SESION 3 - Parámetros de Calidad Del Agua

CARRERA DE INGENIERIA AMBIENTAL
CURSO: Contaminación de Aguas y Control
SESIÓN 3: Parámetros de Calidad del Agua

ACTIVIDAD DE APERTURA
INDICADORES DE CALIDAD DEL AGUA
La calidad del agua es un término variable en función del uso concreto que se
vaya a hacer de ella. Para los usos más importantes y comunes del agua
existen una serie de requisitos recogidos en normas específicas basados
tradicionalmente en las concentraciones de diversos parámetros:
Físicos Químicos Microbiológico

Caract. Dureza Bacterias
Organolépticas pH Virus
Turbidez y Sólidos Oxígeno Disuelto Hongos
en Suspensión
DBO y DQO Algas
Conductividad
Cationes, Aniones
Temperatura y Metales
PARÁMETROS FÍSICOS
TEMPERATURA
SOLIDOS TOTALES
SOLIDOS TOTALES DISUELTOS
SOLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS
SÓLIDOS TOTALES DISUELTOS

STD
SÓLIDOS TOTALES
ST
SÓLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS

STS
SÓLIDOS DISUELTOS: Son aquellos que se encuentran integrados a la fase
acuosa y son indistinguibles.
No se pueden separar de la fase acuosa por procesos mecánicos como son la
sedimentación, la filtración, etc.
Consisten de sales inorgánicas disueltas, por lo que su presencia en el agua es
en forma de catones o de aniones.
Cationes:
Ca+2, Mg+2, Na+, K+ Al+3, Zn +2, Cu+2......
Aniones:
HCO3-, Cl-, NO3-, SO4-2, F-, CO3-2, ........
En una solución, el principio de la electroneutralidad de las soluciones salinas

establece que el número de equivalentes de cationes y aniones debe ser
exactamente el mismo.
SÓLIDOS SUSPENDIDOS: Son aquellos que se encuentran presentes en
las aguas potables o residuales y que no forma parte de la fase líquida por
lo que pueden separase mecánicamente.
Consiste de material orgánico (sólidos volátiles) y material inorgánico
(sólidos no volátiles), en forma de partículas o en forma coloidal.
SÓLIDOS FIJOS O
NO VOLÁTILES
(MATERIAL INORGÁNICO)
SÓLIDOS TOTALES
SUSPENDIDOS
SÓLIDOS VOLÁTILES
(MATERIAL ORGÁNICO)
Conos IMHOFF
para la
determinación
volumétrica de
Sólidos
Sedimentables
(mL/L).
Turbidez: Es la capacidad que tiene la materia finamente dividida o en
estado coloidal de dispersar la luz. La turbidez es una característica
que se relaciona con el contenido de sólidos suspendidos finamente
divididos que se presentan en el agua. Sus unidades son NTU's
(Neophelometric Turbidity Units).
Turbidímetro de Laboratorio LP 2000-11

Conductividad: La conductividad es una medida indirecta de la cantidad
de sólidos disueltos que tiene un agua natural o residual. Los iones en
solución tienen cargas positivas y negativas; esta propiedad hace que la
resistencia del agua al flujo de corriente eléctrica tenga ciertos valores. Si
el agua tiene un número grande de iones disueltos su conductividad va a
ser mayor. Cuanto mayor sea la conductividad del agua, mayor es la
cantidad de sólidos o sales disueltas en ella.
Conductímetro ATC HI 9835

Relación entre sólidos disueltos y conductividad: Los sólidos disueltos se
determinan indirectamente con la conductividad, ya que la conductividad
es la capacidad de una solución para conducir la corriente eléctrica.
Cuanto mayor sea la cantidad de iones (sales disueltas) presentes en
solución, mayor es la conductividad del agua. Ambos términos están
relacionados mediante la siguiente expresión empírica:
+ -
STD (mg/L) = 0,8 · Λo (μS/cm)
- +
+
+
- -
PARÁMETROS QUÍMICOS
Dureza: La dureza del agua se debe a la presencia de cationes como:

calcio, magnesio, estroncio, bario, fierro, aluminio, y otros metales que
se encuentran presentes en forma de sólidos disueltos. De éstos, el
calcio y el magnesio son los mas abundantes, por lo que casi siempre la
dureza está directamente relacionada con la concentración de éstos dos
elementos.
Ca+2 + CO3-2  CaCO3
Ca+2 + 2HCO3-2 + Q (calor)  CaCO3+ H2O + CO2

