Imagen corporativa:

BIMBO HOY

Grupo Bimbo es la empresa de panificacin ms grande del mundo. Creada el 2

de diciembre de 1945, cuenta hoy en da con un portafolio conformado por ms de
10,000 productos bajo ms de 100 marcas paraguas. Las ms relevantes en
trminos de ventas son: Bimbo, Marinela, Arnold, Brownberry Oroweat y Barcel y
marcas altamente reconocidas como Thomas, Sara Lee, Entenmanns, Ricolino,
Ta Rosa, Plus Vita y Dempsters.

En trminos generales, nuestra variedad de productos incluye panes, bollos,

galletas, pastelitos, muffins, bagels, tortillas, botanas saladas, productos de
confitera y alimentos empacados entre otros.

Nuestras operaciones tienen lugar en tres continentes: Amrica, Europa y Asia.

 Como mejorar la participacion:

continuamos con el desarrollo de acciones con base en la estrategia de

comunicacin de Responsabilidad Social, integrada a nuestro modelo de
negocio a travs de los cuatro pilares: BIENESTAR, PLANETA, COMUNIDAD Y
COLABORADORES.

Para fortalecer la misin y estrategia general de Grupo Bimbo existen

estrategias particulares, las cuales se describen a continuacin:

Calidad y precio;

Servicio a clientes;

Aprovechamiento de sinergias y consolidacin operativa;

Desarrollo del valor de las marcas;

Apoyo a los insumos estratgicos;

Crecimiento y consolidacin de operaciones internacionales;

Diversificacin de productos;

Certificacin, mejora e innovacin de procesos; y

Estrategia social
Ventajas Competitivas

Lder global en la industria de la panificacin

Lder en el Continente Americano

Slidas participaciones de mercado y reconocimiento de marcas

Portafolio diversificado por regiones y marcas

Una de las redes de distribucin ms extensas del mundo que supera

las 52,000 rutas

Ms de 100 marcas de reconocido prestigio

Slida generacin de efectivo

Equipo directivo con amplia experiencia

NUESTRA ESTRATEGIA E INDICADORES CLAVE DE DESEMPEO

Cmo Creamos Valor y Medimos Nuestro Progreso
Nuestra estrategia de negocio se encuentra vinculada con nuestra
misin. Con ello incrementamos la congruencia entre la toma de
decisiones y las acciones diarias, apegndolas a las mtricas
establecidas. De esta forma aseguramos que todo ello est
encaminado a agregar valor y as acercarnos a nuestra visin.
ESTRATEGIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL
En Grupo Bimbo decidimos crear un programa especial para dar a
conocer la Responsabilidad Social y poder facilitar la comprensin de
nuestra estrategia, tanto al interior como al exterior de la organizacin.

El programa est estructurado de manera incluyente, es decir,

contempla la participacin de diversas personas y grupos, ya que
consideramos que la unin de fuerzas es la forma ms eficiente de
alcanzar un verdadero impacto en aquellos temas en los que queremos
hacer la diferencia.

Sembrando Juntos es el eje rector del programa. Este concepto otorga

a la responsabilidad social un lugar estratgico y activo dentro de
Grupo Bimbo. Funge como una marca que se posiciona en la mente de
los grupos de inters, con la finalidad de recordar que solamente de
manera conjunta se puede hacer un cambio a favor de un mundo
mejor, en las comunidades en las que tenemos presencia.

Adicional a la marca paraguas Sembrando Juntos, sta se complementa

con cuatro pilares: Bienestar, Planeta, Comunidad y Colaboradores.
 Plan de mercado
Con la finalidad de participar eficazmente y a gran escala en el
mercado, nuestro modelo de negocio se diferencia gracias a los
siguientes objetivos y acciones:

1. Compras y produccin
Objetivo:
Ser un fabricante de productos innovadores y de alta calidad a bajo
costo y socialmente responsable, con una cadena de suministro de
materias primas y empaques, integrada y eficiente.

