Informe Final Laura
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Executing Group:
Lima 2010 – 1
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
INDICE
CAPITULO II – LOCALIZACION---------------------------------------------------------------------------------------------------- 63
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
2
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
INDICE DE GRAFICOS
Grafico 1.1 Niveles Socioeconómicos de Lima Metropolitana........................................................10
Grafico 1.2 Niveles Socioeconómicos por Distritos de Lima Metropolitana....................................11
Grafico 1. 3 Modelo de Encuesta piloto..........................................................................................15
Grafico 1.4 Modelo de la Encuesta de Mercado..............................................................................20
Grafico1.5 Porcentaje del rango de edades....................................................................................23
Grafico 1.6 Porcentaje por distrito...................................................................................................24
Grafico 1.7 Porcentaje de encuestadas por estado civil...................................................................25
Grafico 1.8 Porcentaje de encuestadas según ocupación................................................................27
Grafico 1.9 Porcentaje de uso de carteras de cuero.......................................................................28
Grafico 1.10 Porcentaje de cantidad de carteras por encuestada....................................................29
Grafico 1.11 Porcentaje de encuestadas por lugar de adquisición...................................................30
Grafico 1.12 Porcentaje de encuestadas por precio a pagar............................................................31
Grafico 1.13 Porcentaje de n° de encuestadas por frecuencia de compra o renovación de carteras
.........................................................................................................................................................32
Grafico 1.14 Porcentaje de n° de encuestadas por preferencia de tamaño de carteras..................33
Grafico 1.15 Porcentaje de n° d encuestadas por respuesta sobre lo que busca en una cartera.....34
Grafico 1.16 Porcentaje de n° de respuestas según disponibilidad de adquirir el producto...........35
Grafico 1.17 Porcentaje de n° de respuestas según preferencia de colores....................................37
Grafico 1.18 Porcentaje de N° de respuestas para conocer las preferencias en el diseño...............38
Grafico 1.19 Porcentaje de n° de respuestas según cotidianidad de uso de las carteras.................40
Grafico 1.20 Porcentaje de n° de respuestas sobre qué es lo que siempre carga una mujer en su
cartera..............................................................................................................................................41
Grafico 1.21 Porcentaje de n° de respuestas sobre preferencia de las carteras con una asa o dos. 42
Grafico 1.22 Porcentaje de n° de respuestas sobre preferencia en aplicaciones en las carteras.....43
Grafico 1.23 N° de respuestas según preferencia por tipo de aplicaciones......................................44
Grafico 1.24 Porcentaje de n° de encuestadas por preferencia de marca.......................................45
Gráfico 3.1 Costos de constitución de la Empresa............................................................................74
Gráfico 5.12 Diagrama de operaciones de carteras a base de cuero de alpaca..............................85
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INDICE DE TABLAS
Tabla 1.1 Población total por distritos del mercado objetivo..........................................................13
Tabla 1.2 Población de mujeres por distrito del mercado objetivo.................................................14
Tabla 1.3 Población por edades de mujeres de los distritos del mercado objetivo..........................14
Tabla 1.4 Numero de encuestados por distrito................................................................................16
Tabla 1.5 Numero de encuestados por Estado Civil.........................................................................16
Tabla 1.6 Numero de encuestados por edades................................................................................17
Tabla 1.7 Porcentaje de aceptación y no aceptación del producto..................................................17
Tabla 1.8 Muestra estadística..........................................................................................................20
Tabla1. 9 Rango de edades..............................................................................................................24
Tabla 1.10 N° de encuestadas por distrito.......................................................................................25
Tabla 1.11 N° de encuestadas por Estado Civil.................................................................................26
Tabla 1.12 N° de encuestadas según ocupación..............................................................................27
Tabla1.13 N° de encuestadas por uso.............................................................................................29
Tabla 1.14 Cantidad de carteras por encuestada............................................................................29
Tabla 1.15 N° de encuestadas por lugar de adquisición...................................................................30
Tabla 1.16 N° de encuestadas por precio a pagar...........................................................................31
Tabla 1.17 N° de encuestadas por frecuencia de compra o renovación de carteras......................32
Tabla 1.18 N° de encuestadas por preferencia de tamaño de carteras...........................................33
Tabla 1.19 N° de encuestadas por respuesta sobre lo que busca en una cartera............................34
Tabla 1.20 N° de respuestas según disponibilidad de adquirir el producto......................................35
Tabla 1.21 N° de respuestas según preferencia de colores..............................................................37
Tabla 1.22 N° de respuestas para conocer las preferencias en el diseño.........................................39
Tabla 1.23 N° de respuestas según cotidianidad de uso de las carteras..........................................40
Tabla1.24 N° de respuestas sobre qué es lo que siempre carga una mujer en su cartera...............42
Tabla 1.25 N° de respuestas sobre preferencia de las carteras con una asa o dos...........................43
Tabla 1.26 N° de respuestas sobre preferencia en aplicaciones en las carteras...............................44
Tabla 1.27 N° de respuestas según preferencia por tipo de aplicaciones........................................45
Tabla 1.28 N° de encuestadas por preferencia de marca.................................................................46
Tabla 1.29 Demanda de Zapatos (nuevos soles)..............................................................................48
Tabla 1.30 Filtración para obtener la demanda de carteras de cuero..............................................49
Tabla 1.31 Variables de correlación de la demanda.........................................................................50
Tabla 1.32 Proyección de la demanda..............................................................................................50
Tabla 1.33 Numero de tiendas.........................................................................................................54
Tabla 1.34 Oferta Anual por tiendas................................................................................................54
Tabla 1.35 Incremento Anual % por tienda (2009-2010)..................................................................55
Tabla 1.36 Proyección de la Oferta..................................................................................................55
Tabla 1.37 Análisis de precios de la competencia............................................................................56
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
OBJETIVO
Obtener información que nos ayude para enfrentar las condiciones del mercado, tomar decisiones
y anticipar la evolución del mismo.
La idea nació, debido a que una integrante del grupo tiene ya cierta experiencia; Fiorella
Ledesma realiza la tercerización y comercialización de carteras y bolsos de cuerina, mediante la
venta a concesión en boutiques especializadas. Ella reduce sus costos con estos métodos,
mediante estos, no invierte en producción (mano de obra, maquinaria ni materia prima), alquiler
(local de fabricación, almacén ni boutique), venta ni comercialización (vendedoras, personal
tercero ni transporte), todo esto gracias a la tercerización de los procesos.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
y brindar organización, creados especialmente para nuestras clientas, para dar ese toque final
a su belleza y elegancia.
1.1.2 Identificación de las necesidades del mercado
Las necesidades actuales en este mercado han cambiado durante los últimos años. Las
mujeres de hoy tienen como prioridad al comprar una cartera, no solo el aspecto de la moda,
toman en cuenta también la comodidad y organización.
La conclusión de nuestras encuestas, da como resultando que a las mujeres de hoy en día, no
utilizan las carteras como un accesorio mas, este ahora se encuentra presente en su vida
diaria; es por esto que necesitan verse bien (moda), diferenciarse de los demás productos
populares, estar cómodas y a la vez organizadas.
