃 판매를 추진하기 시작했습니다.2001년 말, 회사는 소매 시장에 브랜드 포테이토 칩에 대한 계획을 Frito-Lay에 서명했습니다.[6]

디스브로우는 2002년 10월에 사망했고, 스미스는 로워리와 함께 프랜차이즈 건설의 부사장으로 회사 임원직을 계속했습니다.2003년 3분기 말까지 27개 주에 211개의 지점이 있었습니다.[6]

2010년, 그 회사는 캐나다로의 확장을 발표했습니다.[7]2015년 버팔로 와일드 윙스는 두바이에 레스토랑을 열면서 아랍에미리트에서 확장했습니다.[8]2023년 3월에는 12개의 캐나다 지역이 있었지만 6월에는 모든 캐나다 지역이 폐쇄되었습니다.[9]

2013년 3월 피자레브 고급 피자 레스토랑의 소수 지분을 인수했습니다.[10]2014년 8월, BW3는 러스티 타코 체인의[11] 지분을 대부분 매입하였고, 이듬해 R Taco로 사명을 변경하였습니다.[12]

2017년 11월, Arby's Restaurant Group의 공동 소유주인 Roark Capital GroupThe Wendy's Company는 약 24억 달러의 부채에 체인을 구매할 계획을 발표했습니다.[13][14]2018년 2월 5일, 아르비 레스토랑 그룹이 인스파이어 브랜드로 사명을 변경하고 아르비, 버팔로 와일드 윙스, R 타코의 지주 모회사로 설립되면서 계약이 완료되었습니다.Inspire Brands는 각 레스토랑이 개별 브랜드, 이름, 로고 및 자율적인 운영을 유지할 계획입니다.[15]2018년 9월 5일, 인스파이어 브랜드 자회사 R 타코는 사명을 러스티 타코(Rusty Taco)로 다시 변경한다고 발표했습니다.2019년 버팔로 와일드 윙스는 MGM 리조트 인터내셔널 및 스포츠 베팅 벤처 로어 디지털과 다년 계약을 발표했습니다.2020년, 버팔로 와일드 윙스는 리그 오브 레전드 챔피언십 시리즈(LCS)의 전국 파트너십을 발표했습니다.[16]2022년 NCAA 디비전 1 남자 농구 토너먼트 동안 버팔로 와일드 윙스는 지역 토너먼트 결승에 진출한 최초의 15 시드 선수가 된 세인트 피터스 팀의 스타 더그 에더트와 후원 계약을 체결했습니다.[a][17]

2023년 6월, 버팔로 와일드 윙스는 온타리오에 남아있는 5개 지점을 폐쇄한 후 캐나다 시장에서 철수했습니다.[18]

개념.

이 체인점은 치킨 텐더와 다리와 같은 다른 품목들의 보완물뿐만 아니라 12개 이상의 소스와 함께 버팔로 스타일의 닭 날개로 가장 잘 알려져 있습니다.체인점의 메뉴에는 맥주, 와인, 기타 음료와 함께 에피타이저, 버거, 타코, 샐러드, 디저트도 준비되어 있습니다.그들은 "블라진 윙 챌린지"로 유명합니다.고객에게 Blazin'® 녹아웃 윙 10개를 5분 이내에 먹도록 권유합니다.우승자는 1000점의 블레이징 리워드 포인트를 받으며, "블레이징 챌린지 명예의 벽" 유형의 페이지에 표시된 버팔로 와일드 윙스의 내부 OT 네트워크를 통해 하루 종일 다양한 시간대에 TV 화면에 우승자의 이름이 표시됩니다.우승자의 이름은 불특정 기간 동안 "블레이저 챌린지 명예의 벽"에 표시됩니다.[19] 이 레스토랑은 바 구역과 50개가 넘는 텔레비전과 미디어 스크린으로 측면에 파티오 좌석이 있는 개방적인 배치를 특징으로 합니다.[20]2016년부터 새로 지어지는 식당들은 손님들에게 마치 스포츠 경기장에 있는 듯한 느낌을 주는 새로운 형태의 배치를 따르고 있습니다.서버 유니폼은 1982년 체인이 설립된 해를 나타내는 숫자 82와 회색 반바지와 저지로 구성되었습니다.[21]2018년 12월, 이 브랜드는 더 눈에 띄는 바 영역, 유연한 좌석 영역, VIP 공간 및 안티글레어 기술이 적용된 대형 아레나 같은 비디오 스크린을 특징으로 하는 새로운 레스토랑 디자인을 공개했습니다.[22]2019년에는 회사 로고만 포함된 새로운 유니폼이 선보였습니다.[23]

갤러리

참고 항목

각주

  1. ^ 본선 조 추첨식의 4개 지역은 각각 16개 팀으로 1-16위까지 시드를 배정받고, 지역 우승 팀은 정해진 장소에서 파이널 4에 진출합니다.