Lo mismo ocurre con otros iones como: Ba+2 y Mg+2
DUREZA DEL AGUA
Principalmente En menor cantidad :

de Ca2+ y Mg2+ Sr2+, Fe2+, Ba2+, Al3+
iones
Sales disueltas que contienen
de
Que resulta de la
menor o mayor cantidad
es una propiedad
LA DUREZA impide Que el jabón
DEL AGUA haga espuma
Ca2+ y Mg2+ Dureza Se clasifica Dureza Ca2+ y Mg2+

en forma permanente en temporal en forma
de SO42-, de HCO3-
Cl-, NO3- desaparece
No se elimina Aguas
blandas Por ebullición
por ebullición

Ca(HCO3)2 (ac) CaCO3 (s) + CO2 (g) + H2O (l)
Consecuencias de la alta dureza del agua
pH: El potencial hidrogeno o pH, es un parámetro de suma importancia

tanto para aguas naturales como aguas residuales. El rango de pH en
el cual pueden interactuar los ecosistemas y sobrevivir las especies
que lo conforman, está sumamente restringido, por lo cual si este valor
es alterado, los procesos biológicos que normalmente se llevan a cabo
pueden ser perturbados y/o inhibidos y las consecuencias son
adversas.
Por definición pH es el logaritmo inverso de la concentración de ión
hidrogeno
pH ACIDO pH BASICO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pH NEUTRO
Acidez: La acidez corresponde a una disminución en el valor del pH de
un agua, provocada por la incorporación de ácidos más o menos
fuertes que pueden anular la capacidad reguladora de la misma. La
acidez en aguas naturales se debe a la presencia de CO2 libre, ácidos
minerales y sales con cationes que sufran hidrólisis ácida.
El CO2 es un componente normal de las aguas naturales. Entra al agua por absorción de la
atmósfera. También, puede presentarse debido a que el CO2 se produce en la descomposición
biológica de la materia orgánica.
La acidez se determina en el laboratorio por medio de un análisis químico llamado titulación

(método de la fenolnaftaleina). Los resultados se expresan en mg CaCO3/L.
Alcalinidad: La alcalinidad es una propiedad que tienen las aguas
naturales para amortiguar los cambios bruscos de pH por efecto de un
ácido y se le llama efecto buffer.
La alcalinidad se debe a los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos
presentes en las aguas naturales. En las aguas naturales la
alcalinidad se debe a la presencia de iones [CO32-] y [HCO3-] los
cuales ingresan al agua debido a la acción del CO2 sobre los
materiales naturales del suelo.
Al igual que la acidez, la alcalinidad se mide en el laboratorio por titulación y los resultados se
expresan en mg CaCO3/L.
OXIGENO DISUELTO
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO: Es una de las pruebas más

importantes para medir la cantidad de materia orgánica
biodegradable presente en el agua. La DBO es definida como la
cantidad de oxigeno requerida por las bacterias, para oxidar la
materia orgánica biodegradable, bajo condiciones aerobias. Se
determina por diferencia entre el oxígeno disuelto en la muestra
inicial y el medido después del tiempo de incubación. Se expresa en
mg O2/L agua.
Por materia biodegradable se entiende o se interpreta como la materia orgánica que sirve como
alimento a los microorganismos y que proporciona energía como resultado de su oxidación.
NUTRIENTES
MUESTRA
AGUA DE DILUCIÓN
INCUBACIÓN
POR CINCO DIAS
A 20ºC
MUESTRA BLANCO
MEDICION DEL
OXIGENO DISUELTO
RESIDUAL
DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO: Mide la cantidad de materia

susceptible de oxidación química contenida en el agua. Consiste en
determinar la cantidad total de materia orgánica, en términos de la
cantidad de oxígeno equivalente al oxidante químico utilizado para su
determinación. Se utiliza como parámetro indicativo de materia
orgánica global, biodegradable y no biodegradable, en el agua. Se
expresa también en mg O2/L agua.
A diferencia de la DBO (que utiliza microorganismos para la oxidación), en esta prueba se

efectúa la oxidación de la materia orgánica utilizando agentes fuertemente oxidantes, como el
dicromato de potasio (K2Cr2O7), en un medio ácido.
MUESTRA
OXIDANTE
DIGESTIÓN POR
60 MINUTOS A
150ºC
MUESTRA ESTANDARD BLANCO
MEDICION DEL
CROMATO REDUCIDO
CARBONO ORGÁNICO TOTAL: Este parámetro es el más

conveniente y directo para determinar la cantidad total de materia
orgánica presente en el agua. Con sus resultados se pueden
establecer relaciones con la DBO, DQO, y por tanto, obtener
conclusiones sobre su consistencia o no.
En la actualidad existen equipos comerciales que proporcionan simultáneamente y como valores

independientes el contenido total de carbono orgánico, junto al inorgánico y CO2 disuelto. Es un
método instrumental, basado en la combustión total del carbono por oxidación a CO2 (Tª > 900ºC)
en presencia, si es necesario, de catalizadores de oxidación (V2O5).
DIÓXIDO DE CARBONO LIBRE

