Proyecto Pavipollos Completoultimo
Proyecto Pavipollos Completoultimo
Proyecto Pavipollos Completoultimo
SICUANI CUSCO
2017
1
PRESENTACIN
de Mayolo Telesup.
negocio.
Las Graduandas
2
AGRADECIMIENTO
lo largo de este tiempo de estudio. Ahora, slo nos queda decir: Gracias, gracias
de nuestro TITULO.
Hoy queremos agradecer a Dios, por darnos las fuerzas necesarias para seguir
adelante y no rendirnos ante las dificultades, por orientar nuestro camino y poner
en l a aquellas personas que nos acompaaron durante este proceso, que hoy
amigos que nunca nos dejaron abandonar nuestras metas y nos ayudaron a
alcanzarlas, a ellos que sin su ayuda no hubiese sido posible llegar hasta aqu.
CORDERO, por el apoyo que nos dieron durante el proceso de la elaboracin del
ttulo.
Las Graduandas
3
DEDICATORIA NRO. 01
incondicional apoyo.
plan de negocio.
4
DEDICATORIA NRO. 02
5
INTRODUCCIN
Para crear una empresa se debe partir de una idea, generalmente son varias las
del proyecto a emprender. Y para que el proyecto tenga xito, este debe ofrecer
algo que responda a las necesidades de los futuros clientes de una mejor forma
6
RESUMENEJECUTIVO
El presente plan de negocio est orientado a crear una Avicola, que estar
propone criar pavipollos de alta calidad, con precios cmodos, nuestra empresa
tiene como razn social LOS POLLITOS PIO PIO S.A.C. inscrito en el
zona.
por el monto de S/:30,000.00 soles a dos aos, en total todo el dinero que se va
aceptable.
7
INDICE
PLAN DE NEGOCIO
PRESENTACION
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
INTRODUCCIN
RESUMEN EJECUTIVO
INDICE GENERAL
CAPITULO I.
ASPESTOS GENERALES
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Generalidades 34
2.2 Anlisis del mercado 34
2.2.1 Identificacin del producto a producir 35
2.2.2 Ventajas del producto 35
2.3 Estudio del producto 36
2.3.1 Descripcin del producto 36
2.3.2 Sus caractersticas del producto 37
2.2.3 Clasificacin del producto 39
2.4 Tamao de la muestra n 40
2.5 Segmento del mercado 41
2.5.1 Realizar Encuestas y entrevistas 41
2.5.2 Consolidacin y anlisis del segmento de mercado 42
2.5.3 Representacin grfica (forma barras o crculos) 42
2.6 Anlisis de la oferta y la demanda 52
2.6.1 anlisis de la demanda del producto 52
2.6.2 Demanda insatisfecha en el rea de estudio 52
2.6.3 Anlisis de la oferta del producto 52
2.6.4 Oferta insatisfecha en el rea de estudio 54
2.6.5 Clculos de balance demanda oferta 54
9
2.7 Estudio de la disponibilidad de la materia prima e insumos 54
2.8 Identificacin delos proveedores 54
2.9 Identificacin delos clientes potenciales 55
2.10 Principales competidores en el mercado 55
2.11 Cobertura y canales de comercializacin 55
2.11.1 Cobertura de mercado 55
2.11.2 Canales de distribucin 56
2.12 Estrategias de marketing 56
2.12.1 Producto 56
2.12.2 Precio 56
2.12.3 Plaza 57
2.12.4 Promocin 57
2.13 Precio de venta 57
2.14 Condiciones de venta 57
CAPITULO III
TAMAO DE LA PLANTA
3.1 Generalidades 58
3.2 Tamao de la capacidad de produccin en la empresa 58
3.3 Calculo de la produccin diaria, mensual y anual 58
3.4 Factores condicionantes del tamao 59
3.4.1 Tamao mercado 59
3.4.2 Tamao tecnologa 59
3.4.3 Tamao materia prima 59
3.4.4 Tamao inversin 60
3.4.5 Tamao recursos financieros 60
3.5 Tamao ptimo del plan de negocio 60
10
3.6 Dimensiones del tamao de la empresa 61
3.6.1 Dimensiones del rea del terreno 61
3.6.2 Plano de la distribucin de las diferentes reas 61
3.7 Caractersticas tcnicas de la maquinaria y equipo 62
3.8 Indicadores del manejo tecnificado. 62
CAPITULO IV
INGENIERIA DEL PLAN DE NEGOCIO
4.1 Definicin 63
4.2 Aspectos generales del producto 63
4.3 Diseo de la planta de produccin 63
4.4 Descripcin del proceso productivo 64
4.5 Diagrama del flujo de proceso productivo 66
4.6 Cuadro de detalle de actividades 66
4.7 Impacto del plan de negocio 67
4.7.1 Impacto econmico 67
4.7.2 Impacto social 67
4.7.3 Impacto ambiental 67
4.8 Control de calidad 67
4.9 Seguridad e higiene industrial 68
4.9.1 Higiene industrial 68
4.9.2 Proceso de higiene y limpieza 68
11
CAPITULO V
PRESUPUESTO DE INVERSIN
5.1 Generalidades 71
5.2 Inversin fija tangible 72
5.2.1 Descripcin o detalle 72
5.2.2 Cuadro de inversin tangible 73
5.3 Inversin tangible 73
5.3.1 Descripcin detalle 73
5.3.2 Cuadro de inversin intangible 74
5.4 Capital de trabajo 74
5.4.1 Aporte en efectivo 75
5.4.2 Capital activo fijo 75
5.4.3 Capital circulante 75
5.5 Inversin total del plan de negocio 76
CAPITULO VI
FUENTES DE FINANCIAMIENTO
6.1 Generalidades 77
6.2 Aportes de financiamiento 78
6.2.1 Aporte propio 78
6.2.2 Aportes de las accionistas 79
6.2.3 Apoyo familiar 79
6.3 Financiamiento bancario 79
6.3.1 Prstamo financiero 79
6.3.2 Costo del dinero del prstamo bancario 79
6.3.3 Sistema del pago de la deuda 80
12
6.4 Cronograma de pago del prstamo financiero 81
CAPITULO VII
ANALISIS DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
(Ingresos y egresos)
7.1 Generalidades de programa de ingresos y egresos 82
7.2 Anlisis de costos 82
7.2.1 Costos de fabricacin 83
7.2.1.1 Costos directos 83
7.2.1.2 Costos indirectos 83
7.3 Gastos de operacin 84
7.3.1 Los gastos de administracin 84
7.3.2 Los gastos de comercializacin 84
7.3.3 Los gastos directos de operacin 84
7.4 Gastos financieros 86
7.5 Costos fijos y variables 86
7.5.1 Costos fijos 86
7.5.2 Costos variables 87
7.6 Costos unitarios 88
7.7 Ingresos 88
7.7.1 Ingresos por venta diaria 88
7.7.2 Ingresos por venta mensual 88
7.7.3 Ingreso por venta anual 89
7.8 Anlisis de los costos total 89
7.9 Precio unitario 89
7.10 Punto de equilibrio 89
7.11 Grafico del punto de equilibrio 90
7.12 Anlisis del grfico del punto de equilibrio 91
13
CAPITULO VIII
REGISTROS Y LIBROS CONTABLES
8.1 Generalidades 92
8.2 Libros auxiliares 95
8.2.1 Registro de compras 95
8.2.2 Registros de venta 98
8.2.3 Planilla de remuneraciones 101
8.2.4 Libro caja 102
8.3 Libro de inventario y balance 104
8.3.1 Concepto 104
8.3.2 Inventario y balance inicial de plan de negocio 104
8.4 Libro diario 105
8.4.1 Registro de asiento contable: 106
8.4.2 Operaciones o actividades de la primera semana 110
8.5 Libro mayor 110
8.6 Hoja de comprobacin 123
CAPITULO IX
ANALISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
14
CAPITULO X
EVALUACIN ECONMICA Y FINANCIERA DEL PLAN DE
NEGOCIO
CAPITULO XI
ANALISIS DE RATIOS FINANCIEROS
15
CAPITULO XII
ORGANIZACIN Y FUNCIONES
16
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
IMAGEN N 01
17
IMAGEN N 02
DISTRITO DE SICUANI
Ubicacin geogrfica:
Coordenadas:
IMAGEN N 03
18
1.2.1 FACTORES DE LOCALIZACIN
de 500 m2.
de nuestro producto.
y trabajadores.
