쿠쿠르비타피시폴리아

Cucurbita ficifolia
"Cidra"는 여기서 리다이렉트 됩니다.Cidra, Puerto Rico 또는 Cider와 혼동하지 마십시오.
쿠쿠르비타피시폴리아
Cucurbita ficifolia Courge de Siam.jpg
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
Clade: 로지드
주문: 쿠쿠비탈레스
패밀리: 쿠쿠르비타과
속: 쿠쿠르비타
종류:
코우치포리아
이항명
쿠쿠르비타피시폴리아
부제
동의어[1]
  • 쿠쿠르비타 흑색소 배변 A.Braun ex Gasp.
  • 쿠쿠르비타 멕시카나담만
  • 페포 피시폴리아 (부셰) 브리통
  • 페포말라바리쿠스세이지렛

쿠쿠르비타 피시폴리아는 호박의 한 종류로, 식용 씨앗, 과일, 그리고 [2]채소를 위해 재배된다.그것은 영어로 무화과 잎박, 말라바르박, 검은 씨앗 호박, 시드라 등 많은 흔한 이름을 가지고 있다.비록 호박과 같은 그 속의 다른 찌그러짐과 밀접한 관련이 있지만, 그것들과 상당한 생화학적인 차이를 보이고 그들과 쉽게 교배되지 않는다.

일반적인 영어 이름

다른 언어의 일반적인 이름

  • 아부보라칠라 또는 아부보라길라(포르투갈, 브라질)[6][7]
  • 알카요타(아르헨티나 칠레 쿠요 지역)
  • Black seeded pumpkin (Japan), written as kurodane kabocha, 黒種南瓜 and フィシフォリア[6][8]
  • 카벨 당겔 (천사의 머리) (카탈란어)[6]
  • 칼라바자 데 카벨로 데 앙겔 (천사의 머리 호박) (스페인)[6]
  • 카요테(아르헨티나 대부분)
  • 치베레(온두라스)[6]
  • 키베레(코스타리카)[6]
  • 칠라카요테(멕시코, 파나마), 칠라카요틀(멕시코, 과테말라) 또는 칠라카요테(멕시코)[6]
  • Courge ch choucroute de cheveux d'angge (프랑스)[6]
  • Courge de Siam (프랑스)[7]
  • 라카요테(아르헨티나, 볼리비아, 페루)[6]
  • 음보가야키마사이(스와힐리)[7]
  • 테네리파(포르투갈 [7]마데이라 섬)
  • 샥스핀 멜론(아시아), 만다린어로 瓜瓜 in in as로 표기
  • 칼라바자 (콜롬비아)
  • 잠보(에콰도르)[9]
  • Zucca del Siam 또는 Zucca del Malabar (이탈리아)[6]

묘사

Cucurbita의 대부분의 종들처럼, C. ficifolia는 온대 기후에서는 한해살이풀이고 열대 지방에서는 여러해살이풀이다.다른 쿠쿠르비타 종들과는 달리, 그것은 부풀어 오른 [10]저장 뿌리를 가지고 있지 않다.이 식물의 줄기는 5미터에서 15미터까지 자랄 수 있으며, 인접한 식물과 구조물에 오르는 데 도움을 주는 힘줄을 생산한다.그것은 대부분의 다른 커큐브와 달리 잎의 [7]축삭에서 뿌리가 날 수 있다.대부분의 상업용 식물들은 한해살이이지만, 포도나무는 계속 자라도록 방치하면 반우질이 될 수 있다.잎은 무화과 잎을 닮아 영어에서 가장 흔한 이름인 무화과 잎박과 라틴어 종명(무화과 잎을 뜻하는 C. ficifolia)이다.열매는 타원형으로 수박과 비슷하며 넓고 검은 씨앗을 가지고 있다.다른 쿠쿠르비타와는 대조적으로, 그것의 열매는 크기, 모양, [11]색깔이 매우 균일하다.

이 식물은 불완전한 꽃(꽃은 수컷 또는 암컷이지만 암수 모두 같은 식물에서 볼 수 있음)을 가지고 있으며 곤충, 특히 벌에 의해 수분된다.꽃의 색깔은 노란색에서 주황색입니다.