ACEITES Y GRASAS: El término grasa se aplica a una amplia

variedad de sustancias orgánicas que se extraen de soluciones
acuosas o en suspensión. La extracción de estas sustancias se hace
en el laboratorio utilizando hexano. Generalmente, se pueden
considerar grasas compuestos como los hidrocarburos, esteres,
aceites, ceras y ácidos grasos de alto peso molecular, dado que todos
estos compuestos son solubles en hexano. Se utiliza el hexano en la
prueba de laboratorio para medir las grasas porque es un buen
solvente y tiene un mínimo poder solvente para otros compuestos
orgánicos.
En términos prácticos, para diferenciar las grasas de los aceites, las grasas son consideradas
desechos sólidos mientras que los aceites son líquidos.
DETERMINACIÓN DE ANIONES:
DETERMINACIÓN DE CATIONES:
COMPONENTES NO DESEABLES: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

COMPONENTES NO DESEABLES: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

COMPONENTES TÓXICOS: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
Son los microorganismos indicadores de contaminación y/o

microorganismos patógenos para el ser humano analizados en el agua
de consumo humano. Entre ellos tenemos:
1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli,
2. Virus;
3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios
patógenos;
4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, copépedos,
rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos; y
5. Para el caso de Bacterias Heterotróficas menos de 500 UFC/ml a
35°C.
Algunos tipos de microorganismos patógenos (causantes de enfermedades)
MÉTODOS AGRUPADOS POR TÉCNICAS
INSTRUMENTALES
ELECTRODOS SELECTIVOS
H+, NH4+, Cd2+, Ca2+, Cu2+, Pb2+, K+, Ag+, Na+, iones totales monovalentes, iones totales divalentes,
Br−, Cl−, CN−, F−, I−, NO3−, ClO4−, S2−.
ESPECTROFOTOMETRÍA VISIBLE
Aniones, sílice, nitrógeno Kjeldahl, ácido sulfhídrico, fósforo, flúor, hierro, manganeso, cobre, cinc,
aluminio, cromo, amonio, cloro residual, fenoles, tensoactivos, DQO.
FOTOMETRÍA DE LLAMA
Sodio, potasio, litio, estroncio
ABSORCIÓN ATÓMICA
Metales
ICP
Metales
CROMATOGRAFÍA IÓNICA
Cl−, Br−, NO3−, NO2−, SO42−, PO43−
CROMATOGRAFIA DE GASES CG, CG-EM o HPLC

Plaguicidas, hidrocarburos aromáticos
AUTOEVALUACIÓN
 ¿Qué aprendí hoy?
 Qué actividades desarrollé para aprender los

conceptos acerca de los parámetros de calidad del
agua?
 ¿ Qué importancia tiene lo aprendido para elaborar mi

trabajo de investigación?

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Físicos Químicos Microbiológico

SÓLIDOS TOTALES DISUELTOS

SÓLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS

En una solución, el principio de la electroneutralidad de las soluciones salinas

Turbidímetro de Laboratorio LP 2000-11

Conductímetro ATC HI 9835

Dureza: La dureza del agua se debe a la presencia de cationes como:

Ca+2 + CO3-2  CaCO3

Ca+2 + 2HCO3-2 + Q (calor)  CaCO3+ H2O + CO2

Principalmente En menor cantidad :

Ca2+ y Mg2+ Dureza Se clasifica Dureza Ca2+ y Mg2+

pH: El potencial hidrogeno o pH, es un parámetro de suma importancia

La acidez se determina en el laboratorio por medio de un análisis químico llamado titulación

DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO: Es una de las pruebas más

DEMANDA QUÍMICA DE OXIGENO: Mide la cantidad de materia

A diferencia de la DBO (que utiliza microorganismos para la oxidación), en esta prueba se

MUESTRA ESTANDARD BLANCO

CARBONO ORGÁNICO TOTAL: Este parámetro es el más

En la actualidad existen equipos comerciales que proporcionan simultáneamente y como valores

DIÓXIDO DE CARBONO LIBRE

ACEITES Y GRASAS: El término grasa se aplica a una amplia

COMPONENTES NO DESEABLES: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

COMPONENTES NO DESEABLES: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

COMPONENTES TÓXICOS: MÉTODOS DE ANÁLISIS:

Son los microorganismos indicadores de contaminación y/o

CROMATOGRAFIA DE GASES CG, CG-EM o HPLC

 ¿Qué aprendí hoy?

 Qué actividades desarrollé para aprender los

 ¿ Qué importancia tiene lo aprendido para elaborar mi

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