Por este motivo tomando en cuenta estas necesidades, hemos creado nuestras carteras de la
siguiente forma:
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Entre nuestras fuentes secundarias contamos con el internet, el estudio del mercado, fuentes
de datos del estado como son el INEI para datos demográficos de Lima asi como también del
BCR para datos referentes al PBI anual del Perú y su proyección, análisis financieros de
nuestros competidores, así también como bibliotecas, y opiniones de expertos.
Otra fuente primaria vital para el proyecto fue la visita inesperada a las tiendas Renzo Costa,
Basement, entre otras, que nos permitió no solo conocer la oferta disponible si no que
también la frecuencia de compra de las carteras de nuestro más cercanos competidores
Es de esa manera que averiguamos como se fabrican estas carteras de donde proviene la
materia prima, los costos de la producción; hasta determinar a nuestros clientes, determinar
el perfil de estos conociendo sus gustos y preferencias para adaptarlo a las características del
producto.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
En esta parte del capítulo definiremos quienes son parte de nuestro mercado objetivo y
cuáles han sido las razones para escogerlos, nuestro propósito es estudiar su comportamiento y
preferencias para que de esta manera brindemos un producto que cumpla con los estándares
adecuados para satisfacer sus necesidades.
Para poder hallar nuestro mercado objetivo hemos utilizado de nuestros propios criterios de
selección, herramientas de información primaria como encuestas piloto y de mercado realizada
por nosotros, información secundaria de datos estadísticos de población utilizando como fuente
principal la Asociación Peruana de Empresas de investigación de Mercados (APEIM) y El Instituto
Nacional de Estadística Nacional (INEI).
Nuestro producto lo ofreceremos en la ciudad de Lima Metropolitana en Perú, por ser la ciudad y
el país donde se ideo nuestro proyecto de negocio y que por decisión del grupo de trabajo
deseamos empezar con este proyecto en dicha zona. Al ser un producto de carteras a base de
cuero de alpaca el producto será dirigido especialmente para mujeres, otro factor de importancia
de nuestro mercado objetivo es el poder de adquisición ya que las carteras a base de cuero de
alpaca se hace de una materia prima que actualmente en el mercado está muy cotizada por su
calidad y exclusividad, también la edad será otro factor de segmentación que le explicaremos con
mayor detalle más adelante.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
porción de la población que opta por el cuero como materia prima en el diseño de la
cartera y por lo tanto buscan una diferenciación. Mujeres independientes que
trabajan que tengan un estilo de vida activa dentro de la oficina y también de su
sociabilidad con el entorno que le rodea donde gusten de carteras que reflejen el éxito
alcanzado, elegantes, de calidad y exclusivos, donde marquen una diferencia con los
demás.
1.3.2 Segmentación
Debido a la naturaleza de nuestro negocio, la segmentación para la venta de carteras de
cuero de alpaca puede abarcar varios tipos:
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NSE D
30.2%
NSE C
33.1%
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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Luego en la siguiente tabla separamos por sexo en la cual nuestro proyecto solo nos
importaran dirigirnos hacia las mujeres esta operación nos resulta un total de 363 786
mujeres de los distritos ya mencionados que representa un 54.27% de la población de
dichas zonas.
Finalmente segmentaremos por edades dentro del rango de los 25 a 50 años de edad
que representa el 39.75% de mujeres de los distritos de La Molina, Santiago de Surco,
Miraflores, San Borja y San Isidro obteniéndonos 144 610 personas.
Tabla 1.3 Población por edades de mujeres de los distritos del mercado objetivo
EDAD:
Distritos Total habitantes % Sexo: Mujeres % 25-50 %
LA MOLINA 132,498 1.55% 71,043 10.60 28,672 7.88
SAN BORJA 105,076 1.23% 57,320 8.55 21,986 6.04
SURCO 289,597 3.38% 155,309 23.17 63,058 17.33
SAN ISIDRO 58,056 0.68% 32,872 4.90 12,216 3.36
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Después de realizar la segmentación por zonas o áreas geográficas, sexo que son
mujeres y finalmente por las edades de 25 a 50 años de edad obtenemos como
resultado nuestra primera muestra, la “N” poblacional, que es 144 610 personas, este
dato nos ayudara a establecer la cantidad de personas a encuestar para nuestro
estudio de mercado.
La encuesta piloto es la primera encuesta preliminar a realizar que por objetivo es
identificar el grado de aceptación y rechazo del bien a ofrecer. Esta encuesta fue
realizada por nosotras que se efectuó durante el 14 de Abril hasta el 23 de Abril del
presente año; en el cual se elaboro la encuesta, se ejecuto en las zonas de nuestro
mercado objetivo y finalmente se hizo el análisis y la presentación de nuestros
resultados.
La encuesta se realizo a partir de la “N” poblacional donde a través de una formula nos
dio por consecuencia realizar la encuesta a 45 personas de la cual nosotros hicimos
más de lo pedido, que fueron unas 49 mujeres.
El formato de nuestra encuesta fue de dos preguntas una cerrada donde la primera se
preguntaba si estaban dispuesto de adquirir este producto y el segundo fue una
abierta en la que se pregunto qué material prefiere cuando adquiere una cartera
aparte de esas preguntas se coloco de variables como la edad, ocupación, lugar y
estado civil que nos ayudaran a permitir tener una referencia del perfil de nuestras
consumidoras. El formato de la encuesta piloto
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Por lugar de la encuesta: Donde fueron los lugares donde se realizaron con mayor
exactitud la encuesta.
N° de
encuestado
Lugar s %
Miraflores 7 14.29%
San Borja 9 18.37%
San Isidro 6 12.24%
La Molina 6 12.24%
Surco 21 42.86%
Total 49 100.00%
Elaboración: Propia
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Por Estado Civil: Conocer sus estados civil de los consumidores que nos sirve
como una característica de nuestro mercado.
N° de
encuestado
Estado Civil s %
Conviviente 1 2.04%
Viuda 2 4.08%
Divorciada 3 6.12%
Casada 19 38.78%
Soltera 24 48.98%
Total 49 100.00%
Elaboración: Propia
Por rango de edad: Cual es la edad donde hay mayor concentración de compra y
aceptación del producto.
N° de
encuestado
Edades s %
menos de 25 5 10.20%
25-30 17 34.69%
30-35 7 14.29%
35-40 6 12.24%
40-45 5 10.20%
45-50 2 4.08%
50 a mas 7 14.29%
Total 49 100.00%
Elaboración: Propia
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
N° de
encuestado
Rpta s %
Si 31 63.27%
No 18 36.73%
Total 49 100.00%
Elaboración: Propia
Al ser una pregunta abierta hubieron varios tipos de respuestas entre ellos fueron
de que prefieren comprar crateras de cuerina o tela y también la mayor parte de
sus respuestas fue que al realizar la compra se basan en el diseño y originalidad de
la cartera sin importar el material q sea.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Otro punto fundamental fue el de los establecimientos donde las carteras eran
adquiridas ya que era necesario, además de generar una expectativa por los
parámetros de gustos, colocar en los puntos de ventas adecuados el producto; para
ello nos valimos de los puntos de ventas más concurridos como son las Boutiques,
Centros comerciales, tiendas por dpto., etc.
