Actividad 3 Semana 3
Actividad 3 Semana 3
Actividad 3 Semana 3
CDI
GO
CA001
CA002
CC001
CR001
CR002
CR003
CR003
DE001
EM001
MC001
MD001
DESCRIPCIN
Columna
de
almacenamiento
sales de curado
Columna
de
almacenamiento de
condimentos
Cuarto de coccin
CDI
GO
MG001
MM001
DESCRIPCIN
RE001
Maquina
rebanadora
de
jamn
Tanque
almacenamiento
agua
Transporte
de
cangilones carne
molida
Transporte
de
cangilones carne
condimentada
Transporte
de
cangilones carne
curada
Transporte
de
ganchos carne de
cerdo
Transporte
de
ganchos carne de
cerdo seleccionada
Tanque mezclador
salmuera
Transporte carne
de cerdo
Tumbler
TA001
Cuarto
de
refrigeracin carne
de cerdo
Cuarto de curado
TC001
Cuarto
de
refrigeracin jamn
desmoldado
Cuarto
de
refrigeracin jamn
tajado y empacado
Desposte carne de
cerdo
TC003
Embutidora
TM001
TR001
TU001
Molino de cuchillas
Maquina
desmoldeadora
TC002
TG001
TG002
Maquina grapadora
Maquina
moldeadora