쿠엔카, 스페인

이 글은 검증을 위해 추가 인용문이 필요합니다. 신뢰할 수 있는 출처에 인용문을 추가하여 이 기사를 개선하는 데 도움을 주십시오. 조달되지 않은 자재는 제거될 수 있습니다.출처 : "스페인 쿠엔카"– 뉴스 · 신문 · 서적 · 학자 · JSTOR (2015년 11월) (템플릿 메시지 삭제 방법 및 삭제 시기 확인)

쿠엔카
자치체
개요
국기 문장
쿠엔카 스페인 내 쿠엔카 소재지 스페인 지도 표시 쿠엔카 쿠엔카(카스티야-라만차) 카스티야-라 만차 지도 표시
좌표:40°4ºN 2°9ºW/40.067°N 2.150°W/ 40.067; -2.150좌표: 40°4【N 2°9】W / 40.067°N 2.150°W / 40.067, -2.150
나라	스페인
자율 커뮤니티	카스티야-라만차
지방	쿠엔카
코마르카	세라니아 미디어
정부
• 시장(2011년)	다리오 돌츠(PSOE)
지역
• 합계	911.06km2(351.76평방마일)
승진	946 m (3,104 피트)
인구. (2018년)[1]
• 합계	54,898
• 밀도	60/km2(160/160mi)
디노미네임	정복
시간대	UTC+1(CET)
• 여름 (DST)	UTC+2(CEST)
우편번호	16000
웹 사이트	공식 웹사이트

쿠엔카(스페인어 발음: wewekwe]ka)는 스페인 카스티야라만차 지방의 도시이다.쿠엔카 주의 주도입니다.

어원학

그 이름은 "강 유역"을 뜻하는 라틴어 콩카에서 유래한 것으로 주카르 강과 우에카르 강의 협곡을 가리킨다.그것은 또한 현재 정화된 아랍의 성인 Kunka에서 유래된 것일 수도 있다."Anitorgis", "Sucro" 또는 "Concava"를 포함한 다른 원래 이름들도 제안되었다.쿠엔카 시는 협곡 가장자리에 있는 불안정한 위치 때문에 "독수리 둥지"로도 알려져 있습니다.

역사

이베리아 반도가 로마 제국의 일부였을 때, 그 지방에는 세고브리가, 에르카비카, 그란 발레리아와 같은 몇몇 중요한 정착지가 있었다.그러나 오늘날 쿠엔카가 있는 곳은 당시 사람이 살지 않았다.

714년 무슬림들이 이 지역을 점령했을 때, 그들은 곧 이 전략적 위치의 가치를 깨닫고 1km 길이의 성벽으로 둘러싸인 주카 강과 휴카 강 사이에 파놓은 두 협곡 사이에 요새(쿤카라고 불림)를 건설했다.쿠엔카의 경제는 곧 농업과 섬유 제조업이 지배하게 되었고, 성장하는 번영을 누리게 되었다.

11세기 초, 코르도바의 칼리프 왕국은 여러 개의 주(타이파스)^[2]로 갈라졌다.쿠엔카는 톨레도의 타이파(아마도 가장 큰 도시)에 의해 통치되었고, 그 관할권은 알안달루스 ^[3]중류의 대부분에 걸쳐 있었다.1076년 쿠엔카는 아라곤의 산초 라미레즈에게 포위당했고, 그들은 그곳을 정복하는 데 실패했다.1080년 톨레도의 야히아 알-카디르 왕은 타이파를 잃었고, 그의 귀족은 쿠엔카에서 레온과 카스티야의 알폰소 6세와 조약을 맺었고, 그로 인해 그는 군사적인 도움을 받는 대가로 그에게 요새를 양도했다.