Finalmente cabe recalcar que al ser una muestra pequeña posee un margen de error
del 10 % pero que debido al exhaustivo trabajo para formular las preguntas
adecuadamente y en un contexto que pueda favorecer el estudio y la posterior
concreción del proyecto, consideramos esta encuesta una guía válida a la cual nos
podemos ceñir para continuar con la realización del proyecto
n= Z2 * N*p*q
(E2 (N-1)}+ {Z2*p*q)
Donde:
Z (Nivel de confianza de la encuesta) = 1.96
E (Porcentaje de error de la encuesta) = 10%
p (Porcentaje de aceptación del producto) = 63.27%
q (Porcentaje de no aceptación del producto) = 36.73%
N (Población de Surco de 18 a más de 60 años) = 144,610
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Elaboración: Propia
Ahora damos paso a la encuesta de mercado punto por punto con sus respectivos
objetivos por pregunta, así como el análisis de cada una de las respuestas obtenidas
de la muestra estadística “n”.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
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Rango de edades
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
18 - 25
Tabla1. 9 Rango de edades
26 - 30
N° de 31- 35
8%
EDADES encuestadas 36 - 40
41 - 45
18 - 25 16 46 - 50 Grafico1.5 Porcentaje del rango de edades
51 - 55
26 - 30 28 61 - 65
15% 31%
31- 35 8
36 - 40 13
9%
41 - 45 7
46 - 50 10
51 - 55 6
61 - 65 1
TOTAL 89
Distritos
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DISTRITO N° de encuestadas
La Molina 7
Miraflores 9
San borja 9
San Isidro 21
Santa Anita 1
Surco 41
Villa Maria del 1
triunfo
TOTAL 89
1%
8%
10%
La Molina
Miraflores
10% San borja
46%
San Isidro
Santa Anita
Surco
Villa Maria del triunfo
24%
1%
Análisis: Es el distrito de
Surco quien cuenta con un potencial de clientes. Teniendo como descarte zonas
como Santa Anita y Villa María del Triunfo. Los otros lugares son zonas mas
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
exclusivas por lo que debemos enfocarnos más en ellas, ya que buscamos entre
otras características, distinción.
Estado Civil
N° de
ESTADO CIVIL encuestadas
Casada 29
Soltera 50
Viuda 3
Divorciada 7
TOTAL 89
8%
3%
33%
casada
soltera
viuda
divorciada
56%
27
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Ocupación
OCUPACIÓN N° de encuestadas
Abogada 4
Administradora 8
Ama de casa 5
Analista 2
Arquitecta 1
Asesora de seguros 1
Asistente 5
Consultora 3
Contadora 3
Diseñadora 3
Doctora 2
Economista 2
Profesora 21
empleada 3
enfermera 1
empresaria 1
estudiante 8
independiente 1
ingeniera 4
periodista 1
secretaria 4
psicologa 1
sistemas 1
trabajadora social 2
traductora 2
TOTAL 89
28
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11 2 2 4
4 8
1
Abogada Administradora
4
5 Ama de casa Analista
1 Arquitecta Asesora de seguros
2 Asistente Consultora
8 1 Contadora Diseñadora
1 Doctora Economista
Profesora empleada
5
enfermera empresaria
1
1 estudiante independiente
3 3 ingeniera periodista
secretaria psicologa
3 sistemas trabajadora social
3 traductora
2
21 2
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30
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
N° DE
RPTAS ENCUESTADAS %
3 18 20.22%
4 10 11.24%
5 15 16.85%
Otros (menos) 1 1.12%
Otros (más) 45 50.56%
TOTAL 89 100.00%
Otros (más)
Otros (menos)
Análisis: Los resultados nos muestran que la mayor parte de la población más de
un 50% tiene más de 5 carteras. Esto muestra el poder adquisitivo de nuestro
segmento y la capacidad de repetir una venta.
N° DE
RPTAS ENCUESTADAS %
Tiendas por
Dpto. 50 54%
Boutiques 29 32%
Internet 0 0%
Otros 13 15%
TOTAL 89 100%
31
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Otros
15%
Análisis: El 54% opta por comprar carteras de cuero en tiendas por departamento
seguido por las boutiques con 32%, estos son lugares de abastecimiento de
carteras para nada despreciables. Con esta data podemos determinar nuestras
principales tiendas boutique.
Objetivo: Conocer cuánto están dispuestos a pagar o pagan nuestros usuarios por
una cartera de cuero y de esta tener una referencia del precio de nuestro
producto.
RPTAS N° DE ENCUESTADAS %
Hasta 50 10 10.11%
50-100 23 25.84%
100-150 22 24.72%
32
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
150-200 24 26.97%
Más de 200 10 11.24%
TOTAL 89 100.00%
11% 11%
Hasta 50
50-100
27% 26% 100-150
150-200
Mas de 200
25%
Objetivo: Saber cada cuanto tiempo nuestros usuarios compran una nueva cartera
para conocer como seria la rotación de diseños o tendencias de nuestro producto.
RPTAS N° DE ENCUESTADAS %
3 meses 13 14.61%
6 meses 26 29.21%
9 meses 21 23.60%
Anual 20 22.47%
Otros 9 10.11%
33
TOTAL 89 100.00%
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
10%
15%
22% 3 meses
6 meses
9 meses
Anual
29% Otros
24%
Análisis: El 29% cada de la población señalo que cada 6 meses compran una nueva
cartera y el 24% cada 9 meses estos datos nos dicen que sería preferible para
nosotros en lanzar dos veces al año nuevos diseños y tendencias en carteras de
cuero de alpaca.
RPTAS N° DE ENCUESTADAS %
Grandes 35 39.33%
Medianas 48 53.93%
Pequeñas 6 6.74%
TOTAL 89 100.00%
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
7%
39%
Grandes
Medianas
Pequeñas
54%
Análisis: Los resultados nos indican que el 54% prefiere de carteras medianas seguido
por carteras grandes que representa el 39% de nuestro mercado. Este dato es de
suma importancia al momento de establecer un estándar en la producción.
Tabla 1.19 N° de encuestadas por respuesta sobre lo que busca en una cartera.