A fin de generar economas de escala en materia de compras estamos

implementando un programa global para insumos clave y seguimos
trabajando estrechamente con los proveedores en todos nuestros
mercados. Desde el punto de vista de la produccin, continuamos
modernizando y mejorando nuestra base de activos. Nuestro amplio
portafolio incluye productos diferenciados y novedosos para cada
mercado, con opciones para todos los momentos y grupos de
consumidores. La produccin local asegura que desarrollemos
productos de acuerdo a los gustos y necesidades de los consumidores
en cada uno de los mercados. Asimismo, nuestros esfuerzos regionales
en lo relativo a investigacin y desarrollo garantizan que nuestros
planes de innovacin sean igualmente diferenciados.

2. Mercadotecnia
Objetivo:
Establecer vnculos emocionales y forjar relaciones perdurables con
nuestros consumidores.

Contamos con un portafolio internacional de marcas sin igual. El

espectro abarca desde lo saludable hasta lo indulgente y desde lo
convencional hasta lo premium. Generaciones de consumidores han
crecido con nuestras marcas, algunas de las cuales son verdaderos
conos en sus respectivas categoras. De entre nuestras 25 marcas con
mayores ventas, 10 ocupan la primera o la segunda posicin en sus
respectivos mercados. Destinamos una parte importante de nuestros
recursos para incrementar el valor de nuestras marcas, con esfuerzos
cuidadosamente calibrados para reforzar el posicionamiento en el
largo plazo.

3. Ventas y distribucin
Objetivo:
Maximizar nuestro alcance a travs de escalas, tecnologa e
infraestructura.

Nuestra red de distribucin opera tanto con el modelo de entrega

directa en tienda como a travs de operadores independientes. Las
inversiones para aumentar la penetracin de mercado estn
respaldadas por el manejo de categoras y canales, as como por
importantes esfuerzos de ejecucin en punto de venta. En
determinados mercados, adems, proporcionamos soporte y servicios
especializados para el canal de detalle.
4. Flexibilidad y solidez financieras
Objetivo:
Mantener una estrategia de manejo financiero basada en un fuerte
compromiso de crecimiento rentable y sustentable que beneficie a
nuestros grupos de inters.

Procuramos mantener una estructura de capital flexible, un balance

general slido y buenas calificaciones de grado de inversin. Asimismo,
tenemos un exitoso historial en cuanto a reduccin del
apalancamiento luego de nuestras grandes adquisiciones financiadas
con deuda en los aos recientes. Logramos lo anterior a travs de un
manejo estricto de inversiones en activos y capital de trabajo, los
cuales se asignaron a proyectos tendientes a impulsar nuestra
estrategia de produccin de bajo costo, apoyar la integracin de las
adquisiciones, fortalecer nuestra infraestructura y mejorar la eficiencia
de nuestras operaciones. Mantenemos tambin una poltica
conservadora en materia de dividendos, con el objetivo de equilibrar
los intereses actuales de los accionistas con nuestra estrategia de
crecimiento y las necesidades de una amplia comunidad de grupos de
inters. Nuestra estrategia financiera est respaldada con las prcticas
de manejo de riesgos, instrumentadas para administrar y mitigar la
exposicin a variables externas con un alto potencial de impacto en
nuestro desempeo, tales como la disponibilidad y los costos de
ciertos insumos clave y las fluctuaciones cambiarias.

5. Responsabilidad social y ambiental

Objetivo:
Lograr que las operaciones cotidianas estn sustentadas en un marco
de prcticas responsables de negocio que fortalezcan nuestra ventaja
competitiva y generen valor para todos los grupos de inters.
 Nuestros esfuerzos de sustentabilidad se basan en los cuatro pilares de
la plataforma Sembrando Juntos por tu Bienestar, que comprende
innovacin y reformulacin de productos, informacin nutricional para
los consumidores, mercadotecnia responsable, fomento de la actividad
fsica y alianzas e investigacin; por un mejor Planeta, que se enfoca en
la reduccin de nuestra huella de carbono y agua, la conservacin y
mejora del entorno y el manejo integral de residuos; por la
Comunidad, en donde procuramos ser un buen vecino con acciones de
voluntariado y donaciones, as como contribuir al desarrollo de
nuestras comunidades y la cadena de valor; y por nuestros
Colaboradores, con quienes fomentamos una cultura de seguridad,
salud y activacin fsica; promovemos su desarrollo personal y
profesional en un entorno de equidad de oportunidades.