1086년 사그라하스 전투에서 기독교가 패배한 후 쿠엔카는 세비야의 타이파 왕 알 무타미드 이븐 압바드에 의해 함락되었다.하지만, 그의 땅이 알모라비드에게 공격당하자, 그는 며느리 자이다를 알폰소에게 보내 군사적 지원을 받는 대가로 쿠엔카를 제공했다.최초의 기독교 군대는 1093년에 그 도시에 진입했다.하지만, 알모라비드족은 1108년에 그것을 점령했다.쿠엔카에 있는 그들의 주지사는 1144년에 독립을 선언했고, 그 다음해 무르시아 전체가 독립을 선언했다.1147년 무함마드 이븐 마르다니스는 쿠엔카, 무르시아, 발렌시아의 왕이 되었다.그는 1172년 그가 죽을 때까지 알모하드의 침략으로부터 그의 땅을 지켰고, 그 후 그의 아들은 새로운 사람들과 조공 협약을 맺어야 했다.17세의 카스티야 왕 알폰소 8세는 이곳을 정복하려 했지만 5개월간의 포위 끝에 알모하드 칼리프 아부 야쿠브 유수프가 보낸 군대가 도착하자 퇴각해야 했다.알폰소는 7년간의 휴전에 서명했지만 1176년 쿠엔카 지역민들이 후에테와 우클레스의 기독교 땅을 점령했을 때, 알폰소는 레온의 페르디난드 2세, 아라곤의 알폰소 2세, 칼라트라바, 산티아고, 몬테가우디오의 군사 명령서를 포함한 연합군의 수뇌부에 개입하여 1177년부터 쿠엔카를 포위했다.쿠엔카호의 사령관 아부 바크르는 다시 야쿠브 유수프의 지원을 요청했지만 야쿠브 유수프는 아프리카에 있었고 어떤 도움도 보내지 않았다.7월 27일 기독교 포위군 진영에 대한 출격에서 실패한 후, 쿠엔카는 1177년 9월 21일 알폰소의 군대에 의해 정복되었고, 무슬림 수비대는 성채로 피신했다.

후자는 10월에 함락되어 아랍의 지배가 종식되었다.쿠엔카에는 쿠엔카 시민들을 통치하는 라틴어로 쓰여진 일련의 법률인 푸에로가 주어졌고, 그것은 그 당시에 가장 완벽하게 쓰여진 것 중 하나로 여겨졌다.쿠엔카 교구는 1183년에 설립되었고, 두 번째 주교는 세인트루이스였다. 도시의 수호성인이 된 쿠엔카의 줄리앙

알폰소 10세는 1257년에 ^[4]쿠엔카에게 '도시'(ciudad)라는 칭호를 부여했다.

그 후 몇 세기 동안 쿠엔카는 섬유 제조업과 가축 착취 덕분에 번영을 누렸다.이 성당은 알폰소 8세의 부인 엘리노르가 프랑스 문화적으로 친밀감을 가지고 있었기 때문에 많은 프랑스 근로자들과 함께 앵글로-노르망 스타일로 지어지기 시작했다.

18세기 동안 섬유 산업은 쇠퇴했고, 특히 카를로스 4세가 리얼 파브리카 데 타피체스(로열 태피스트리 공장)와의 경쟁을 막기 위해 쿠엔카에서 이러한 활동을 금지하면서 쿠엔카의 경제는 급격히 감소하여 인구(5,000명)를 잃었다.나폴레옹의 군대에 대항한 독립 전쟁 동안 도시는 큰 파괴를 겪었고, 그것은 위기를 더 악화시켰다.인구는 6,000명 정도밖에 되지 않았고 19세기에는 목재 산업과 함께 철도가 들어서면서 쿠엔카를 적당히 부양할 수 있었고 그 결과 인구가 1만 명에 달했다.1874년, 제3차 칼리스트 전쟁 동안, 쿠엔카는 칼리스트 군대에 의해 점령되었고, 도시는 다시 한번 큰 피해를 입었다.

20세기는 1902년 지롤도 대성당의 탑이 무너지면서 시작되었는데, 이것은 파사드에도 영향을 미쳤다.그것은 비센테 럼페레스에 의해 재건되어야 했고, 파사드의 양 끝에 두 개의 새로운 쌍둥이 탑이 있었는데, 이 탑들은 상부가 없이 미완성 상태로 남아 있었다.

