Estructura y Clasificación de Los Alcoholes y Fenoles
Estructura y Clasificación de Los Alcoholes y Fenoles
Estructura y Clasificación de Los Alcoholes y Fenoles
ALCOHOLES PRIMARIOS:
Se utiliza la Piridina (Py) para detener la reaccin en el aldehdo Cr03 / H+ se denomina reactivo de
Jones, y se obtiene un cido carboxlico.
Los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no pueden formar carbocationes, el
alcohol primario activado permanece en solucin hasta que es atacado por el in cloruro. Con un
alcohol primario, la reaccin puede tomar desde treinta minutos hasta varios das.
ALCOHOLES SECUNDARIOS:
se obtiene una cetona + agua.
Alcohol secundario: los alcoholes secundarios tardan menos tiempo, entre 5 y 20 minutos,
porque los carbocationes secundarios son menos estables que los terciarios.
ALCOHOLES TERCIARIOS:
si bien se resisten a ser oxidados con oxidantes suaves, si se utiliza uno enrgico como lo es
el permanganato de potasio, los alcoholes terciarios se oxidan dando como productos una
cetona con un nmero menos de tomos de carbono, y se libera metano.
Los alcoholes terciarios reaccionan casi instantneamente, porque forman carbocationes terciarios
relativamente estables.
Primario: se utiliza la Piridina (Py) para detener la reaccin en el aldehdo Cr03 / H+ se denomina
reactivo de Jones, y se obtiene un cido carboxlico.
ALCOHOLES,FENOLES Y TERES
Tanto los alcoholes como los fenoles y los teres son compuestos que
poseen un enlace sencillo C-O. Los alcoholes son compuestos alinfaticos que
presenta 1 o mas grupos funcionales hidroxilos. Los fenoles son
compuestos aromticos que contienen uno o mas grupos hidroxilos unidos a
un ncleo aromtico y los teres se caracterizan por presentar un oxigeno
unido a dos tomos de carbono.
ALCOHOLES Y FENOLES
CH3
CH3 - CH - CH3 _____ alcohol terbutilico - terciario
OH 2-propanol-2-metil
NOMENCLATURA
Segn el sistema de IUPA los alcoholes se nombran de acuerdo con las normas
estudiadas en captulos anteriores.
CH3
CH3 - CH - C - CH3 ___ 2,3-di-metil butanol
CH3 OH
CH3 - CH2 - CH2 - CH2OH ____ alcohol butilico ---- butanol
PROPIEDADES FSICAS DE LOS ALCOHOLES
PROPIEDADES QUMICAS
OH SETONA O
CH3-CH-CH2-CH2-CH3 + [O] _____ CH3-C-CH2-CH2-CH3 + H2O -- 2-
pentanona + agua
FENOLES
2-HIDROXITOLUENO
PARA-DI-HIDROXIBENCENO
TERES
R - O - Rn ___ alinfaticos
An - O - R
An - O - An
NOMENCLATURA:
PROPIEDADES FSICAS
PROPIEDADES QUMICAS
CH3 CH3
CH3 - C - ONa + CH3I _____ CH3 - C - O - CH3 + NaI
TER METIL TERBUTILICO
CH3 CH3
TERBUTOXIDO DE SODIO + YODO METANO