19
Cercana del mercado, Contamos con nuestros locales en los
Cusco.
las siguientes.
1.2.2.1 Alternativa I
Cusco.
1.2.2.2 Alternativa II
Cusco
20
1.2.2.3 Alternativa III
del Cusco
CUADRO N 01
COEFICIENTE DE PONDERACIN
FACTOR DE
COEFICIENTE
PONDERACIN
Energa Elctrica 25%
Agua 10%
Desage 20%
Cercana del mercado 20%
Disponibilidad de Terreno 25%
TOTAL 100%
Fuente: Elaboracin Propia
GRFICO N 01
FACTOR DE PONDERACIN
25% 25%
20% 20%
10%
coeficientes de ponderacin)
CUADRO N 02
ESCALA DE CALIFICACIN NUMRICA
ESCALA C.D. PUNTAJE
Muy Bueno 90-100
Bueno 70-80
Regular 50-60
Deficiente 30-40
Malo 0-20
Fuente: Elaboracin Propia
22
CUADRO N 03
CUADRO DE FACTOR DE PONDERACIN
FACTOR ALTERNATIVAS
FACTOR DE DE
LOCALIZACIN PONDERA COMBAPATA CHECACU MARANGA
CIN PE NI
Energa Elctrica 25 2,375 1,750 2,375
Agua 10 900 800 800
Desage 20 1,600 1,000 1,600
Cercana del mercado 20 1,960 800 1,960
Disponibilidad de
25 2,400 500 500
Terreno
TOTAL 100 9,235 4,850 7,235
Fuente: Elaboracin Propia
23
de los que se dedican a la enseanza con 9.75%, industria manufacturera
comercial.
fundamentalmente en los cultivos del maz, la haba para grano seco, papa,
principal.
los mercados del Sur del Per (Arequipa, Puno, Juliaca, entre otros) y pases
mercados regionales.
24
captacin de mano obra directa, su tecnologa es tradicional y presenta
entre otros.
El flujo turstico hacia esta zona se produce con mayor afluencia en el festival
y de San Pedro.
rurales.
CUADRO N 04
DISTRITAL
CATEGORIA DE OCUPACION
26
1.4.2 PEA A NIVEL PROVINCIAL Y REGIONAL.
CUADRO N 05
POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA DE 15 Y MS AOS DE EDAD
PROVINCIAL
CATEGORIA DE OCUPACION
27
CUADRO N 06
POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA DE 15 Y MS AOS DE EDAD
REGIN DEL CUSCO
CATEGORIA DE OCUPACION
PROVINCIA DE DESOCUP
TOTAL TRAB.
CANCHIS TRAB. ADO
OBRER TRAB. EMPLEAD FF.
EMPLEADO DEL
O INDEP. OR NO
HOGAR
REM.
CUSCO 157935 61257 14101 62227 4180 5819 4518 5833
ACOMAYO 7693 677 1058 4028 195 1413 64 258
ANTA 16829 1677 1917 9828 359 2346 166 536
CALCA 21675 2353 2122 12091 701 3701 232 475
CANAS 9550 813 862 4919 135 2274 51 496
CANCHIS 34367 5763 3080 18112 520 4941 313 1638
CHUMBIVILCAS 22980 1646 1779 12532 135 6361 98 429
ESPINAR 23407 2858 3650 10794 221 4611 216 1057
LA CONVENCION 64083 7309 9320 34428 1276 9057 892 1801
PARURO 8968 688 1148 5439 114 1335 55 189
PAUCARTAMBO 15518 839 1333 9141 196 3429 98 482
QUISPICANCHI 26487 2763 4257 13661 448 4278 221 859
URUBAMBA 19909 4364 2736 9760 361 1823 350 515
CUSCO 429401 93007 47363 206960 8841 51388 7274 14568
Fuente : INEI - Censos Nacionales 2007 : XI de Poblacin y VI de Vivienda
DNI: 24583878
DNI: 46002308
28
CARGO: ADMINISTRADORA
Grado, 2002.
1.7 JUSTIFICACIN
pollipavos, razn por la cual nace la idea de avcola, LOS POLLITOS PIO
29
A su vez gran parte de la Provincia de Canchis est impulsando el
tienen como plato emblemtico los que son preparados a base de la pollo.
1.8 OBJETIVOS:
del producto.
Cusco Per.
30
1.9 VISIN Y MISIN
1.9.1 Visin
1.9.2 Misin
Los Pollitos Pio Pio S.A.C., es una empresa comprometida con sus
preciso que permite, en funcin de ello, tomar decisiones acordes con los
31
ANLISIS INTERNO
DEBILIDADES FORTALEZA
ANLISIS EXTERNO
AMENAZAS OPORTUNIDADES
32
1.11 RESULTADOS ESPERADOS
de Sicuani.
33
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1 GENERALIDADES
fsico.
crecido significativamente.
34
Actualmente dentro de nuestra provincia de Canchis, la comercializacin
Sicuani.
CUADRO N 07
VENTAJAS DESVENTAJAS
35
2.3 ESTUDIO DEL PRODUCTO
IMAGEN N 04
36
2.3.2 Caractersticas del Producto
A. Caracterstica taxonmica:
Reino : Animal.
Tipo : Cordados.
Subtipo : Vertebrados.
Clase : Aves.
Orden : Gallinae.
Familia : Phasianidae.
Gnero : Gallus
Especie : Gallusdomesticus.
B. Caractersticas Nutricionales.
CUADRO N 08
Calirias(kcal/100g) 177
Su Diseo
No Aplica
37
Su Calidad.- tegumentario en mayor proporcin que las otras
Marca
IMAGEN N 05
Envase y Empaque
Composicin Nutricional
38
En el pollo destaca su aporte, as como su contenido de cido
IMAGEN N 06
39
2.4 Tamao de Muestra
=
( ) +
Dnde:
n = Tamao de muestra.
N = tamao de la poblacin.
Z = Nivel de confianza
p = Proporcin esperada
Remplazando:
n =?
N = 20,580
Z = 1.96
p = 50% = 0.50
q = 50% = 0.50
d = 5%
40
Hallando:
19765.032
=
51.4475 + 0.9604
19765.032
=
52.4079
= 377
tambin los dems clientes como son, amas de casa, picanteras as como
pedidos.
41
2.5.2 Consolidacin y Anlisis del Segmento de Mercado
CUADRO N 09
CRIANZA DE POLLOS EN EL HOGAR
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
SI 179 46%
NO 198 54%
GRFICO N 02
CRIANZA DE POLLOS EN EL HOGAR
46%
54%
SI NO
42
Poblacin: 377
Fuente: Propia
estabilidad econmica?
CUADRO N 10
INFLUENCIA EN LA ECONOMA
POR LA CRIANZA DE POLLOS
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
Si 124 32%
No 253 68%
GRFICO N 03
INFLUENCIA EN LA ECONOMA
POR LA CRIANZA DE POLLOS
32%
68%
Si No
Poblacin: 377
Fuente: Propia
43
3. Dnde compra usted los POLLOS?
CUADRO N 11
ESTABLECIMIENTOS DONDE ADQUIERE LOS POLLOS
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
En el mercado 83 22%
Otros 96 25%
GRFICO N 04
ESTABLECIMIENTOS DONDE ADQUIERE LOS
POLLOS
25% 22%
18%
35%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
44
4. Cada que tiempo usted compra los POLLOS?
CUADRO N 12
FRECUENCIA DE LA COMPRA DE POLLOS
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
Semestral 47 12%
Anual 14 3%
Otros 5 1%
GRFICO N 05
FRECUENCIA DE LA COMPRA DE POLLOS
3% 1%
12%
55%
29%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
ao.