N° DE ENCUESTADAS (VARIAS
RPTAS POR RESPUESTAS)
Diseño 44
Calidad 41
Marca 11
Practicidad 21
Precio 23
Exclusivida
d 27
Comodidad 27
Otros 0
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Grafico 1.15 Porcentaje de n° d encuestadas por respuesta sobre lo que busca en una cartera
14%
23%
Diseño
14% Calidad
Marca
Precticidad
Precio
Exclusividad
Comodidad
12% 21% Otros
11% 6%
Grafico 1.16
RPTAS N° DE ENCUESTADAS %
Si 80 89.89%
No 9 10.11%
TOTA
L 89 100.00%
36
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
10%
Si
No
90%
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
N° DE
RPTAS ENCUESTADAS %
Brillosos 11 12.36%
brillosos -sobrios 4 4.49%
brillosos-llamativos 1 1.12%
brillosos-pastel 2 2.25%
DE TODO 2 2.25%
llamativos 1 1.12%
llamativos-pastel 2 2.25%
opacos 10 11.24%
opacos-brillosos 1 1.12%
opacos-brillosos-
sobrios 1 1.12%
opacos-pastel 1 1.12%
opacos-sobrios 3 3.37%
pastel 11 12.36%
pastel y sobrios 1 1.12%
Sobrios 33 37.08%
sobrios y brillosos 1 1.12%
Sobrios-llamativos 1 1.12%
sobrios-opacos 1 1.12%
sobrios-pastel 2 2.25%
TOTAL 89 100.00%
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
1% 1% 1% 2%
12% Brillosos
brillosos -sobrios
brillosos-llamativos
4% brillosos-pastel
1%DE TODO
2% llamativos
2% llamativos-pastel
opacos
1%
37% 2% opacos-brillosos
opacos-brillosos- sobrios
opacos-pastel
11% opacos-sobrios
pastel
pastel y sobrios
Sobrios
1% sobrios y brillosos
3% 1% Sobrios-llamativos
12% 1% sobrios-opacos
1%
sobrios-pastel
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
N° DE
RPTAS ENCUESTADAS %
De todo 4 4.49%
Dos o más colores en diferentes tonalidades 4 4.49%
Dos o más colores en diferentes tonos
respectivamente 14 15.73%
Un solo color 4 4.49%
Un solo color en varios tonos 26 29.21%
Un solo color en varios tonos, dos o más colores en
mismo tonos respectivamente 1 1.12%
Un solo color y tono 34 38.20%
Un solo color y tono, un solo color en varios tonos,
dos o más colores en mismo tonos respectivamente 1 1.12%
Un solo color, dos o más colores en mismo tonos
respectivamente 1 1.12%
TOTAL 89 100.00%
40 34
35
30 26
25
20 14
15
10 4 4 4
5 1 1 1
0
40
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
RPTAS N° DE ENCUESTADAS %
cenas 2 2.25%
En la calle 3 3.37%
En la calle y oficina 5 5.62%
Fiestas 1 1.12%
fiestas,universidad 1 1.12%
fiestas-oficina-cenas 1 1.12%
instituto-trabajo 1 1.12%
Oficina, Reunion y fiestas 1 1.12%
oficina 13 14.61%
oficina, cenas, fiestas 1 1.12%
Oficina, fin de semana (sport) 1 1.12%
oficina, reuniones, cenas, fin de semana 1 1.12%
Oficina, reuniones, fiestas 2 2.25%
oficina-cenas 4 4.49%
Oficina-Reuniones 9 10.11%
Oficina-Reuniones-cenas 9 10.11%
reuniones 5 5.62%
Reuniones -Cenas 2 2.25%
reuniones -fiestas 1 1.12%
siempre 9 10.11%
trabajo 2 2.25%
univeridad-oficina 2 2.25%
Universidad 11 12.36%
Universidad, oficina, reuniones, fiestas y cenas 1 1.12%
Universidad, oficina, reuniones,fiestas, salidas 1 1.12%
TOTAL 89 100.00%
41
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
42
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Tabla1.24 N° de respuestas sobre qué es lo que siempre carga una mujer en su cartera
Grafico 1.20 Porcentaje de n° de respuestas sobre qué es lo que siempre carga una mujer en su cartera
35
73
62
BILLETERA
LLAVES
CELULAR
60 AGENDA
LAPICERO
MAQUILLAJE
47
OTROS
72
62
43
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Tabla 1.25 N° de respuestas sobre preferencia de las carteras con una asa o dos
RPTAS N° DE ENCUESTADAS
UNA ASA 16
DOS ASAS 73
TOTAL 89
Grafico 1.21 Porcentaje de n° de respuestas sobre preferencia de las carteras con una asa o dos.
18%
UNA ASA
DOS ASAS
82%
Análisis: En su mayoría son las carteras de dos asas las que están más, debido en
muchos casos a su distinción y elegancia. Podemos considerar esta respuesta
como un clásico en este tipo de accesorio.
44
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
RPTAS N° DE ENCUESTADAS
Si 67
No 22
TOTAL 89
25%
Si
No
75%
45
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
PLATA 40
METAL 27
BRONCE 11
OTROS 2
MARCARON "NO" EN
LA PREGUNTA 16 22
22
40
PLATA
2 METAL
BRONCE
OTROS
MARCARON
11
27
Análisis: Las opciones cuentan con una brecha de preferencia no muy grande, por
lo cual será decisivo en el momento del diseño tomar en cuenta estas respuestas
para definir los diseños y diversificar los detalles.
46
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
RPTAS N° DE ENCUESTADAS
Renzo Costa 39
Alda 11
Gucci 9
Otros 30
TOTAL 89
Grafico 1.24
Porcentaje de n° de
encuestadas por
preferencia de marca
34%
10%
12%
47
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Análisis: El 44% considera a Renzo Costa que sus modelos de carteras son de su
preferencia seguido por un 34% donde escogen otras marcas de carteras como
Basement, Nine west y también una buena parte de la población opto por no tener
preferencia alguna por ninguna marca.
48
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
En el caso de nuestro producto, carteras a base de cuero de alpaca, no hay registro de datos
históricos sobre la demanda por lo tanto estamos considerando un producto complementario que
son los zapatos de cuero para el análisis de la demanda y la proyección de esta. Escogemos los
zapatos de cuero por ser un accesorio o prenda de igual de importancia al igual que las carteras de
cuero de las mujeres.
49
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
2007 556,936,000
2008 607,990,000
Fuente: Ministerio de Producción
Elaboración: Propia
Demanda Demanda
de de zapatos
Año Demanda de zapatos para Demanda
zapatos (nuevos (unidades mujeres de carteras
soles) ) (unidades) (unidades)
1998 983,239,000 3,277,463 2,294,224 4,588,449
1999 815,885,000 2,719,617 1,903,732 3,807,463
2000 710,045,000 2,366,817 1,656,772 3,313,543
2001 683,570,000 2,278,567 1,594,997 3,189,993
2002 501,454,000 1,671,513 1,170,059 2,340,119
2003 369,608,000 1,232,027 862,419 1,724,837
2004 389,780,000 1,299,267 909,487 1,818,973
2005 407,123,000 1,357,077 949,954 1,899,907
2006 466,345,000 1,554,483 1,088,138 2,176,277
2007 556,936,000 1,856,453 1,299,517 2,599,035
2008 607,990,000 2,026,633 1,418,643 2,837,287
50
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Con estos datos que hemos filtrado podemos ya realizar nuestra proyección de la demanda
en los próximos años que para continuar con esto necesitaremos de dos variables para
realizar la correlación de la demanda que para el estudio estamos considerando la inflación y
el PBI per cápita que son datos importantes que nos ayudaran a conocer sobre el
comportamiento de consumo y nivel de compra del país.
1998 2,642 6
1999 2,735 3.73
2000 4,400 3.7
2001 4,550 -0.1
2002 4,800 1.1
2003 4,800 2.3
2004 5,100 3.7
2005 5,600 3.8
2006 6,000 1.6
2007 6,600 2.1
2008 7,600 1.8
Fuente: MEF
Elaboración: Propia
51
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Demanda
de
Inflacio
Año carteras
n%
(unidades
)
3,611,64
2009 4 5.8
4,142,78
2010 4 3.1
4,280,64
2011 7 2.8
4,385,73
2012 7 2.7
4,507,21
2013 4 2.5
4,563,14
2014 4 2.7
Elaboración: Propia
Con esta última tabla tenemos la demanda proyectada de carteras de cuero, que para nuestro
análisis del proyecto consideraremos los últimos cuatro periodos.
