조셉 스터러스 프라이

Joseph Storrs Fry
조지프 스토러스 프라이(1769-1835)

Joseph Storrs Fry(1767–1835)는 영국의 초콜릿제과 제조업체였으며 영국 브리스톨의 프라이 패밀리의 일원이었다.

초년기

그는 1767년 조지프 프라이(1728–1787)의 아들로,[1] 초콜릿과 비누 제조업자, 타입 창업자, 그리고 햄프셔 베이싱스토크의 헨리 포츠머스 박사의 딸인 아내 안나(Annna)로 태어났다.[2]그의 아버지는 실험적인 초콜릿 공장인 프라이,그리고 컴퍼니를 포함한 많은 사업을 시작했었다.[1][2]

경력

1795년, 그는 현재 안나 프라이 & 선즈로 알려진 그의 부모님의 초콜릿 사업을 장악했다.그는 와트 증기 엔진을 사용하여 코코아 콩을 갈아서 코코아 사업에 공장 기술이 도입되어 브리스톨 유니언 가에 공장을 짓는 방법에 특허를 얻었다.[1]그는 1800년에 프랑스어인 그로브 하우스(현 리버우드 하우스)로 이사했다.1803년 어머니 안나 프라이가 사망하고 조셉 스토러스 프라이가 닥터 헌트와 파트너를 맺고 사업명을 프라이 헌트로 바꾸었다.

헌트 박사는 1822년에 은퇴했고, 조지프 스토러스 프라이는 그의 아들 요셉(1795–1879), 프란시스(1803–1886)와 리차드(1807–1878)를 이 회사의 이름을 바꾼 파트너로 데려갔고, 이 회사는 영국에서 가장 큰 초콜릿 생산업체가 되었다.

죽음

그는 1835년에 사망했고 그의 아들들은 회사를 완전히 장악했고, 결국 그의 손자 조셉 스토러스 프라이 2세 (1826–1913)에게 넘겨졌다.[1]그는 아내, 딸 프리실라와 함께 프렌치세이 퀘이커 미팅 하우스 뒤에 묻혔다.

참조

  1. ^ a b c d Frances Spalding (1980). Roger Fry, art and life. University of California Press. p. 5. ISBN 0-520-04126-7.
  2. ^ a b Robert Opie (2008). Sweet Memories. Anova Books. p. 108. ISBN 978-1-905400-62-1.