45
5. Por qu no compra POLLOS con frecuencia?
CUADRO N 13
RAZONES POR LAS QUE NO COMPRA POLLO
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
Precio 71 20%
Otros 18 4%
GRFICO N 06
RAZONES POR LAS QUE NO COMPRA POLLO
4%
20% 26%
14%
36%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
46
6. Cul es el motivo por el cual usted compra POLLOS con gran
frecuencia?
CUADRO N 14
RAZONES POR LAS QUE COMPRA POLLO
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
Consumo 98 26%
Venta 236 63%
Obtener huevos de corral 40 11%
Otros 3 0%
GRFICO N 07
RAZONES POR LAS QUE COMPRA POLLO
0%
11%
26%
63%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
47
7. Qu precio pagara usted por la compra de un par de
POLLOS?
CUADRO N 15
DISPONIBILIDAD DE PAGO
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
S/. 14.00 20 5%
GRFICO N 08
DISPONIBILIDAD DE PAGO
5%
27%
22%
22% 24%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
pagara S/. 11.00 por un pollo, el 22% paga S/12.00, el 22% est de
48
8. Cmo le gustara que le vendamos los POLLOS?
CUADRO N 16
Mercado 94 25%
Otros 59 16%
GRFICO N 09
DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO
16%
25%
60%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
49
9. Qu tamao de POLLOS compraras usted?
CUADRO N 17
COMPRA DE ACUERDO AL TAMAO
DE LOS POLLOS
ALTERNATIVAS CANTIDAD PORCENTAJE
Bebes 23 6%
Medianos 53 14%
Grandes 94 25%
GRFICO N 10
COMPRA DE ACUERDO AL TAMAO DE LOS POLLOS
6%
25%
14%
56%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
an son bebes.
50
10. Cuantos pares de POLLOS deseara comprar?
CUADRO N 18
CANTIDAD DE COMPRA
CANTIDAD DE
CANTIDAD PORCENTAJE
ALTERNATIVAS
1 a 2 pares 33 7%
3 a 4 pares 77 21%
GRFICO N 11
CANTIDAD DE COMPRA
7%
42%
21%
30%
Poblacin: 377
Fuente: Propia
de pollos y el 7% de 1 a 2 pares.
51
2.6 ANLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA
Demanda Actual
Demanda Futura
respectivamente.
locales.
aos.
53
2.6.4 Oferta Insatisfecha en el rea de estudi
consumidores locales.
Contamos con gran ventaja para la compra de M.P. puesto que nuestros
Ejemplo:
Distribuidora el POLLUELO
54
Avcola ARAKAKYS
pblico en general.
CUADRO N 19
CLIENTES POTENCIALES
GRANJAS 145
AMA DE CASA 18
PICANTERIAS 42
Fuente: Dircetur
55
2.11.2 Canales de Distribucin
etc.
56
2.12.2 Precio.- Los precios se ajustaran a la condicin de cada cliente,
prrafo anterior.
venta.
15 soles el par.
57
CAPITULO III
TAMAO DE LA PLANTA
3.1 GENERALIDADES
15 X 7M2.
la compra.
58
3.3.3 Clculo de la Capacidad de Produccin Anual:
aproximadamente.
59
3.4.4 Tamao Inversin
de produccin es la siguiente:
de S/. 10,000.00
1,000.00.
cada uno.
60
3.6 DIMENSIONES DEL TAMAO DE LA EMPRESA
IMAGEN N 07
IMAGEN N 08
61
3.7 CARACTISTICAS TECNICAS DE LAS MAQUINARIAS Y EQUIPO
CUADRO N 20
RELACIN DE EQUIPOS, MUEBLES Y ENSERES
N DESCRIPCIN CANT. P.U. P.T.
1 Escritorio 1 200.00 200.00
2 Baldes de plstico 5 litros 2 10.00 20.00
3 Calefactores 4 350.00 1,400.00
4 tiles de limpieza 1 100.00 100.00
5 Computadora Porttil 1 1,500.00 1,500.00
6 Impresora Sistema Continuo 1 800.00 800.00
7 Sillas de plstico 4 25.00 100.00
8 Otros 1 1,000.00 1,000.00
TOTAL 5,120.00
Fuente: Elaboracin Propia
Capacitacin en Marketing.
62
CAPITULO IV
4.1 DEFINICIN
colaboradores.
Los pavipollos son aves, al iniciarse. La cra, son muy pequeas, no ser
protectores.
63
4.3 DISEO DE LA PLANTA DE PRODUCCIN
IMAGEN N 09
64
Recepcin de Pavipollos.- pollitos necesitarn una temperatura
los 30 C.
cuidado, ya que los pollos cuando son bebes necesitan tener todas las
No se trata solo de tener las ganas de criar pollos, hay que saber
Crianza De Pavipollos Bebe.- una vez que los pollitos estn en los
galpones se tiene que reparar los bebederos de poca altura para que los
una mezcla de alimento comercial para pollos bebs puede ser la mejor
65
IMAGEN N 10
2
Recepcin de los
Pavipollos bb
1 3
1
Preparacin del Galpn Crianza de los
para la recepcin de los pavipollos
pollitos bb
Comercializacin de
los pavipollos
66
4.6 IMPACTO DEL PLAN DE NEGOCIO
empleo digno y con todos los beneficios de ley, para que los socios
crezcan econmicamente.
67
qumicos para facilitar el crecimiento de nuestras pavipollos bebes, el
ambiente.
accidentes laborales.
Higiene Personal
68
IMAGEN N 11
Limpieza de Instalaciones
galpones.
IMAGEN N 12
69
Manejo de Residuos
70
CAPITULO V
PRESUPUESTO DE INVERSIN
5.1 GENERALIDADES
anlisis del retorno que esas inversiones traern a la empresa por la va del
de estos:
Inversin Tangible: Son activos fijos como los Inmueble, Maquinaria, Planta
71
Inversin Intangible: Se definen los Intangibles como el conjunto de bienes
venta)
Calefactores.
Comedores
Materiales limpieza.
72
Escritorio
Equipo de computo
Impresora
Sillas de Plstico
Otros no previstos.
CUADRO N 21
INVERSIN FIJA TANGIBLE
N DETALLE CANT. U.M. P.U. P.T.
01 Terreno 500 M2 20.00 10,000.00
02 Infraestructura 1 Modulo 2,000.00 2,000.00
03 Construccin de galpones 2 Und. 1,200.00 2,400.00
08 Calefactores 4 Und. 350.00 1,400.00
09 Baldes de Plstico 2 Und. 10.00 20.00
11 Anaqueles para almacn 4 cuerpos 45.00 180.00
13 Escritorio 2 Und. 350.00 700.00
14 Equipo de computo 1 Und. 1,500.00 1,500.00
15 Impresora 1 Und. 350.00 350.00
16 Sillas de Plstico 4 Und. 25.00 100.00
17 Otros no previstos 1 Na 500.00 500.00
Fuente: Elaboracin Propia INVERSIN TOTAL 19,150.00
la fase pre operativo del Plan de Negocio que no sean posible identificarlos
Asistencia Tcnica.
autorizaciones)
Otros no previstos.
CUADRO N 22
INVERSIN FIJA INTANGIBLE
N DETALLE CANT. P.U. P.T.