Los competidores locales está formando por empresas que cuentan con años de
experiencia en el negocio, muchos de ellos cuentan con sus propias boutiques donde
ofertan entre otros accesorios femeninos, las carteras de cuero.
52
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
casos se usa cuero ovino para la vestimenta, en otros, cuero de vacuno para carteras y
billeteras).
Son 20 las tiendas comerciales con las que cuenta actualmente Renzo Costa. Y 3 locales
comerciales más son los que piensan abrir en provincias. Sus cifras van desde $ 85 es el
costo de una cartera simple en Europa. En el 2008 facturó cerca de $ 10 mil. La mayoría
de ventas fueron para Ecuador.
- Prendas de Vestir
- Maletas y Maletines
- Billeteras
- Correas
- Casacas
- Carteras de Cuero
- Carteras (destacan los bolsos amplios y las grandes carteras que siguen la
tendencia europea pero adaptada al mercado local; sin dejar de lado las carteras
clásicas.
Todos estos productos cuentan con accesorios bañados en oro de 24 kilates y en
níquel)
- Billeteras
- Maletines
- Accesorios
- Servicio post-venta
Paez.- Empresa peruana de calzado y carteras, para damas, en las líneas de vestir y casual.
Sus productos son elaborados bajo un estricto control de calidad y con las materias primas
53
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
e insumos de la más alta calidad del Perú y el mundo. Algunas de sus tiendas se ubican
dentro de distritos como Miraflores (Larcomar y una tienda en la avenida Shell 281).
También en los centros comerciales, como CC. Jockey plaza y CC. Plaza San Miguel.
- Calzado
- Carteras
- Billeteras
Basement.- Es una marca de carteras y accesorios del grupo Falabella, empresa chilena, la
cual cuenta con tiendas por departamento por todo Lima y otras ciudades principales del
Perú. Falabella ha desarrollado todo un programa para apoyar el desarrollo de las
empresas Mype del Apis, facilitando su acceso como proveedores de sus tiendas.
54
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Productos complementarios
- Zapatos
- Billeteras
- Bolígrafos
- Monederos
- Agendas
- Artículos de escritorio
- Porta chequeras
- Lentes
Esta información nos ayudara a obtener un aproximado del futuro incremento de la oferta en
nuestro mercado y de esta manera saber un aproximado del número de unidades con las
cuales tendremos que abastecer a nuestros futuros clientes.
MESES 12
TIENDAS 4
Elaboración: Propia
55
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
RENZO
TIENDAS PAEZ FORESTA COSTA ALDA
S/. S/. S/. S/.
PRECIO PROM. UN. 300.00 300.00 300.00 300.00
TIENDAS 4 3 9 3
PROM. MENSUAL (unid.) 124 115 170 140
PROM. ANUAL (unid.) 1,488 1,380 2,040 1,680
OFERTA ANUAL (unid.) 5,952 4,140 18,360 5,040
PROM.OFERTA-ANUAL UN. 33,492
Elaboración: Propia
2009-2010
TIENDAS (Var. %)
PAEZ 10%
FORESTA 9%
RENZO
COSTA 12%
ALDA 8%
Promedio 10%
Elaboración: Propia
INCREMENTO
AÑO ANUAL DEL
MERCADO -
OFERTA
33,4
2009 92
2010 36,8
56
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
41
40,5
2011 25
44,5
2012 78
49,0
2013 36
53,9
2014 39
Elaboración: Propia
Comentarios: Considerando que el cuadro muestra los precios de las carteras, las cuales
fluctúan entre 100 y 500 soles aproximadamente; tomaremos como precio base la cantidad de
S/. 300.
57
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Gastos indirectos
Precio
Variación proyectado
Año Inflacion %
de la (nuevos
inflación soles)
58
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
DEMANDA
AÑO DEMANDA OFERTA POTENCIA
L
4,142,7 36,8
2010 84 41 4,105,943
4,280,6 40,5
2011 47 25 4,240,122
4,385,7 44,5
2012 37 78 4,341,159
4,507,2 49,0
2013 14 36 4,458,178
4,563,1 53,9
2014 44 39 4,509,205
Elaboración: Propia
59
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
del mercado y durante los primeros años tendremos que cubrir nuestros gastos de inversión y
financiamiento.
Las ventas promedio anual que realizaba Fiorella Ledesma vendiendo carteras por internet y
boutiques eran de 1200 carteras anuales a partir de ese dato consideramos a establecer
cuanto del mercado potencial insatisfecha estamos dispuestos a cubrir que nos resulta un
0.029% de este mercado.
El siguiente cuadro nos mostrara la demanda del proyecto que estamos dispuestos a cubrir a
futuro.
Elaboración:
Este sería la demanda que estaríamos cubriendo a futuro pero nosotros hemos propuesto
crecer a partir del tercer año en un 5% de nuestras ventas así que la demanda del proyecto a
partir del 2012 será de la siguiente manera.
DEMANDA A
DEMANDA
AÑO CUBRIR (2012-
POTENCIAL
2014)
2012 4,341,159 1,301
2013 4,458,178 1,366
2014 4,509,205 1,435
60
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Elaboración: Propia
Para lograr con este objetivo de nuestras tendremos que contar con buenas estrategias de
promoción y comercialización del producto.
Se tomará en cuenta también un medio actualmente muy importante para la promoción de una
empresa y/o marca; y es la Internet, para lo cual se construirá una página web de la compañía
donde podrán encontrar datos relacionados a la empresa, producto, tendencias de moda en
carteras y demás accesorios.
El producto deberá dejarse bajo la condición de concesión, sin compromiso de compra por parte
de la boutique y sin cobro alguno de alquiler o comisión por exhibir nuestros productos en vitrina.
El precio al cliente será establecido por la boutique, el cual será el resultado del costo del producto
para ellos, más su margen de utilidad. Quedando claro que el costo para ellos sería: nuestro costo
más, nuestro margen de utilidad sin ningún cargo por gastos de ventas y/o comercialización.
Los riesgos serán asumidos netamente por la empresa, los cuales han sido claramente
identificados de la siguiente manera:
61
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Financieros, pues el producto será dejado en concesión por lo cual no se recibirá ningún
adelanto, esto significa que no tendremos capital de trabajo hasta que se hagan las
primeras ventas, lo cual se tendría que asumir con bolsillo propio; entonces tendremos un
flujo de caja negativo durante los primeros meses de iniciadas las operaciones.
Falta y/o atraso de pago, por parte de las boutiques clientes. Es un riesgo impredecible;
pero posible.
Inventario, es punto crítico en el que no tendremos mucho control dado que está bajo las
condiciones y políticas de las boutiques. Mientras no vendan no comprarán y habrá
inventario muerto, con un bajo índice de rotación que repercutirá en nuestro inventario
final.
Moda, este factor será afectado cuando los productos no se vendan con fluidez, pues
habrá menos cambio en las muestras en vitrina y en períodos más largos. Sobre todo en
modelos que siguen una tendencia a la moda cambiante.