참고문헌

  1. ^ "Buffalo Wild Wings". Entrepreneur. November 12, 2020.
  2. ^ "Buffalo Wild Wings". Restaurant Business. November 11, 2020.
  3. ^ "US SEC: Form 10-K Buffalo Wild Wings, Inc". United States Securities and Exchange Commission. Retrieved January 18, 2018.
  4. ^ "BUFFALO WILD WINGS – A Brief History" (PDF). 2012. Archived from the original (PDF) on July 1, 2015. Retrieved July 7, 2017.
  5. ^ Reilly, Mark (February 5, 2018). "Buffalo Wild Wings will be run out of Atlanta as Arby's deal closes". bizjournals.com. St. Paul Business Journal. Retrieved September 9, 2019.
  6. ^ a b c d e f g h "History of Buffalo Wild Wings, Inc". International Directory of Company Histories, Vol. 56. St. James Press. 2004. Retrieved February 7, 2018 – via FundingUniverse.
  7. ^ Singleton, Sharon (August 18, 2010). "Buffalo Wild Wings coming to Canada". Toronto Sun. Retrieved August 19, 2010.
  8. ^ Overton Johnson, Stacie (September 6, 2015). "Dubai Foodie News: Buffalo Wild Wings opens on Jumeirah Road, new brunches and more". The National. Retrieved November 1, 2016.
  9. ^ Waddell, Dave. "The American sports bar chain Buffalo Wild Wings has closed in Windsor". Windsor Star. Retrieved June 27, 2023.
  10. ^ "Buffalo Wild Wings dips into pizza business". GoMN. KQGO-FM. March 19, 2013. Archived from the original on February 8, 2018. Retrieved February 7, 2018.
  11. ^ Griswold, Alison (August 25, 2014). "Buffalo Wild Wings Invests in Tacos and Pizza". Slate. Retrieved February 7, 2018.
  12. ^ "Buffalo Wild Wings' Fast Casual R Taco Unveils Expansion Plans". QSR magazine. Journalistic Inc. November 3, 2016. Retrieved February 7, 2018.
  13. ^ Bomey, Nathan. "Arby's to acquire Buffalo Wild Wings for $2.4B in restaurant shakeup". USA Today. Retrieved November 28, 2017.
  14. ^ Isidore, Chris (November 28, 2017). "Arby's is buying Buffalo Wild Wings". CNN Money. Retrieved November 28, 2017.
  15. ^ Thorn, Bret (February 5, 2018). "Arby's, Buffalo Wild Wings new parent Inspire Brands debuts". Nation's Restaurant News. Retrieved February 7, 2018.
  16. ^ "Buffalo Wild Wings, MGM partner on sports betting". ESPN. September 5, 2019.
  17. ^ Boone, Kyle (March 22, 2022). "March Madness: Saint Peter's star Doug Edert signs NIL deal with Buffalo Wild Wings, launches clothing line". CBSSports.com. Retrieved August 25, 2022.
  18. ^ Jacksonville, A. Buffalo Wild Wings restaurant in; Fl. (June 28, 2023). "Buffalo Wild Wings ends its Canadian operations - BNN Bloomberg". BNN. Retrieved July 1, 2023.
  19. ^ "The Blazin Challenge – Rules & Award Buffalo Wild Wings". www.buffalowildwings.com.
  20. ^ "Profile:Buffalo Wild Wings Inc (BWLD.O)". Reuters. Archived from the original on November 4, 2016. Retrieved November 1, 2016.
  21. ^ Hagerty, Marilyn (September 6, 2016). "Buffalo Wild Wings a hot spot for students, sports fans". Grand Forks Herald. Archived from the original on November 4, 2016. Retrieved November 1, 2016.
  22. ^ "Buffalo Wild Wings is getting a major redesign. Here's a look inside". CNBC. December 23, 2018.
  23. ^ "What do you wear for uniform Buffalo Wild Wings Indeed.com".

외부 링크