1 Estudios y Asesoramiento del proyecto 1 2,000.00 2,000.00
2 Gastos de Organizacin y constitucin. 1 1,000.00 1,000.00
3 Gastos de entrenamiento del personal 1 300.00 300.00
4 Gestiones demarca (INDECOPI) 1 585.00 585.00
5 Asistencia Tcnica. 1 300.00 300.00
6 Gastos de puesta en marcha 1 800.00 800.00
7 Otros no previstos 1 500.00 500.00
Fuente: Elaboracin Propia TOTAL 5,485.00
Esta inversin est formada por los recursos monetarios necesarios para el
74
materiales, fabricacin de productos para la comercializacin en trminos
CUADRO N 23
PRESUPUESTO DE CAPITAL DE TRABAJO
RUBROS MONTOS
empresa.
75
dichos ciclos pueden tener diversos grados de amplitud, de extensin
negocio.
CUADRO N 24
RUBROS MONTOS
76
CAPITULO VI
FUENTES DE FINANCIAMIENTO
6.1 GENERALIDADES
las inversiones.
financiamiento debe ser externa o interna. Esta eleccin debe pesar, entre
financiamiento.
financiera de la empresa.
nuevos.
77
crditos bancarios, leasing, crdito de los proveedores de inmovilizado,
la competitividad.
(cincuenta mil soles con 00/100), de los cuales el aporte de los socios es de
S/. 20,000.00 (veinte mil con 00/100 soles) que equivale a un 40% del total
de la inversin y el 60% ser financiado por una entidad financiera monto que
por cada accionista equivale a S/. 10,000.00 (Diez mil con 00/100 soles).
CUADRO N 25
APORTE DE SOCIOS Y/O ACCIONISTAS
78
6.2.2 Aporte de Accionistas.
Los Costos del prstamo establecido por la entidad financiera son las
siguientes:
Moneda : Soles
Monto : 20,000.00
Plazo : 24 meses
T.E.A. : 34.49%
T.C.E.A. : 48.23%
79
DESGRAVAMEN : 0.00065
ITF : 0.005%
deuda.
80
6.4 CRONOGRAMA DE PAGO DEL PRSTAMO FINANCIERO
CUADRO N 26
CUOTA SIN
N FECHA PAGO SALDO CAPITAL INTERESES ITF CUOTA
ITF
81
CAPITULO VII
(Ingresos y egresos)
empresarios suponen que cuentan con los recursos necesarios y que el costo
es tan bajo que no es necesario realizar el anlisis. Sin embargo puede ocurrir
que, una vez que el proyecto est marchando se den cuenta de los recursos
plan de negocio.
82
Entonces podemos decir que El anlisis de costo es simplemente, el proceso
trminos de dinero.
7.2.1Costos de Fabricacin
83
elaboren varios productos o en distintas secciones de la empresa.
improductivos.
de resultados financieros).
84
CUADRO N 27
Htas Muebles y
200.00 Asesor externo 300.00 Publicidad 80.00
enseres
MPD 1500.00 MOD 1700.00 Depreciacin 15.00 Depreciacin 4.50 Depreciacin 4.50
Pago de Pago de
Pago de prstamo 988.60 123.58 123.58
prstamo prstamo
Alimentacin
Transporte 200.00
pavipollos 500.00
Otros 200.00
85
7.4 GASTOS FINANCIEROS
Nuestros gastos financieros engloban los pagos mensuales que tenemos que
vez nos genera gasto para la determinacin del impuesto a la renta anual.
CUADRO N 28
GASTOS POR FINANCIAMIENTO
INTERES SEG.
INTERES ITF TOTAL
DIFERIDO DESGRAVAMEN
alguna.
86
CUARO N 29
COSTO FIJO
MOD 1700.00
Instalaciones 762.50
Servicios 250.00
CUADRO N 30
COSTO VARIABLE
MPD 1500.00
Transporte 200.00
Publicidad 80.00
Otros 200.00
87
7.6 COSTOS UNITARIOS
ecuacin grfica:
CUADRO N 31
G.A
S/. 578.03
S/. 1,136.07
G.V
S/. 558.03
7.7 INGRESOS
diaria
CUADRO N 32
88
7.7.3 Ingresos por ventas anuales
el cuadro N 33
CUADRO N 33
Nuestro precio unitario est determinado a razn del CPT + M.U. / TMB, para
Dnde:
PE = 817
CUADRO N 34
90
7.12 ANALISIS DEL GRAFICO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
91
CAPITULO VIII
8.1 GENERALIDADES
LIBROS OBLIGATORIOS:
siguientes:
Libro Diario
Libro Mayor
Registro de Compras
92
Libro de Actas (para las sociedades)
OBLIGATORIOS
LIBROS VOLUNTARIOS:
Libro de Bancos
93
ASPECTO LEGAL DE LOS LIBROS DE CONTABILIDAD:
Para que un libro de contabilidad tenga carcter legal, es necesario que sea
legalizado ante el Notario Pblico o Juez de Paz, y para ello se debe abonar
Borrar
Mancharlo
Romperlo
Mutilarlo
reglas.
94
8.2 LIBROS AUXILIARES
Rayado:
b. Nmero de factura.
e. Artculo comprado.
f. Bienes gravados.
g. Servicios gravados.
l. Importe total.
95
Impuesto general a las ventas:
Registro de operaciones:
proveedores.
96
REGISTRO DE COMPRAS
PERIODO: AGOSTO - 2017
RUC: 20471919286
RAZON SOCIAL: LOS POLLITOS PIO PIO SAC
1 31/08/2017 31/08/2017 1 1 203 6 20330684411 Icb Industrial E.I.R.L. 1,186.44 213.56 1,400.00
2 31/08/2017 31/08/2017 1 1 104 6 20783412345 Inversiones Nogal SAC 745.76 134.24 880.00
5 31/08/2017 31/08/2017 2 1 201 6 10563452849 Ronald Caceres Gutierrez 3,728.81 671.19 4,400.00
6 31/08/2017 31/08/2017 3 2 178 6 10453872567 Rosa Garca Alarcon 203.39 36.61 240.00
7 31/08/2017 31/08/2017 1 2 345 6 20563728174 Avicola Gloria SAC 1,271.19 228.81 1,500.00
8 31/08/2017 31/08/2017 14 1 702937 6 20116544289 Electro sur Este SAA 127.12 22.88 150.00
9 31/08/2017 31/08/2017 14 1 683456 6 20597654248 Seda Cusco SAA 84.75 15.25 100.00
12 31/08/2017 31/08/2017 1 2 567 6 20457219473 Alimentos Balanceados Santa Rosa 423.73 76.27 500.00
13 31/08/2017 31/08/2017 2 3 120 6 10425938768 Miguel Peralta Rojas 254.24 45.76 300.00
14 31/08/2017 31/08/2017 14 2 3466 6 20672345678 Municipalidad Distrital de Sicuani 4,224.58 760.42 4,985.00
97
8.2.2 REGISTROS DE VENTA
RAYADO:
a. Fecha.
Crdito.
h. Otros cargos.
98
k. Tasa e Importe del Impuesto Selectivo al Consumo.
Registro de operaciones:
emitido.
Al finalizar cada mes deber sumarse cada una de las columnas que
hacer una doble raya por debajo de las cifras registradas. La informacin
que presenta este cierre mensual es trasladada al asiento del libro diario
99
REGISTRO DE VENTAS
PERIODO: AGOSTO - 2017
RUC: 20471919286
RAZON SOCIAL: LOS POLLITOS PIO PIO SAC
1 15/08/2017 15/08/2017 1 1 6 20567483294 Comercial santa Anita SAC 2,033.90 366.10 2,400.00
100
8.2.3 PLANILLA DE REMUNERACIONES
Se designa con el trmino de Planilla a aquel formulario o registro contable. Brindan elementos que permiten demostrar, de
manera transparente, ante la autoridad competente, la relacin laboral del trabajador con la empresa, su remuneracin y los
PLANILLA DE REMUNERACIONES
PERIODO: AGOSTO - 2017
RUC: 20471919286
RAZON SOCIAL: LOS POLLITOS PIO PIO SAC
APORTACION DEL
INGRESOS DEL TRABAJADOR RETENCIONES A CARGO DEL TRABAJADOR
TOTAL EMPLEADOR
ORDEN
101
8.2.4 LIBRO CAJA
FOLIACIN
102
POLLITOS PIO PIO SAC
RUC N: 20471919286
DIRECCION: Av. Centenario S.N.