Teoria del color

BIMBO

CARACTERSTICAS MAS NOTABLES DE LA MARCA:

BIMBO es un nombre corto, fcil de recordar y utiliza colores
llamativos.

MARCA A LA QUE PERTENECE:

BIMBO hace parte de las marcas adjetivas, ya que tiene muchos
significados de acuerdo al lenguaje y en italiano significa nene, bebe,
nio.

REQUERIMIENTOS DEL BRANDING:

BIMBO est cumpliendo con los requerimientos del branding, ya que
se encuentra posicionado en el mercado y en la mente de los
consumidores, gracias a cumplir las reglas para que su marca sea
recordada fcilmente por el consumidor su buen servicio y la calidad
que ofrece.
 SIGNIFICADO DE LOS COLORES UTILIZADOS Y PORQUE LOS UTILIZA:
Los colores utilizados por BIMBO son el rojo que es un color muy
llamativo que les sirve para llamar la atencin del consumidor y el azul
que refleja la tranquilidad y suavidad que mantienen sus productos.

LO QUE TRDUCE LA MARCA:

BIMBO en italiano es beb, nene, pequeo.

LOGO, ESLOGAN Y MASCOTA:

Este es el logo que utiliza BIMBO en el empaque de sus productos.
Productos frescos, tiernos y deliciosos. Este es el eslogan utilizado por
BIMBO.

Historia del nombre bimbo

Bimbo inici operaciones el 2 de diciembre de 1945, con slo 34
colaboradores en una pequea fbrica de la Ciudad de Mxico,
construida en el nmero 117 de la calle 58 Norte, en la colonia Santa
Mara Insurgentes.
La visin de sus creadores era hacer un pan realmente bueno,
nutritivo, sabroso, fresco; hacerlo bien, con limpieza, con la mayor
perfeccin, con la intencin de nutrir, agradar y llegar as a todos los
hogares de Mxico.
Los fundadores de la empresa fueron: Lorenzo Servitje, Jaime Jorba,
Jaime Sendra, Jos T. Mata, Alonso Velasco y Roberto Servitje.
El nombre de Bimbo apareci por primera vez en una lista de
propuestas elaborada por los fundadores en 1943, marcado con un
crculo entre varios otros, como Pan Rex, Pan NSE- siglas de Nutritivo,
Sabroso y Econmico-, Sabrosoy, Pan Lirio, Pan Nieve y Pan Azteca. La
principal hiptesis es que el nombre elegido result de la combinacin
de Bingo el popular juego de azar- y Bambi la famosa pelcula de
Disney-.
PERSONAJES:

OSITO BIMBO
Tan blanco como la harina y tan tierno como el pan.

El nombre de "Bimbo" aparece por primera vez en una lista de

propuestas elaborada por los fundadores en 1943, marcado con un
crculo entre varios otros, como Pan Rex, Pan NSE (siglas de Nutritivo,
Sabroso y Econmico), Boni, Sabrosoy, Pan Lirio, Pan Nieve y Pan
Azteca.

Tiempo despus, sabran que en italiano coloquial a los nios chiquitos

(bambinos) se les dice bimbo, que en hngaro la palabra significa
capullo, y curiosamente en China el fonema para designar al pan suena
muy parecido a Bimbo.

El 4 de julio de 1945 se firm la escritura constitutiva de Panificacin

Bimbo, y la imagen de la empresa result del dibujo del osito que lleg
al seor Jaime Jorba en una tarjeta de navidad, y al que Anita Mata,
esposa de Jaime Sendra, le puso el gorro, el delantal y el pan abajo del
brazo. El seor Velasco le arregl la nariz y sus ojos. Este es el osito que
hasta hoy caracteriza a Bimbo por su ternura, limpieza, blancura y
suavidad.

GANSITO

La idea del Gansito, un pastelito tipo petit four, cubierto de chocolate,

salpicado con granillo de chocolate y relleno de crema y mermelada de
fresa, no era totalmente nueva, lo innovador era la manera industrial
de producirlo. El primer pedido de Gansitos que fabric Marinela en
1958 fue de 500 unidades y llev ocho horas de trabajo, ya que al
 principio gran parte del proceso de elaboracin se realizaba de manera
artesanal. Ms tarde se mecaniz y hoy en da est automatizado.