La presentación del producto contará con una presentación final al público que constará en
envolver ligeramente la cartera en papel de seda colocando un sticker con el logo de la marca;
para luego colocarla dentro de una bolsa de papel gruesa (y/o cartulina) en diversos colores con
asas de hilo grueso, diseñadas especialmente para “ALPMODA”, en la cual se podrá observar el
nombre de la marca (de manera más visible), el nombre de la compañía, oficina, teléfonos, página
web y además una pequeña reseña del origen y características de nuestra materia prima (cuero de
alpaca).
62
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Participación en ferias y/o desfiles, con el fin de dar a conocer nuestro producto de una
manera más real y activa.
Los canales de distribución con las que trabajaremos serán de la siguiente manera:
Por internet
Por Boutiques
CAPITULO II – LOCALIZACION
OBJETIVO
Ubicar y analizar el Proyecto donde obedecerá los factores objetivos (Cercanía al mercado,
infraestructura, vías de acceso a proveedores y clientes, condiciones y costos de arriendo) y
subjetivos (Agilidad de trámites, seguridad, permisos municipales y exclusividad estratégicos). Con
todos ellos, sin embargo, se busca determinar aquella Localización que maximice la Rentabilidad
del Proyecto.
- San Isidro
- San Borja
- Miraflores
- Surco
63
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Los factores tomados en cuenta para elegir las propuestas de localización, fueron basados
en:
La Cercanía del mercado: Debido a que necesitamos estar cerca de nuestros clientes,
sean estos distribuidores o clientes finales.
Vías de acceso Proveedores: Debemos poder llegar con facilidad nuestro proveedor
para poder tener constante comunicación directa y realizar nuestro abastecimiento lo
más rápido posible.
Costos: Priorizar los costos mínimos en todos los procesos, es por esto que tomamos
en cuenta la cercanía a proveedores y clientes (Tiempo), costos de alquiler y pagos
municipales según las condiciones del alquiler.
Infraestructura: La cual deberá tener el almacén y oficina dentro del mismo local, para
de esta forma reducir costos y atender a los clientes lo antes posible optimizando
procesos.
64
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
2. Estimar un valor relativo de cada Factor Subjetivo FSi para cada Localización
optativa viable.
3. Combinar los Factores Objetivos y Subjetivos, asignándoles una ponderación
relativa, para obtener una medida de preferencia de Localización MPL.
4. Seleccionar la Ubicación que tenga la máxima medida de preferencia de
Localización.
Este proceso nos dio como resultado:
Factores Objetivos:
Vías de Costos y
Cercanía
Localizació acceso condicione Infraestructur Tota Reciproc
del
n Proveedore s del a l o
mercado
s arriendo
San Isidro 5 6 5 7 23 0,0435
San Borja 7 8 8 8 31 0,0323
Miraflores 5 5 7 5 22 0,0455
Surco 6 5 6 5 22 0,0455
0,1666
Elaboración: Propia
65
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
FO Surco : 0,27276205
Factores Subjetivos:
Tabla 43.2 Factores Subjetivos
N° Factores Subjetivos
1 Agilidad en tramites
2 Seguridad
3 Permisos Municipales
4 Exclusividad
Coeficiente de
N°
ponderación
1 5
2 8
3 8
4 9
Escala de
Evaluación
Mala 1
Regular 3
Buena 5
Muy Buena 7
Excelente 10
66
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Elaboración: Propia
Calificación ponderada
San Isidro San Borja Miraflores Surco
25 25 35 35
56 56 56 56
40 56 40 56
90 63 90 63
211 200 221 210 842
Elaboración: Propia
K= 70%
67
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Descripción de la oficina-almacén:
Proveedor - Propietario:
Razón Social: A&P INTERNACIONAL SAC
Dirección: AV TINGO MARIA 768 CERCADO DE LIMA
RUC 20101082840
Dirección:
AV SAN LUIS 2560
SAN BORJA SUR 888 DPTO 403 LIMA
Distribución:
68
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
OBJETIVO
Determinar cómo está conformada la empresa, cuáles serán las actividades a cumplir y los
requisitos a cumplir para poder llevar al cabo con los objetivos de la empresa.
En este capítulo detallaremos sobre el tipo de sociedad que la empresa trabajara y cuál
será su estructura organizacional en donde se definirá los cargos y funciones del personal.
69
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
El Régimen tributario al cual nos vamos a regir es el de Impuesto a Renta de Tercera Categoría ya
que nuestra empresa es un negocio que realiza actividades comerciales.
Tanto las Sociedades Anónimas como la S.A.C. son sociedades de capitales constituidas
por aportes dinerarios o no dinerarios, pero apreciables en dinero.
Existe una particularidad importante para la sociedad anónima cerrada, que consiste en la
posibilidad de no contar con un directorio, por lo que el directorio es facultativo.
Cuando se determine la no existencia del directorio todas las funciones establecidas para
este órgano societario serán ejercidas por el gerente general.
La sociedad anónima cerrada es una modalidad de la sociedad anónima pensada para los
pequeños negocios en los que no es necesaria mayor complejidad en sus órganos
administrativos.
70
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
De establecerlo el pacto social o estatuto, las S.A.C. pueden funcionar sin directorio, en
cuyo caso, todas las funciones de ese órgano social son asumidas y ejercitadas por el
gerente general”.
La sociedad de capitales se va a formar gracias a los aportes de los socios. Cada uno de
nosotros, los socios de la empresa, aportara partes iguales del capital social que
necesitaremos para empezar con las actividades de la empresa.
Nuestra empresa “Alpmoda SAC” está conformada por cinco socios, que son los
fundadores de la empresa que se dedicaran a la comercialización de carteras de alpaca de
cuero. Al ser solo comerciantes, la producción de carteras será elaborada por un tercero con el
objetivo de brindar un producto de calidad a nuestros clientes.
3.3.1 Organigrama
GERENTE GENERAL
Fiorella Ledesma
Logística
Sistemas Post-Venta
71
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
3.3.2 Funciones
Son las actividades que realizaran los gerentes de cada área eficientemente y
coordinadamente con el fin de alcanzar y poner en práctica los objetivos de la empresa. Las
actividades de cada gerencia son las siguientes:
Gerente General
Gerente de Operaciones
Autorizar las compras de acuerdo al presupuesto.
Controlar y realizar la evaluación y sugerir las mejoras en los servicios de
Logística.
Controlar y coordinar los inventarios periódicos y consolidados sobre los
activos fijos y existencias del almacén.
Participar en la formulación del presupuesto.
Mantener permanentemente informado y presentar informe mensual de las
actividades realizadas.
Mantenerse en contacto con los proveedores e intermediarios.
72
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Gerente de Innovación
Gerente Administrativa
Gerente de Finanzas
73
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Ayudar a elaborar las decisiones específicas que se deban tomar y a elegir las
fuentes y formas alternativas de fondos para financiar dichas inversiones. Las
variables de decisión incluyen fondos internos vs. Externos, fondos
provenientes de deuda vs. Fondos aportados por los accionistas y
financiamiento a largo plazo vs. Corto plazo.