LIBRO BANCOS PERIODO 2017
MOVIMIENTO
GLOSA O DESCRIPCIN DE LA OPERACIN CUENTA CONTABLE ASOCIADA A LA OPERACIN
NMERO
FECHA DE N DE
CORREL. APELLIDOS,
LA TRANS
DEL MEDIO NOMBRES, BANC, DE
OPERACI
ASIENTO DE DESCRIPCION DE LA OPERACIN DENOMINACION DOC SUST CDIGO DENOMINACIN DEBE HABER
N O DE CONT
O CUO PAGO O RAZON INT DE LA
SOCIAL OP.
103
8.3 LIBRO DE INVENTARIO Y BALANCE
8.3.1 CONCEPTO
INVENTARIO Y BALANCE
LOS POLLITOS PIO PIO SAC
CUENTA
MOVIMIENTO
CONTABLE
DENOMINACIN
ASOCIADA A LA
OPERACIN
DEBE HABER
104
8.4 LIBRO DIARIO
para este libro, cada asiento estar compuesto de dos anotaciones, por un
lado el debe y por otro el haber. Cabe destacarse que ambas realizan
Ahora bien es imposible siguiendo este sistema que se anote algo en el debe
105
Porque si no se consignan adecuadamente se estaran generando desbarajustes que obviamente luego harn que no den las
cuentas correctamente.
106
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 335 Muebles y Enseres 1186.44
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 3361 Equipo para procesamiento de informacin (de cmputo) 1567.8
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 40111 IGV - cuenta propia 1166.95
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 4212 Emitidas 7650
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 4212 Emitidas 7650
Por la compra de activos fijos y su
17-120005 31/12/2017 cancelacin 10413 BANCO DE LA NACIN 7650
Por la compra de activos fijos y su Materias primas para productos para productos agropecuarios y
17-120006 31/12/2017 cancelacin 6023 pisccolas 6355.93
Por la compra de activos fijos y su
17-120006 31/12/2017 cancelacin 603 Materiales Auxiliares, Suministros y Repuestos 2220.34
Por la compra de activos fijos y su
17-120006 31/12/2017 cancelacin 40111 IGV - cuenta propia 1543.73
Por la compra de activos fijos y su
17-120006 31/12/2017 cancelacin 4212 Emitidas 10120
Por la compra de activos fijos y su
17-120006 31/12/2017 cancelacin 4212 Emitidas 10120
Por la compra de activos fijos y su
17-120006 31/12/2017 cancelacin 10413 BANCO DE LA NACIN 10120
17-120007 31/12/2017 Por el destino de las gastos 243 Materias Primas para Productos Agropecuarios y Pisccolas 6355.93
17-120007 31/12/2017 Por el destino de las gastos 6123 Materias primas para productos para productos agropecuarios y pisccolas 6355.93
17-120008 31/12/2017 Por el almacenamiento de M.A. 251 Materiales Auxiliares 2220.34
17-120008 31/12/2017 Por el almacenamiento de M.A. 613 Materiales Auxiliares, Suministros y Repuestos 2220.34
17-120009 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 6311 Transporte 847.46
17-120009 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 632 Asesora y Consultora 1271.19
17-120009 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 636 Servicios Bsicos 1059.32
17-120009 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 40111 IGV - cuenta propia 572.03
17-120009 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 4212 Emitidas 3750
107
17-120010 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 169.49
17-120010 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 677.97
17-120010 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 847.46
17-120011 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 254.24
17-120011 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 1016.95
17-120011 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 1271.19
17-120012 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 211.86
17-120012 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 847.46
17-120012 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 1059.32
17-120013 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 637 Publicidad, Publicaciones, Relaciones Pblicas 338.98
17-120013 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 639 Otros Servicios Prestados por Terceros 745.76
17-120013 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 654 Licencias y Derechos de Vigencia 4224.58
17-120013 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 40111 IGV - cuenta propia 955.68
17-120013 31/12/2017 Por la Provisin de los gastos 2017 4212 Emitidas 6265
17-120014 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 67.8
17-120014 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 271.18
17-120014 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 338.98
17-120015 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 149.15
17-120015 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 596.61
17-120015 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 745.76
17-120016 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 844.92
17-120016 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 3379.66
17-120016 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 4224.58
17-120017 31/12/2017 por la cancelacin de los gastos 4212 Emitidas 6265
17-120017 31/12/2017 por la cancelacin de los gastos 10413 BANCO DE LA NACIN 6265
17-120018 31/12/2017 por la provisin de gastos y cancelacin 659 Otros Gastos de Gestin 1016.95
17-120018 31/12/2017 por la provisin de gastos y cancelacin 40111 IGV - cuenta propia 183.05
17-120018 31/12/2017 por la provisin de gastos y cancelacin 4212 Emitidas 1200
108
17-120018 31/12/2017 por la provisin de gastos y cancelacin 4212 Emitidas 1200
17-120018 31/12/2017 por la provisin de gastos y cancelacin 10413 BANCO DE LA NACIN 1200
17-120019 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 203.39
17-120019 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 813.56
17-120019 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 1016.95
17-120020 31/12/2017 por la venta y cobro 1212 Emitidas en cartera 60000
17-120020 31/12/2017 por la venta y cobro 40111 IGV - cuenta propia 9152.54
17-120020 31/12/2017 por la venta y cobro 7013 Mercaderas agropecuarias y pisccolas 50847.46
17-120020 31/12/2017 por la venta y cobro 10413 BANCO DE LA NACIN 60000
17-120020 31/12/2017 por la venta y cobro 1212 Emitidas en cartera 60000
17-120021 31/12/2017 Por el Costo de Ventas 6913 Mercaderas agropecuarias y pisccolas 6355.93
17-120021 31/12/2017 Por el Costo de Ventas 243 Materias Primas para Productos Agropecuarios y Pisccolas 6355.93
17-120022 31/12/2017 Por el destino de las gastos 6113 Mercaderas agropecuarias y pisccolas 6355.93
17-120022 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 6355.93
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 6211 Sueldos y salarios 8500
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 6271 Rgimen de prestaciones de salud 765
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4031 Essalud 765
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4032 ONP 1105
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4111 Sueldos y salarios por pagar 7395
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4111 Sueldos y salarios por pagar 7395
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4031 Essalud 612
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 4032 ONP 884
17-120023 31/12/2017 Por la provisin de remuneracin y su pago 10413 BANCO DE LA NACIN 8891
17-120024 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 5100
17-120024 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 3400
17-120024 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 8500
17-120025 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 306
17-120025 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 459
109
17-120025 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 765
17-120026 31/12/2017 Por la provisin de la depreciacin 681 Depreciacin 306.04
17-120026 31/12/2017 Por la provisin de la depreciacin 391 Depreciacin Acumulada 306.04
17-120027 31/12/2017 Por el destino de las gastos 94 GASTOS DE ADMINISTRACION 61.21
17-120027 31/12/2017 Por el destino de las gastos 95 GASTOS DE VENTAS 244.83
17-120027 31/12/2017 Por el destino de las gastos 791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos 306.04
17-120028 31/12/2017 Por el pago del impuesto a la renta 40171 Renta de tercera categora 15000
17-120028 31/12/2017 Por el pago del impuesto a la renta 10413 BANCO DE LA NACIN 15000
* TOTAL 316864.42 316864.42
En la primera semana se realizaron las compras de terreno, materiales y otros. Los asientos contables se encuentran
El libro mayor es un libro que recoge todas las operaciones econmicas registradas en las distintas cuentas contables de la
empresa de manera cronolgica. Tenemos un libro mayor por cada cuenta contable que hemos utilizado en nuestra contabilidad.
