Informe de Historia de La Microbiologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
Norte de la Universidad Peruana

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
SEDE CELENDIN
INFORME DE INVESTIGACIÓN
“Historia de la Microbiología”
DOCENTE:
Gissella Fiorella Perez Flores
CURSO:
Microbiología Ambiental
ALUMNO:
Heras Gonzalez, Danny Jair
Cajamarca – Celendín – Abril - 2018
I. INTRODUCCIÓN
La Microbiología es una ciencia en proceso de expansión. A medida que

descubrimos la enorme diversidad y potencial de los microorganismos, surgen
continuamente nuevas líneas de trabajo como fagoterapia, exobiología, biología
sintética, entre otras. Se estima que se conoce apenas el 1% de los
microorganismos existentes, situación que ofrece una enorme oportunidad para
la investigación y el desarrollo tecnológico. Para el estudio de los
microorganismos se utilizan diversas técnicas que van desde procedimientos de
laboratorio que se implementaron hace más de un siglo, hasta técnicas de ADN
recombinante, genómicas y de nanotecnología que han expandido la visión del
mundo microbiológico en la última década.
II. OBJETIVOS
Objetivo General
Explicar el desarrollo de los diversos sucesos que se dieron en relación a la

ciencia de la microbiología a lo largo de los años.
Objetivos Específicos
 Comprender los diferentes materiales y métodos que permitieron el

descubrimiento de los microorganismos.
 Dar a conocer el primer empleador de los medios de cultivos y que tipos
fueron surgiendo.
 Explicar cuáles microorganismos fueron los primeros descubiertos como
los causantes de enfermedades.
III. MARCO TEORICO

III.1 Aparición de las primeras enfermedades de origen microbiológico
 Primera prueba documentada de una infección: Desarrollada en la ciudad
egipcia de Menfis en el año 3700 a.c, donde muestra a un sacerdote de un
templó llamado Ruma, con signos evidentes de Parálisis Poliomielítica en su
pierna derecha (Hans G Schlegel, et al 2011:25)
 Surgimiento de la Peste Bubónica: La Peste Bubónica (Yersinia pestis) ,
enfermedad que se extendió como plaga por toda Europa entre los años 900 y
1500 , que ataco a la población en forma de brotes epidémicos como la
“Muerte Negra” acabando con la cuarta parte de la población europea en
pocos años.
3.2 Primeras ideas de la causa de las enfermedades.
 Hieronymus Fracastorius: Tras varios estudios sobre la lepra, la peste y sífilis
postuló en su libro “De Contagione et Contagiosis morbis et Curatione” que
estás enfermedades eran transmitidas por partículas imperceptibles a las que
denominó semillas de la enfermedad, indicando que estas enfermedades
podían adquirirse por contacto directo con una persona enferma o a través de
sus ropas y utensilios, y en algunos casos por las semillas que eran
trasportadas por el aire. (Hans G Schlegel, et al 2011:25)
3.3 Descubrimiento de los microorganismos

 Descubiertos por Leeuwenhoek, en 1676 al desarrollar un microscopio
primitivo con el cual logro observar y describir unas pequeñas estructuras que
los llamo “animálculos”.
3.4 Desarrollo de técnicas microscópicas
 Creación del primer microscopio por Zacharias Jasen en comienzos del siglo
XVII , al colocar dos lentes en un tubo.
 Introducción de los objetivos de inmersión en 1878 por Ernst Abbe, logrando
una incrementación en el poder de resolución de los microorganismos.
 Desarrollo del microscopio de ultravioleta por August Kohler y Moritz van
Rohr en 1919.
 Creación del microscopio de fases por Fritz Zernicke que permite examinar
células vivas en fresco sin teñir aumentadas hasta 1000 veces.
3.5 Uso y nacimiento de colorantes para la visualización de los

microorganismos
 Rober Koch visualiza en 1877 el agente causante del carbunco (Bacilius

anthracis) y el agente etiológico de la tuberculosis en 1882, a partir de
preparaciones fijadas y teñidas con azul de metileno
 Nacimiento de la tinción de Gram: Creada por Joachim Gram en 1884 para la
tinción diferencial de bacterias
3.6 Desarrollo de los medios de cultivos
 En 1860 Louis Pasteur utilizó el primer medio de cultivo semisinteticó a base