그 열매는 지름 8인치 또는 20센티미터의 장방형이고, 무게는 11에서 13파운드 (5에서 6킬로그램)이며, 최대 500개의 씨앗을 생산할 수 있다.그것의 피부는 연두색 또는 짙은 녹색에서 크림색까지 다양합니다.한 식물은 50개 이상의 열매를 맺을 수 있다.수확 후 건조하게 보관하면 몇 년 동안 부패하지 않고 열매를 유지할 수 있다.

원산지 및 분포

이것은 아메리카 대륙이 원산지이지만, 정확한 가축화 중심지는 불분명합니다.언어학적 증거에 따르면 멕시코는 나후아틀족 이름에 기초한 이름이 널리 사용되고 있기 때문에 아르헨티나 남쪽까지 "칠라카요흐틀리"가 사용되고 있다.하지만, 가장 오래된 유적이 페루에서 발견되었기 때문에 고고학적 증거는 페루가 있음을 시사한다.생물계통학은 어느 [12]가설도 확인할 수 없었다.

고고학적 기록에 따르면, 그것은 칠레 북부와 아르헨티나 북서부에서 [13]멕시코에 이르기까지 아메리카 대륙에서 가장 널리 재배된 쿠쿠르비타 품종이었다.이제 그것은 캘리포니아 남부까지 북쪽으로 자란다.16세기와 17세기에, 유럽인들은 인도뿐만 아니라 유럽의 지중해 지역에도 그것을 소개했습니다.그곳에서부터 그것은 세계의 많은 다른 지역으로 퍼져나가고 더 많은 이름을 얻었다.

재배

무화과 잎박은 해발 2,000미터(6,600피트)[14]의 온대 고지대에서 자란다.그것은 종종 저항성이 낮은 다른 큐큐빗의 접목용 뿌리줄기로 사용된다.C. 피시폴리아는 씨앗을 심고 층을 쌓음으로써 번식할 수 있다.건달은 토양에 고정하면 뿌리로 자랄 수 있고, 자르면 새로운 식물을 번식시켜 새로운 장소로 [citation needed]옮길 수 있다.서리에도 잘 견디지 못하기 때문에 이 위험이 지난 후에 심는 경우가 많습니다.하지만 확립된 식물들은 하룻밤 사이에 짧은 서리를 견딜 수 있다.

사용하다

꽃, 잎, 부드러운 새싹은 멕시코와 다른 나라들에서 녹색으로 사용된다.Cucurbita ficifolia의 가장 영양이 풍부한 부분은 지방과 단백질이 풍부한 종자로, 색깔은 흰색에서 검은색까지 다양합니다.그것들은 멕시코에서 땅콩과 비슷한 과자인 팔란케타를 만드는데 사용된다.그 과일은 식용으로 여러 가지 쓰임새가 있다.미성숙한 과일은 익혀서 먹는 반면, 성숙한 과일은 달콤하고 과자와 음료를 만드는 데 사용되며, 때로는 알코올이 되기도 한다.과일은 하얀 과육에서 알 수 있듯이 베타카로틴 함량이 낮고 비타민과 미네랄 함량이 비교적 낮고 탄수화물 [citation needed]함량은 중간 정도 높다.

유럽에서는:스페인에서 이 호박은 "카벨로 데 앙겔", 카탈로니아어로 "카벨 당겔"로 알려진 잼을 만드는데 사용되며, 파이, 사탕, 과자를 채우는 데 사용됩니다.이 과일이 "칠라" 또는 "길라"로 알려진 포르투갈에서는 여전히 전통적인 포르투갈 과자와 과자의 생산에 널리 사용되고 있으며 돼지에게 먹이를 주기 위해 인간이 아닌 음식을 위한 작물로도 사용되었다.

중남미의 경우:칠레에서 잼은 종종 "알카요타"의 열매로 만들어집니다.코스타리카에서는 부활절 때 설탕이 들어간 "치버레" 속을 채운 엠파나다를 만드는 것이 전통이다.

아시아에서, 과육 가닥은 상어 지느러미 수프와 매우 유사한 수프를 만드는 데 사용되는데, 그래서 "상어 지느러미 멜론"이라는 이름이 붙여졌습니다.재배와 이 사용법은 Grow Your Own이라는 영화에서 간략하게 다루어졌습니다.아시아 전역에서, 이 멜론을 먹는 것은 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게도 도움이 된다고 한다.몇몇 과학적 연구들이 그것의 저혈당 [15]효과를 확인했다.D-Chiro-Inositol [16]함량이 높아 당뇨병 치료에 효과적이다.