110
POLLITOS PIO PIO SAC
RUC N: 20471919286
DIRECCION: Av. Centenario S.N.
LIBRO MAYOR PERIODO 2017
111
243 Materias Primas para Productos Agropecuarios y Pisccolas
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
3311 Terrenos
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
112
335 Muebles y Enseres
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
113
40111 IGV - cuenta propia
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
4031 Essalud
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
114
4032 ONP
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
4212 Emitidas
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
116
6023 Materias primas para productos para productos agropecuarios y pisccolas
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
117
613 Materiales Auxiliares, Suministros y Repuestos
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
6311 Transporte
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
118
632 Asesora y Consultora
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
119
654 Licencias y Derechos de Vigencia
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
681 Depreciacin
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
120
6913 Mercaderas agropecuarias y pisccolas
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
95 GASTOS DE VENTAS
FECHA DE LA SALDOS Y MOVIMIENTOS
CUO DETALLE
OPERACIN DEBE HABER
122
Sub totales 11,707.22 -
mtodo sencillo.
123
POLLITOS PIO PIO SAC
RUC : 20471919286
HOJA DE TRABAJO PERIODO 2017
DIRECCION: Av. Centenario S.N.
RESULTADOS POR
CUENTA CONTABLE SUMAS DEL MAYOR SALDOS DEL MAYOR AJUSTES Y ELIMINACION SALDOS AJUSTADOS RESULTADOS POR FUNCION BALANCE GENERAL
NATURALEZA
Pasivo y
Cd DENOMINACION Debe Haber Deudor Acreedor Debe Haber Deudor Acreedor Perdidas Ganancias Perdidas Ganancias Activo
Patrimonio
10413 BANCO DE LA NACIN 100,000.00 55,289.50 44,710.50 - - - 44,710.50 - - - - - 44,710.50 -
1212 Emitidas en cartera 60,000.00 60,000.00 - - - - - - - - - - - -
243 Materias Primas para Productos Agropecuarios y Pisccolas 6,355.93 6,355.93 - - - - - - - - - - - -
251 Materiales Auxiliares 2,220.34 - 2,220.34 - - - 2,220.34 - - - - - 2,220.34 -
3311 Terrenos 10,000.00 - 10,000.00 - - - 10,000.00 - - - - - 10,000.00 -
3321 Edificaciones administrativas 3,728.81 - 3,728.81 - - - 3,728.81 - - - - - 3,728.81 -
335 Muebles y Enseres 1,186.44 - 1,186.44 - - - 1,186.44 - - - - - 1,186.44 -
3361 Equipo para procesamiento de informacin (de cmputo) 1,567.80 - 1,567.80 - - - 1,567.80 - - - - - 1,567.80 -
373 Intereses Diferidos 9,587.36 3,068.11 6,519.25 - - - 6,519.25 - - - - - 6,519.25 -
391 Depreciacin Acumulada - 306.04 - 306.04 - - - 306.04 - - - - - 306.04
40111 IGV - cuenta propia 4,421.44 9,152.54 - 4,731.10 - - - 4,731.10 - - - - - 4,731.10
40171 Renta de tercera categora 15,000.00 - 15,000.00 - - - 15,000.00 - - - - - 15,000.00 -
4031 Essalud 612.00 765.00 - 153.00 - - - 153.00 - - - - - 153.00
4032 ONP 884.00 1,105.00 - 221.00 - - - 221.00 - - - - - 221.00
4111 Sueldos y salarios por pagar 7,395.00 7,395.00 - - - - - - - - - - - -
4212 Emitidas 25,235.00 28,985.00 - 3,750.00 - - - 3,750.00 - - - - - 3,750.00
4511 Instituciones financieras 3,095.39 20,000.00 - 16,904.61 - - - 16,904.61 - - - - - 16,904.61
4551 Prstamos de instituciones financieras y otras entidades 3,068.11 9,587.36 - 6,519.25 - - - 6,519.25 - - - - - 6,519.25
50111 Acciones comunes - 30,000.00 - 30,000.00 - - - 30,000.00 - - - - - 30,000.00
6023 Materias primas para productos para productos agropecuarios y pisccolas 6,355.93 - 6,355.93 - - - 6,355.93 - 6,355.93 - - - - -
603 Materiales Auxiliares, Suministros y Repuestos 2,220.34 - 2,220.34 - - - 2,220.34 - 2,220.34 - - - - -
6113 Mercaderas agropecuarias y pisccolas 6,355.93 - 6,355.93 - - - 6,355.93 - 6,355.93 - - - - -
6123 Materias primas para productos para productos agropecuarios y pisccolas - 6,355.93 - 6,355.93 - - - 6,355.93 - 6,355.93 - - - -
613 Materiales Auxiliares, Suministros y Repuestos - 2,220.34 - 2,220.34 - - - 2,220.34 - 2,220.34 - - - -
6211 Sueldos y salarios 8,500.00 - 8,500.00 - - - 8,500.00 - 8,500.00 - - - - -
6271 Rgimen de prestaciones de salud 765.00 - 765.00 - - - 765.00 - 765.00 - - - - -
6311 Transporte 847.46 - 847.46 - - - 847.46 - 847.46 - - - - -
632 Asesoria y Consultoria 1,271.19 - 1,271.19 - - - 1,271.19 - 1,271.19 - - - - -
636 Servicios Bsicos 1,059.32 - 1,059.32 - - - 1,059.32 - 1,059.32 - - - - -
637 Publicidad, Publicaciones, Relaciones Pblicas 338.98 - 338.98 - - - 338.98 - 338.98 - - - - -
639 Otros Servicios Prestados por Terceros 745.76 - 745.76 - - - 745.76 - 745.76 - - - - -
654 Licencias y Derechos de Vigencia 4,224.58 - 4,224.58 - - - 4,224.58 - 4,224.58 - - - - -
659 Otros Gastos de Gestin 1,016.95 - 1,016.95 - - - 1,016.95 - 1,016.95 - - - - -
6711 Prstamos de instituciones financieras y otras entidades 3,068.11 - 3,068.11 - - - 3,068.11 - 3,068.11 - 3,068.11 - - -
681 Depreciacin 306.04 - 306.04 - - - 306.04 - 306.04 - - - - -
6913 Mercaderas agropecuarias y pisccolas 6,355.93 - 6,355.93 - - 6,355.93 - - - - 6,355.93 - - -
7013 Mercaderas agropecuarias y pisccolas - 50,847.46 - 50,847.46 - - - 50,847.46 - 50,847.46 - 50,847.46 - -
791 Cargas Imputables a Cuentas de Costos y Gastos - 25,431.21 - 25,431.21 25,431.21 - - - - - - - - -
94 GASTOS DE ADMINISTRACION 7,368.06 - 7,368.06 - - 7,368.06 - - - - 7,368.06 - - -
95 GASTOS DE VENTAS 11,707.22 - 11,707.22 - - 11,707.22 - - - - 11,707.22 - - -
SUMAS 316,864.42 316,864.42 147,439.94 147,439.94 25,431.21 25,431.21 122,008.73 122,008.73 37,075.59 59,423.73 28,499.32 50,847.46 84,933.14 62,585.00
GANANCIA 22,348.14 - 22,348.14 - - 22,348.14
59,423.73 59,423.73 50,847.46 50,847.46 84,933.14 84,933.14
124
CAPITULO IX
9.1 GENERALIDADES
el reglamento de CONASEV.
IMPORTANCIA
con valides oficial (siempre y cuando se hagan con alguien con la debida
autorizacin) que permitan tener una idea muy organizada sobre las
125
mejorar al ao siguiente. Permiten ver de manera clara y eficaz en que se
patrimonios.
ELEMENTOS:
ACTIVO:
126
PASIVO:
PATRIMONIO:
UTILIDAD:
pendiente.
127
POLLITOS PIO PIO SAC
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
RUC N: 20471919286
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017
(En soles)
128
9.3 ESTADO DE RESULTADO
aportes de la capital.
