Cinética de Michalis-Menten y de Briggs-Haldane para La Glucosa Isomerasa
Cinética de Michalis-Menten y de Briggs-Haldane para La Glucosa Isomerasa
Cinética de Michalis-Menten y de Briggs-Haldane para La Glucosa Isomerasa
isomerasa
Moiss Guerrero Esperanza
Resumen
El estudio de la cintica enzimtica es importante desde una perspectiva cientfica porque gracias a esto
es posible formular modelos moleculares y desde el punto de vista tecnolgico porque permite el diseo
de reactores. Para describir la cintica enzimtica existen modelos distintos, en los que se encuentra la
cintica de Michaelis-Menten y la de Briggs-Handane, las cuales suponen una formacin rpida y
reversible de un enlace no covalente (ES) a partir del sustrato (S) y la enzima (E), y un estado de
estabilidad respectivamente. Sin embargo, estas ecuaciones son llevadas a cabo planteando un mecanismo
en el que se considera que la reaccin del complejo enzima-sustrato (ES) a la enzima y el producto no es
una reaccin reversible. De tal manera que al realizar las ecuaciones a un modelo de comportamiento
reversible como lo es el de la glucosa isomerasa se obtienen ecuaciones distintas, y al igual que en los
modelos considerados por los modelos Michaelis y de Briggs es posible, a partir de consideraciones de
las constantes, obtener la ecuacin de Michaelis a partir del modelo de Briggs.
Introduccin
-------ec. (1)
El estudio de cintica enzimtica es importante
desde una perspectiva cientfica porque gracias Esto lleva a la ecuacin de Michaelis-Menten:
a esto es posible formular modelos moleculares
de la accin enzimtica, y, desde el punto de k cat C E 0 C s V m xCs
vista tecnolgico, permite la formulacin de = = ec .( 2)
k M +C s k M +C
modelos cinticos usados para el diseo y S
k4[F]
Se considera que la concentracin total de
enzima E0 se conserva y se puede relacionar con d [F ]
=
(
[ E0 ] [ G ] + k1 )
(k 3+ k 4 [F ])
k 4 [ F ] [ E0 ] ec .(19)
la enzima libre e. dt k [ F] k +k
[ G ]+ 4 + 2 3
k1 k1
[ E0 ]= [ e ] + [ q ] ec .( 12)
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