20세기의 첫 10년은 스페인의 다른 지역들처럼 격동적이었다.시골에는 가난이 있었고, 수도승, 수녀, 사제, 쿠엔카의 주교인 크루즈 라플라나 이 라구나가 살해되는 등 가톨릭 교회가 공격을 받았다.스페인 내전 동안 쿠엔카는 공화주의 지역(Zona roja 또는 "붉은 지역")의 일부였다.그것은 1938년에 프랑코 장군의 군대에 의해 점령되었다.전후 동안 이 지역은 심각한 경제 쇠퇴를 겪었고, 많은 사람들이 바스크 지방과 카탈로니아 지방뿐만 아니라 독일과 같은 다른 나라로도 이주했다.도시는 1960년부터 1970년까지 서서히 회복되기 시작했고, 마을의 경계는 협곡을 넘어 평평한 주변까지 확장되었다.

최근 수십 년 동안 도시는 인구와 경제에서 완만한 성장을 경험했는데, 특히 관광 부문의 성장으로 인해 두 도시 모두 도로와 기차의 통신 개선에 힘입어 성장했습니다.쿠엔카는 문화에 크게 투자했고 ^[5]그 결과 1996년에 세계문화유산으로 지정되었다.최근 몇 년 동안, 시립 콘서트 홀과 과학 박물관 같은 새로운 문화 기반 시설은 ^[6]쿠엔카가 2016년에 유럽 문화 수도 타이틀을 신청하는데 실패했다.

지리 및 기후

쿠엔카는 가파른 산줄기를 가로질러 위치하고 있으며, 그 경사지는 주카르 강과 후에카르 강의 깊은 협곡으로 내려갑니다.이곳은 두 개의 독립된 정착지로 나뉘어져 있는데, "신도시"는 구시가지 남서쪽에 위치하고 있으며, 구시는 우에카르 코스로 구분되어 있습니다.

쿠엔카의 기후는 스페인의 메세타(내부 고원)의 전형적인 무더운 여름 지중해 기후입니다.겨울은 비교적 춥지만, 여름은 낮에는 꽤 덥고 밤에는 가끔 선선합니다.봄과 가을의 계절은 짧고 낮에는 쾌적하지만 구시가지에서는 해발 956m(3,136ft)에서 1,000m(3,281ft)까지의 고도로 인해 밤은 다소 춥습니다.

쿠엔카 역사 성벽 도시

유네스코 세계유산
기준	문화: ii, v
언급	781
비문	1996년(20차 세션)
지역	22.79 ha
버퍼 존	170.49 ha

주요 관광지

성모 마리아와 성 줄리앙 대성당

쿠엔카 성당은 1182년부터 1270년까지 지어졌다.파사드는 1902년에 무너진 후 재건되었다.스페인 최초의 고딕 양식의 대성당(아빌라 대성당과 함께)으로 영국 헨리 2세의 딸인 알폰소 8세의 아내 엘레노르와 영국-노르만 양식을 도입한 아키텐의 엘레노르의 영향 때문이다.

그 날 이후 대성당은 몇 가지 변화를 겪었다.압세아일(도블 지롤라)은 15세기에 추가되었고, 르네상스 에스테반 자메테의 아치는 16세기에 세워졌다.주 제단은 유명한 건축가 Ventura Rodriguez에 의해 18세기 동안 재설계되었습니다.그것은 귀중한 철로 만든 문이 특징입니다.파사드는 1902년 종탑인 기랄도의 붕괴로 폐허에서 재건되었다.1990년대 초 현대식 컬러 창문이 설치됐고 2006년 훌리안 드 라 오르덴의 두 개의 바로크식 오르간 중 하나가 복원됐다.다른 장기도 복구되어 2009년 4월 4일 취임식이 열렸다.

네비게이션이 정확히 일직선을 따르지는 않는다.압세 통로에 있는 쿠엔카의 성 줄리안에게 바쳐진 산 줄리안 제단은 녹색 대리석으로 만들어진 기둥으로 구성되어 있습니다.

또 다른 호기심은 일부 예배당에 있는 "Unum ex Septem" 표지판이다.이 팻말을 보고 기도하면 5년, 수호성인의 날에 기도하면 7년 동안 죄를 용서받는다고 한다.