129
desarrollo de actividades como administracin, comercializacin y otros
de utilidades.
ELEMENTOS:
financieros.
Estado.
UTILIDAD:
130
POLLITOS PIO PIO SAC
ESTADO DE RESULTADOS
RUC N: 20471919286
DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017
(En soles)
Notas 2017
Ingresos Operacionales
Ventas Netas (ingresos operacionales) 50,847
Otros Ingresos Operacionales 0
Total de Ingresos Brutos 50,847
Costo de Ventas (Operacionales) -6,356
Otros Costos Operacionales 0
Total Costos Operacionales -6,356
Utilidad Bruta 44,492
Gastos de Ventas 5 -11,707
Gastos de Administracin -7,368
Ganancia (Prdida) por Venta de Activos 0
Otros Ingresos 0
Otros Gastos 0
Utilidad Operativa 25,416
Ingresos Financieros 0
Gastos Financieros -3,068
Participacin en los Resultados de Partes Relacionadas por el
Mtodo de Participacin 0
Ganancia (Prdida) por Instrumentos Financieros Derivados 0
Resultado antes de Participaciones y del Im puesto a la
Renta 22,348
Participacin de los trabajadores 0
Impuesto a la Renta 0
Utilidad (Prdida) Neta de Actividades Contnuas 22,348
Ingreso (Gasto) Neto de Operaciones en Discontinuacin 0
Utilidad (Perdida) Neta del Ejercicio 22,348
Reserva legal 0
Resultado del Ejercicio 22,348
Utilidad (Prdida) Neta del Ejercicio
131
9.4 ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
y financiamiento.
etc.
extraordinarios netos del perodo tal como surgen de las respectivas lneas
del Estado de Resultados y ajustarlos por todas aquellas partidas que han
ELEMENTOS:
a.- ENTRADAS:
132
Rendimientos de inversiones.
operacin de la entidad.
b. SALIDAS:
Pago de intereses.
Pago de dividendos.
UTILIDAD:
La Informacin sobre los flujos de efectivo suministra los usuarios las bases
permite a los usuarios evaluar los cambios en los activos netos de la entidad,
133
POLLITOS PIO PIO SAC
ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO
POR EL AO TERMINADO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017
(expresado en soles)
Nota AO 2017
Actividades de operacin
Cobranza (entradas) por:
Ventas de bienes o servicios (ingresos operacionales) 0
Honorarios y comisiones 0
Intereses y Rendimientos (no incluidos en la Actividad de Inversin) 0
Dividendos (no incluidos en la Actividad de Inversin) 0
Regalas 0
Otros Cobros de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Menos pagos (salidas) por: 0
Proveedores de bienes y servicios -6,265
Remuneraciones y beneficios sociales 0
Tributos -8,367
Intereses y Rendimientos (no incluidos en la Actividad de Financiacin) 0
Regalas 0
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Aumento (dism.) del efectivo y equivalentede efectivo provenientes de actividadesde operacin -14,632
Actividades de inversin
Cobranza (entradas) por:
Prestamos a Partes Relacionadas 0
Venta de Subsidiarias y Otras Unidades de Negocios 0
Venta de Inversiones Financieras 0
Venta de Inversiones Inmobiliarias 0
Venta de inmueble, maquinaria y equipo 0
Venta de Activos Intangibles 0
Intereses y Rendimientos 0
Dividendos 0
Otros Cobros de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Menos pagos (salidas) por:
Prestamos a Partes Relacionadas 0
Compra de Subsidiarias y Otras Unidades de Negocios 0
Compra de Inversiones Financieras 0
Compra de Inversiones Inmobiliarias 0
Compra de inmueble, maquinaria y equipo 15,919
Desembolsos por Obras en Curso de Inmuebles, Maquinaria y Equipo 0
Compra y desarrollo de Activos Intangibles 0
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Aumento (dism.) del efectivo y equivalentede efectivo provenientes de actividadesde inversin 15,919
Actividades de financiamiento
Aumento de Sobregiros Bancarios 0
Emisin y Aceptacin de Obligaciones Financieras 0
Emisin de Acciones o Nuevos Aportes 0
Venta de Acciones Propias (Acciones en Tesorera) 0
Otros Cobros de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Menos pagos (salidas) por:
Amortizacin o Pago de Sobregiros Bancarios 0
Amortizacin o Pago de Obligaciones Financieras 16,905
Recompra de Acciones Propias (Acciones en Tesorera) a Accionistas de la Matriz 0
Recompra de Acciones Propias (Acciones en Tesorera) a Intereses Minoritarios 0
Intereses y Rendimientos 6,519
Dividendos Pagados a accionistas de la Matriz 0
Dividendos Pagados a Intereses Minoritarios 0
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad 0
Aumento (dism.) del efectivo y equivalentede efectivo provenientes de actividadesde financiamiento
23,424.00
Aumento (Disminucin) Neto de Efectivo y Equivalente de Efectivo 24,711
Saldo de efectivo y equivalente de efectivoal inicio del ejercicio 20,000
Efecto de las Diferencias de Cambio del Efectivo y Equivalente de Efectivo inicial
Saldo de efectivo y equivalente de efectivoal finalizar el ejercicio 44,711
134
9.5 ESTADO DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
determinado.
ELEMENTOS:
periodo, cuando los ingresos han sido por importes superiores a los
gastos.
periodo, cuando los ingresos han sido menores que los gastos.
ejercicio contable.
135
POLLITOS PIO PIO SAC
ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO
POR EL AO TERMINADO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2017
(Expresado en Soles)
ACCIONE DIFERENCIA TOTAL INTER
RESULTADOS RESULTADOS TOTAL
CAPITAL S DE CAPITAL RESERVAS OTRAS S DE PATRIMONIO ESES
N CONCEPTO NO ACUMULADO PATRIMONIO
EMITIDO INVERSI ADICIONAL LEGALES RESERVAS CONVERSIO NETO MINO
REALIZADOS S NETO
N N ATRIBUIBLE A RITARI
1 Saldos al inicio del periodo 30,000.00 30,000.00 30,000.00
2 Ganancia (Prdida) por valor razonable de: - -
3 Inmuebles, Maquinaria y Equipo - -
4 Activos Financieros disponibles para la Venta - -
5 Ganancia (Prdida) por Coberturas de Flujo de - -
6 Ganancia (Prdida) por Diferencias de Cambio - -
7 Ingresos (gastos) reconocidos directamente en - - - - - - - - - - -
8 Transferencias netas de Resultados no Realizados - -
9 Otras Transferencias netas - -
10 Utilidad (Prdida) Neta del Ejercicio 22,348.14 22,348.14 22,348.14
11 Total de ingresos y gastos reconocidos - - - - - - 22,348.14 - 22,348.14 - 22,348.14
12 Efecto acumulado de Cambios en Polticas Contables y - -
13 Distribuciones o Asignaciones a reservas de utilidades - - -
14 Dividendos declarados y Participaciones acordados - -
15 Nuevos Aportes de accionistas - -
16 Reduccin de Capital o redencin de Acc. de - -
17 Acciones en Tesoreria - -
18 Capitalizacin de partidas patrimoniales - -
19 Incrementos o disminuciones por fusiones o escisiones - -
20 Conversin a moneda de presentacin - -
21 Variacin de Intereses Minoritarios - -
22 Otros incrementos o disminuciones de las partidas - -
23 Saldos al 31 de diciembre de ao X-1 30,000.00 - - - - - 22,348.14 - 52,348.14 - 52,348.14
Sicuani - Canchis 31 DE DICIEMBRE DE 2017
136
CAPITULO X
10.1 SU PROPSITO
bancaria.