La forma de obtener los fondos y de proporcionar el financiamiento de los
activos que requiere la empresa para elaborar los productos cuyas ventas
generarán ingresos. Esta área representa las decisiones de financiamiento o
las decisiones de estructura del capital de la empresa.
El gerente financiero interactúa con las otras gerencias funcionales para que la
organización opere de manera eficiente, todas las decisiones de negocios que
tengan implicaciones financieras deberán ser consideradas.
Gerente Comercial
Mantenimiento de una relación continuada con los clientes para conocer sus
necesidades o problemas.
o Política de precio
o Política de distribución
74
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
o Política de comunicación
Todos nuestros empleados que requerimos como personal indispensable en nuestra empresa
pasaran por un proceso de selección por parte del área de recursos humanos con la finalidad de
seleccionar el personal apto y comprometido a trabajar con nosotros despeñando eficientemente
con las funciones principales según lo que el área lo requiera.
Mientras nosotros como empresa debe de cumplir con ciertas leyes o beneficios sociales hacia
nuestros trabajadores como según lo regula el Ministerio de Trabajo del Perú actualmente; que
nos ayudara a su vez a llevar de manera efectiva tener un control de nuestros costos
administrativos del personal. Las normas básicas a cumplir son las siguientes:
- CTS
- Vacaciones y descansos remunerados
- Gratificaciones
- Participación de utilidades
- Remuneración mínima vital
- Asignaciones familiares
- Seguridad social
- Jornada de trabajo (48 horas semanales y sobretiempo)
- Planillas de sueldos y salarios
75
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
76
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Fuente: SUNAT
OBJETIVO
77
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Concretar el tamaño idóneo y el dimensionamiento que deben tener cada una de las variables las
cuales determinan el proyecto, de manera que analicemos cada uno de los datos obtenidos para el
mencionado análisis.
El tamaño interviene en todos los capítulos del proyecto. En caso de una inadecuada
determinación del mismo como la insuficiencia en la medición, nuestras carteras de alpaca
podrían perder oportunidades de venta en el mercado lo cual nos pondría en desventaja con
nuestros competidores. Por otro lado si nuestro cálculo del tamaño es excesivo, podríamos
experimentar perdida por elevados costos unitarios por ejemplo.
Antes de empezar también queremos recordar que las economías de escala serán efectivas
siempre que se utilice toda la capacidad.
Es de suma importancia analizar cada una de las variables y ajustarlas a nuestros objetivos
como empresa. Igual de importante es inmiscuirse en cada uno de los detalles como intentar
determinar cual la capacidad de producción a instalar conociendo la cantidad de unidades
producidas por unidad de tiempo. También pro ejemplo saber la cantidad de materia prima
procesada por unidad de tiempo
La cantidad y las características específicas de los recursos que intervienen, son base para
el caculo del volumen de producción y la disponibilidad de los costos, a su vez ajustar el
tamaño de la planta. Cada proporción de materiales y cantidad deben ser determinados
mucho antes de las órdenes de abastecimientos para no tener problemas de exceso o
insuficiente espacio.
78
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Tabla 4.1 48 Proyección de la disponibilidad del cuero por metro cuadrado por
cartera
79
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
4.1.2. Tamaño-Tecnología
Usada para la película de sellado y pegado, es una de las primordiales para la obtención
del cuero en su estado disponible, de esta manera se obtendrá la materia prima primordial
para que luego pase por un proceso un poco mas artesanal. Básicamente procesa el cuero
para optimizarlo y luego estará listo para la creación de la cartera.
80
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Esta máquina que es una máquina de múltiples funciones para el color que cambia, la
película que se pega de sellado caliente, la transferencia de la película, la película del laser
y el otro tratamiento superficial para la PU, el PVC y todas las clases de material del cuero
artificial.
Un tractor responde a varios propósitos. El horno adoptó el electro tubo termal del acero
inoxidable para proteger la superficie de cuero eficazmente.
El sistema del calor 2.The de rodillos de sellado calientes del espejo adoptó la temperatura
alta cíclica L-QC (nuestro propio R&D, la temperatura puede alcanzar 200ºC), hace la
temperatura estabilizada y precisa.
Tipo 02A1B
Tamaño (L×W×H) 7800*3000*2600
81
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
(milímetro)
Energía 51 KILOVATIOS
Anchura de trabajo 1650 milímetros 65 ''
2HP+5HP (motor de esfuerzo de torsión de la computadora
Energía motiva
VVVF+)
Velocidad del trabajo 0-35 m/min
El cuero una vez procesado para su uso, se procede a la mano de obra artesanal, donde
empelados especializados en el tratamiento del cuero , ensamblan las carteras mediante
procesos que requieren departamentos de producción, desde el corte hasta la aplicación de
82
PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
los cierres, hebillas y otros. Para todo este proceso es necesario espacio bastante amplios de
aproximadamente de 200 metros cuadrados.
Podemos determinar el tamaño del local de fabricación en base al tamaño de las maquinas, el
espacio que ocupa, pero también la capacidad que demanda la mano obra, aproximadamente
se emplea alrededor de 20 trabajadores, entre maquinadores y artesanos, estos últimos que
pegan las piezas de cuero sueltas para un mejor acabado y con un cuidado especial que
ninguna maquina puede lograr.
Los insumos y recursos deben ser medidos antes de dar paso a la producción, no solo para
seguir un orden de manufactura sino también para determinar nuestros tamaños de
almacenes, (vale decir también para los productos terminados).
Los demás materiales incluidos en el proceso de producción además del cuero son:
Hebillas
Cierres
Espuma
Asas
Forro
Aplicaciones (en metal, plata entre otros)
Costos: Estos pueden variar en cada material, por ejemplo en los cierres un rollo de 200
metros cuesta 65 soles, utilizándose un metro por cartera.
En los forros, el rollo cuesta 170 soles y en las hebillas cada una vale 0.20 céntimos de sol.
4.1.4 Personal
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La fabrica emplea 24 personas que trabajan 12 horas diarias lo que nos da un total de 288
horas hombre por día.
4.1.5 Tamaño-Localización
En este punto inciden los costos de transporte para los productos y quizás materias primas
(para almacenar). Las distancias entre el proveedor y el local deben jugar a nuestro favor para
minimizar costos y tener de cierta forma una ventaja en comparación a la competencia.
Determinar el tamaño del local, nos brindara información sobre cómo manejar nuestros
inventarios y que otras funciones se podrán realizar en las instalaciones.
El local escogido es aquel que se encuentra en el distrito de San Borja, en Lima metropolitana,
cuenta con un promedio de 60m2.
Datos de la localización:
Distribución
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El costo de arrendamiento incluye no solo el pago del alquiler sino también los costos
municipales, como permisos, tramites, licencia de funcionamiento, etc. El tamaño se mide en
metros cuadrados y en distribución del local así también como su capacidad.
La distancia también juega un rol importante al momento del transporte, en nuestro caso
elegimos San Borja, porque está ubicado en una zona estratégica, donde la distancia entre con
el proveedor así como con el cliente es corta.