성 베드로 교회

로마네스크의 기원인 세인트루이스 교회.피터(스페인어로 산 페드로)는 18세기 호세 마르틴 데 라 알데후엘라에 의해 재건되었고 그 이후 바로크 양식의 정면을 전시하고 있다.야외에서는 팔각형 모양을 하고 있지만 안은 원형이며 플라자 델 트라부코에 위치하고 있습니다.

이 교회는 플라자 마요르에서 산 페드로 거리를 따라 올라가면 갈 수 있습니다.

세인트 미카엘 교회

성 미카엘 교회(스페인어로 Iglesia de San Miguel)는 13세기에 중랑과 압세로 지어졌다.15세기에 북쪽의 두 번째 중랑이 추가되었다.이 돔은 16세기에 Esteban Jamete에 의해 건설되었고, 마침내 18세기 동안 두 배의 나무 천장이 석조 금고로 대체되었다.

성 미카엘은 20세기에 복원되었고, 그 관리는 쿠엔카 교구에서 쿠엔카 시로 옮겨졌고, 그래서 이 교회는 클래식 음악 콘서트를 여는 데 사용될 수 있었다.사실, 세인트 미카엘은 도시와 지방의 다른 장소들과 함께 종교 음악 주간(Semana de Musica Religiosa)의 본거지이다.

플라자 마요르 옆에 있는 산 미겔 거리에 있습니다.세인트 미카엘은 시청에서 바라본 왼쪽 플라자 마요르에서 시작되는 내려가는 좁은 통로를 통해 접근합니다.

구세주 교회 (이글레시아 델살바도르)

18세기에 네오고딕 양식으로 지어졌으며, 네오브와 높은 탑이 하나뿐입니다.그것은 실내에서 수수한 바로크 양식의 파사드와 주목할 만한 바로크 양식의 제단을 보여준다.이 문은 1990년대 후반에 추가된 현대식 문이다.

행렬의 선두에 있는 "제수스 엘 나자레노"의 이미지가 "엘살바도르" 안에 있기 때문에 성 금요일 아침에 열리는 유명한 종교 행렬 "라스 투르바스"가 이 곳에서 시작된다.

세인트폴 다리

성 바오로 다리(Puente de San Pablo)는 1533년부터 1589년까지 성 바오로 수녀원과 옛 마을을 연결하는 것을 목표로 하여 후앙 델 포조에 의해 추진된 건축물이다.

원래 있던 다리가 무너져 1902년 현재의 다리는 20세기 초 유행했던 양식대로 나무와 철로 만들어졌다.그것은 높이가 40미터에 달하며 오래된 다리의 잔해에 의해 지탱된다.

신학교

광장에서 망가나 광장까지 뻗어 있는 직사각형 건물인 신학교(세미나리오)는 1745년경 쿠엔카 주교 호세 플로레스 이 오소리오(1738–1759)의 통치하에 세워졌으며 비센테 세빌에 의해 지어졌다.광장의 바로크 파사드는 1748년에 세워졌다.

이곳에는 수많은 고서적들이 소장되어 있는데, 그 중 일부는 "불능"이다.내부에는 로코코 회의실과 예배당에는 고딕 양식의 제단도 있지만 면회는 허용되지 않는다.

2004년 이 도서관의 책 몇 권이 도난당했지만, 도난 용의자가 붙잡혀 회수된 뒤 경매에 ^{[citation needed]}부쳐졌다.

스페인 성공회의 통계에 따르면, 현재 평균 10-15명의 미래의 성직자들이 그곳에서 훈련을 받고 있다.[1]^{[dead link]}

세인트 폴의 옛 수녀원

세인트 폴 수녀원은 도미니카 수도회 소속 수도사제 후안 델 포조의 지휘로 16세기에 지어졌다.후안과 페드로 데 알비즈 형제는 건축 프로젝트를 담당했다; 페드로 데 알비즈는 수녀원과 회랑에서 일했고 후안은 교회에서 일했다.

그 교회는 18세기에 로코코 양식으로 완성되었다.

