제이 레이와 조카사위

J. Wray and Nephew Ltd.
크레이와 조카 화이트 오버프루프 63%

제이 레이와 조카는 증류기, 믹서기, 럼주병 등으로 자메이카에서 발원하여 운영하고 있다.

역사

제이 레이와 조카의 역사는 1825년 회사 설립자 존 레이가 자메이카 킹스턴에서 '셰익스피어 선술집'을 개업하면서 시작됐다.킹스턴은 꾸준히 성장하여 결국 1877년 자메이카의 수도가 되었고, 셰익스피어 선술집은 큰 성공을 거두었다.

1860년에 웨이는 그의 형의 아들인 찰스 제임스 워드를 회사의 경영진으로 데려왔다.워드는 역동적이고 재능 있는 기업가였고, 그의 지도하에 J. Wray와 조카는 성장과 번영의 시대를 시작했다.Way는 1862년에 은퇴하고 1870년에 죽었고 Ward는 그 사업의 유일한 소유주였다.[1]

워드는 이 선술집과 주류 밀매 문제를 자메이카 최대의 수출 상업 기업 중 하나로 발전시켰다.1862년 런던에서 열린 국제 전시회에서 제이 레이와 조카는 10년, 15년, 25년 된 럼으로 3관왕에 올랐다.이 회사의 럼주는 또한 파리에서 열린 국제 전시회에서 1878년, 암스테르담 1883년, 뉴올리언스 1885년, 자메이카 1891년 등 여러 개의 상과 상을 수상했다.

1916년에 린도 브라더스는 레이 & 조카를 구입했다.거의 그 직후, 새로운 회사인 J. Way & 조카는 애플턴 에스테이트를 구입했다. 애플턴 에스테이트는 노예제 기간 내내 럼주를 생산해 왔다.애플톤 에스테이트 부속품은 1749년에 설립되었다.[2]

2012년 말, 이탈리아의 양령 회사 그루포 캄파리는 웨이와 조카를 인수했다.[3]

1997년 Joy Spence는 J. Wray와 조카의 명인이 되었다. Joy Spence는 업계에서 이 자리를 차지한 최초의 여성이다.[4]

자메이카 럼 판매의 90%가 자메이카 럼주 펀치, 마이 타이스, 다이키리스 등에 사용되는 이 유명한 브랜드라고 한다.[5]


상품들

현재 J. Wray & 조카가 생산하고 있는 럼은 다음과 같다.[1]

  • 브레이&조카 화이트 오버프루프 럼(대표 브랜드, 63% ABV)
  • J. 브레이 골드 자메이카 럼
  • 세인즈베리의 슈페리어 다크 럼(2010년 국제 와인 및 스피릿 어워드[6] 럼 부문 금메달 수상)
  • 코루바 자메이카 럼
  • 애플턴 스페셜 자메이카 럼
  • 애플턴 에스테이트 자메이카 럼:
    • V/X
    • 8살
    • 엑스트라
    • 마스터 블렌더의 유산
    • 21살
    • 블랙웰 럼
  • 가누 고코

애플턴 에스테이트 럼은 여전히 에스테이트에서 생산되고 있는데, 이 에스테이트에는 4452 ha(1만1000에이커)의 사탕수수 정제소와 증류소가 포함된다.[7]

그들의 많은 럼주 외에도, 브레이와 조카는 올드 톰 진을 생산한다.

참조

  1. ^ a b Hlousek, Petr. "J. Wray & Nephew Ltd. (Jamaica)". Peter's Rum Labels.
  2. ^ Meara, Mallory (2021). Girly drinks: a world history of women and alcohol. Toronto, Ontario, Canada: Hanover Square Press. p. 307. ISBN 978-1-335-28240-8. OCLC 1273729039.
  3. ^ "Gruppo Campari press release". Archived from the original on 2013-05-27. Retrieved 2013-04-26.
  4. ^ "Interview: Joy Spence, Master blender, J Wray and Nephew Ltd, Jamaica". Archived from the original on 2011-10-02. Retrieved 2009-03-15.
  5. ^ "Appleton Estate – Crafted in the Heart of Jamaica". Appleton Estate – Crafted in the Heart of Jamaica.
  6. ^ "j Sainsbury's Superior Dark Rum".[영구적 데드링크]
  7. ^ "Wray & Nephew – Overproof Rum – Royal Mile Whiskies – Royal Mile Whiskies". www.royalmilewhiskies.com.