de sales de amonio, restos de levadura de cerveza y azúcar.
 En 1876 Lord Joseph Lister médico escocés, ideó la técnica de las
disoluciones para obtener cultivos puros en medios líquidos.
 El primer medio sólido usado como medio de cultivo fue la superficie de una
rodaja de patata cocida empleada por Robert Koach en 1881.
3.7 Métodos de esterilización de ambientes y materiales
 En 1801 Nicolás Appert introdujo una técnica de conservación de alimentos,
que consistía en someter a ebullición frascos herméticamente cerrados
conteniendo el alimento en cuestión.
 En 1877 Tyndall desarrolló la técnica de esterilización por calor intermitente
o Tindalización para la destrucción de formas bacterianas termos resistentes.
3.8 Estudio fisiológico de los microorganismos y cambios que realizan en el
ambiente
 Sergei Winogrsdsky y Martinus Willerm Beijerinck desarrollaron

independientemente las técnicas de cultivo de enriquecimiento que sirvieron
para demostrar el papel que cumplen los microorganismos como agentes
geoquímicos, en los ciclos de carbono, nitrógeno y azufre, y en el reciclado
de la materia orgánica. (Hans G Schlegel, et al 2011:25)
 Beijerinck describió bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico en simbiosis
con leguminosas (Rhizobium) y en vida libre (Azotobacter).
3.9 Descubrimiento del origen de las enfermedades
 La primera bacteria identificada como causante de una enfermedad en el
hombre fue la Mycobacterium leprae, el agente productor de la lepra,
observada por Hansen en 1874.
 En 1876 Robert Koch demostró que el agente del Carbunco era Bacillus
anthracis, y en 1882 demostró que el causante de la tuberculosis era la
Mycobacterium tuberculosis
 Debido a los hallazgos de Koch y de Pasteur se estableció la Teoría Germinal
de la enfermedad que dio inicio a la Edad de Oro de la Bacteriología Médica.
IV. CONCLUSIONES
 La primera visualización de los microorganismos fue hecha por Leeuwenhoek
en 1676 al desarrollar un microscopio primitivo pero esta idea del microscopio
provino por Zacharia Jansen, el cual gracias a su colaboración con su
descubrimiento permitió a Leeuwenhoek realizar este gran hallazgo, aparte de la
creación del microscopio esta la creación de la tinción de Gram que permitió la
visualización diferencial de las bacterias.
 El primero en realizar el medio de cultivo fue Pasteur, poco después apareció el
medio de cultivo sólido por parte de Robert Koch.
 El primer microorganismo reconocido como causante de una enfermedad fue el
Mycobacterium Leprae que causaba la lepra, poco después fue descubierto el
Bacillus anthracis como causante del Carbunco por Robert Koch a partir del uso
de azul de metilo en sus preparaciones.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 Seminarios (1°, 2007, Santiago, CHL). 2010. Desarrollo Histórico de la
Microbiología. Ed. Ge De Michelli. Santiago. CHL. Quimantú. Vol 1. 24 p.
 H, G Schlegel.2011.Microbiología General. Ed JD, Montenegro Díaz.1 ed.
Cartagena de Indias, COL. Fundación Universitaria Andaluza Inca
Garcilazo.669p

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La Microbiología es una ciencia en proceso de expansión. A medida que

Explicar el desarrollo de los diversos sucesos que se dieron en relación a la

 Comprender los diferentes materiales y métodos que permitieron el

III. MARCO TEORICO

3.3 Descubrimiento de los microorganismos

3.4 Desarrollo de técnicas microscópicas

3.5 Uso y nacimiento de colorantes para la visualización de los

 Rober Koch visualiza en 1877 el agente causante del carbunco (Bacilius

3.6 Desarrollo de los medios de cultivos

 En 1860 Louis Pasteur utilizó el primer medio de cultivo semisinteticó a base

 Sergei Winogrsdsky y Martinus Willerm Beijerinck desarrollaron

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