이 수도원은 도미니카 수도사들이 통치했지만 19세기에는 건물 붕괴로 인해 이곳을 떠난 1975년까지 이곳에 거주하던 파울린 신부들에게 넘어갔다.1990년대에 수녀원은 쿠엔카에 있는 파라도르 나시오날 드 투리스모(Parador Nacional de Turismo)를 수용하기 위해 복원되었습니다.이 호텔은 수녀원을 방문할 수 있을 뿐만 아니라 ^[8]교회에도 접근할 수 있게 해줍니다.

회랑에는 장식적인 수원이 있고 구내식당은 오래된 예배당이다.수녀원에서 세인트 폴 다리를 건너면 구시가에 쉽게 갈 수 있다.

비숍 궁전

주교의 궁전에는 세 개의 박물관이 있는데, 이 박물관에는 놀라운 종교 예술품들이 소장되어 있습니다.그것은 대성당에서 쉽게 접근할 수 있다.

소장품이 전시된 방은 건축가 페르난도 바르자 노게롤이 개조했으며, 구스타보 토너는 1977년 교구 일부 성직자들이 만든 재고품에서 미술품을 골랐다.반도 전쟁, 후안 알바레스 멘디자발에 의한 교회 재산 몰수, 스페인 내전 중에 교구의 예술적 유산 중 일부가 상실되었다.

비잔틴 딥티치(기원이 1370년경 성인들의 유물이 담긴 책 같은 은 작품), 엘 그레코의 그림, 쿠엔카 학교의 수공예 카펫과 같은 걸작들을 박물관에서 볼 수 있다.

더 캐슬

엘 카스티요는 쿠엔카의 오래된 건축물을 대표하는 고대 아랍 요새의 이름이에요.바리오 델 카스티요에서 구시가지로 드나들 수 있는 탑, 두 개의 돌 블록, 아치, 그리고 벽의 파편만이 남아 있다.이 아치(arco de Bezudo)는 쿠엔카를 정복하기 위해 알폰소 8세와 함께 아랍인들과 싸웠던 세고비아 출신의 구티에레 로드리게스 베즈도의 이름을 따서 지어졌다.

이 성은 1583년 이후 신성 종교재판의 본거지였고, 스페인 독립 전쟁 기간 동안 프랑스 군인에 의해 마침내 19세기 동안 파괴되었다.

근처에 산 이시드로의 작은 예배당과 공동묘지가 있습니다.

망가나 타워

망가나 타워의 기원은 불분명하다.1565년 안톤 반 덴 윈가르데에 의해 그려진 것으로 당시 망가나는 이미 세워져 있었고, 19세기 초 스페인 독립전쟁 중 프랑스 군인들의 공격으로 18세기에 벼락을 맞은 후 심하게 파괴되었다.망가나 타워는 1926년 페르난도 알칸타라에 의해 아랍의 장식 모티브에서 영감을 얻어 네오무데자르 스타일로 재건되었다.마침내 빅터 카발레로는 1968년 요새 같은 스타일로 망가나에게 현재의 모습을 선사했다.

한쪽 벽에는 시계가 있고, 구시가지에서는 특정 시간(매 15분마다)에 종소리를 들을 수 있다.

주카르의 협곡과 근대의 근방에서 바라본 풍경들이 있다.망가나는 플라자 마켓에서 도보로 갈 수 있다.

시청

타운홀은 카를로스 3세의 통치 기간에 지어진 바로크 양식의 건물로 세 개의 로마 아치를 받치고 있다.그것은 파사드에서 읽을 수 있듯이 1762년에 완성되었다.그럼에도 불구하고,^[9] 18세기에 마테오 로페즈가 건물의 증축을 담당한 건축가는 웅변가와 아카이브를 위한 건물이 필요했기 때문이다.

중앙 아치는 플라자 마켓에게 차량에 접근할 수 있는 유일한 장소입니다.

행잉 하우스

15세기에 Huecar River 협곡 위의 바위 위에 세워진 Las Casas Colgada는 이 도시에서 오래 전에 흔했던 이런 유형의 건물의 유일한 표본입니다.

