NT 드라우트

NT Draught
NT 드라우트
Darwin stubby.jpg
375ml(13.20imf floz, 12.68US floz) 스터비 병, 4.9% ABV
제조사칼튼 & 유나이티드 음료 (포스터 그룹)
소개했다1957[1]
부피별 알코올4.9%
스타일라거.
웹사이트cub.com.au/beer/nt-draught/ Edit this on Wikidata

NT 드라우트는 포스터스 그룹의 자회사인 칼튼앤유나이티드 브루어스(CUB)가 생산하는 라거다.NT Draught는 다윈 스터비의 제작자들이다.다윈 스터비는 호주에 있는 몇 개의 큰 맥주병 크기를 가리킨다.1958년 4월 80-임피리얼-유체온스(2,270ml, 76.9 미국 floz) 용량으로 처음 도입됐다.[2]2.25리터(76.1 U.S. floz; 79.2 imf floz) 다윈 스터비는 호주 민속학에서 키치([3]kitch)2015년 5월 칼튼앤유나이티드 맥주회사는 NT 드라우트를 더 이상 정기적으로 양조하지 않겠다고 발표했다.

역사

다윈의 첫 양조장 '다윈맥주'로 명명된 다윈의 첫 양조장은 1951년 [4]다윈의 GPO로부터 3마일 떨어진 베리마 공업지역에 해리 엘리스 켈스에 의해 설립되었고, 머지않아 버팔로 비터, 팔머스턴 디너 에일, 다윈 에일, 다윈 라거 등 4종의 맥주를 생산하고 있었다.엘리스켈스는 그해 8월 계약업체 E사로부터 성공적으로 소송을 당한 뒤 '스키는 마을'을 찾았다.파바로 359파운드.[5]1952년 버나드 형제와 존 리올 알렌 형제에 재산을 매각하여 그들로부터 부지를 매입하고 추가 건물을 건설하고 장비를 조달하고 직원을 고용하여 부지에 양조장을 재조립하도록 하였으나,[6] 이자가 불충분하여 그 사업은 취소되었다.[7]

1956년 칼튼 & 유나이티드 맥주회사는 다윈 맥주 [8]회사인 N.T. 맥주 회사를 설립했다.베리마 교외에 있는 Ltd.[9]최초의 맥주인 칼튼 드라우트는 그해 10월 13일에 양조되었다.[10]그러나 이 양조장은 병입 공장이 없어 병맥주는 여전히 멜버른에서 출하해야 했다.이 같은 장거리 수송병의 물류로 1958년 4월 '다윈 스터비(Darwin Stubby)'로 알려지게 된 더 큰 병인 2270ml(80imp floz; 77 US floz)를 도입하기로 결정했다.

다윈 stubby c. 1981년 합병 후 중간 서류 라벨 포함

당시 다윈 지역의 호텔들은 대부분 서부호주 스완브링 컴퍼니가 소유하고 있었는데, 이들은 이들 매장에서 직접 맥주를 파는 것을 선호했기 때문에 '다윈 스텁비'는 주로 그루터기와 슈퍼마켓 등 한두 개의 독립된 호텔과 허가받은 상점에서만 구입할 수 있었다.

1981년 스완 맥주와 CUB는 합병법인 노던 준주 양조장을 설립했다.1981년 CUB는 Swan의 이자를 매수하여 Northern Territory 맥주 시장을 독점적으로 지배하였다.다윈 양조장은 1989년에 문을 닫았지만 NT 드라우트는 회사의 멜버른 양조장에서 계속 양조되었다.1996년 10월 CUB는 골드칠 브루잉으로부터 위넬리에 있는 20만 hl 다윈 양조장을[11] 인수했고, 11월에 북방영토 빅토리아 비터, 칼튼 라이트 생산을 시작했다.그 양조장은 또한 다윈 스터비에서 NT 드라우트를 생산했다.[12]

2015년 5월 칼튼 & 유나이티드 맥주회사는 물량 감소와 비용 증가로 인해 NT Draught 생산을 중단할 것이라고 발표했다.회사는 그것이 그들의 전통 맥주의 하나가 될 것이며 그들은 그것을 특별 판매로 내놓는 것을 조사할 것이라고 충고했다.[13]

참고 항목

참조

  1. ^ Brew Review : NT Draught Uour Naked Aust Aust Aust Aust Aust Aust
  2. ^ McLean, Greg (15 May 2008). "Toasting the Darwin Stubby". The Daily Telegraph. Retrieved 26 June 2015.
  3. ^ Morgan, Ian (5 June 2008). "The Darwin Stubby turns 50". Retrieved 26 June 2015.
  4. ^ "Local Brewery Operating: First Bulk Brew Laid Down". Northern Standard. Vol. 6, no. 244. Northern Territory, Australia. 9 February 1951. p. 1. Retrieved 27 November 2017 – via National Library of Australia.
  5. ^ "Ellis-Kells In Mt. Isa". Northern Standard. Vol. 5, no. 271. Northern Territory, Australia. 17 August 1951. p. 1. Retrieved 27 November 2017 – via National Library of Australia.
  6. ^ "Darwin Brewing Ltd". Northern Standard. Vol. 7, no. 327. Northern Territory, Australia. 26 September 1952. p. 3. Retrieved 27 November 2017 – via National Library of Australia.
  7. ^ "Short Funds Stop New Brewery". Northern Standard. Vol. 8, no. 8. Northern Territory, Australia. 19 February 1953. p. 1. Retrieved 27 November 2017 – via National Library of Australia. C.U.B.가 설립한 양조장이 이 현장에 있었던 것은 확실하지만 확실하지는 않다.
  8. ^ Deutsher, Keith (1999). The Breweries of Australia: A History. Lothian. p. 309. ISBN 9780850919868.
  9. ^ Stubbs, Dr. Brett J. Stubbs (12 April 2013). "Australia's post-war breweries". Brew News Australia. Retrieved 26 June 2015.
  10. ^ Laws, John; Stewart, Christopher (2007). It Doesn't End There. MacMillan Publishers. p. 31. ISBN 9781742625645.
  11. ^ McKean, Catharine A. (1999). Australian Food: The Complete Reference to the Australian Food Industry. Agri Food Media. p. 268. ISBN 9780957728509.
  12. ^ "The Monitoring and Pre-treatment of Brewery Trade Waste Prior to Discharge". Northern Territory Chamber of Commerce and Industry. Retrieved 26 June 2015.
  13. ^ McDonald, Shae (2 May 2015). "Carlton and United Breweries stops regular production of NT Draught". NT News. Retrieved 26 June 2015.

외부 링크

  • 공식 웹사이트
  • Barrie, Douglas R. (2008). The Darwin Stubby Story : Celebrating 50 years of Carlton & United's Production of the Largest Bottle of Beer in the World. S & D. Barrie. ISBN 9780959278330.