D.D. 윌리엄슨
D.D. Williamson설립. | 1865 |
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설립자 | 두우 디트마르스 윌리엄슨 |
본사 | 루이빌, KY, 미국 |
상품들 | 식용 착색제 |
웹 사이트 | DD 윌리엄슨 |
DDW, The Color House(D.D. Williamson)는 식품 및 음료 산업에 캐러멜 컬러, 연소 설탕 및 천연 착색제를 제공하는 글로벌 민간 기업입니다.1865년 네덜란드 이민자 Douw Ditmars Williamson이 D.D.를 설립했다.뉴욕에 있는 윌리엄슨은 양조업계를 [1]위해 탄 설탕을 제조했다.캐러멜 산업은 금주법과 대공황 [2]이후 콜라와 다른 많은 음식에 색을 입히는 쪽으로 움직였다.
현재 켄터키주 루이빌에 본사를 두고 있는 DDW는 5개 대륙에 9개의 천연 착색 제조 사이트를 가지고 있으며,[3] 100개국에 고객사를 두고 있습니다.DDW의 첫 번째 국제 제조 시설은 [4]코크 주 리틀 아일랜드에 설립되었습니다.
이 회사는 노란색, 주황색 및 갈색 [5]색상의 천연색소를 선도하는 신흥 업체입니다.매일 DDW [6]색소를 함유한 20억 인분이 넘는 식음료들이 전세계에서 소비되고 있다.
레퍼런스
- ^ Wolfe, Bill (3 April 2008). "Williamson shares recipe for success". The Courier-Journal. Louisville: Gannett.
- ^ Kamuf, William; Nixon, Alexander; Parker, Owen (2000), "Caramel Color", in Lauro, Gabriel J.; Francis, F. Jack (eds.), Natural Food Colorants, IFT Basic Symposium Series, vol. 5, New York: Marcel Dekker, Inc., pp. 253–272, ISBN 0-8247-0421-5
- ^ "Locations". D.D. Williamson. Retrieved 14 May 2012.
- ^ Cadogan, Stephen (2003-11-27). "D D Williamson serve up 25 years of ingredients". Irish Examiner. Retrieved 2020-12-13.
- ^ "DDW Acquires DUPONT™ DANISCO® Food Colorings" (Press release). DD Williamson. 17 December 2013. Retrieved 26 December 2013.
- ^ "Company Info". DD Williamson. Retrieved 14 May 2012.