공중주택은 쿠엔카에서 가장 유명한 민간 건축물로 여겨질 수 있다.이곳에는 레스토랑과 추상미술관이 있으며 산 파블로의 다리에서 만들어진 수백만 장의 사진의 배경이 된다.

예수의 성심을 기리는 기념비

Cerro del Socoro 꼭대기에서는 20세기 중반 당나귀에 실려 운반된 예수님의 성심에게 바쳐진 기념비를 찾을 수 있습니다.이곳은 시내가 내려다보이는 절경이다Palomera / Buenache de la Sierra (Huecar 강 협곡)까지 가는 길로 5km(3mi) 정도 가면 갈 수 있습니다.

쿠엔카 주 의회

지방의회 자리(디푸타시온 지방 데 쿠엔카)는 지방 건축가 라파엘 알파로가 구상한 프로젝트에 따라 20세기 초에 지어진 2층 건물이다.파사드에 있는 쿠엔카의 문장은 카라라 대리석으로 만들어졌다.

다른이들

쿠엔카의 다른 주목할 만한 건물로는 산 펠리페 네리 교회, 빛의 성모 교회(이글레시아 데 누에스트라 세뇨라 데 라 루즈), 라스 페트라스 수녀원이 있다.

박물관

• 세고브리가 고고공원 유물을 소장한 고고학 박물관
• 교구 박물관
• 스페인 추상미술관
• 카스티야라만차 과학관
• 쿠엔카 성주간 박물관
• 푼다시온 안토니오 페레스
• 펀다시온 안토니오 사우라

파크

• 엘 에스카르딜로, 작은 땅 위에 몇 그루의 나무와 분수가 있다.그곳은 구시가지에서 몇 안 되는 녹지 중 하나이다.
• 로스 모스페리호스: 마드리드에서 입구 근처에 위치한 로스 모스페리호스(Carero, 옛 이름은 Carero Blanco, 프랑코 장군의 부사장)는 산 줄리안 박람회가 현재 위치로 옮겨지면서 이른 밤에 확대된 공원이다.최근 "엘 사르갈" 스포츠 센터와의 새로운 연결고리뿐만 아니라 자전거 도로가 건설되었습니다.
• 산타 아나, "엘 비베로"라고 불리는 쿠엔카의 황소 근처에 있는 큰 나무들이 공원 대부분에 그림자를 드리우고 있습니다.
• San Fernando: 쿠엔카의 확장 지역에 위치하고 있으며, 슬로프에 자리 잡고 있으며, 특히 세 개의 작은 호수가 특징입니다.
• 쿠엔카에서 가장 오래된 산 줄리안. 20세기 초에 그레고리아 페르난데스 데 라 쿠바가 기증한 땅에서 만들어졌으며, 그의 조각상은 이곳에서 찾을 수 있다.San Julién의 공원은 지속 가능한 설계의 한 예입니다. 잔디는 없고, 주변 지형의 직사각형은 큰 나무를 포함하고 있으며, 덤불의 줄과 모래길로 구분되어 있습니다.중앙에는 탁 트인 공간에 밴드 스탠드가 있습니다.가난한 아이들의 교육에 헌신한 루카스 아기레 이 후아레즈의 조각품도 이곳에 있다.완전히 기능하는 "마네켄 피스"는 여름 동안 목마른 행인들을 풀어줍니다.

축제

• 쥐베스 라데로
• 성 줄리안 데이(쿠엔카의 줄리안)– 1월 28일
• 성 마태의 날 9월 21일: 어린 황소(la vaquilla)가 밧줄에 묶인 사람들에 의해 이끌려 거리에 풀려난 반면, 쿠엔카 사람들은 4일 동안 거리에서 먹고 마신다.첫날, 페냐스는 구시가지 주민들의 발코니에서 물을 마시면서 걸어서 플라자 마요르에 도착합니다.
• 홀리위크: 스페인 국제관광객의 관심 축제

교통.

이 도시는 쿠엔카 역이 운행하고 있다.마드리드에서 인기 있는 당일 또는 주말 여행이며, 그곳과 매우 잘 연결되어 있습니다.2010년 12월 19일 마드리드-아토차-발렌시아 간 새로운 AVE(고속철도) 연결이 구축되었으며, 그 중 일부는 쿠엔카-페르난도 조벨 기차역에 정차하여 마드리드 및 발렌시아와 매일 빈번히 연결되며, 마드리드에서 발렌시아까지 50분/시간으로 단축되었다.렌페는 마드리드에서 출발하는데 3시간이나 걸리는 비고속 서비스도 운영해요버스 운영사인 Auto Res는 마드리드와 쿠엔카를 2시간 또는 2시간 동안 연결합니다.최근 완공된 A-40 고속도로는 마드리드에서 82km(51mi) 떨어진 타란콘에서 A-3와 도시를 연결하며, 따라서 스페인의 수도까지는 총 166km(103mi)가, 발렌시아에서 200km(120mi)가 반대 방향으로 A-3를 통해 연결됩니다.

트윈타운 – 자매도시

Cuenca는 다음과 ^[10]같은 기능을 가지고 있습니다.

미식

다음은 쿠엔카 지역의 대표적인 음식으로, 기본적으로 세라니아와 만차 지역의 음식을 조합한 결과입니다.

• 대구, 감자, 마늘로 만든 아조 아리에로는 빵에 바를 수 있다.
• 코르데로, 일부 양고기 조각은 단순하게 굽거나 칼데레타에서
• Morteruelo는 주로 산토끼, 파리지, 암탉, 돼지고기 등 다양한 종류의 고기로 만든 파테의 일종이다.
• 피스토 만체고는 프랑스산 라따뚜이처럼 야채(토마토, 후추, 쿠르제트/애호박)를 섞어 잘게 썰어 함께 튀겼다.
• 베라레호 데 푸엔테스, 산타 마리아 델 캄포 루스 또는 비야마요르 데 산티아고산 케소 만체고
• 세타스, 가을에는 쿠엔카 근처 숲에서 다양한 버섯을 채취할 수 있습니다.가장 흔한 종은 소위 니스칼로이지만, 볼레투스 같은 다른 종들도 발견될 수 있다.
• 맞아, 산 강에서 온 송어가 방금 구워졌어
• 오레자, 포로, 판세타: 보통 구운 돼지고기의 다른 조각들
• 모제트: 토마토로 만든 전통 샐러드.

디저트로, 알라후는 꿀, 아몬드, 견과류, 갈은 오렌지 껍질로 만든 아랍 케이크입니다.레졸리는 전형적인 음료로, 각얼음이 든 잔에 제공되거나 식사 후에 "포르론"에서 직접 마신다.

갤러리

• 

  쿠엔카 대성당 전경.

• 

  오래된 쿠엔카의 아치를 통해 보는 것.

• 

  Casas Colgada (행잉 하우스)

• 

  앵귀시 은둔의 처녀.

• 

  라 메르세드의 수녀원.

• 

  라스 카르멜리타스의 수녀원.

• 

  나시오날 드 쿠엔카 파라도르

• 

  쿠엔카 주의회입니다

• 

  알폰소 8번가.

• 

  플라자 시장

• 

  쿠엔카를 흐르는 주카 강

• 

  산안톤 다리에서 바라본 리오 주카르.

「 」를 참조해 주세요.

• 쿠엔카에 있는 시우다드 엔칸타다
• 광기의 계곡:1969년 미국 서부 판타지 영화의 마지막 장면은 플라자 마요르와 쿠엔카 대성당 안에서 촬영되었다.장면들은 또한 자금 계곡을 묘사하기 위해 쿠엔카 근처의 시우다드 엔칸타다의 특이한 바위 층에서 촬영되었다.
• Sound of the Sky, 일본 TV 애니메이션 시리즈.이 시리즈의 배경은 Cuenca를 본따 만든 Cave라는 가상의 마을이며 주목할 만한 랜드마크들이 많이 포함되어 있다.

레퍼런스

외부 링크

• 공식 웹사이트(스페인어)
• 샛길 웹캠
• 쿠엔카
• 가디언의 라만차 산책