Los productos Marinela se incorporaron a la red de ventas de Bimbo,

pero el xito de Gansito fue tal que pronto se decidi diferenciar los
sistemas de distribucin y las rutas se especializaron.

Aquella fue la poca de las famosas Ganseras, unas motonetas Vespa

con una pequea cabina al frente y una caja en la parte posterior.

El Gansito fue un acierto de diseo, ventas y publicidad que se

convirti en smbolo institucional. En la actualidad, el mercado
mexicano de este tipo de snack, iniciado hace ms de 50 aos por
Marinela, es uno de los ms desarrollados del mundo.

Estructura de la marca
Estrategia de marca
Mediante grandes gastos en publicidad y otros medios para hacer
conocer el nombre de Bimbo, creamos una calidad y una conciencia
sobre la existencia de la empresa. Intentamos establecer adems
relaciones a largo plazo con nuestros consumidores.

Estrategia de penetracin de mercado; intentamos alcanzar cada da

ms consumidores mediante la ampliacin de nuestras lineas de
productos o mostrando sus usos alternativos.

Estrategia de incremento de mrgenes; el principal objetivo es crear

ms eficiencia para poder aadir ms valor. Esta estrategia tambin
est relacionada con la de producto ya que aumenta su calidad para
despus destacar en ello.
 Seis estrategias que sin duda ayudan al xito.

1.- Estrategia de Producto. Desarrollamos productos sabrosos, saludables e

innovadores.

Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha
dedicacin y experiencia para lograrla. Bimbo escucha a los clientes. Y es que
solamente escuchndoles podemos estar seguro de qu es lo que necesitan y con
ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.

2.- Estrategia de Marca. Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros

consumidores.

Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de

consumidores, con marcas que tienen mas de medio siglo en el mercado. La
mayor parte de los adultos crecieron con Gansito o Pan Blanco Bimbo. Se
han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia. As, estos
aejos clientes son los primeros en adquirir los productos y ensear a sus hijos a
consumirles.

3.- Estrategia de Penetracin de Mercado. Llegamos cada da a ms

consumidores.

Ciertamente, una de las ventajas competitivas ms importantes (o la ms

importante) para Bimbo es su capacidad de llegar a los puntos de venta ms
alejados. Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio de menos de un
kilmetro de distancia de cada consumidor; y busca replicar ese importante factor
de xito en los otros pases en donde se encuentra.

4.- Estrategia de Incremento de Mrgenes. Incrementar la eficiencia para crear

valor.
Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha desarrollado
tecnologa propia para la elaboracin de sus productos, lo que le ha permitido
optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de produccin, elevar la calidad de
sus productos a travs del uso de mejores empaques; buscando continuamente
mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos.

5.- Estrategia de adquisiciones. Identificamos nuevas oportunidades de

crecimiento.

El crecimiento que Bimbo ha tenido alrededor del mundo. En el ao 2007, esta

empresa adquiri nuevos activos en Chile, Per, Panam, Brasil y Uruguay. Este
crecimiento se ha dado la mayora de las veces a travs de la adquisicin de
panificadoras y procesadoras de alimentos locales, que gozan de cierto arraigo y
respeto en sus mercados. De este modo, Bimbo incursiona entre nuevas
audiencias explotando marcas y productos ya conocidos por ellas, al tiempo que
lanza e introduce nuevas marcas.

6.- Estrategia de Gestin de Talento. Impulsamos el desarrollo de nuestros

colaboradores.

En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las empresas que
vean a los empleados (y trabajadores) como una carga econmica ms. En un
ambiente donde se compite cada ao entre las mejores empresas para trabajar y
la sociedad est la pendiente del trato que los empleados de las grandes
corporaciones reciben; el xito lo obtienen las compaas que ofrecen a sus
empleados ms. Bimbo lo sabe, con ms de 90,000 colaboradores, ha
desarrollado modernos sistemas de administracin y medicin de objetivos, con el
fin de apoyar y empujar a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y
cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva.