Scribd
Cargar
404 vistas3 páginas

Poes Cuadros 1

El documento describe los procedimientos de limpieza y desinfección semanal de una pulpadora y diaria de una marmita de acero inoxidable. La limpieza de la pulpadora incluye desconectarla, administrar agua para remover partículas, desarmar tamices, limpiar superficies con detergente y agua, y enjuagar. La limpieza de la marmita implica pre-enjuague, desmontaje de partes, frotado con detergente alcalino, enjuague con agua, y opcionalmente desinfección

Cargado por

Gian Cordova CH
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
404 vistas3 páginas

Poes Cuadros 1

El documento describe los procedimientos de limpieza y desinfección semanal de una pulpadora y diaria de una marmita de acero inoxidable. La limpieza de la pulpadora incluye desconectarla, administrar agua para remover partículas, desarmar tamices, limpiar superficies con detergente y agua, y enjuagar. La limpieza de la marmita implica pre-enjuague, desmontaje de partes, frotado con detergente alcalino, enjuague con agua, y opcionalmente desinfección

Cargado por

Gian Cordova CH
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Formatos disponibles
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 3

POES DE UNA PULPEADORA

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION


PERIODO ( SEMANAL)
AREA FRECUENCIA TIPO DE PROCEDIMIENTO MATERIALES DE RESPONSABLE SUPERVISOR
LIMPIEZA LIMPIEZA
Antes de limpiar tener en
cuenta la parte elctrica debe AGUA
ALMACEN SEMANAL EXTERNO de estar desconectado y DETERGENTE OSORIO CHUMPITAZ
tapado para que no le d la PAOS O CANCHO HERNADEZ
humedad de limpieza ESPONJAS JEANPIERRE ROSMERY
Administrar agua por la tolva RECOGEDOR
de ingreso de materia prima ESCOBAS
hasta verificar que tanto en la ESCOBILLAS
salida de pulpa y en desechos
se evidencia poca presencia
de partculas del producto
que se estuvo manipulando.
Desarmar la parte de los
tamices
Con una solucin de agua y
detergente (bastante lavazas)
y con la ayuda de un pao o
esponja para utensilios frotar
las superficies del equipo
hasta desprender la parte
slida.
Enjuagar el detergente del
equipo con abundante agua.
Siempre teniendo en cuenta
la parte elctrica.
POES DE UNA MARMITA DE ACERO INOXIDABLE

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION


PERIODO ( Diaria, al finalizar el proceso )
AREA FRECUENCIA TIPO DE PROCEDIMIENTO MATERIALES DE RESPONSABLE SUPERVISOR
LIMPIEZA LIMPIEZA
Limpieza:
1. Realizar un pre-enjuague con agua fra DETERGENTE
ALMACEN DIARIA, AL EXTERNO/ mediante el uso de una mangera de los ALCALINO OSORIO CHUMPITAZ
FINALIZAR EL INTERNO equipos tan pronto como el tanque se ESPONJA ABRASIVA CANCHO HERNADEZ
PROCESO desocupe. DESINFECTANTES JEANPIERRE ROSMERY
2. El operario desmontara todas las partes MANGUERA
desmontables y se lavan separadamente. VAPOR DE AGUA CORDOVA
3. Se frotan las superficies con una solucin de PAPEL PARA EL CHIRA
detergente alcalino ( Sulfonato de Sodio Lineal a una SECADO GIANCARLO
solucin de 50 gr por litro de agua) recomendado ATOMIZADOR.
para uso manual a una temperatura de 40 C y 50 C.
4. Se enjuaga con agua potable y fra y se re-ensamblan
las partes desmontadas y limpiadas.

Desinfeccin: Se la puede realizar de dos maneras.


Con vapor.
1. Se montan las partes.
2. vaporizar por un perodo no menor de 15 min
despus de que los
3. condensados de vapor han alcanzado una
temperatura no inferior a 85 C.
4. Secar con paos desechables.

Con desinfeccin qumica.


1. El operario desmontara las partes.
2. Se aplica el solucin del desinfectante (hipoclorito de
sodio al 2%, Se recomienda una dosis de 0.65%;
prepararla diluyendo 1 parte de Hipoclorito de sodio
al 2% con dos partes de agua) por atomizacin a
temperatura ambiente.
3. Dejar reposar 15 minutos
4. Se enjuagan los residuos de solucin del tanque con
agua

También podría gustarte