Aceptacin Rechazo
137
LOS POLLITO PIO PIO S.A.C
FLUJO DE CAJA PROYECTADA DEL AO 2017 AL AO 2027
AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO AO
DETALLE TOTAL
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027
SALDO INICIAL 20,000.00 40,586.50 75,198.10 115,970.64 165,374.64 214,778.64 264,182.64 313,586.64 362,990.64 412,394.64 461,798.64 20,000.00
INGRESOS
Ventas al contado 60,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 1,500,000.00
Cobranzas de ventas al credito - - - - - - - - - - - -
Otros ingresos - - - - - - - - - - - -
TOTAL DE INGRESOS 60,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 144,000.00 1,500,000.00
EGRESOS
Pago a proveedores 7,500.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 18,000.00 187,500.00
Remuneraciones 7,395.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 17,748.00 184,875.00
Asesor externo 1,500.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 3,600.00 37,500.00
Pago de ESSALUD 765.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 1,836.00 19,125.00
Descuento de ONP y/o AFP 1,105.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 2,652.00 27,625.00
Pago de IGV - - - - - - - - - - - -
Pago IR 15,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 36,000.00 375,000.00
Pago de servicios basicos 1,250.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,000.00 31,250.00
Adquisiciones de mueble maquinaria y equipo 4,250.00 - - - - - - - - - - 4,250.00
infraestructura y construccion de galpones 4,400.00 - 4,400.00
alimento para los pavipollos 2,500.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 6,000.00 62,500.00
Publicidad 400.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 960.00 10,000.00
Transporte 1,000.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 25,000.00
Licencias y Permisos 4,985.00 - - - - - - - - - - 4,985.00
Otros egresos 1,200.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 2,400.00 25,200.00
TOTAL DE EGRESOS 53,250.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 94,596.00 999,210.00
FLUJO DE CAJA ECONMICO 26,750.00 89,990.50 124,602.10 165,374.64 214,778.64 264,182.64 313,586.64 362,990.64 412,394.64 461,798.64 511,202.64 520,790.00
FINANCIAMIENTO
Prstamos obtenidos 20,000.00 - - - - - - - - - - 20,000.00
Amortizacin -3,095.39 -9,852.09 -7,680.25 - - - - - - - - -20,627.73
Intereses -3,068.11 -4,940.31 -951.21 - - - - - - - - -8,959.63
Seguro de desgravamen - - - - - - - - - - - -
TOTAL FINANCIAMIENTO 13,836.50 -14,792.40 -8,631.46 - - - - - - - - -9,587.36
FLUJO DE CAJA NETO 40,586.50 75,198.10 115,970.64 165,374.64 214,778.64 264,182.64 313,586.64 362,990.64 412,394.64 461,798.64 511,202.64 511,202.64
Fuente: Elaboracin propia
138
10.4 VALOR ACTUAL NETO VAN
alguien nos ofrece comprar nuestro negocio, con este indicador podemos
ganaramos de no venderlo.
= +
(1 + )
I = Inversin Inicial
F = Flujo de caja
n = Nmero de aos
139
CUADRO N 35
VAN 469,322.86
Fuente: Elaboracin Propia
permite que el BNA sea igual a la inversin (VAN igual a 0). La TIR es la
mxima TD que puede tener un proyecto para que sea rentable, pues una
mayor tasa ocasionara que el BNA sea menor que la inversin (VAN menor
que 0).
Tamao de inversin.
140
CUADRO N 36
TIR 234%
egresos
seleccionada
CUADRO N 37
ANALISIS DE SENCIBILIDAD
INVERSION MAS INVERSION MAS
SIN VARIACION
20% 30%
142
CUADRO N 38
PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION
AO FLUJO CAJA NETO FLUJO ACUMULADO
y los costes. Para calcular la relacin (B/C), primero se halla la suma de los
143
B/C > 1 indica que los beneficios superan los costes, por
B/C=1 Aqu no hay ganancias, pues los beneficios son iguales a los
costes.
B/C < 1, muestra que los costes son mayores que los beneficios, no
se debe considerar.
CUADRO N 39
COSTO BENEFICIO
- Ingresos S/.339,018.76
- gastos S/.232,994.09
G+ I inversin S/.272,994.09
B/C 1.20
144
CAPITULO XI
11.1 DEFINICIN
periodo de tiempo.
145
11.2 OBJETIVOS
AO FORMULA EJERCICIO
146
11.3.2 RATIO DE GESTIN
estos activos.
AO FORMULA EJERCICIO
147
AO FORMULA EJERCICIO
El ratio significa que por cada Sol que la empresa debe pagar en el
Ratio que mide la capacidad de una empresa para hacer frente sus
obligaciones de pago.
el da a da.
148
AO FORMULA EJERCICIO
empresa tiene con terceros, cuenta con 3.03 soles para afrontarlo, lo
sus operaciones.
AO FORMULA EJERCICIO
AO FORMULA EJERCICIO
operativos.
149
CAPITULO XII
ORGANIZACIN Y FUNCIONES
12.1 ORGANIZACIN
contamos con tan solo dos socios quienes representan el 50% del capital
150
social, teniendo abierta la disponibilidad de incorporar a otros socios para
12.2.2 DIRECTORIO
se analizara ms adelante.
Las responsabilidades del Gerente General son las obligaciones que este
151
La existencia, regularidad y veracidad de los sistemas de contabilidad,
los libros que la ley ordena llevar a la Sociedad y los dems libros y
de Accionistas o al Directorio.
de la sociedad.
la Sociedad.
Calidad.
la organizacin.
Administrativa.
152
Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad y salud en el
trabajo
como:
decisiones.
mensualmente a la empresa.
153
12.2.7 JEFE DE VENTAS
ao.
12.2.8 SECRETARIA
12.2.9 GUARDIN
JUNTA DE ACCIONISTAS
ADMINISTRADOR
ASESOR LEGAL
CONTADOR
AREA DE CRIANZA
JEFE DE VENTAS
154
CONCLUSIONES
emprendimiento empresarial.
por debajo del precio de esos competidores, lo cual podra ayudar a introducir
ao, los indicadores financieros reportan que durante los diez aos proyectados
155
RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
indicadores financieros.
ao va de aumentando.
las truchas y poder comercializar las ovas a otras empresas que se dedican
156
BIBLIOGRAFIA
http://censos.inei.gob.pe/cpv2007/tabulados/#
http://www.minedu.gob.pe/minedu/archivos/a/002/06-bibliografia-para-etp/6-
gipneg.pdf
https://zenempresarial.files.wordpress.com/2009/12/manual-de-plan-de-
negocios.pdf
UNSAAC.
Editin.
157
ANEXO
158
CRONOGRAMA DE PAGO DEL PRSTAMO FINANCIERO
CUOTA SIN
N FECHA PAGO SALDO CAPITAL INTERESES ITF CUOTA
ITF
159
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO TELESUP CONTABILIDAD
Encuesta realizada por los estudiantes de contabilidad para el estudio de mercado de venta de
Pavipollos.
DIRECCIN:___________________________________________________________________
RANGO DE EDAD:
a) 15 20 b) 21 25 c) 26 30 d) 31 45 e) 45 a ms
Es casado?
a) Si b) No
a) Si b) No
a) Si b) No
a) En el mercado
b) En las granjas
d) otros _________________________________________
a) Mensual
b) Trimestral
c) Semestral
d) Anual
e) Otros__________________________________________
160
5. Por qu no compra POLLOS con frecuencia?
a) Difcil acceso
c) Falta de costumbre
d) Precio.
e) otros____________________________________________
6. Cul es el motivo por el cual usted compra POLLOS con gran frecuencia?
a) Consumo
b) Venta
d) Otros ___________________________________
a) S/. 10.00
b) S/. 11.00
c) S/. 12.00
d) S/. 13.00
e) S/. 14.00
a) Domicilio
b) Mercado
c) Otros_______________________________________
a) Bebes
b) Pequeos
161
c) Medianos
d) Grandes
a) 1 a 2 pares
b) 3 a 4 pares
c) 5 a 6 pares
d) Ms de 6 pares
162