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Cantidad COSTO
total por COSTO POR UNIDAD COSTO TOTAL ANUAL
INSUMO unidad UNIDAD DE MEDIDA DE MEDIDA POR UNIDAD (2010)
Cuero de
1 alpaca 0.5 Metro cuadrado S/.50.00 S/.25.00 S/.30,000.00
2 Asas 2 Unidad S/.6.00 S/.12.00 S/.14,400.00
3 Cierre 3 Unidad S/.0.20 S/.0.60 S/.720.00
4 Adorno 1 Unidad S/.15.00 S/.15.00 S/.18,000.00
5 Forro 2 Metros S/.12.00 S/.24.00 S/.28,800.00
Total S/.76.60 S/.91,920.00
Elaboración: Propia
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Elaboración: Propia
El proceso productivo de la cadena de cuero se divide en cuatro grandes actividades que son:
producción de cuero crudo, curtiembre, marroquinería y calzado. Una breve descripción se
presenta a continuación:
Producción de cuero crudo: la obtención del cuero crudo se da después del sacrificio de
los animales. Para la producción de la curtiembre, la principal materia prima es la piel
cruda de origen bovino.
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Diseño
Proceso que consiste en plasmar en el papel la idea de una nueva cartera valiéndose
de medidas en cm para la posterior elaboración en cuero
- Personal requerido: 3 diseñadores
- Tiempo: 2 horas por diseño
Modelado
Proceso que consiste en el trazado del cuero con las medidas acordes al diseño para
su posterior cortado y elaboración
- Personal requerido: 5 modeladores
- Tiempo: 30 minutos por diseño
Cortado
Proceso que consiste en cortar el cuero de acuerdo al modelado, al cortar quedan
retazos aprovechables para elaborar cremalleras, etc.
- Personal requerido: 5 operarios
- Tiempo: 10 minutos por diseño
Guarnecido
Es el unido de las partes cortadas, y se hace con máquinas de coser
- Personal requerido: 2 operarias
- Tiempo: 20 a 30 minutos por diseño
Terminado empaque
El terminado consiste en agregar todos aquello detalles extras como son el
revestimiento interior, cualquier otro implemento de metal o algún bordado especial
- Personal requerido: 2 operarios
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Almacenamiento
Las carteras de cuero ya terminadas son almacenadas
- Personal requerido: 1 operario
- Tiempo: 5 minutos por un lote de carteras
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La función de esta máquina fue diseñada para rebajar el calibre de la piel. Hace varios
tipos de desbastes tales como:
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Proceso que consiste en colocar los botones cierres, u otros implementos extras
de la cartera. Máquina de colocar broches manual, es una máquina que sirve para colocar
todo tipo de broches botones o adornos en la cartera. Precio: $ 500
OBJETIVO
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
Conocer, cuantificar y estructurar los costos del proyecto para dar a conocer la inversión que
necesitaremos para el inicio de nuestras operaciones.
Para la inversión del proyecto abarcaremos todos los costos y gastos para la implementación de la
oficina, nuestro almacén y también la inversión que necesitaremos para la ejecución e inicio de
nuestras operaciones como empresa. De este modo conoceremos cuanto será el monto de
inversión total ya que se debe considerar si el monto se podrá financiar con capital propio de los
socios o si se deberá considerar a alguna entidad financiera para que nos otorgue el
financiamiento necesario.
En este caso el inicio de operaciones del proyecto lo estamos considerando a partir del 1 de Enero
del 2010.
La inversión tangible son los costos que incurren para la implementación física del
proyecto como son el caso de equipos de cómputo, muebles, escritorios, materiales para la
oficina entre otros. Estos bienes serán parte de los activos de la empresa que van a estar
sujetos a una depreciación.
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PROYECTO DE COMERCIALIZACION DE CARTERAS DE CUERO DE ALPACA
La inversión intangible es la inversión que se reconoce como la no física que van a ser
parte de la fase pre operativo del proyecto que para el caso de nuestras operaciones se
amortizaran.
PRECIO
INVERSION INTANGIBLE UND UNITARIO TOTAL TOTAL S/IGV TOTAL C/IGV
Licencia Municipal 1 S/. 350.00 S/. 350.00 S/. 294.12 S/. 350.00
Defensa Civil 1 S/. 200.00 S/. 200.00 S/. 168.07 S/. 200.00
INDECOPI 1 S/. 485.35 S/. 485.35 S/. 407.86 S/. 485.35
Constitución de la empresa 1 S/. 450.00 S/. 450.00 S/. 378.15 S/. 450.00
TOTAL S/. 1,485.35 S/. 1,485.35 S/. 1,248.19 S/. 1,485.35
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COSTOS DE FABRICACION
PRECIO TOTAL
Artículos de oficina UND UNITARIO TOTAL TOTAL S/IGV C/IGV Anual
Cuadernos 5 S/. 20.00 S/. 100.00 S/. 84.03 S/. 100.00 S/. 200.00
Lapiceros (Caja) 3 S/. 10.00 S/. 30.00 S/. 25.21 S/. 30.00 S/. 60.00
Hojas A4 3 S/. 20.00 S/. 60.00 S/. 50.42 S/. 60.00 S/. 120.00
Facturas (Talonario) 1 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 12.61 S/. 15.00 S/. 30.00
Boletas (Talonario) 1 S/. 15.00 S/. 15.00 S/. 12.61 S/. 15.00 S/. 30.00
Tinta 2 S/. 60.00 S/. 120.00 S/. 100.84 S/. 120.00 S/. 240.00
Archivadores 2 S/. 20.00 S/. 40.00 S/. 33.61 S/. 40.00 S/. 80.00
Sobres A4 2 S/. 10.00 S/. 20.00 S/. 16.81 S/. 20.00 S/. 40.00
Lápices (Caja) 3 S/. 10.00 S/. 30.00 S/. 25.21 S/. 30.00 S/. 60.00
Folders 5 S/. 3.00 S/. 15.00 S/. 12.61 S/. 15.00 S/. 30.00
Total Aprovisionamiento (6 meses) S/. 373.95 S/. 445.00 S/. 890.00
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Alquiler 1 S/. 1,100.00 S/. 1,100.00 S/. 924.37 S/. 1,100.00 S/. 13,200.00
Arbitrios + Predios 1 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 336.13 S/. 400.00 S/. 4,800.00
Total S/. 1,764.71 S/. 2,100.00 S/. 25,200.00
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Se considera costos fijos a los costos que no van a variar es decir permanecerán contantes
durante el transcurso del proyecto que para este caso son todos los gastos administrativos
como los artículos de oficina, los servicios como alquiler del local, agua, luz, entre otros y por
último la carga salarial por el pago de sueldo a los trabajadores.
El total de los costos fijos es de S/. 108, 902.00 nuevos soles (incluyen IGV)
Se considera como costos variables a los costos que varían de acuerdo al nivel de
producción del producto como es la materia prima, el embalaje, entre otros.
El total de costos variables es de S/. 60 000 nuevos soles para el año 2010 (incluyen IGV).
Conocer y establecer el aporte que se realizara para la inversión del proyecto si este será por
terceros o por aportes de los socios,
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OBJETIVO
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CAPITULO XI – SENSIBILIZACION
OBJETIVO
11.1. Identificación de variables relevantes para ser sensibilizadas
11.2. Análisis de sensibilización
11.3. Análisis de escenarios por resultados (Cualitativa)
100