포도나무와 과일은 사료로 쓰인다.오랫동안 보관할 수 있는 능력 때문에, 익은 과일은 배를 타고 항해할 때 가져가고,[citation needed] 배에 타고 있는 가축들의 먹이로 사용되었다.

  • Cucurbita ficifolia female flower 21 de juny de 2009 003.jpg
  • Pumpkin flower.JPG
  • Cucurbitales - Cucurbita ficifolia 1 - 2011.09.02.jpg
  • Cucurbita ficifolia Ficifolia verda77.jpg

레퍼런스

  1. ^ "A Working List of All Plant Species". theplantlist.org. The Plant List. Retrieved 11 January 2014.
  2. ^ a b c "Cucurbita ficifolia - Bouché". Plants for a Future. Retrieved September 19, 2013.
  3. ^ a b c d e "Cucurbita ficifolia". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 13 November 2014.
  4. ^ USDA, NRCS (n.d.). "Cucurbita ficifolia". The PLANTS Database (plants.usda.gov). Greensboro, North Carolina: National Plant Data Team. Retrieved 17 January 2016.
  5. ^ BSBI List 2007 (xls). Botanical Society of Britain and Ireland. Archived from the original (xls) on 2015-06-26. Retrieved 2014-10-17.
  6. ^ a b c d e f g h i j k l
  7. ^ a b c d e Grubben, G.J.H. (2004). "Cucurbita ficifolia Bouché". In Grubben, G.J.H.; Denton, O.A. (eds.). PROTA 2: Vegetables/Légumes. Wageningen, Netherlands: PROTA. Archived from the original on 2017-05-11. Retrieved 2014-11-16.
  8. ^ 2013년 1월 11일 웨이백 머신에 보관된 일본판 쿠쿠르비타 피시폴리아
  9. ^ "Cucurbita ficifolia Bouché". Purdue University. Retrieved 2 June 2015.
  10. ^ Saade, R. Lira; Hernández, S. Montes. "Cucurbits". Purdue Horticulture. Retrieved September 2, 2013.
  11. ^ Nee, Michael (1990). "The Domestication of Cucurbita (Cucurbitaceae)". Economic Botany. New York: New York Botanical Gardens Press. 44 (3, Supplement: New Perspectives on the Origin and Evolution of New World Domesticated Plants): 56–68. doi:10.1007/BF02860475. JSTOR 4255271. S2CID 40493539.
  12. ^ 방치 작물: 다른 관점에서 1492 (ch 10)
  13. ^ Bisognin, Dilson Antônio (2002). "Origin and evolution of cultivated cucurbits". Ciência Rural. 32 (4): 715–723. CiteSeerX 10.1.1.562.2280. doi:10.1590/S0103-84782002000400028.
  14. ^ Ng, Timothy J. (1993). "New Opportunities in the Cucurbitaceae: New World Cucurbits". Purdue University. Retrieved 2 June 2015.
  15. ^ Acosta-Patiño, J.L.; Jiménez-Balderas, E.; Juárez-Oropeza, M.A.; Dı́Az-Zagoya, J.C. (2001). "Hypoglycemic action of Cucurbita ficifolia on Type 2 diabetic patients with moderately high blood glucose levels". Journal of Ethnopharmacology. 77 (1): 99–101. doi:10.1016/S0378-8741(01)00272-0. PMID 11483384.
  16. ^ Xia, T; Wang, Q (2006). "D-chiro-inositol found in Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) fruit extracts plays the hypoglycaemic role in streptozocin-diabetic rats". The Journal of Pharmacy and Pharmacology. 58 (11): 1527–32. doi:10.1211/jpp.58.10.0014. PMID 17132216. S2CID 25816373.

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Cucurbita ficifolia 관련 미디어가 있습니다.
  • Acosta-Patiño, J.L.; Jiménez-Balderas, E.; Juárez-Oropeza, M.A.; Dı́Az-Zagoya, J.C. (2001). "Hypoglycemic action of Cucurbita ficifolia on Type 2 diabetic patients with moderately high blood glucose levels". Journal of Ethnopharmacology. 77 (1): 99–101. doi:10.1016/S0378-8741(01)00272-0. PMID 11483384.