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    Examen de Comunicacion

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    judith
    Este documento proporciona instrucciones para preparar la causa limeña en 3 oraciones. Explica cómo hervir papas con limón y sal, prensarlas y mezclarlas con otros ingredientes como aceite, ají y jugo de limón para formar una masa. Luego indica extender la masa en un recipiente y colocar encima pechuga de pollo mezclada con mayonesa, cubrirla con la otra mitad de la masa y decorar. Otra opción es enrollar la masa con los ingredientes dentro.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar la causa limeña en 3 oraciones. Explica cómo hervir papas con limón y sal, prensarlas y mezclarlas con otros ingredientes como aceite, ají y jugo de limón para formar una masa. Luego indica extender la masa en un recipiente y colocar encima pechuga de pollo mezclada con mayonesa, cubrirla con la otra mitad de la masa y decorar. Otra opción es enrollar la masa con los ingredientes dentro.

    Descripción original:

    Examen de Comunicacion

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar la causa limeña en 3 oraciones. Explica cómo hervir papas con limón y sal, prensarlas y mezclarlas con otros ingredientes como aceite, ají y jugo de limón para formar una masa. Luego indica extender la masa en un recipiente y colocar encima pechuga de pollo mezclada con mayonesa, cubrirla con la otra mitad de la masa y decorar. Otra opción es enrollar la masa con los ingredientes dentro.

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    Este documento proporciona instrucciones para preparar la causa limeña en 3 oraciones. Explica cómo hervir papas con limón y sal, prensarlas y mezclarlas con otros ingredientes como aceite, ají y jugo de limón para formar una masa. Luego indica extender la masa en un recipiente y colocar encima pechuga de pollo mezclada con mayonesa, cubrirla con la otra mitad de la masa y decorar. Otra opción es enrollar la masa con los ingredientes dentro.

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    de 5

    Marca la respuesta correcta:

    Causa limeña

    Ingredientes
    • 1.5 kg de papa amarilla
    • 1 taza de aceite
    • Jugo de 3 o 4 limones
    • 03 ajíes amarillos licuados
    • Sal al gusto
    • 01 pechuga deshilachada
    1 taza y media de mayonesa

    Decoración y complemento

    • 4 huevos sancochados y cortados en rodajas


    • 8 aceitunas despepitadas y cortadas en dos
    • Media taza de perejil picado
    • 2 tomates en rodajas finas
    • Hojas de lechuga
    Pasos a seguir

     Hervir las papas con sal y media tajada de limón, cuidando de que no se deshagan al cocinarse.
    Para pasarlas fácilmente por el prensapapas, hay que pelarlas y debe estar lo más caliente posible.
     Cuando la papa prensada esté fría, agregar la sal en cantidad necesaria, el jugo de limón, aceite y el ají
    licuado; mezclar todos los ingredientes probando el sabor; si se nota que la masa está muy seca, agregar
    aceite y un poco del caldo, obtenido de sancochar la pechuga, hasta obtener una masa maleable y que
    no se desmorone al trabajarla.
     En un recipiente, extender la mitad de la masa; aparte mezclar el pollo con la mayonesa y extenderlo
    encima a manera de capa; con la otra mitad, cubrir este relleno, prensando un poco al hacerlo. Decorar
    con huevo, aceitunas, tomate, perejil finamente picado y hojas de lechuga.
     Otra forma de presentarlo es a manera de pionono; para ello, extienda sobre una hoja de plástico toda la
    masa; sobre ella, el pollo y proceder a enrollar, ayudándose con la hoja de plástico; una vez formado el
    rollo decorar de la misma manera.

    1.- Escribe 1, 2, 3 según corresponda los pasos a seguir para preparar la receta. Luego,
    marca la alternativa correcta.

    En un recipiente, extender la mitad de la masa; aparte mezclar el pollo con la mayonesa y


    extenderlo encima, a manera de capa.

    Hervir las papas con sal y media tajada limón, cuidando de que no se deshagan al cocinarse.

    Cuando la papa prensada esté fría, agregar la sal en cantidad necesaria, el jugo de limón, aceite y el
    ají licuado; mezclar todos los ingredientes probando el sabor.

    a) 2,1,3 b) 3,1,2 c) 2,3,1


    2. ¿Para qué se escribió este texto?

    a) Para enseñarnos cómo se prepara la causa limeña.

    b) Para contarnos una historia sobre la causa limeña.

    c) Para informarnos sobre la causa limeña.


    3. El tipo de texto que has leído es...

    a) narrativo

    b) descriptivo

    c) instructivo

    4.

    5.

    6.

    7.
    8.

    9.

    10.
    11.

    12.

    13.
    14. Escribe un cuento de acuerdo a la imagen que observas y colócale un título

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